螺旋速凍機是一種結構緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結能力大的節(jié)能型快速凍結設備。1.凍結能力大,由于采用雙轉鼓結構,更大地發(fā)揮了螺旋式速凍機的功能特點;2.螺旋速凍機結構緊湊,占地面積??;3.大量地采用機械加工件,消除了因焊接件產生的焊接變形、焊接應力集中導致的傳動累積偏差、傳動的不一致性;4.傳送網帶,其抗延伸率強,耐磨強度高,從而提高設備的使用壽命和穩(wěn)定性;5.設備設有網帶運行自檢裝置,隨時可以監(jiān)控網帶運行狀況,消除了因網帶運行不良,帶來的不必要的損失。結構組成螺旋速凍機主要由傳動部分、蒸發(fā)器、庫板和電氣裝置構成傳動部分由傳動電機、網帶、轉塔和單獨變頻器組成;蒸發(fā)器為由不銹鋼和鋁翅片組成,用變片距排布,保證風循環(huán)順暢,蒸發(fā)排管可為鋁管和銅管;庫板由不銹鋼制作。 奧納爾制冷科技擁有精良的設備及技術雄厚的研發(fā)團隊。泰安食品速凍機廠家
螺旋速凍機是一種結構緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結能力大的節(jié)能型快速凍結設備,是目前國內外食品加工企業(yè)用于速凍肉類等凍品厚度大、體積大、進料溫度高的機型。適用范圍:調理食品、冰淇淋、面點、分割肉禽、水產類、油炸類食品、小包裝食品等。螺旋速凍機主要由傳動部分、蒸發(fā)器、庫板和電氣裝置構成;傳動部分由傳動電機、網帶、轉塔和單獨變頻器組成; 蒸發(fā)器為由不銹鋼和鋁翅片組成,用變片距排布,保證風循環(huán)順暢,蒸發(fā)排管可為鋁管和銅管; 庫板由不銹鋼制作;電氣系統(tǒng)由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成;1. 凍結能力大,由于采用雙轉鼓結構,更大地發(fā)揮了螺旋式速凍機的特點;2. 結構緊湊,占地面積小;3. 大量地采用機械加工件,消除了因焊接件產生的焊接變形、焊接應力集中導致的傳動累積偏差、傳動的不一致性; 4. 傳送網帶,其抗延伸率強,耐磨強度高,從而提高設備的使用壽命和穩(wěn)定性; 5. 設備設有網帶運行自檢裝置,隨時可以監(jiān)控網帶運行狀況,消除了因網帶運行不良,帶來的不必要的損失。 泰安食品速凍機廠家奧納爾制冷科技以完善的品質流程控制和質量檢測體系,通過世界各地多質量體系認證。
從以前的年代開始食品液氮速凍設備整個行業(yè)的年增長率平均超過20%,隨著液氮隧道式速凍機的出現(xiàn)給食品行業(yè)帶來了更加**的技術,這樣內銷的米和面類產品等等都占據主要的冷凍食品市場份額,從而經濟實惠的液氮隧道式速凍機可以擴大食品行業(yè)的市場規(guī)模。從環(huán)保角度來說,液氮的主要成分便是空氣中的氮所以液氮隧道式速凍機的液氮工藝以液氮為用于冷凍的媒介,而且是不需要普通制冷系統(tǒng)中的CFC冷劑從而對大氣臭氧層無破壞作用,因此,液氮設備將會是今后制冷行業(yè)的的勢必將會呈現(xiàn)不斷飛速發(fā)展的趨勢。隧道式速凍機在冷凍的食品中含有自由水和膠體結合水從而液氮隧道式速凍機的上等可以達到保鮮的可逆性,現(xiàn)在通過食品液氮速凍設備能夠保證食品凍結過程生成的冰結晶數量大小不變,所以會因為不同的情況去提高冷藏技術抑制微生物活動和繁殖從而使達到長期貯藏保鮮的目的。
食品冷凍工藝從兩方面影響解凍食品的色澤。首先如上所述,食品在解凍時天然色素隨汁液一并流失;其次由于食品冷凍過程中冰晶體持續(xù)生成,殘留的未凍結的食品細胞溶質濃度增加,天然色素的氧化和酶褐變加快。食品冷凍過程越慢或用更長的時間通過食品凍結點,對于食品色澤的影響將會越明顯。易碎易損的食品由于設備設計及產品加工特性的原因,低溫食品冷凍設備被認為Z適合加工包括很多漿果在內的易損易碎食品。由于具有更高的食品冷凍速率,機械沖擊式或低溫食品冷凍設備能更好地優(yōu)化食品品質。然而機械沖擊式食品冷凍設備的應用局限在像漢堡這樣的扁平食品上。其熱交換與其氣流方向高度相關。對于大塊狀或凹凸不平的產品,其熱交換速率就相對較低。奧納爾制冷科技擁有專業(yè)科學的生產開發(fā)團隊。
螺旋速凍機是一種結構緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結能力大的節(jié)能型快速凍結設備。 1. 凍結能力大,由于采用雙轉鼓結構,更大地發(fā)揮了螺旋式速凍機的功能特點; 2. 螺旋速凍機結構緊湊,占地面積?。?3. 大量地采用機械加工件,消除了因焊接件產生的焊接變形、焊接應力集中導致的傳動累積偏差、傳動的不一致性; 4. 傳送網帶,其抗延伸率強,耐磨強度高,從而提高設備的使用壽命和穩(wěn)定性; 5. 設備設有網帶運行自檢裝置,隨時可以監(jiān)控網帶運行狀況,消除了因網帶運行不良,帶來的不必要的損失。 結構組成 螺旋速凍機主要由傳動部分、蒸發(fā)器、庫板和電氣裝置構成 傳動部分由傳動電機、網帶、轉塔和單獨變頻器組成; 蒸發(fā)器為由不銹鋼和鋁翅片組成,用變片距排布,保證風循環(huán)順暢,蒸發(fā)排管可為鋁管和銅管; 庫板由不銹鋼制作; 電氣系統(tǒng)由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成。奧納爾制冷科技勇往直前,不懈努力,與您攜手共創(chuàng)美好的明天。西藏高效網帶速凍機廠家
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螺旋速凍機是在較小的地面空間內凍結大量產品的凍結裝置。凍結量可達500kg/h-6000kg/h.螺旋速凍機是在較小的地面空間內凍結大量產品的凍結裝置。凍結量可達500kg/h-6000kg/h. 螺旋速凍機正確操作規(guī)程: 1.定期檢查油的質量,發(fā)現(xiàn)雜質或老化變質的油,及時更換,同時經常檢查油的高度,如低于規(guī)定高度,須及時補足,減速機停機24小時后,再啟動時應使內件充分潤滑,方可帶負載運轉。 2.在使用中如發(fā)現(xiàn)油溫明顯升高,溫升超過60度或油溫超過85度時,以及產生不正常噪音時,就停止使用,排除故障后,更換新油使用。 3.在使用中發(fā)現(xiàn)結合面滲油,請打開涂601密封膠,如發(fā)現(xiàn)油封漏油,請原油封型號更換。泰安食品速凍機廠家