GB4806.10-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用涂料及涂層》，于2016年10月19日發(fā)布，并于2017年4月19日正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)適用于食品接觸用涂料及涂層，不包括紙涂料及涂層。它規(guī)定了食品接觸用涂料及涂層的基本要求，如表面應(yīng)平整、色澤均勻、無氣泡，且經(jīng)浸泡后應(yīng)無龜裂、不起泡、不脫落。遷移試驗(yàn)所得浸泡液不應(yīng)有著色、渾濁、沉淀、異臭等感官性的劣變。此外，還對總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬遷移量等理化指標(biāo)進(jìn)行了限定。GB4806.10-2016的實(shí)施，統(tǒng)一規(guī)范了食品接觸用涂料及涂層的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和要求，為生產(chǎn)企業(yè)提供了明確的指導(dǎo)。它有助于保護(hù)消費(fèi)者在使用相關(guān)涂覆食品接觸材料制品時(shí)的食品安全，減少因涂層中有害物質(zhì)遷移到食品中而對人體造成潛在危害情況。同時(shí)，該標(biāo)準(zhǔn)還有助于加強(qiáng)對市場上食品接觸用涂料及涂層相關(guān)產(chǎn)品的監(jiān)管和檢測，促進(jìn)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展和質(zhì)量提升。我們在選購食品與餐具時(shí)，需要查看它的標(biāo)簽。上海塑料食品包裝材料檢測中心

真空保溫杯在出貨前需進(jìn)行以下安全檢測，確保符合國家及國際標(biāo)準(zhǔn)，保障消費(fèi)者使用安全：1. 材質(zhì)安全性檢測重金屬遷移（鉛、鎘等）：依據(jù) GB 4806.9-2016（食品接觸金屬材料標(biāo)準(zhǔn)）檢測溶出量。塑料部件（杯蓋、密封圈）：檢測 鄰苯二甲酸酯 等有害物質(zhì)，符合 GB 4806.7-2016（食品接觸塑料標(biāo)準(zhǔn)）。2. 保溫性能檢測保溫時(shí)效：按 QB/T 2332-2017（真空保溫杯標(biāo)準(zhǔn)），裝入95℃熱水，6小時(shí)后檢測溫度（通常要求≥55℃）。真空度：采用氦質(zhì)譜檢漏儀測試，確保真空層密封性。3. 結(jié)構(gòu)安全性檢測密封性：倒置或加壓測試，檢查漏水情況（如 GB/T 11416-2002）。耐摔性：1.2米高度跌落測試（不同材質(zhì)底面），確認(rèn)無破裂或功能損壞。4. 化學(xué)及衛(wèi)生安全異味檢測：高溫水浸泡后嗅辨，確保無刺激性氣味。微生物檢測（如兒童杯）：依據(jù) GB 14934-2016（食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具）。5. 其他關(guān)鍵測試開合耐久性：模擬開合5000次，檢查杯蓋是否松動(dòng)或失效。配件安全性：如硅膠吸管需通過 FDA/LFGB 食品級(jí)認(rèn)證。企業(yè)需根據(jù)銷售地法規(guī)（如中國 GB、歐盟 CE、美國 FDA）選擇對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，并保留檢測報(bào)告?zhèn)洳椤＝K食品外包裝第三方檢測QB/T 2197-2024規(guī)定了醬腌菜包裝用復(fù)合膜、袋的外觀、印刷質(zhì)量、尺寸及偏差、物理性能、溶劑殘留量。

聚丙烯飲用吸管的檢測標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)《GB/T24693-2009》標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了聚丙烯飲用吸管的質(zhì)量要求及檢測方法，主要包括以下幾個(gè)方面：1.外觀要求：吸管色澤正常，無明顯黑點(diǎn)、雜質(zhì)等缺陷。表面應(yīng)光滑、平整，無明顯變形、扭曲。切口平整，無毛刺、裂口。2.尺寸要求：吸管應(yīng)符合規(guī)定的長度、直徑等尺寸要求，尺寸偏差應(yīng)在允許范圍內(nèi)。3.物理性能：耐彎曲性能：經(jīng)一定次數(shù)的彎曲后，不應(yīng)出現(xiàn)斷裂。耐溫性能：在規(guī)定的溫度范圍內(nèi)使用時(shí)，不應(yīng)出現(xiàn)變形、軟化等現(xiàn)象?？v向抗壓性能：能承受一定的縱向壓力而不破裂。4.衛(wèi)生性能：應(yīng)符合食品接觸材料的衛(wèi)生要求，如重金屬含量等，確保在使用過程中不會(huì)向飲品中遷移潛在的有害物質(zhì)。

不銹鋼餐具的檢測標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)主要包括以下幾個(gè)方面：材料成分檢測：檢測不銹鋼材質(zhì)的化學(xué)成分，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，檢測材料中的有害物質(zhì)含量，如鉛、汞、砷等，以確保符合相關(guān)法規(guī)要求。物理性能檢測：包括耐腐蝕性能檢測（如鹽水噴霧試驗(yàn)、二氧化硫腐蝕試驗(yàn)）、力學(xué)性能檢測（如抗拉強(qiáng)度、屈服點(diǎn)等，確保餐具在使用過程中不會(huì)發(fā)生斷裂或變形）、耐磨性能檢測（評(píng)估餐具的使用壽命）以及耐高溫性能檢測（評(píng)估餐具在熱處理過程中的抗變形能力和耐久性）。外觀檢測：檢查不銹鋼餐具的表面是否光滑、平整、無劃痕、無毛刺等缺陷；邊緣是否圓潤、無鋒利邊角；圖案或文字是否清晰、無誤，顏色是否均勻一致。特殊檢驗(yàn)：對特殊形狀的不銹鋼餐具進(jìn)行尺寸檢測，確保符合設(shè)計(jì)要求；進(jìn)行承重檢測，評(píng)估餐具的承載能力；進(jìn)行抗紫外線老化試驗(yàn)，評(píng)估餐具在長時(shí)間使用下的性能穩(wěn)定性。GB4806.14-2023是我國發(fā)布的食品接觸材料及制品用油墨標(biāo)準(zhǔn).

GB 4806.5-2016是我國針對食品接觸用玻璃材料及制品的標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了玻璃制品的安全性要求，。1.原料要求：玻璃制品的生產(chǎn)應(yīng)選用符合相關(guān)規(guī)定的玻璃原料，確保不含有對人體有害的物質(zhì)，如重金屬、有毒物質(zhì)等。2.生產(chǎn)工藝：生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)環(huán)境，嚴(yán)格把控生產(chǎn)工藝，確保產(chǎn)品表面光滑、無明顯缺陷，避免對食品安全造成風(fēng)險(xiǎn)。3.使用條件：在正常使用條件下，玻璃制品不應(yīng)釋放有害物質(zhì)，不應(yīng)影響食品的色、香、味。同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定了玻璃制品的使用溫度范圍、耐熱性、耐冷性等指標(biāo)。REACH法規(guī)（EC 1907/2006）是歐盟對進(jìn)入其市場的所有化學(xué)品進(jìn)行預(yù)防性管理的法規(guī)，同樣適用于消費(fèi)品。長春食品包裝材料檢測中心

歐盟官方公報(bào)發(fā)布BPA禁令（EU）2024/3190。上海塑料食品包裝材料檢測中心

GB4806.11-2023是關(guān)于食品接觸用橡膠材料及制品的標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)于2023年發(fā)布，并將于2024年9月6日正式實(shí)施。與之前的版本（GB4806.11-2016）相比，GB4806.11-2023進(jìn)行了多項(xiàng)重要修訂，以確保食品接觸用橡膠材料及制品的安全性和衛(wèi)生性。1.適用范圍的變化：新標(biāo)準(zhǔn)刪除了硅橡膠材料及制品的適用范圍，將其另立項(xiàng)作為一類產(chǎn)品單獨(dú)管理。因此，GB4806.11-2023目前只適用于天然橡膠、合成橡膠或經(jīng)硫化的熱塑性彈性體等食品接觸用橡膠材料及制品。2.原料要求的更新：新標(biāo)準(zhǔn)在原料要求中增加了對添加劑使用的具體要求，這意味著生產(chǎn)過程中必須嚴(yán)格把控添加劑的種類和用量，以確保產(chǎn)品的安全性和衛(wèi)生性。3.新增理化指標(biāo)：GB4806.11-2023新增了兩項(xiàng)通用理化指標(biāo)，即芳香族伯胺遷移總量和N-亞硝胺及N-亞硝胺可生成物遷移總量。這兩項(xiàng)指標(biāo)的檢出限分別為0.01mg/kg和0.1mg/kg（N-亞硝胺可生成物），且均不得檢出。這一修訂能夠更評(píng)估含有特定化學(xué)物質(zhì)的食品接觸用橡膠材料及制品的安全性。上海塑料食品包裝材料檢測中心