商務(wù)用酒市場現(xiàn)狀：因為沒有一款專一定位此類市場的強(qiáng)勢品牌，所以，這個人人都知道的巨大市場空間卻沒有一個品牌明確地提出“占位”，更多的卻是在打著禮品酒的旗號做商務(wù)酒的擦邊球。首先在概念上沒有明確的說法，把禮品酒與商務(wù)酒混為一談，盡管二者有著眾多的共同之處。此外，由于商務(wù)酒沒有一個價格的空間定義，也導(dǎo)致了許多的雜牌亂定價而擾亂了價格市場。通常所說的商務(wù)用酒的市場價格更貼近于現(xiàn)代感，即以150—300元之間為主流，因為在這一價位空間既不奢華又不低俗。因為商務(wù)酒范疇嚴(yán)格來說不屬于哪種酒所獨(dú)有，只要有機(jī)會進(jìn)入商務(wù)空間都被認(rèn)為是商務(wù)消費(fèi)用的酒。山西商務(wù)用酒保存

商務(wù)用酒選擇白酒，不能同吃的食物：不宜吃牛肉，牛肉甘溫，補(bǔ)氣助火；白酒大溫，與牛肉搭配則如火上澆油，容易引起牙齦發(fā)炎。不宜吃柿子，喝白酒的時間不要吃柿子，容易胃結(jié)石。不宜吃胡蘿卜，假如喝酒時吃胡蘿卜，輕易智慧在肝臟中產(chǎn)生有毒物質(zhì)，誘發(fā)肝病。不宜吃西紅柿，因為西紅柿含有鞣酸，食用會形成不能消化的物質(zhì)，阻礙腸道。不宜吃核桃，導(dǎo)致血熱輕者燥咳,嚴(yán)重時會出鼻血。和牛肉一樣,兩者均屬熱性食物，同時食用易導(dǎo)致上火。與啤酒混喝，白酒的主要成分是酒精，而啤酒中則含有大量的碳酸，能夠刺激胃腸蠕動，加快人體血液循環(huán)和吸收。如果將白酒和啤酒混合在一起喝，啤酒中所含的碳酸就會促進(jìn)血液對酒精的吸收，加速酒精在全身的滲透，從而使人更容易醉，而且容易造成酒精中毒，引起頭昏、惡心、嘔吐等癥狀。山西商務(wù)用酒保存定位中高級至超高級的品種不少，也是多以商務(wù)用酒定位。

商務(wù)宴請，顧名思義主要宴請對象是VIP客戶、公司領(lǐng)導(dǎo)以及一些潛在客戶：商務(wù)宴請雖然吃的是“概念飯”，但宴請的就餐環(huán)境、菜品、會場主要飲用酒等方面選用的排場和檔次，往往決定著合作關(guān)系的確定與否。相比于普通商務(wù)宴請，高級商務(wù)宴請更加注重宴請的規(guī)格，以及宴請的細(xì)節(jié)，想要請客有面兒，吃出水平，就要細(xì)細(xì)考究這里面的門道。相比于以往，如今的高級商務(wù)宴請高級餐廳越來越多，從高級主題雅間，到限量小私廚，總有一款能滿足你的需求。這些高級餐廳或酒店，從桌椅擺放、菜品擺盤，到菜品定制、雅間陳設(shè)等，每一處都會幫忙妥善布置，往往我們只需要體驗預(yù)定好就行。但高級商務(wù)宴請有一樣很重要的東西需要商務(wù)人士自己選定，那就是席間主要飲用的酒。

商務(wù)用酒品嘗的步驟與方法：白酒的感官質(zhì)量，主要包括色、香、味、格四個部分。品評就是用眼觀其色、鼻聞其香、口嘗其味，并結(jié)合色、香、味三方面感官的印象確定其風(fēng)格的步驟來完成品嘗。1、色白酒色的鑒別，是用手舉杯對光，以白紙或白布作底，用肉眼觀察酒的色、透明度和有無懸浮物及沉淀。2、香白酒的香氣是通過人的嗅覺來檢驗的。聞的方法:將酒杯端在手里，離鼻子一定距離進(jìn)行初聞，分析其香味的細(xì)膩性和是否純有無其他邪雜氣味。3、味白酒的香味主要是通過人的舌頭來確定的，品嘗時判斷醇酯等香味大小是否協(xié)調(diào)以及有無異雜味等味感。4、風(fēng)格風(fēng)格就是典型性，又稱酒體，是色、香、味的綜合印象。國內(nèi)商務(wù)用酒多數(shù)都會選白酒。

商務(wù)宴請，選對酒水是成功的一步：在當(dāng)今激烈的商業(yè)競爭中,商務(wù)宴請成了一項重要的活動,如果說商場如戰(zhàn)場,那么餐桌堪稱各個公司沖鋒的前線了。一場成功的商務(wù)宴請,堪比一場重大的活動,莊重又嚴(yán)肅,從座次禮儀到點(diǎn)餐喝酒,各個環(huán)節(jié)都馬虎不得,一些細(xì)節(jié)也需要格外的重視,其中,酒的選擇就顯得尤為重要了。一瓶好酒往往是推動氣氛的得力助手,協(xié)調(diào)關(guān)系、聯(lián)絡(luò)感情、加強(qiáng)合作...都可以在興至濃時促成。同時,酒也是品味與格調(diào)的表示,因此,“隆重場合,要喝好酒”似乎早已成為很多人心底里的認(rèn)知。而宴請用的酒,一般需要有高級的品質(zhì)和深厚的文化底蘊(yùn),來彰顯主人的品味及對客人的重視,同時也需要良好的口感,讓桌上每一個人都能愉悅飲酒。商務(wù)酒范疇嚴(yán)格來說不屬于哪種酒所獨(dú)有，只要有機(jī)會進(jìn)入商務(wù)空間都被認(rèn)為是商務(wù)消費(fèi)用的酒。河北53度商務(wù)用酒怎么購買

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中國商務(wù)酒是什么酒？商務(wù)酒是通過以商務(wù)、人群為對象進(jìn)行市場細(xì)分，專為各類商務(wù)活動量身定制的一類酒品，主要用于商務(wù)活動中的溝通、交流、禮賓、宴請，盡管商務(wù)酒同樣可以應(yīng)用于日常生活的消費(fèi)環(huán)境。表現(xiàn)在價格上，它是高價位的產(chǎn)品，表現(xiàn)在價值上，它是高價值、高品位、高質(zhì)量的“高級別產(chǎn)品”，這種高級主要是因為商務(wù)“遵禮道，贏商道”的商業(yè)哲學(xué)本身所決定的。作為商務(wù)酒，應(yīng)該具備以下這樣的特征，以滿足商務(wù)宴會的“面子”需求，充分體現(xiàn)禮賓宴友“真”、“尊”、“重”的待客之道：（1）強(qiáng)大的品牌力支持。（2）體現(xiàn)商務(wù)檔次的價位空間。（3）消費(fèi)主體為商務(wù)人士。（4）品牌訴求以合作、共贏、誠信、健康為內(nèi)涵。山西商務(wù)用酒保存

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