五一結(jié)婚季又到了，你選好婚宴酒了嗎？白酒就是被譽(yù)為中國(guó)“國(guó)粹”的酒，這是老一輩們較喜歡的酒，相比于紅酒的浪漫溫柔，他們則是更喜歡白酒的香醇甘洌，興許是年齡和經(jīng)歷有關(guān)吧，亦或是他們的時(shí)代讓他們打心底里喜歡上了這傳統(tǒng)白酒，無(wú)論如何，在中國(guó)的酒宴上，除了沒(méi)有長(zhǎng)輩在場(chǎng)之外，每桌都會(huì)備上一兩瓶高級(jí)白酒，是肯定不會(huì)錯(cuò)的！在談到啤酒時(shí)，這就要追溯到西方文化了，每每舉杯慶祝，感受到除了它的清爽口感外，更多的還是屬于它骨子里的那股西方熱情奔放的西方文化吧！它的熱情、奔放，都很適合婚宴這種喜慶場(chǎng)合，如果想要您的賓客在婚宴是上無(wú)拘束、開(kāi)懷暢飲的話，啤酒可以成為你的選擇。婚宴中的喜酒,通常預(yù)示著一場(chǎng)婚禮的檔次和新人們的用心程度。安徽婚宴宴席用酒

婚宴用酒使用白酒應(yīng)該怎么便被其好壞？良好的白酒應(yīng)該是無(wú)色透明的，酒內(nèi)也沒(méi)有懸浮物體，不會(huì)出現(xiàn)渾濁的情況。如果將白酒倒入杯中后，杯壁上出現(xiàn)環(huán)狀不溶物的話，說(shuō)明白酒的質(zhì)量存在問(wèn)題。但是在冬天，酒水可能會(huì)有沉淀物產(chǎn)生，這時(shí)候可以將白酒加熱到30~40℃，酒內(nèi)的沉淀物品就會(huì)消失，但切記加熱的溫度不宜過(guò)高。良好的白酒會(huì)散發(fā)出濃郁醉人的香氣，通過(guò)香氣的也能鑒別出白酒的好壞，鑒別的時(shí)候可以將白酒倒入大肚小口的玻璃杯中，輕輕搖晃后仔細(xì)聞酒的香味；也可以滴在手掌上，搓幾下后在聞香味是否正常。普通宴席用酒口感辦婚宴白酒也要根據(jù)您自己的實(shí)際情況來(lái)定。

白酒文化知多少，三分鐘讓你看懂白酒歷史！中國(guó)的白酒文化淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)，品種繁多，名酒薈萃。而關(guān)于白酒的起源則是眾說(shuō)紛紜，至今沒(méi)有一個(gè)確切的說(shuō)法。這幾天老陳詳細(xì)的查詢了各種歷史資料，給大家整理了一篇“中國(guó)白酒簡(jiǎn)史”的文章，讓大家讀懂中國(guó)的白酒。（1）夏商時(shí)期，傳說(shuō)在夏商時(shí)期，儀狄做酒醪，杜康做秫酒。說(shuō)直白點(diǎn)就是儀狄為黃酒創(chuàng)始人，杜康為高粱酒創(chuàng)始人。這兩人都是釀酒的集大成者，對(duì)后世釀酒產(chǎn)生了很大的影響。（2）秦漢時(shí)期，到了秦漢時(shí)期，酒已經(jīng)得到了極大的發(fā)展，酒已經(jīng)成為了人們?nèi)粘Ｉ钪械娘嬈贰Ｎ也榭戳艘恍┛脊艑W(xué)家的資料，資料顯示在東漢時(shí)期就有人用青銅蒸餾了。但當(dāng)時(shí)并沒(méi)有用來(lái)釀酒，而是用來(lái)熬藥。這個(gè)時(shí)期對(duì)酒描述較出名的應(yīng)該是曹操的詩(shī)句了：對(duì)酒當(dāng)歌、人生幾何，譬如朝露、去日苦多。

日常飲用酒水類，除了口糧酒、送禮、商務(wù)應(yīng)酬外，另外一個(gè)用酒量超大的場(chǎng)合就是婚宴：白酒也一直是消費(fèi)需求，而我們中國(guó)文化中，紅色則表示喜慶，紅色包裝的產(chǎn)品那都是婚禮選擇物，所以幾乎所有白酒廠家，都會(huì)有那么一款白酒單品是針對(duì)婚宴場(chǎng)合而開(kāi)發(fā)的?；檠缬镁撇⒉皇钦f(shuō)越貴越好，酒貴自然好喝，但別總想著用茅臺(tái)、五糧液來(lái)待客，好看有面但對(duì)主人方來(lái)說(shuō)，貴酒負(fù)擔(dān)可不少，特別是普通家庭。因?yàn)榛檠缬镁频牧坎皇且粌善?，而是?箱、10箱來(lái)算，單瓶均價(jià)貴五十一百的買單的賬可不低，所以選購(gòu)白酒的價(jià)格在200~500檔里，基本都是大廠嫡系酒，基本都是品牌熱門好酒，待客較合適。一般婚宴里白酒紅酒按瓶退(外包裝無(wú)破損)，啤酒飲料整箱退，退的價(jià)格和銷售價(jià)格是一樣的。

結(jié)婚錦囊之婚宴酒水準(zhǔn)備策略：弄清酒店關(guān)于婚宴酒水的情況，在酒店辦婚禮的新人要提前與酒店溝通，看婚宴酒店是否允許自帶酒水。若是酒店不允許自帶酒水，那么新人較好對(duì)酒店提供的酒水進(jìn)行一一品嘗，選出其中口感比較好的，盡可能讓賓客滿意的酒水。若允許自帶，新人就要考慮酒水的購(gòu)買問(wèn)題。如何采購(gòu)婚宴酒水，婚禮酒店預(yù)訂建議新人去專業(yè)的酒行或者大型的超市采購(gòu)，這樣可以保證酒水的品質(zhì)。在于酒水提供商商談時(shí)要明確購(gòu)買的是何種酒水、酒水的數(shù)量、送貨的時(shí)間、送貨的地點(diǎn)。細(xì)節(jié)商定后方可下單交定金。需要注意的是：通常我們會(huì)將酒水準(zhǔn)備得比較充裕，所以要與商家溝通好退貨事宜，婚禮結(jié)束后剩下的酒水可退。如果選擇用紅色包裝盒的就更能體現(xiàn)出婚宴的喜慶。安徽婚宴宴席用酒

隨著人們消費(fèi)水平的提高,大家對(duì)于婚宴用酒的質(zhì)量要求越來(lái)越高。安徽婚宴宴席用酒

對(duì)于要結(jié)婚的人來(lái)說(shuō)，從二三十元到上百元，各種價(jià)位的喜酒都有?；閼c是我國(guó)較盛大、較熱鬧、較古老傳統(tǒng)的慶賀風(fēng)俗。隨著人們生活消費(fèi)水平的提高，對(duì)喜酒的檔次品位要求及消費(fèi)額也越來(lái)越高，喜酒市場(chǎng)將會(huì)是一個(gè)越來(lái)越火的市場(chǎng)。并且可以借此再向壽宴、年夜飯、慶典等喜宴延伸，逐步擴(kuò)大市場(chǎng)份額。喜酒作為婚宴消費(fèi)品之一，約占婚宴消費(fèi)總額8%左右。喜酒作為細(xì)分市場(chǎng)下的一支“潛力股”不僅成為白酒廠商開(kāi)發(fā)的焦點(diǎn)，紅酒憑借其時(shí)尚、品味的特點(diǎn)也在逐漸進(jìn)軍喜酒市場(chǎng)。安徽婚宴宴席用酒

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