商務(wù)用酒的特殊性：鑒于商務(wù)用酒特殊場合的需求，對酒的品牌有一定的要求，即要有品牌力。有一些想進(jìn)入的中小品牌卻心有余而力不足，因?yàn)槿€名定個位換個包裝都很容易，但是市場做大卻不易；而強(qiáng)勢品牌由于生存的滋潤現(xiàn)狀(有的品牌已經(jīng)成為禮品酒和商務(wù)主流用酒因而忽視這一定位)并沒有專注定位這一細(xì)分市場，這也即所謂的市場之“空”，這不能不說是國內(nèi)酒營銷的一大敗筆。雖然定位中高級至超高級的品種不少，也是多以商務(wù)用酒定位。有一些品牌通過改換包裝重新定價(jià)的目標(biāo)也是商務(wù)酒市場，商務(wù)用酒一般包裝和品牌文化商務(wù)性質(zhì)非常深厚。江蘇商務(wù)用酒私家定制

商務(wù)用酒的性價(jià)比：商務(wù)酒的內(nèi)涵其實(shí)是一個禮字，它在宴席上就是要表示主人的尊敬之情，所謂一切盡在酒中也就是內(nèi)含此意。所謂“遵禮道，贏商道的商業(yè)哲學(xué)，在宴席上有時(shí)是可以通過一杯酒傳達(dá)的。這個名詞多用于家電行業(yè)，其實(shí)對于白酒也是同樣使用。對于好酒的品質(zhì)一般消費(fèi)者無法從專業(yè)的角度判別，簡單的方法也就是酒入口為辣、無苦味、不刺喉、不燒心、不頭疼惡心等基本感觀特征，對于更深一層的品質(zhì)判別缺乏判斷能力。所以，就給了一些偽商務(wù)酒以可乘之機(jī)，通過降度、增糖等簡單方法迷惑消費(fèi)者。浙江升學(xué)宴商務(wù)用酒鑒別方法商務(wù)會議上就只用中國白酒也不會讓賓客覺得不妥。

商務(wù)用酒產(chǎn)生原因：低端酒的市場競爭激烈。商務(wù)用酒全國3萬多家酒廠中幾乎全都是以低端酒作為市場的生存根本，在各地方市場上**表現(xiàn)的也幾乎全都是以地方酒為主，除華南以廣東的部分區(qū)域市場由于地方傳統(tǒng)原因而是由外地酒統(tǒng)領(lǐng)市場。加之國家對白酒稅賦的提高，導(dǎo)致了低端酒市場壓力普遍提高，而化解這一壓力的主要方法就是進(jìn)入利潤區(qū)的高級酒市場。而商務(wù)酒的概念正好適應(yīng)了這一需求，給了眾多低端品牌以提價(jià)的機(jī)會和理由，于是，許許多多的低端酒都推出了主打商務(wù)概念的高級酒。

醬酒顏色鑒別，有些造假者會在醬香白酒中中摻黃的色素，用來欺騙消費(fèi)者。我們可以可通過加入人工色素來辨別，或者經(jīng)過太陽的暴曬，摻黃色素的酒體顏色會變淡，且放置室內(nèi)后不能恢復(fù)原狀。醬酒聞香鑒別，聞香也是辨別真假醬香酒的辦法之一。物理實(shí)驗(yàn)鑒別，大家還可以做個物理試驗(yàn)。取食用油一滴，置于醬香酒中，若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒；若發(fā)現(xiàn)油在酒中懸浮形成一圓滴，擴(kuò)散非常緩慢，則為好酒無疑。商務(wù)用酒是在各地方市場上**表現(xiàn)的也幾乎全都是以地方酒為主。

商務(wù)用酒的意義：隨著對消費(fèi)行為的深入研究之后發(fā)現(xiàn)，在酒店中消費(fèi)的酒80%以上都是被以生意為重要的商務(wù)溝通所消費(fèi)，而且越是高級的商務(wù)洽談溝通宴會所用的酒就越高級，所以，隨著商務(wù)概念的日益盛行，又有許許多多的酒企也做起了以高級酒進(jìn)高級酒店之事，而且是冠冕堂皇。以近兩年計(jì)算，每年近150億元的高級酒銷額，其中又有80%的份額在餐飲終端消費(fèi)掉。所以不同于傳統(tǒng)的大眾消費(fèi)用酒，主要在于商務(wù)酒的概念應(yīng)運(yùn)而生是隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的相應(yīng)需求而產(chǎn)生的，其全名應(yīng)是“商務(wù)禮賓酒”。市場中本來沒有商務(wù)用酒一說，但是，隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展所帶動的越來越頻繁的商務(wù)交流往來的需求，商務(wù)宴會這一酒類的消費(fèi)重要場所也越來越為人所重視。商務(wù)用酒主要是指以商務(wù)需求為主導(dǎo)的食用酒類消費(fèi)品。浙江高級商務(wù)用酒存放

商務(wù)接待一般用商務(wù)用酒。江蘇商務(wù)用酒私家定制

商務(wù)活動選擇白酒的好處是什么？白酒的不容易入口讓很多人望而卻步，白酒就是苦樂年華，喜怒哀樂的幻化。喝它，需要一個過程，甚至類似自虐，而這個過程當(dāng)代年輕人何苦經(jīng)歷呢？所以濃香型白酒就很會做廣告，綿柔型，成為了酒體追求。其實(shí)任何好酒的本質(zhì)都容易入口，都是綿柔。這個綿柔新概念，有點(diǎn)和年份概念一樣，是白酒世界的一個創(chuàng)新，也不能說是忽悠。因?yàn)轱嬀贫嗪扔泻】?，對身體無益，可以合法廣告，但是沒有受眾依然沒有生命力。白酒作為咱們的國酒，其實(shí)是一種文化，懂得它就能理解農(nóng)業(yè)大國文明古國的發(fā)展史，適量飲用也能和古人精神交流，有助思考，所以傳統(tǒng)文化不能丟。江蘇商務(wù)用酒私家定制

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