酒精的化學(xué)名稱是乙醇。乙醇(ethanol)，有機(jī)化合物，分子式C?H?O，結(jié)構(gòu)簡式CH3CH2OH或C2H5OH，俗稱酒精，是較常見的一元醇。那么酒精的化學(xué)式方面有哪些知識需要學(xué)習(xí)？與酒精相關(guān)的化學(xué)知識又有哪些呢？一起來了解一下吧。酒精的化學(xué)式是什么？酒精的化學(xué)式：C?H?O。物理性質(zhì)：乙醇的物理性質(zhì)有：溶解性和潮解性。溶解性：能與水以任意比互溶;可混溶于醚、氯仿、甲醇、甘油等多數(shù)有機(jī)溶劑。乙醇是一種很好的溶劑，能溶解許多物質(zhì)，所以常用乙醇來溶解植物色素或其中的藥用成分;也常用乙醇作為反應(yīng)的溶劑，使參加反應(yīng)的有機(jī)物和無機(jī)物均能溶解，增大接觸面積，提高反應(yīng)速率。例如，在油脂的皂化反應(yīng)中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，讓它們在均相(同一溶劑的溶液)中充分接觸，加快反應(yīng)速率。乙醇可用于制作溶劑型膠水，能溶解多種材料，提高膠水的粘接強(qiáng)度。中山桶裝乙醇市場價格

安全措施：環(huán)境危害：危險性：易揮發(fā)，易燃燒，刺激性。其蒸氣與空氣混合成爆裂性氣體。遇到高熱、明火能燃燒或爆裂，與氧化劑鉻酸、次氯酸鈣、過氧化氫、硝酸、硝酸銀、過氯酸鹽等反應(yīng)劇烈，有發(fā)生燃燒爆裂的危險。在火場中，受熱的容器有爆裂危險。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴(kuò)散到相當(dāng)遠(yuǎn)的地方，遇明火會引著回燃。健康危害：侵入途徑：吸入、食入、經(jīng)皮吸收。健康危害：本品為人體神經(jīng)系統(tǒng)抑制劑。首先引起興奮，隨后抑制。急性中毒：急性中毒多發(fā)生于口服。一般可分為興奮、沉睡、麻醉、窒息四個階段?；颊哌M(jìn)入第三或第四階段，出現(xiàn)意識喪失、瞳孔擴(kuò)大、呼吸不規(guī)律、休克、心力循環(huán)衰竭及呼吸停止。慢性影響：在生產(chǎn)中長期接觸高濃度乙醇可引起鼻、眼、黏膜刺激癥狀以及頭疼、頭暈、疲乏、易激動、震顫、惡心等。長期酗酒可引起多發(fā)性神經(jīng)病、慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌損害及器質(zhì)性精神疾病等。皮膚長期接觸可引起干燥、脫屑、皸裂和皮炎。龍巖95乙醇乙醇在不同文化中有重要地位。

酒精的化學(xué)名是：乙醇。乙醇（ethanol），有機(jī)化合物，分子式C2H6O，結(jié)構(gòu)簡式CH3CH2OH或C2H5OH，俗稱酒精，是較常見的一元醇。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。簡而言之，酒精是乙醇的俗稱，二者沒有實質(zhì)性的區(qū)別，只是在不同的語境中使用不同的稱呼。etoh是什么化學(xué)物質(zhì)：ETOH是乙醇（Ethanol）的縮寫，屬于醇類有機(jī)化合物，化學(xué)式為C?H?OH或簡寫為EtOH。它在常溫下為無色透明液體，具有揮發(fā)性、易燃性以及與水混溶的特性，普遍用于醫(yī)療消毒、工業(yè)溶劑、燃料添加劑等領(lǐng)域。

這里我們聊一聊乙醇，這個大家都不陌生的物質(zhì)，不論是食品，還是工業(yè)農(nóng)業(yè)，洗護(hù)醫(yī)療等，都有普遍的應(yīng)用。這個物質(zhì)我們生活中隨處都有相關(guān)產(chǎn)品，但是很多時候我們只知道他一些作用。首先：乙醇分子我們上學(xué)時都學(xué)過，但是可能時間久了會遺忘。分子式C2H6O，但是上學(xué)時一般寫為CH3CH2OH或C2H5OH。在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體，它的水溶液具有酒香的氣味，并略帶刺激。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味。乙醇液體密度是0.789g/cm3(20C°)，有機(jī)溶劑，能與水以任意比互溶。毒性較低。乙醇可用于制作消毒濕巾，結(jié)合無紡布和保濕劑，既能殺菌又能清潔表面，是家庭和公共場所的常用物品。

乙醇可用于制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等，醫(yī)療上常用體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇作消毒劑。乙醇在化學(xué)工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域都有普遍的用途。物理性質(zhì)：乙醇的分子結(jié)構(gòu)：乙醇分子的球棍模型。乙醇是帶有一個羥基的飽和一元醇，可以看成是乙烷分子中的一個氫原子被羥基取代的產(chǎn)物，或者是水分子中的一個氫原子被乙基取代的產(chǎn)物。乙醇分子是由C、H、O三種原子構(gòu)成的極性分子，其中C、O原子均以sp3雜化軌道成鍵。 20℃時乙醇水溶液密度與乙醇體積分?jǐn)?shù)關(guān)系圖。乙醇可與水以任意比例混溶，這一特性使其成為工業(yè)清洗劑的理想選擇，能有效去除油污和殘留物。龍巖95乙醇

乙醇黏度小，流動性好，利于工業(yè)生產(chǎn)。中山桶裝乙醇市場價格

消去反應(yīng)：分子內(nèi)消去制乙烯。用途：乙醇的用途很廣，主要有：(1)溶劑，用于消毒劑、洗滌劑、工業(yè)溶劑、稀釋劑、涂料溶劑等幾大方面，其中用量較大的是消毒劑，濃度為70%～75%的乙醇溶液的殺菌能力較強(qiáng);(2)基本有機(jī)化工原料，乙醇可用來制取乙醛、乙酸乙酯、乙胺等化工原料，也是制取醫(yī)藥、染料、涂料、洗滌劑等產(chǎn)品的原料;(3)汽車燃料，乙醇可以調(diào)入汽油，作為車用燃料，美國銷售乙醇汽油已有20年歷史。中國乙醇在汽油的比重占10%，目前全世界主要的乙醇加工原料是雅津甜高粱秸稈，每4畝甜高粱秸稈出1噸無水乙醇，甜高粱秸稈乙醇，是可再生清潔能源，目前很多國家開始從原有的甘蔗、木薯、玉米加工轉(zhuǎn)變?yōu)樘鸶吡弧Ｖ猩酵把b乙醇市場價格