當(dāng)然,光靠新設(shè)備、新科技的“硬核力量”,并不能一勞永逸,主要還在于人才的更迭。比如在養(yǎng)殖過(guò)程中有異常報(bào)警,甚至出現(xiàn)魚類死亡,這時(shí)就需要技術(shù)人員用專業(yè)知識(shí)分析原因,查找到底是疾病導(dǎo)致,還是互相攻擊致死,又或其他外來(lái)因素造成的。因此,在提升技術(shù)的同時(shí),示范園更注重人才的帶動(dòng)與培育,以實(shí)現(xiàn)“授人以漁”。這些年,一方面,示范園對(duì)內(nèi)強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn),積極對(duì)接浙江省淡水水產(chǎn)研究所,嘉興和平湖當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)站等,有針對(duì)性地開展活動(dòng),邀請(qǐng)專業(yè)人士現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),解決養(yǎng)殖過(guò)程中遇到的疑難雜癥,從苗種投放、病害防控、品牌推廣全方面進(jìn)行提升。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注飼料資源的開發(fā)與利用,降低生產(chǎn)成本。江西工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)
病害防控問(wèn)題,由于水產(chǎn)品養(yǎng)殖病害情況復(fù)雜、種類較多,在魚群里傳染也較快,因此魚體一旦患病很難進(jìn)行補(bǔ)救,現(xiàn)階段有效醫(yī)治藥物較少,故水產(chǎn)品疾病防控主要以預(yù)防為主,醫(yī)治為輔。一般循環(huán)水養(yǎng)殖模式下,設(shè)有高效的消毒環(huán)節(jié),在確保補(bǔ)充水源、魚苗、餌料無(wú)特定病原以及規(guī)范的生產(chǎn)管理操作前提下,循環(huán)水養(yǎng)殖理論上可杜絕特定病害的發(fā)生, 同時(shí)降低普通病害暴發(fā)幾率。飼料安全及質(zhì)量等問(wèn)題,由于飼料質(zhì)量、適用性、水體污染等問(wèn)題出現(xiàn),所以加強(qiáng)適用于工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)良、高效、價(jià)優(yōu)的人工配合飼料研發(fā)和推廣力度成為重點(diǎn),就飼料營(yíng)養(yǎng)配方和加工工藝而言,仍需重視開展針對(duì)循環(huán)水養(yǎng)殖特點(diǎn)的專業(yè)飼料,重點(diǎn)開展糞便成型好、利用率高、溶蝕率低、氮磷排放少、水體污染小、沉降速度適宜的飼料研發(fā)。上海大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方案發(fā)展特色養(yǎng)殖,提高工廠化養(yǎng)殖的差異化競(jìng)爭(zhēng)力。
工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基本類型:1、全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖,適用于優(yōu)良水資源非常少的地方。如污染嚴(yán)重的城市郊區(qū)、海水或淡水河流被嚴(yán)重污染地區(qū)、內(nèi)陸沒(méi)有海水的地方,可實(shí)行全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖,這種養(yǎng)殖模式對(duì)外界環(huán)境的依賴性小,系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行后可持續(xù)贏利,但前期土建及設(shè)備投入較高。2、循環(huán)水水產(chǎn)育苗,水產(chǎn)育苗作為水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的靠前環(huán),水質(zhì)的好壞直接關(guān)系到下游的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的成敗。因此,盡一切可能提高孵化率、減少畸胎及死胎十分重要。而經(jīng)過(guò)系統(tǒng)設(shè)備處理后,穩(wěn)定的水質(zhì)對(duì)于提高育苗的孵化率等起著至關(guān)重要的作用。
踐行和完善養(yǎng)殖企業(yè)合法合規(guī)取水用水。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖用水來(lái)源于海洋、湖泊、水庫(kù)、河道和地下水,優(yōu)良、穩(wěn)定的水源至關(guān)重要。根據(jù)《中華人民共和國(guó)水法》《取水許可和水資源費(fèi)征收管理?xiàng)l例》《取水許可管理辦法》規(guī)定,取用水資源的單位和個(gè)人應(yīng)取得《取水許可證》,明確取水許可量、用水量以及退水量,繳納水資源費(fèi)。不同省份對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖活動(dòng)的取水許可規(guī)定不同。養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)根據(jù)所在地取水規(guī)定辦理取水手續(xù),切實(shí)采取措施降低取用水量。一方面,通過(guò)合理設(shè)置養(yǎng)殖密度,提高飼料營(yíng)養(yǎng)水平,優(yōu)化投餌技術(shù),提升飼料利用效率,減少飼料浪費(fèi)和糞污內(nèi)源性發(fā)生。另一方面,通過(guò)運(yùn)用固液與泡沫分離、生物過(guò)濾、臭氧及紫外輻射消毒、脫氣增氧等水處理技術(shù),發(fā)揮循環(huán)水處理設(shè)施設(shè)備效能,提高用水效率。工廠化養(yǎng)殖過(guò)程中,病害防治至關(guān)重要,關(guān)系到養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。
如今,漫步在平湖農(nóng)開區(qū),其作為全省頭一個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),乘著長(zhǎng)三角一體化的東風(fēng),用工業(yè)化理念發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),開辟出了全新的發(fā)展道路,隨處都能感受到“農(nóng)業(yè)硅谷”的巨大魅力。在平湖,從小平臺(tái)到大平臺(tái),相互交融,相輔相成,為加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力“蓄勢(shì)賦能”。長(zhǎng)三角較大的優(yōu)良草莓種源研發(fā)中心,利用“草莓天瀑”生產(chǎn)草莓,產(chǎn)量是傳統(tǒng)方式的兩三倍;綠跡數(shù)字農(nóng)業(yè)生態(tài)工廠,用沙、水、氣霧等種植蔬菜,產(chǎn)量可達(dá)普通大棚蔬菜的8倍;京東方AIoT智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合示范園,依托智能算法控制作物的種植環(huán)境,可節(jié)省人工30%,產(chǎn)量提升20%以上……工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注養(yǎng)殖環(huán)境的生物安全,防止疫病傳播。天津工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地
丹麥的鮭魚工廠化養(yǎng)殖,為我國(guó)提供了借鑒和學(xué)習(xí)的范例。江西工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)
養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì),工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式具有多方面的優(yōu)勢(shì)。首先,它的風(fēng)險(xiǎn)較小,不受天氣、污染等外在因素影響,能夠較大程度上提高養(yǎng)殖密度和產(chǎn)量。其次,環(huán)境可控:通過(guò)精確控制水質(zhì)、水溫和氧氣含量等關(guān)鍵參數(shù),避免了傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式中因環(huán)境變化導(dǎo)致的魚類疾病和死亡[2]。此外,循環(huán)水系統(tǒng)通過(guò)過(guò)濾和凈化技術(shù),實(shí)現(xiàn)了水資源的高效利用,減少了浪費(fèi),并且封閉的養(yǎng)殖環(huán)境有效防止了養(yǎng)殖廢水對(duì)周邊環(huán)境的污染,符合環(huán)保要求。較后,反季節(jié)銷售策略可以全方面提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益,由于養(yǎng)殖環(huán)境的可控性,魚類的成活率和生長(zhǎng)速度明顯提高,單位面積產(chǎn)量大幅增加。江西工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)