水分活度儀值的測定方法，食品中的檢驗(yàn)方法很多，如蒸汽壓力法、電濕度計(jì)法、溶劑萃取法、擴(kuò)散法、測定儀法和近似計(jì)算法等。常用的有測定儀法Aw測定儀法、溶劑革取法和擴(kuò)散法。測定儀測定，操作簡便，能在較短時(shí)間得到結(jié)果。其余兩個(gè)方法，只要仔細(xì)地操作也能得到滿意的結(jié)果。1、原理，利用氯化鋇飽和溶液校正過的Aw測定儀器在一定溫度下對樣品中的蒸汽壓力的變化來確定。2、測定，儀器校正，用小鑷于輕輕地將兩張經(jīng)氯化鋇飽和溶液浸濕的濾紙置于測定儀的樣品盒內(nèi)，將具有傳感器裝置的表頭放在樣品盒上，并小心行緊置于20℃恒溫箱中，保3h，然后擰旋校正螺絲將Aw值校正為9.000按上述方法重復(fù)校正一次。水分活度儀可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。海南智能水分活度儀價(jià)格表

水分活度儀（又稱水活度儀，以下簡稱儀器）通常采用平衡相對濕度法測量原理，水分活度在數(shù)值上等于密閉環(huán)境的相對濕度，通過測量密閉環(huán)境中的相對濕度值得到樣品的水分活度值。水分活度測量是將被測樣置于一個(gè)密閉的容器，被測樣與密閉空間中的環(huán)境之間進(jìn)行水分子交換平衡，待達(dá)到平衡后測定容器內(nèi)的相對濕度，從而獲得被測樣的水分活度值。儀器主要由樣品倉、傳感器、數(shù)據(jù)處理和顯示單元等組成。傳感器的類型一般為冷鏡型、電容型、電阻-電解型、激光吸收光譜型等。根據(jù)控溫功能可分為帶溫度控制功能和不帶溫度控制功能。海南智能水分活度儀價(jià)格表水分活度儀可以利用數(shù)據(jù)接口或USB接口將數(shù)據(jù)傳送到電腦或直接打印。

水分活度儀特點(diǎn)：采用防水鍵盤，杜絕了觸摸鍵沾染上油漬、灰塵等污染時(shí)會(huì)產(chǎn)生儀器不穩(wěn)定的問題新型航天級(jí)進(jìn)口傳感器的應(yīng)用，保證了全量程都可穩(wěn)定、準(zhǔn)確測量儀器經(jīng)過準(zhǔn)確性可溯源至國家計(jì)量局的校正設(shè)備標(biāo)定，確保儀器測量準(zhǔn)確。多點(diǎn)聯(lián)合校正方式，保證儀器全量程準(zhǔn)確測量專門的軟件可顯示、保存測量的過程數(shù)據(jù)、測量曲線、樣品名稱、測量結(jié)果、測量時(shí)間等等數(shù)據(jù)，也可對儀器進(jìn)行參數(shù)設(shè)置、讀取等操作。專門的軟件使操作變得更為方便，數(shù)據(jù)積累和分析也更容易。

水分活度儀使用注意事項(xiàng)有哪些？1、將儀器放于平穩(wěn)操作臺(tái)，并處于實(shí)驗(yàn)室環(huán)境下。2、安裝測量探頭、打印機(jī)和上位機(jī)串口線(打印機(jī)和上位機(jī)根據(jù)需要安裝)。3、接通電源，開啟儀器總開關(guān)，儀器啟動(dòng)，可通過面板開關(guān)機(jī)按鈕(ON/OFF)對儀器進(jìn)行開啟或關(guān)閉。如使用完畢或長期不使用請關(guān)閉電源總開關(guān)。4、打印機(jī)可直接通過配套串口線連接實(shí)現(xiàn)供電和數(shù)據(jù)傳輸功能，無需外部單獨(dú)供電。打印機(jī)設(shè)有單獨(dú)電源開關(guān)，使用時(shí)請檢查開關(guān)是否開啟。5、使用上位機(jī)功能，需提前在電腦安裝好上位機(jī)配置程序(詳見上位機(jī)安裝說明)并通過串口線連接上位機(jī)。6、測試結(jié)束后取一干凈的樣品皿，放入干燥劑，將樣品皿放入測量腔體內(nèi)，合上測量腔體上蓋。水分活度儀在潮濕天氣也能較準(zhǔn)確測量。

水分活度儀的使用注意事項(xiàng)：1、測量時(shí)將活度傳感器與儀器保持一定距離，在操作時(shí)，盡量減少觸摸活度傳感器。被測樣品應(yīng)與水分活度測量儀處于同一溫度環(huán)境下。2、測量的樣品量大于培養(yǎng)皿的60%。3、每次使用完畢后，請將測量物拿出，將傳感器上下蓋錯(cuò)開放置。4、如被測物水分活度值≥0.90時(shí)，請?jiān)跍y量結(jié)束后立即將干燥劑放入傳感器，并將儀器開到測量狀態(tài)2分鐘或密閉10分鐘，避免結(jié)露。5、天氣寒冷使用暖氣時(shí)，儀器從室外寒冷環(huán)境中拿到房間里，請?jiān)趥鞲衅鲀?nèi)放置干燥劑并蓋好傳感器，以免因結(jié)露損壞傳感器的敏感元件；放置3小時(shí)后，再進(jìn)行安裝、通電。水分活度儀可普遍應(yīng)用于膨化食品、休閑食品、脫水食品、食品添加劑等行業(yè)的活度檢測中。江西食品水分活度儀訂購

水分活度儀的優(yōu)勢是什么？海南智能水分活度儀價(jià)格表

水分活度儀的特點(diǎn)：1、快速測量，采用鏡面冷凝國際標(biāo)準(zhǔn)方法或其他二級(jí)方法測量水分活度，在5分鐘或者更短時(shí)間內(nèi)獲得測量結(jié)果。2、樣品溫度可控，由于樣品的水分活度會(huì)隨著溫度的變化而改變。所以水分活度儀都需要能夠控溫，默認(rèn)是25°C。保證數(shù)值的一致性。3、標(biāo)準(zhǔn)溶液，標(biāo)準(zhǔn)溶液有飽和鹽溶液和非飽和鹽溶液兩種，飽和鹽溶液的水分活度會(huì)隨著溫度的變化而改變，相對而言，非飽和鹽溶液則對溫度不是那么敏感，而且可以根據(jù)需要配制不同水分活度值的標(biāo)準(zhǔn)溶液。海南智能水分活度儀價(jià)格表

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