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海南食品水分活度儀廠家

來源: 發(fā)布時間:2023-06-25

水分活度儀可普遍應(yīng)用于一切需要快速測定的活度行業(yè),如:食品(烘焙食品、餡料、果醬類、膨化)干果、食品添加劑、醫(yī)藥、飼料、農(nóng)業(yè)、茶葉、果脯糧油、寵物食品、調(diào)味品、脫水蔬菜、生物保健品,漁業(yè)加工,化妝品、等活度的檢測。速度快、準(zhǔn)確可靠,一鍵式操作。食品安全的目標(biāo)之一就是防止有害微生物的生長并產(chǎn)生毒。食品的水分活度決定了微生物在食品中的萌發(fā)的時間、生長速率及死亡率。不同的微生物在食品中繁殖時對水分活度的要求不同。因此水分活度不但決定著食品品質(zhì),同時更決定著產(chǎn)品的貨架期。使用水分活度儀可以實現(xiàn)快速檢測。水分活度儀對一些水分活度特別低的樣品亦可測量。海南食品水分活度儀廠家

食品水分活度儀使用過程中的注意事項有哪些?1、將儀器放于平穩(wěn)操作臺,并處于實驗室環(huán)境下。2、安裝測量探頭、打印機(jī)和上位機(jī)串口線(打印機(jī)和上位機(jī)根據(jù)需要安裝)。3、接通電源,開啟儀器總開關(guān),儀器啟動,可通過面板開關(guān)機(jī)按鈕(ON/OFF)對儀器進(jìn)行開啟或關(guān)閉。如使用完畢或長期不使用請關(guān)閉電源總開關(guān)。4、打印機(jī)可直接通過配套串口線連接實現(xiàn)供電和數(shù)據(jù)傳輸功能,無需外部單獨供電。打印機(jī)設(shè)有單獨電源開關(guān),使用時請檢查開關(guān)是否開啟。5、使用上位機(jī)功能,需提前在電腦安裝好上位機(jī)配置程序(詳見上位機(jī)安裝說明)并通過串口線連接上位機(jī)。海南智能水分活度儀多少錢水分活度儀可以減少防腐劑的使用。

水分活度儀用的是什么方法?1、冷鏡法:用鏡面冷凝傳感器測量樣品縫隙間的平衡水蒸汽壓,同時用溫度計測量樣品的溫度,然后計算平衡相對濕度和水分活度。該方法由于測量準(zhǔn)確迅速是目前許多使用的水活度測量方法。2、電子濕度計法:電子濕度計法水分活度儀是利用電阻或電容傳感器來測量相對濕度。傳感器通過電容或電阻的變化,儀器將電信號和濕度信號進(jìn)行轉(zhuǎn)換,得出一個平衡相對濕度值,平衡相對濕度數(shù)值上等于樣品水分活度。3、電解池法:電解池法也稱庫侖濕度計法,利用電解池敏感元件,被測氣體穿過電解池時水汽被全部連續(xù)吸收并連續(xù)電解,瞬時的電解電流可以看作是氣體含水量瞬時值的體現(xiàn),從而得到樣品水分活度。

水分活度儀的注意事項是什么?1、在測定水分過程中,一定要避免震動,加熱筒下端缺口不能迎風(fēng)擺放。2、測定樣品在稱量盤中堆積一定要平整,堆積面積盡量布滿稱盤底面,堆積厚度應(yīng)盡量薄,利于水分蒸發(fā)。3、在測定水分過程中,不能用手去摸加熱筒,嚴(yán)禁敲擊或直接振動工作臺面。4、由于該儀器稱重系統(tǒng)為精密設(shè)備,尤其傳力部分特別怕重壓,沖擊,因而在每次取,放稱量盤時盡量用托架,若用手進(jìn)行取,放稱量盤應(yīng)輕取,輕放。5、測定完成后,馬上取下稱量盤必須用托架,以免燙手。托架在放入儀器中不應(yīng)碰到稱重支架與稱量盤。水分活度儀的安裝方式是什么?

水分活度儀普遍應(yīng)用于科研,生產(chǎn)和質(zhì)量控制。水分活度表示系統(tǒng)中水的能量狀態(tài)。它等于在密閉系統(tǒng)中與樣品平衡的空氣的相對濕度。它被定義為樣品中水的蒸汽壓除以樣品溫度下純水的蒸汽壓。水分活度而不是水分含量預(yù)測了微生物的生長、化學(xué)和生物化學(xué)反應(yīng)速率以及物理性質(zhì)方面的安全性和穩(wěn)定性。水活度指物質(zhì)中水分含量的活性部分或者說自由水。食物上架壽命、顏色、味道、維生素、成分、香味的穩(wěn)定性;霉菌的生成和微生物的生長特性都直接受水活性值影響。水活性的控制對產(chǎn)品的保質(zhì)期非常重要。水分活度儀的工作原理是什么?海南智能水分活度儀多少錢

水分活度儀的保養(yǎng)方法是什么?海南食品水分活度儀廠家

水分活度儀使用的注意事項:1、將樣品裝入測試盒(下半部分);樣品量取半盒左右即可。2、上電測試,一般樣品需要15~20分鐘。數(shù)據(jù)穩(wěn)定后讀數(shù)。與水強(qiáng)吸附、絡(luò)合的樣品可能需要更長的時間。3、每次測試完畢,將樣品盒搽干凈??梢杂盟芰媳∧しQ放樣品,保持上部開放即可。4、如果外界環(huán)境濕度偏大,影響到樣品測試,可用無水氯化鈣干燥劑將傳感器探頭干燥幾分鐘后再進(jìn)行測量。注意干燥過程中避免干燥劑顆粒沾到傳感器上。5、結(jié)束本次測試后,請用配套的充電器充電;6、將充電器插頭插入測試儀左下一個接口,再插接AC220V交流電源即可開始充電;7、每次充電約需要3~6小時。海南食品水分活度儀廠家

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