凱氏定氮儀的使用步驟是什么？1、準(zhǔn)備6個凱氏燒瓶，標(biāo)號。1、2、3號燒瓶中分別加入適當(dāng)濃度的蛋白溶液1.0mL，樣品要加到燒瓶底部，切勿沾在瓶口及瓶頸上。再依次加入硫酸鉀-硫酸銅接觸劑0.3g，濃硫酸2.0mL，30%過氧化氫1.0mL。4、5、6號燒瓶作為空白對照，用以測定試劑中可能含有的微量含氮物質(zhì)，對樣品測定進(jìn)行校正。4、5、6號燒瓶中加入蒸餾水1.0mL代替樣液，其余所加試劑與1、2、3號燒瓶相同。2、將加好試劑的各燒瓶放置消化架上，接好抽氣裝置。先用微火加熱煮沸，此時燒瓶內(nèi)物質(zhì)炭化變黑，并產(chǎn)生大量泡沫，務(wù)必注意防止氣泡沖出管口。凱氏定氮儀是根據(jù)蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理，通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質(zhì)含量的儀器。廣東國產(chǎn)自動凱氏定氮儀價格表

凱氏定氮儀的使用注意事項：1、上機(jī)測定、儀器稀釋水采用中性去離子水;蒸汽發(fā)生瓶內(nèi)的水必須保持酸性;硼酸吸收液配制時應(yīng)用中性去離子水，避免堿性物質(zhì)的混入，盛裝硼酸吸收液的容器應(yīng)刷洗干凈;堿液應(yīng)用中性去離子水配置;滴定用的標(biāo)準(zhǔn)酸必須按照標(biāo)準(zhǔn)配制和標(biāo)定。2、模塊化消解裝置消化樣品，消化過程中，首先確保濃硫酸量足夠，如樣品脂肪含量較高時，應(yīng)適當(dāng)增加硫酸量;其次對某些樣品炭化易產(chǎn)生泡沫，這時可采用sh520消解爐曲線升溫或手動控制升溫，讓消解溶液沸騰均勻后再提高消解溫度，直至消化液呈透明藍(lán)綠色再消化0.5h或1h。因為炭化過程中，升溫速度過快會使樣品溢出消化管或濺起粘附在管壁導(dǎo)致無法消化完全而造成氮損失，影響結(jié)果準(zhǔn)確性。廣東國產(chǎn)自動凱氏定氮儀價格表全自動凱氏定氮儀可用于糧油檢測、飼料分析、植物養(yǎng)分測試、土肥檢測、醫(yī)藥、化工等行業(yè)的含氮量分析。

凱氏定氮儀的原理是什么？將有機(jī)化合物與硫酸共熱使其中的氮轉(zhuǎn)化為硫酸銨。在這一步中，經(jīng)常會向混合物中加入硫酸鉀來提高中間產(chǎn)物的沸點。樣本的分析過程的終點很好判斷，因為這時混合物會變得無色且透明（開始時很暗）在得到的溶液中加入少量氫氧化鈉，然后蒸餾。這一步會將銨鹽轉(zhuǎn)化成氨。而總氨量（由樣本的含氮量直接決定）會由反滴定法確定：冷凝管的末端會浸在硼酸溶液中。氨會和酸反應(yīng)，而過量的酸則會在甲基橙的指示下用碳酸鈉滴定。滴定所得的結(jié)果乘以特定的轉(zhuǎn)換因子就可以得到結(jié)果。

全自動定氮儀的清洗方法：1、堿路的清洗：（1）將裝滿蒸餾水的清洗桶替代堿桶，蓋子擰緊，不需拔任何管路。（2）打開電源開關(guān)，設(shè)置加堿20秒，加酸0秒，蒸餾0分，按“啟動”開關(guān)，儀器結(jié)束，堿路清洗完畢。2、酸路的清洗：（1）將裝滿蒸餾水的清洗桶替代酸桶，蓋子擰緊，不需拔任何管路。（2）打開電源開關(guān)，設(shè)置加酸20秒，加堿0秒，蒸餾0分，按“啟動”開關(guān)，儀器結(jié)束，酸路清洗完畢。3、蒸餾杯的清洗：（1）把蒸餾水殘液夾子打開，使得殘液排盡，再夾緊夾子。（2）用20%的冰醋酸注清洗桶中，再去代替蒸餾水桶，蓋好蓋子，管路不需拔。（3）打開電源開關(guān)，設(shè)置加堿0，加酸0，蒸餾6分鐘，按“啟動”鍵，開始清洗,。反復(fù)幾次，直到清洗干凈，關(guān)掉電源。如何辨別凱氏定氮儀的好壞？

凱氏定氮儀在各類實驗室均有普遍應(yīng)用，任何一款凱氏定氮儀產(chǎn)品指標(biāo)中都有一項重要指標(biāo):回收率≥99.5%。回收率指的的是“氮的回收率"。凱氏定氮儀是分析各類物質(zhì)中氮元素含量的儀器。物質(zhì)中的氮是以各種類型存在的，比如銨態(tài)氮、硝態(tài)氮、有機(jī)氮、無機(jī)氮等各種類型。要想測的準(zhǔn)確就需要盡可能將所有的氮元素回收下來，如果回收率太低，結(jié)果的準(zhǔn)確度就會很差。氮的回收率受到蒸餾系統(tǒng)的密封性能、冷凝效率、防倒吸能力、防暴沸能力、是否排空、樣品接觸器件的材質(zhì)等等諸多因素的影響。凱氏定氮儀采用5mm厚透明安全門操作方便、安全，確保人身安全。廣東國產(chǎn)自動凱氏定氮儀價格表

凱氏定氮儀可以應(yīng)用在蛋白質(zhì)測定。廣東國產(chǎn)自動凱氏定氮儀價格表

凱氏定氮儀是根據(jù)蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理，通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質(zhì)含量的儀器。用凱氏方法檢測谷物、食品、飼料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化學(xué)品中的氨、蛋白質(zhì)氮含量、酚、揮發(fā)性脂肪酸、二氧化硫、乙醇等含量。具有相當(dāng)好的性價比，全自動操作無需人工干預(yù)，大幅度降低人工干預(yù)造成的誤差。非常適合實驗室及檢驗機(jī)構(gòu)常規(guī)檢測。普遍用于食品、農(nóng)作物、種子、土壤、肥料等樣品的含氮量或蛋白質(zhì)含量分析。蛋白質(zhì)是含氮的有機(jī)化合物。食品與硫酸和催化劑一同加熱消化，使蛋白質(zhì)分解，分解的氨與硫酸結(jié)合生成硫酸銨。然后堿化蒸餾使氨游離，用硼酸吸收后再以硫酸或鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，根據(jù)酸的消耗量乘以換算系數(shù)，蛋白質(zhì)含量。含氮量×6.25=蛋白含量。有機(jī)物中的胺根在強(qiáng)熱和CuSO4、濃H2SO4作用下，硝化生成（NH4）2SO4。廣東國產(chǎn)自動凱氏定氮儀價格表

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