水分活度儀可普遍應(yīng)用于一切需要快速測定的活度行業(yè)，如：食品（烘焙食品、餡料、果醬類、膨化）干果、食品添加劑、醫(yī)藥、飼料、農(nóng)業(yè)、茶葉、果脯糧油、寵物食品、調(diào)味品、脫水蔬菜、生物保健品，漁業(yè)加工，化妝品、等活度的檢測。速度快、準(zhǔn)確可靠，一鍵式操作。食品安全的目標(biāo)之一就是防止有害微生物的生長并產(chǎn)生毒。食品的水分活度決定了微生物在食品中的萌發(fā)的時間、生長速率及死亡率。不同的微生物在食品中繁殖時對水分活度的要求不同。因此水分活度不但決定著食品品質(zhì)，同時更決定著產(chǎn)品的貨架期。使用水分活度儀可以實現(xiàn)快速檢測。水分活度儀能測量各種物品，液體、固體（粉末、糊狀、顆粒物）。海南食品水分活度儀多少錢

水分活度儀值的測定方法，食品中的檢驗方法很多，如蒸汽壓力法、電濕度計法、溶劑萃取法、擴(kuò)散法、測定儀法和近似計算法等。常用的有測定儀法Aw測定儀法、溶劑革取法和擴(kuò)散法。測定儀測定，操作簡便，能在較短時間得到結(jié)果。其余兩個方法，只要仔細(xì)地操作也能得到滿意的結(jié)果。1、原理，利用氯化鋇飽和溶液校正過的Aw測定儀器在一定溫度下對樣品中的蒸汽壓力的變化來確定。2、測定，儀器校正，用小鑷于輕輕地將兩張經(jīng)氯化鋇飽和溶液浸濕的濾紙置于測定儀的樣品盒內(nèi)，將具有傳感器裝置的表頭放在樣品盒上，并小心行緊置于20℃恒溫箱中，保3h，然后擰旋校正螺絲將Aw值校正為9.000按上述方法重復(fù)校正一次。廣西水分活度儀水分活度儀可通過任意電腦互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程控制進(jìn)行故障、診斷評估或軟件更新。

水分活度儀使用方法：1、連接電源,測量傳感器及打印機(jī),然后按電源鍵"POWER"開機(jī)，2、準(zhǔn)備好待檢測樣品,提前放入活度儀的樣品皿里，3、然后用專門的工具將盛有樣品的樣品皿放入活度儀的測量室里，4、在操作界面上,輸入樣品的檢測時間,儀器開始進(jìn)入測試狀態(tài)，5、在測試過程中,可以點擊曲線,可以實時查看樣品的活度曲線，6、待樣品測試完成后,儀器會自動提示測試完成,樣品的活度值鎖定，7、點擊"打印"打印樣品的活度值和溫度值，8、然后打開測量室取出樣品皿，用毛刷清理樣品皿，待下次測試使用。

水分活度儀主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少，反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲藏方法，可以減少防腐劑的使用，可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。水分活度儀具有以下優(yōu)勢：1、其檢測結(jié)果具有一致性。2、具有可替代性，且檢測效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。3、測試時間短，一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。4、該儀器操作簡單，測試準(zhǔn)確，顯示部分采用紅色數(shù)碼管。5、顯示值清晰可見。6、具有與計算機(jī)，打印機(jī)連接功能。醫(yī)藥水分活度儀普遍用于檢測一切需要的行業(yè)。

水分活度儀的注意事項是什么？1、在測定水分過程中，一定要避免震動，加熱筒下端缺口不能迎風(fēng)擺放。2、測定樣品在稱量盤中堆積一定要平整，堆積面積盡量布滿稱盤底面，堆積厚度應(yīng)盡量薄，利于水分蒸發(fā)。3、在測定水分過程中，不能用手去摸加熱筒，嚴(yán)禁敲擊或直接振動工作臺面。4、由于該儀器稱重系統(tǒng)為精密設(shè)備，尤其傳力部分特別怕重壓，沖擊，因而在每次取，放稱量盤時盡量用托架，若用手進(jìn)行取，放稱量盤應(yīng)輕取，輕放。5、測定完成后，馬上取下稱量盤必須用托架，以免燙手。托架在放入儀器中不應(yīng)碰到稱重支架與稱量盤。水分活度儀可準(zhǔn)確的評估藥品的安全性和穩(wěn)定性。福建醫(yī)藥水分活度儀供應(yīng)廠家

水活度分析儀主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分。海南食品水分活度儀多少錢

水分活度儀的作用是什么？1、優(yōu)化貨架期：越是天然的功能食品，水分活度就可能發(fā)揮越大的作用。例如，在干果中，食品的水分活度不只影響功能性成分的保質(zhì)期，而且影響霉菌生長的敏感性和質(zhì)構(gòu)等屬性。當(dāng)一種功能食品是由兩種或兩種以上的天然成分組合而成時，水分的遷移也將會起作用。2、追蹤退化率：水分活度在研究配方時的平衡行為中起著至關(guān)重要的作用。通過將功能性成分的降解率與水分活度的關(guān)系做圖表分析，會很好的幫助配方研發(fā)工程師。盡管降解率與水分活度相關(guān)，但不同的成分具有不同的關(guān)系。例如，隨著水分活度的增加，許多維生素的降解速度會很快。其他成分（如益生菌）將有特定的范圍，他們打到大的穩(wěn)定性。優(yōu)化水分活度可以將保質(zhì)期從幾天延長到幾個月。海南食品水分活度儀多少錢

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