近年來(lái)，食品安全問(wèn)題不斷升溫，人們對(duì)食品安全的關(guān)注度也在不斷提高。隨著國(guó)家 嚴(yán)格《食品安全法》的出臺(tái)與實(shí)施，食品安全已經(jīng)不再是一個(gè)空口號(hào)，而是確實(shí)能夠落實(shí)到行動(dòng)的新法則。食品包裝，作為承載著為食品保駕護(hù)航的重要角色，食品包裝材料的質(zhì)量直接影響著食品的貨架期安全，不容忽視。17年3月1日，新標(biāo)準(zhǔn)《GB 31604.8-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 總遷移量的測(cè)定》正式實(shí)施。Labthink蘭光，作為一家專(zhuān)業(yè)致力于包裝檢測(cè)儀器研發(fā)生產(chǎn)的****，我們?cè)敢鉃槭称沸袠I(yè)各企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)的包裝質(zhì)量解決方案，以期祝您一臂之力。本文就簡(jiǎn)單圍繞該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行介紹，并為大家介紹新上市的全自動(dòng)食品接觸材料遷移量測(cè)定儀器——CLASSIC 830遷移量及不揮發(fā)物測(cè)定儀。

我國(guó)也對(duì)不同的食品接觸材料有著嚴(yán)格的衛(wèi)生要求。舟山各國(guó)食品接觸材料測(cè)試

根據(jù)GB 4806.1-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》、GB 5009.156-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)預(yù)處理方法通則》、GB 31604.1-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)通則》的要求，勺子類(lèi)產(chǎn)品在進(jìn)行遷移試驗(yàn)時(shí)浸泡液*接觸勺頭部位，手柄部位不進(jìn)行浸泡；同時(shí)接觸食品部位的面積(如勺頭面積)和浸泡液面積之比(S/V值)應(yīng)為6dm2：1L。目前實(shí)驗(yàn)室在對(duì)此類(lèi)食品接觸制品進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，使用的方法主要是通過(guò)在燒杯中填入玻璃珠來(lái)提升液位的方法進(jìn)行浸泡，但是填入玻璃珠可能造成二次污染，且難以精確控制浸泡比例，操作復(fù)雜。本實(shí)用新型主要解決在進(jìn)行食品接觸材料及制品的可遷移物檢測(cè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，部分與食品非完全接觸的產(chǎn)品(例如勺子、鍋鏟、攪拌器等)，不方便進(jìn)行遷移試驗(yàn)的問(wèn)題。常州各國(guó)食品接觸材料測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)全球?qū)κ称方佑|材料都有一個(gè)比較系統(tǒng)且***的管控，按照地域，可分為三大體系。

美國(guó)FDA定義：間接食品添加劑泛指在食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸過(guò)程中接觸的物質(zhì)，以及盛放食品的容器，而這些物質(zhì)本身并不用來(lái)在食品中產(chǎn)生任何效應(yīng)，食品接觸材料出現(xiàn)于食品中，可能是由于這些物質(zhì)向食品的遷移，或由于意外萃取而出現(xiàn)于食品中?；A(chǔ)了解在美國(guó)各地、各州都擁有涵蓋了食品生產(chǎn)包裝和配送領(lǐng)域的嚴(yán)密管理和監(jiān)測(cè)體系，來(lái)確保食品接觸材料及制品的安全衛(wèi)生，被認(rèn)為是世界上安全的食物和包裝食品的供應(yīng)國(guó)。其中美國(guó)食品及藥品管理局（FDA）在這一過(guò)程中起了很關(guān)鍵的作用，它對(duì)食品接觸安全法規(guī)的規(guī)定是十分具體，復(fù)雜的。對(duì)于與食品接觸的材料及制品，美國(guó)FDA認(rèn)為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。FDA對(duì)食品添加劑的定義包括了通過(guò)直接或間接地添加、接觸食品成為食品成分或者影響食品性質(zhì)的所有物質(zhì)，因包裝、儲(chǔ)存或其他加工處理過(guò)程而遷移到食品中的物質(zhì)屬于間接添加劑。

食物接觸材料GB4806檢測(cè)報(bào)告辦理；GB4806本標(biāo)準(zhǔn)劃定了食物接觸材料及制品的基本要求、限量要求、符合性原則、檢修方法、可追溯性和產(chǎn)品本尺度合用于各類(lèi)食物接觸材料及制品。電飯鍋，果汁機(jī)，咖啡機(jī)等各種廚電產(chǎn)品的普遍使用給我們的日常生活帶來(lái)了極大的便利，但其中與食品直接接觸的材料卻可能會(huì)帶來(lái)安全隱患。產(chǎn)品中的食品接觸材料，如塑料，橡膠，著色劑等可能會(huì)在產(chǎn)品的使用過(guò)程中釋放出一定量的有毒害化學(xué)成分如重金屬，有毒添加劑，這些化學(xué)成分會(huì)遷移至食品中從而被人體攝入，危害人類(lèi)健康。在正常使用前提下，各種已經(jīng)或預(yù)期可能與食物或食物添加劑（以下簡(jiǎn)稱(chēng)食物）接觸、或其成分可能轉(zhuǎn)移到食物中的材料和制品，包括食物出產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷(xiāo)售和使用過(guò)程頂用于食物的包裝材料、容器、工具和設(shè)備，及可能直接或間接接觸食物的油墨、粘合劑、潤(rùn)滑油等。不包括洗滌劑、消毒劑和公共輸水舉措措施。 不同體系之間的法規(guī)存在一定程度上的差異，由此導(dǎo)致的應(yīng)對(duì)措施也不盡相同。

ISTA標(biāo)準(zhǔn)ISTA包裝運(yùn)輸測(cè)試，根據(jù)包裝箱的規(guī)格和測(cè)試目的區(qū)別分為：1系列-基本性能試驗(yàn)，不模擬真實(shí)的運(yùn)輸環(huán)境，對(duì)包裝進(jìn)行基本性能強(qiáng)度測(cè)試；2系列-部分模擬性能試驗(yàn)，在1系列的基礎(chǔ)上增加至少一項(xiàng)3系列測(cè)試項(xiàng)目；3系列-一般模擬性能試驗(yàn)，模擬一般運(yùn)輸過(guò)程中對(duì)包裝有影響的環(huán)節(jié)以及運(yùn)輸環(huán)境中這些環(huán)節(jié)的順序；4系列-增強(qiáng)模擬性能試驗(yàn)，一般模擬至少包括一種集中模擬項(xiàng)目，例如測(cè)試的順序或真實(shí)環(huán)境條件等；5系列-集中模擬測(cè)試指導(dǎo)，5系列并不是一個(gè)測(cè)試程序，而是對(duì)用戶(hù)建立集中模擬測(cè)試的指導(dǎo)方法；6系列-會(huì)員定制試驗(yàn)，ISTA的會(huì)員單位根據(jù)自己的需求定制的測(cè)試程序，例如亞馬遜等。食品接觸材料測(cè)試，咨詢(xún)杭州杭美質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司。南通食品接觸材料測(cè)試內(nèi)容有哪些

總遷移量是食品接觸材料必須滿(mǎn)足的安全指標(biāo)之一，**食品接觸材料向與之接觸的食品中可遷移的總量。舟山各國(guó)食品接觸材料測(cè)試

復(fù)合食品接觸材料及制品術(shù)語(yǔ)和定義GB4806.12-2017標(biāo)準(zhǔn)中定義了“復(fù)合食品接觸材料及制品”的范圍，“復(fù)合食品接觸材料及制品”范圍：復(fù)合食品接觸材料及制品，包括紙-塑料、塑料-塑料、紙-塑料-鋁箔、塑料-鋁箔等復(fù)合食品接觸材料及制品。不包括由多種材質(zhì)共混制成的材料及制品，以及帶鍍層金屬材料及制品。復(fù)合食品接觸材料及制品：由紙、塑料、金屬等不同或相同材料通過(guò)粘合、熱熔或其它方式復(fù)合而成的兩層或兩層以上，且層間連續(xù)緊密的食品接觸材料及制品。粘合：固體間表面依靠物理力、化學(xué)力或兩者兼有的力使之結(jié)合在一起的過(guò)程。食品接觸用粘合劑：食品接觸材料及制品中，通過(guò)物理或化學(xué)作用產(chǎn)生膠接作用，直接或間接與食品接觸的材料。食品接觸用油墨:由著色劑、連接料和輔助劑等成分組成的分散體系，在印刷過(guò)程中被轉(zhuǎn)移到食品接觸材料及制品承載物上，且不與食品直接接觸的著色物質(zhì)。舟山各國(guó)食品接觸材料測(cè)試