冷庫設(shè)備除霉的方法:1.甲醛法:即福爾馬林蒸汽法。這種方法能除毒也能滅菌,但福爾馬林氣味很大,如果被肉吸收就不能供食用,同時福爾馬林對人刺激很大,使用時要注意安全。使用此法應(yīng)先將庫出空,打掃干凈,一般為每立方米用15毫升福爾馬林。使福爾馬林變成蒸汽的方法有兩種:一種是將福爾馬林放在密閉桶內(nèi)用管子通入冷庫,下面用火燒;一種是將福爾馬林放在開口桶中置于冷庫內(nèi),由操作人員放入適量過錳酸鉀或生石灰,再加些水,待發(fā)生氣體時,人員外出閉好庫門。用福爾馬林蒸汽消毒幾小時后,再用氨水放在室內(nèi)吸收福爾馬林氣味,經(jīng)過通風(fēng)消毒即告完成。高溫冷庫設(shè)備用統(tǒng)一的模具生產(chǎn),經(jīng)過內(nèi)部凹凸槽的連接,裝拆搬運方便,安裝工期短。浙...
國內(nèi)小型冷庫設(shè)備安裝發(fā)展空間巨大,國內(nèi)近幾年來安裝的小型冷庫均采用氟利昂裝配式結(jié)構(gòu),該結(jié)構(gòu)形式的冷庫設(shè)備具有拆裝方便、冷庫造價低、節(jié)能性好得到了廣大業(yè)主的喜愛。采用裝配式結(jié)構(gòu)的小型冷庫的制冷系統(tǒng)也非常簡單,和家用空調(diào)器一樣該冷藏庫設(shè)備也采用氟利昂冷庫壓縮機對冷庫進行降溫,該氟利昂設(shè)備安裝相當(dāng)簡單安裝時只用將設(shè)備的內(nèi)外機用管道連接起來就可以正常運轉(zhuǎn)。該設(shè)備還采用微電腦電氣控制技術(shù),該控制器具有控制精確、操作簡單等特點,客戶只用簡單了解下冷庫使用說明書就可以自立操作管理冷庫,無需聘請專業(yè)人員對冷庫工程進行管理。冷庫設(shè)備使用時應(yīng)防止地面存有大量的冰和水,有冰,清理時切不可使用硬物敲打,損壞地面。杭州...
冷庫設(shè)備的種類繁多,不同種類的冷庫需要的制冷設(shè)備也不同。如何挑選小型冷庫的制冷設(shè)備?制冷壓縮機。這個制冷設(shè)備幾乎是每一個冷庫里都會具備的,制冷壓縮機由于設(shè)備的功率不同也分為很多種,而小型冷庫里一般選用的是全封閉的壓縮機。中型和大型則不同,一般選用半封閉壓縮機,大型冷庫通常會選用螺桿壓縮機。溫控器:溫控器雖然不能用來制冷,但是便于我們控制冷庫中的溫度,相當(dāng)于制冷設(shè)備的總開關(guān),所以它的存在也是至關(guān)重要的。雙溫冷庫設(shè)備更適合頻繁進出的餐飲酒店食材儲存,而且成本遠小于兩個不同溫度的冷庫。蘇州保鮮蒸發(fā)冷制冷設(shè)備冷庫設(shè)備配置:建冷庫要根據(jù)冷庫的具體條件來進行設(shè)備配置,所以每個冷庫使用的冷庫設(shè)備都不盡相同。...
冷庫設(shè)備火災(zāi)的解決方案:天花板下,取樣孔的間距建議在6m以內(nèi),這相當(dāng)于取樣孔保護面積在36m2以內(nèi)。在有貨架的冷庫內(nèi)部,且天花板高度超過12m以上時,需在不同高度設(shè)置取樣管路。譬如天花板高度為14m時,則在貨架7m左右高度應(yīng)沿著貨架設(shè)置取樣管路?;仫L(fēng)口,回風(fēng)取樣可以有非常好的早期煙霧探測效果,尤其在冷庫這樣的低溫環(huán)境,高溫的煙霧顆粒被環(huán)境溫度降溫后失去向上的熱浮力,很容易就被空調(diào)產(chǎn)生的氣流帶到回風(fēng)口。由于AVA空氣采樣式煙霧探測器具有非常高的靈敏度(傳統(tǒng)煙霧探測器的1000倍以上),因此可以在火災(zāi)的早期階段產(chǎn)生預(yù)警信號。食品冷庫設(shè)備主要是用于食品冷凍和冷藏的建筑物。無錫水冷制冷設(shè)備報價冷庫設(shè)備...
冷庫設(shè)備功能:1、降溫。在空調(diào)器設(shè)計與制造中,一般允許將溫度控制在16~32℃之間。如若溫度設(shè)定過低時,一方面增加不必要的電力消耗,另一方面造成室內(nèi)外溫差偏大時,人們進出房間不能很快適應(yīng)溫度變化,容易患感冒。2、除濕。空調(diào)器在制冷過程中伴有除濕作用。人們感覺舒適的環(huán)境相對濕度應(yīng)在40~60%左右,當(dāng)相對濕度過大如在90%以上,即使溫度在舒適范圍內(nèi),人的感覺仍然不佳。3、升溫。熱泵型與電熱型空調(diào)器都有升溫功能。升溫能力隨室外環(huán)境溫度下降逐步變小,若溫在-5℃時幾乎不能滿足供熱要求。排管式制冷醫(yī)藥冷庫設(shè)備除霜時選用遮雨布遮住庫內(nèi)醫(yī)藥品,并謹(jǐn)慎仔細清霜。蘇州移動冷庫設(shè)備哪家好冷庫設(shè)備-制冷壓縮機組采...
以下是有關(guān)于冷庫設(shè)備儲物血液類的相關(guān)介紹:現(xiàn)在各大醫(yī)院,隨著成分血的普遍推廣與應(yīng)用,在濃縮的紅細胞分離的過程之中,將產(chǎn)生大量的新鮮冰凍血漿(FFP),相較于推廣成分血之前來看的話,其數(shù)量在成倍地增長,因此冷凍后的保存就成了極大的難題,如果只單靠一昧地增加冰柜的數(shù)量的話,勢必就會帶來空間擁擠、花錢多、清點庫存的困難并且有礙觀瞻的弊端,針對這一問題,我們進行普遍的調(diào)查研究,將活動冷庫的思路引入血漿冷凍保存當(dāng)中。小型冷庫設(shè)備采用國際冷庫設(shè)備,配備國外進口冷庫壓縮機和冷庫配件。馬鞍山生鮮冷庫設(shè)備價格食品冷庫設(shè)備:食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減...
冷庫設(shè)備除霉的方法:乳酸法:是一種可靠的消毒方法,它能除霉,能殺菌,也能除臭。使用方法是先將庫房出清打掃干凈,每立方米用1毫升粗制乳酸,每份乳酸再加1~2份清水,將混合液放在搪瓷盆內(nèi),置于電爐上加熱蒸發(fā),一般要求將藥液控制在半小時至3小時左右蒸發(fā)完。然后關(guān)閉電爐,密閉庫門達6~24小時左右,使乳酸充分與細菌或霉菌作用,以期達到消毒的目的。經(jīng)我國湖南省商業(yè)局肉食公司“除霉殺毒實驗小組”實驗證明。乳酸消毒劑以每立方米一毫升,對庫房除霉殺菌有一定的效果,經(jīng)消毒后的庫房細菌下降70%,霉菌下降70%.冷庫設(shè)備使用中需要對一些密封失效的部位及時檢查和修補。嘉興小型水冷制冷設(shè)備國內(nèi)小型冷庫設(shè)備安裝發(fā)展空間...
物流冷庫設(shè)備:物流冷庫功能由傳統(tǒng)冷庫的“低溫倉儲”型向“流通型”、“冷鏈物流配送”型轉(zhuǎn)變,其設(shè)施按照低溫配送中心的使用要求進行建造。特殊性:(1)、食品安全事關(guān)人體健康甚至生命安全,對保證食品質(zhì)量安全的要求突出;(2)、食品的保質(zhì)期短、質(zhì)量損耗快,決定了食品冷鏈物流運作的時效性;(3)、食品的多樣性以及對于儲藏溫度和濕度要求各異,決定了食品物流作業(yè)環(huán)境的多樣性;(4)、冷庫儲藏作為食品供應(yīng)鏈的重要環(huán)節(jié),要求產(chǎn)品具有可溯源性。高溫冷庫體設(shè)備可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。合肥移動水冷制冷設(shè)備報價低溫冷庫設(shè)備是指冷庫溫度低于-18度以下的冷庫,低溫冷庫一般用存放需要長期儲藏具有高價值的貨...
以下是有關(guān)于高溫冷庫設(shè)備的一些特別優(yōu)點啊?裝拆方便:高溫冷庫的體板壁全部都是采用統(tǒng)一的模具生產(chǎn),經(jīng)過內(nèi)部凹凸槽的連接,裝拆搬運方便,安裝工期短,中小型冷庫2-5天即可以交付使用,高溫冷庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。適用范圍普遍:冷庫庫溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃、-18℃~-23℃、-25℃~-45℃較低可達-120℃并可實現(xiàn)一庫雙溫或多溫,滿足不同用戶的需要。由于AVA空氣采樣式煙霧探測器具有非常高的靈敏度(傳統(tǒng)煙霧探測器的1000倍以上),因此可以在火災(zāi)的早期階段產(chǎn)生預(yù)警信號。雙溫冷庫設(shè)備儲藏食材方便又省錢。安徽速凍冷庫設(shè)備生產(chǎn)廠家“冷庫設(shè)備冷凝...
冷庫設(shè)備組織結(jié)構(gòu):1、小型冷庫的組合型式,自立式:每個冷庫自立使用一套庫體,六個面分別設(shè)計隔熱結(jié)構(gòu),與外界空間分離, 這種結(jié)構(gòu)安裝方便,搬遷安裝也容易。組合式:兩個或以上冷庫共用相鄰庫體部分,在相鄰庫體可開門連通也可單獨開門,自立使用,這種結(jié)構(gòu)在安裝時和搬遷時都需要較高的精度,但可以節(jié)約庫體隔熱材料的用量。1、庫板的設(shè)計選擇,,隔熱材料一般采用環(huán)保聚氨酯發(fā)泡材料,也有的用聚苯乙烯發(fā)泡材料。成型基板板材的選擇:前常用發(fā)泡成型的外表保護材料主要有彩鋼板,鍍鋅鋼板,花鋁板,在較高要求的場合或特殊用途的場合會用到不銹鋼板。隔熱層厚度的選擇:一般冷藏庫庫溫在零下22攝氏度以上的庫板用100mm厚隔熱層,...
食品冷庫設(shè)備:一般冷庫工程中多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。較常用的是壓縮式冷藏機,主要由壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過低壓蒸發(fā)管時,直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機將庫房內(nèi)的空氣抽吸進空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫內(nèi)而降溫??諝饫鋮s方式的優(yōu)點是冷卻迅速,庫內(nèi)溫度較均勻,同時能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。食品冷庫設(shè)備主要是用于食品冷凍和冷藏的...
小型冷庫設(shè)備:采用國際較先進的無霜速凍制冷技術(shù),采用國際冷庫設(shè)備,配備國外進口冷庫壓縮機和冷庫配件,采用微電腦控制技術(shù)可實現(xiàn)24小時無人值守精確自動控制方式,有效節(jié)約了冷庫管理人員費用和提高了冷庫工程運轉(zhuǎn)的穩(wěn)定性??筛鶕?jù)客戶要求做成裝配式結(jié)構(gòu)和土建式結(jié)構(gòu),裝配式結(jié)構(gòu)小型冷庫采用硬質(zhì)聚氨酯冷庫保溫板或聚苯乙烯冷庫保溫板,該冷庫保溫板采用高壓灌注發(fā)泡成型,可以根據(jù)具體工程要求制作成各種尺寸規(guī)格,采用該結(jié)構(gòu)冷庫保溫具有保溫效果好、安裝方便、機械強度高、抗老化、外觀美觀等眾多優(yōu)點。冷庫設(shè)備冷凝器清洗的主要方法:電子磁水除垢法,有效地防止新水垢的產(chǎn)生。溫州生鮮風(fēng)冷制冷設(shè)備廠家電話冷庫設(shè)備除霉的方法:乳酸...
醫(yī)藥冷庫設(shè)備設(shè)計安裝建造:用來儲藏醫(yī)藥制劑的冷庫稱為醫(yī)藥冷庫,按醫(yī)藥冷庫潔凈度來分又分為普通醫(yī)藥冷庫和潔凈醫(yī)藥冷庫,潔凈醫(yī)藥冷庫即在普通醫(yī)藥冷庫的基礎(chǔ)上再加了醫(yī)藥冷庫內(nèi)部空氣的凈化系統(tǒng),使醫(yī)藥冷庫內(nèi)空氣的潔凈度達到相關(guān)要求。醫(yī)藥冷庫也分為高溫醫(yī)藥冷庫和低溫醫(yī)藥冷庫,高溫醫(yī)藥冷庫主要用來儲藏不能在常溫下儲藏并且儲藏溫度不能低于0度的醫(yī)藥、生物制品,低溫醫(yī)藥冷庫一般指0度到-80的醫(yī)藥冷庫,該種形式的醫(yī)藥冷庫主要用來儲藏血液制品或動物部位。高溫冷庫設(shè)備選用的是風(fēng)機蒸發(fā)器,而中、低溫冷庫選用的是無縫鋼管制作的蒸發(fā)器。安徽蔬菜水冷制冷設(shè)備生產(chǎn)廠家食品冷庫設(shè)備:一般冷庫工程中多由制冷機制冷,利用氣化溫度...
冷藏冷庫設(shè)備的特點是不定期逐步地將儀器放入冷庫,經(jīng)過一段時間冷庫的溫度達到-20℃,對這段時間沒有特殊的要求,但是對庫溫是嚴(yán)格要求,在-18℃-23℃之間就是典型的低溫庫,但儲藏含乳制品的冷飲,庫溫應(yīng)該定在-20℃-28℃即可,但這兩種不同的溫度需要不同等級的設(shè)備,設(shè)備投資有很大差距。一般來說冷藏是將有此類需求的食品,為了保持它要求的溫度保質(zhì)儲存。因為溫度降至-150℃以下,食品凍結(jié)率較高,微到物和酶類基本上停七活動、生長,氧化作用也非常緩慢。所以食品可以貯存較長時間,并有較好的冷藏質(zhì)量。此外,冷藏食品還要求庫內(nèi)溫度要相對穩(wěn)定,溫度過大的波動將會引起食物的腐壞變質(zhì)。低溫冷庫設(shè)備指溫度低于-18...
冷庫設(shè)備組成:一般冷庫多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。較常用的是壓縮式冷藏機,主要由壓縮機、冷凝器,節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過蒸發(fā)管時,直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機將庫房內(nèi)的空氣抽吸進空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫內(nèi)而降溫。空氣冷卻方式的優(yōu)點是冷卻迅速,庫內(nèi)溫度較均勻,同時能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。冷庫設(shè)備主要設(shè)備有壓縮機(...
冷庫設(shè)備保養(yǎng):1、冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用, 降溫的速度要保持合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時應(yīng)保持一段時間,對于設(shè)備是一種養(yǎng)護。2、冷庫密封部位保養(yǎng),由于裝配式冷庫是由保溫板拼而成,所以板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進入。所以使用中對一些密封失效的部位及時檢查和修補。3、冷庫地面保養(yǎng),一般小型冷庫的地面使用保溫板材料,土建而成,使用冷庫時應(yīng)防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時切不可使用硬物敲打,損壞地面。低溫冷庫設(shè)備指溫度低于-18度以下的冷庫,一般用存放需要長期儲藏具有高價值的貨物。江蘇小型高溫冷庫設(shè)備售價以下是有關(guān)于冷庫設(shè)...
冷庫設(shè)備冷凝器清洗的主要方法與操作:電子磁水除垢法:電子磁水除垢方法適用于各種冷庫設(shè)備冷凝器,而且在不影響制冷系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)的情況下進行除垢和預(yù)防結(jié)垢。而且這種方法既能有效地防止新水垢的產(chǎn)生,而且還能解除原有的水垢。電子磁水器的工作原理:將流經(jīng)冷庫設(shè)備冷凝器的冷卻水中的鈣、鎂和其它鹽類在常溫下以正負(fù)離子狀態(tài)溶解于水中,當(dāng)冷卻水以一定的的速度流經(jīng)磁水器的橫向磁場時,溶解的鈣、鎂等離子獲得感應(yīng)電能,使其電荷狀態(tài)發(fā)生變化,離子間的靜電引力受到干擾和破壞,使晶體的結(jié)構(gòu)疏松,成為松散的泥渣隨冷卻水的流動而排出。鋁排冷藏冷庫設(shè)備排管耐壓高,系統(tǒng)干凈,延長壓縮機的使用壽命。馬鞍山速凍風(fēng)冷制冷設(shè)備廠家冷庫設(shè)備電...
冷藏冷庫設(shè)備:冷藏冷庫采用無霜速凍制冷方式,配置有名的牌子壓縮初及制冷配件,有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒材料新穎,屬于21世紀(jì)國際先進的制冷技術(shù)。技術(shù):冷藏冷庫體采用硬質(zhì)聚氨醋或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成塑長度、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為:隔夫抓保溫性能好、重月輕腐蝕、抗老化、外形美觀。鋁排冷藏冷庫設(shè)備適用范圍:冷藏庫主要用作于對食品、冷凍肉、凍水產(chǎn)、凍海鮮、禽類等的低溫冷藏。主要應(yīng)用于食品廠、肉聯(lián)廠、禽蛋倉庫、超市、**、酒店等場所。使用冷藏鋁排具有下列五大優(yōu)點:1.節(jié)能效果明顯;2.導(dǎo)熱能力好;3.重量輕,安裝方便,食品干耗少;4.電熱化霜功能...
冷庫設(shè)備火災(zāi)的解決方案:天花板下,取樣孔的間距建議在6m以內(nèi),這相當(dāng)于取樣孔保護面積在36m2以內(nèi)。在有貨架的冷庫內(nèi)部,且天花板高度超過12m以上時,需在不同高度設(shè)置取樣管路。譬如天花板高度為14m時,則在貨架7m左右高度應(yīng)沿著貨架設(shè)置取樣管路?;仫L(fēng)口,回風(fēng)取樣可以有非常好的早期煙霧探測效果,尤其在冷庫這樣的低溫環(huán)境,高溫的煙霧顆粒被環(huán)境溫度降溫后失去向上的熱浮力,很容易就被空調(diào)產(chǎn)生的氣流帶到回風(fēng)口。由于AVA空氣采樣式煙霧探測器具有非常高的靈敏度(傳統(tǒng)煙霧探測器的1000倍以上),因此可以在火災(zāi)的早期階段產(chǎn)生預(yù)警信號。冷庫設(shè)備蒸發(fā)器又稱吸熱器,通過液態(tài)制冷劑的沸騰汽化使載冷劑或被冷卻物體降溫...
冷庫設(shè)備火災(zāi)預(yù)防安裝注意事項:管路在從冷庫內(nèi)部出來的位置必須馬上接上加熱器,以加熱管路內(nèi)部空氣,使冷庫外部的管路不會受冷庫內(nèi)部冷空氣的影響而冰凍。冰凍管路可能因外界溫度較高產(chǎn)生大量的表面凝結(jié),進而產(chǎn)生凍融循環(huán)(Freeze-Thaw Cycle),導(dǎo)致可能的健康及安全風(fēng)險。進入加熱器的取樣管路應(yīng)保持水平或向加熱器傾斜,以避免冷凝水再流入取樣管導(dǎo)致結(jié)冰而堵塞取樣管。加熱器或探測主機裝在戶外時,必須有相應(yīng)的防水箱體保護。冷庫設(shè)備高質(zhì)量電機采用F級絕緣體,優(yōu)良設(shè)計使其能在低電流、低電壓情況下亦能順利啟動。溫州蔬菜風(fēng)冷制冷設(shè)備廠家電話冷庫設(shè)備冷凝器清洗除垢方式注意事項:電子磁水器的除垢方法簡便易行、勞...
保鮮冷庫設(shè)備:保鮮冷庫即利用設(shè)備將儲藏蔬菜、水果倉庫的溫度、濕度控制在一定的范圍內(nèi)。利用合適的溫度和濕度來抑制蔬菜、水果內(nèi)部組織的呼吸作用和微生物、酶等微生物的生長繁殖。從而提高水果、蔬菜的儲藏品質(zhì)和儲藏期限。保鮮冷庫大多是用來儲藏蔬菜、水果等易腐植物食品,近年來也有大部分企業(yè)利用保鮮冷庫來儲藏冷鮮肉。用來儲藏冷鮮肉的保鮮庫在設(shè)計時只用考慮四大熱負(fù)荷(貨物熱負(fù)荷、維護結(jié)構(gòu)熱負(fù)荷、操作熱負(fù)荷、庫內(nèi)其他設(shè)備熱負(fù)荷)。而用來儲藏鮮蛋、蔬菜、水果等食物的保鮮冷庫由于貨物在冷庫儲藏時還要發(fā)生呼吸作用,在設(shè)計時除了要考慮以上四大熱負(fù)荷外還要考慮保鮮冷庫通風(fēng)換氣熱負(fù)荷,同時還要按照冷庫設(shè)計規(guī)范設(shè)計相應(yīng)的通風(fēng)...
冷庫設(shè)備V型冷凝器采用從德國、日本原裝進口的銅管,加工成梯形低肋管,增強傳熱能力。銅管內(nèi)表面光滑,使水壓降低,易清洗保養(yǎng)。V型冷凝器銅管采用內(nèi)螺紋紫銅管,鋁片有親水膜或白膜。V型冷凝器包括側(cè)出風(fēng)、V型、W型、平面頂出風(fēng)型和平面頂出風(fēng)與側(cè)出風(fēng)互換型風(fēng)冷V型冷凝器。特點:1、V型冷凝器散熱翅片采用高純度鋁箔,分波浪紋和曲折紋型兩種,經(jīng)進口高精度設(shè)備二次翻邊沖制,2、V型冷凝器接觸面大,增強翅片強度及空氣擾流效果。3、V型冷凝器銅管采用高純度無縫紫銅管,壽命長,不易破裂腐蝕。4、V型冷凝器較佳換熱效果。5、V型冷凝器盤管內(nèi)回路依據(jù)設(shè)計流速需要,采用單、雙回流系統(tǒng),水阻小,熱交換性能好。6、V型冷凝器...
冷庫設(shè)備項目驗收規(guī)范:1.壓縮機的運轉(zhuǎn)時要檢查油位、底座震動、運轉(zhuǎn)聲音、吸氣溫度、排氣溫度、電機溫度、曲軸箱溫度、高、低壓壓力、運轉(zhuǎn)電流、出風(fēng)方向,冷風(fēng)機和膨脹閥結(jié)霜情況,壓力保護和電機熱過載保護的有效性。2.電腦溫控數(shù)據(jù)的設(shè)計是否符合使用要求。3.電器控制元件動作是否靈敏,電器線圈不應(yīng)發(fā)熱和有交流聲,電線接點要結(jié)實,電線表皮不應(yīng)超過40度。4.整個系統(tǒng)要作保護接地或保護接零。5.線管和制冷管路要橫平豎直,不應(yīng)交叉和高低不平。要留有一定間距,所有管路要用金屬卡卡實固定,不應(yīng)共振和相互磨擦。6.整個項目要按設(shè)計圖紙施工。7.整個工程項目及施工環(huán)境整潔干凈。雙溫冷庫設(shè)備,是一個冷庫用冷庫隔熱保溫板...
常見的冷庫設(shè)備分類:按冷庫使用性質(zhì)分類可分為生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫和零售性冷庫。生產(chǎn)性冷庫:具有較大制冷加工能力和一定冷庫容量的低溫貯藏冷凍品場所,如肉類聯(lián)合加工廠、乳制品聯(lián)合加工廠等。分配性冷庫:又稱中轉(zhuǎn)性冷庫,用于接收并貯存已經(jīng)冷凍加工好的食品。這類冷庫的生產(chǎn)特點是整進零出或整進整出,具有一定的再凍能力,可滿足食品作必要的復(fù)凍的需要,另外其選址常為水陸交通樞紐、大、中城市及人口較多的工礦等。零售性冷庫:指建在工礦企業(yè)或城市大型副食品店、菜市場內(nèi),供臨時存儲零售食品使用的冷庫。其特點是庫容量小、儲存期短,其庫溫則隨使用要求不同而異。在庫體結(jié)構(gòu)上,大多采用裝配式組合冷庫。排管冷庫設(shè)備無需融霜裝...
冷庫設(shè)備制冷機,制冷機(refrigerating machine)將具有較低溫度的被冷卻物體的熱量轉(zhuǎn)移給環(huán)境介質(zhì)從而獲得冷量的機器。從較低溫度物體轉(zhuǎn)移的熱量習(xí)慣上稱為冷量。制冷機內(nèi)參與熱力過程變化(能量轉(zhuǎn)換和熱量轉(zhuǎn)移)的工質(zhì)稱為制冷劑。制冷的溫度范圍通常在120K以上,120K以下屬深 低溫技術(shù)范圍。制冷機普遍應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中。分類①壓縮式制冷機。依靠壓縮機的作用提高制冷劑的壓力以實現(xiàn)制冷循環(huán),按制冷劑種類又可分為蒸氣壓縮式制冷機(以液壓蒸發(fā)制冷為基礎(chǔ),制冷劑要發(fā)生周期性的氣-液相變)和氣體壓縮式制冷機(以高壓氣體膨脹制冷為基礎(chǔ),制冷劑始終處于氣體狀態(tài))兩種。②吸收式制冷機。依靠...
以下是有關(guān)于速凍冷庫設(shè)備的介紹:由于速凍冷庫設(shè)備的庫溫是比較低的,一般速凍庫的庫體保溫材料均選用150MM以上聚氨酯保溫板,而速凍冷庫的冷庫制冷設(shè)備一般都會選擇雙級活塞或者螺桿系列。食品速凍加工優(yōu)點:1、避免在貨物細胞之間生成較大的冰晶體,從而影響食品的細胞結(jié)構(gòu)。2、可以減少貨物解凍之后,內(nèi)部產(chǎn)生的汁液流失,有效的提高了食品的價值。3、能夠快速將貨物溫度降低,從而快速的殺滅細菌、微生物,提高儲藏的質(zhì)量。由于AVA空氣采樣式煙霧探測器具有非常高的靈敏度(傳統(tǒng)煙霧探測器的1000倍以上),因此可以在火災(zāi)的早期階段產(chǎn)生預(yù)警信號。高溫冷庫設(shè)備采用無霜速凍制冷方式,配置壓縮機及制冷配件。嘉興保鮮風(fēng)冷制冷...
冷庫設(shè)備中排除異味的方法:冷庫中產(chǎn)生異味的原因:所謂異味,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學(xué)的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。 冷庫中產(chǎn)生異味,一般說來有以下幾個方面的原因:冷庫在未進食品前就有一種異味存在。入冷庫前食品就有腐壞變質(zhì)現(xiàn)象,如變質(zhì)的蛋、肉、魚等。存放過魚的冷庫,未經(jīng)清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品,致使氣味染上了而變質(zhì)。 冷庫通風(fēng)不暢,溫、濕度過大,致使霉菌大量繁殖,產(chǎn)生霉氣味。 冷庫制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。冷庫中溫度不下降,致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生腐壞味。這種情況多發(fā)生在鮮肉...
冷庫設(shè)備冷藏安裝設(shè)計的內(nèi)容與步驟:要進行設(shè)計時首先要勘察地方,1)要有設(shè)計的合理的基礎(chǔ),這些都是我們要搜集依據(jù)歸檔案,以備與日后超找時方便,也便與維修。2)設(shè)計冷庫備案是要有任務(wù)書和合同,這樣保證我們?nèi)蘸笱b冷庫的庫溫,冷庫的貯藏和加工物品的種類、使用更方便。同時還要請氣象部門出據(jù)一份資料城鄉(xiāng)建設(shè)部門出分地質(zhì),水質(zhì)等有關(guān)文件。當(dāng)我們設(shè)計冷庫是一定要按照國家規(guī)定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)條例和相關(guān)法則。3)在對與一千五米左右的冷庫安裝設(shè)計項目,技術(shù)復(fù)雜的設(shè)計經(jīng)驗不足的工作人員一定要按照說明進行操作, 冷庫工程的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的較高量來設(shè)計。這個容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積,加上行間過...
冷庫設(shè)備冷壓縮機吸氣帶液攻略大全:1、望—觀察機體,審視癥狀。判斷冷庫壓縮機是否患上了持續(xù)回液病癥,要先從外部觀察冷庫壓縮機是否出現(xiàn)了冷庫壓縮機殼體大面積凝露甚至結(jié)霜,或者冷庫壓縮機油視鏡泡沫大量積壓的情況。如果出現(xiàn)這兩種癥狀,冷庫壓縮機則可能患上了持續(xù)回液,需進行進一步檢查。2、測—勘察機體,確認(rèn)病癥。當(dāng)冷庫壓縮機出現(xiàn)了上述癥狀則需立刻進行測查,確認(rèn)持續(xù)回液病癥。測冷庫壓縮機吸氣過熱度,測量點置于距離吸氣閥152mm 處。低溫應(yīng)用系統(tǒng)中的冷庫壓縮機吸氣過熱度* 較小值為11K ;中高溫應(yīng)用系統(tǒng)中的冷庫壓縮機吸氣過熱度* 較小值為3~6K。冷庫設(shè)備制冷劑蒸氣在冷凝器內(nèi)通過放熱給室外空氣而冷凝成...
食品冷庫設(shè)備:一般冷庫工程中多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。較常用的是壓縮式冷藏機,主要由壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過低壓蒸發(fā)管時,直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機將庫房內(nèi)的空氣抽吸進空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫內(nèi)而降溫??諝饫鋮s方式的優(yōu)點是冷卻迅速,庫內(nèi)溫度較均勻,同時能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。冷庫設(shè)備制冷壓縮機組在高低溫度變化異常...