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  • 浙江碗裝燕窩打樣 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」
    浙江碗裝燕窩打樣 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」

    市場(chǎng)上很多即食燕窩品牌都會(huì)說(shuō)干燕窩投料克數(shù),但其實(shí)固形物才是一個(gè)硬指標(biāo)!對(duì)即食燕窩來(lái)說(shuō),凈含量與固形物比例是一個(gè)硬指標(biāo),有統(tǒng)一的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量,是接受監(jiān)督的依據(jù)。固形物有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)量方法,可對(duì)成品的固形物做出驗(yàn)證,而干燕窩投料克數(shù)是沒(méi)辦法對(duì)成品驗(yàn)證。所以,固形物作為依據(jù)是比較準(zhǔn)確的,反而干燕窩投料克數(shù)可能存在虛假夸大。如何測(cè)量固形物?固形物有國(guó)家測(cè)算標(biāo)準(zhǔn),測(cè)算方法是:取一個(gè)十目網(wǎng)篩,將即食燕窩倒入,傾斜45度2分鐘瀝去水分,稱其重量后除以凈含量,得出準(zhǔn)確固形物數(shù)據(jù)。由于添加劑可以增稠凝固,提高固形物,所以選購(gòu)即食燕窩時(shí)一定要選擇無(wú)任何食品添加劑的即食燕窩產(chǎn)品。 哪里有大型的...

  • 云南天然碗裝燕窩 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」
    云南天然碗裝燕窩 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」

    純手工無(wú)添加就是好燕窩嗎?一直有人說(shuō),只要是純手工挑毛無(wú)添加的燕窩就是好燕窩,其實(shí)只說(shuō)對(duì)了一半。首先,加工用水處理和加工環(huán)境是食品加工重要的一環(huán)。目前,市面上存在太多小作坊。為了節(jié)省價(jià)格成本,小作坊都不舍得購(gòu)置專業(yè)凈水設(shè)備,加工用水方面大多是使用自來(lái)水。大家都知道自來(lái)水含有大量的氯和細(xì)菌,而且自來(lái)水管也很容易生銹產(chǎn)生有害金屬,所以自來(lái)水不適合直接用于燕窩加工。另外,金絲燕生長(zhǎng)在馬來(lái)西亞、印尼等東南亞熱帶國(guó)家,這里氣候常年多雨而且炎熱。人們搭建的燕屋是按照金絲燕的生活習(xí)性,內(nèi)部光線陰暗,溫度在30°左右,而且空氣濕度大于百分之90。在高溫高濕的環(huán)境下,當(dāng)原料采摘下來(lái),是有微生物細(xì)菌,作坊式燕窩加...

  • 青海好品質(zhì)碗裝燕窩 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」
    青海好品質(zhì)碗裝燕窩 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」

    金絲燕大部分時(shí)間都在飛行。它們利用向后傾斜的窄翼捕捉成群的昆蟲(chóng),如飛螻蛄和螞蟻,有時(shí)也捕食蜜蜂和黃蜂。有些金絲燕長(zhǎng)途牽涉穿越大陸和海洋到南半球過(guò)冬。金絲燕主要為黑色,短腿,長(zhǎng)有粗爪。金絲燕在深洞中筑巢棲息,洞里一點(diǎn)光線也沒(méi)有。他們是少數(shù)幾種可以通過(guò)回聲飛行的鳥(niǎo)。在大雨或暴風(fēng)雨來(lái)臨時(shí),因?yàn)椴恫坏绞澄?,金絲燕休息時(shí)會(huì)蟄伏,以便保存能量,降低新陳代謝速度和體溫。金絲燕的唾液腺在繁殖期會(huì)變得很大。它們用唾液腺分泌物粘在一起筑巢,然后把巢粘在巖洞的垂直壁上。即食燕窩OEM廠家哪里有?青海好品質(zhì)碗裝燕窩為什么燕窩要依靠高人工成本純手工挑毛?答:燕子用唾液筑巢過(guò)程中,并不是***內(nèi)完成,燕絲是從左到右,從右...

  • 河北有什么碗裝燕窩 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」
    河北有什么碗裝燕窩 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」

    坊間流傳從外觀上判斷燕窩好壞的方法:一看二聞三觀四察五摸六觸七燒八品。一看顏色,天然燕窩為灰白色、黃白色。漂白燕窩盞身特別白,細(xì)小的絨毛也很難看到,因?yàn)榻q毛也會(huì)被漂白;二聞味道,天然燕窩有腥味和木霉味道,沒(méi)有刺鼻***味道;三觀囊絲,燕窩呈半月球形或類船形,內(nèi)側(cè)有網(wǎng)狀的囊絲,補(bǔ)碎的燕窩囊絲結(jié)構(gòu)不規(guī)則;四察發(fā)頭,沒(méi)有刷膠的燕窩泡發(fā)率相對(duì)大一些,泡發(fā)后絲絲分明,不會(huì)結(jié)塊;五摸絲條,品質(zhì)好的燕窩浸泡后絲條拉扯彈性好,不易拉斷或成糨糊狀;六觸干度,燕窩干爽,不易生菌發(fā)霉;七燒燕絲,天然燕窩燃燒有頭發(fā)燒焦的味道,偽品有類似塑料制品燃燒的刺鼻氣味;八品口感,天然燕窩燉煮后帶有蛋白清香味,晶瑩剔透,口感細(xì)膩...

  • 山西新鮮碗裝燕窩 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」
    山西新鮮碗裝燕窩 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」

    燕窩的泡發(fā)是以充分發(fā)透為目的,將盞身、底座和燕角泡發(fā),以在燉煮時(shí)達(dá)到一個(gè)整體均衡的口感,泡發(fā)過(guò)程中可以換水過(guò)濾雜質(zhì)。燕窩的“發(fā)頭”按重量計(jì)算,燕窩在浸透后,在重量上與干身時(shí)的差異,倍數(shù)越大,即“發(fā)頭”越好,一般天然燕窩有6倍以上的“發(fā)頭”,但千萬(wàn)別過(guò)度泡發(fā),過(guò)度泡發(fā)會(huì)影響口感。天然燕窩泡發(fā)所需時(shí)間,是跟水溫有一定關(guān)系,水溫低會(huì)延緩泡發(fā),所以秋冬需要適當(dāng)延長(zhǎng)泡發(fā)時(shí)間。具體泡發(fā)時(shí)間不應(yīng)該設(shè)限,更不應(yīng)該公式化。春夏泡發(fā)2-3個(gè)小時(shí),秋冬泡發(fā)3-5個(gè)小時(shí)作為參考。同理,如果南方地區(qū)的夏天,某某人臨睡前準(zhǔn)備泡發(fā)燕窩,早上燉煮的話,避免過(guò)度泡發(fā)的方法是:保鮮盒密封泡發(fā),放在冰箱保鮮。這樣可以延緩泡發(fā)過(guò)...

  • 貴州有什么碗裝燕窩 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」
    貴州有什么碗裝燕窩 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」

    關(guān)于燕窩的認(rèn)知,在消費(fèi)者心中一直存在不少誤區(qū),過(guò)去幾年電視播放了幾個(gè)關(guān)于燕窩行業(yè)的深度調(diào)查欄目,為消費(fèi)者解開(kāi)了燕窩品質(zhì)和選購(gòu)上的疑惑,央視的正面報(bào)道給燕窩行業(yè)打下“強(qiáng)心劑”,燕窩的消費(fèi)量呈現(xiàn)井噴態(tài)勢(shì)。目前消費(fèi)者主要傾向于從燕窩品牌連鎖店、電商平臺(tái)購(gòu)買燕窩。在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代基于社交工具產(chǎn)生的個(gè)人社交電商形態(tài),偏年輕化的消費(fèi)者從社交電商渠道購(gòu)買燕窩將成為燕窩行業(yè)新趨勢(shì),這一趨勢(shì)在未來(lái)還將更加明顯。當(dāng)前,80后、90后一代進(jìn)入了適婚適孕年齡,就連00后的健康意識(shí)也不斷提高,傳統(tǒng)的燕窩干貨需要經(jīng)過(guò)浸泡、挑毛、燉煮的過(guò)程與年輕人生活快節(jié)奏似乎不同拍,主打方便快捷、營(yíng)養(yǎng)、保質(zhì)、無(wú)添加劑的即食燕窩也開(kāi)始形成...

  • 江西碗裝燕窩生產(chǎn) 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」
    江西碗裝燕窩生產(chǎn) 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」

    消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)如何鑒別即食燕窩是否有添加劑?食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》,食品標(biāo)簽需要標(biāo)準(zhǔn)化,需要如實(shí)標(biāo)注。如不符合規(guī)定,企業(yè)將面臨罰款和沒(méi)收非法所得。預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。常見(jiàn)的食品添加劑有瓊脂、海藻酸鈉、黃原膠、羧甲基纖維素鈉,常見(jiàn)防腐劑有山梨酸鉀。無(wú)添加食品添加劑的即食燕窩標(biāo)簽上配料表會(huì)注明只有:飲用水、冰糖、燕窩。建議消費(fèi)者在選購(gòu)即食燕窩時(shí),先看食品標(biāo)簽,除了觀察生產(chǎn)資質(zhì)、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,也一定要看配料表成分。 ...

  • 青海鮮燉碗裝燕窩 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」
    青海鮮燉碗裝燕窩 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」

    《隨園食單》中,袁枚有自己偏愛(ài)的燕窩烹制全過(guò)程,用料、火候、工藝等細(xì)節(jié)一應(yīng)俱全:“燕窩貴物,原不輕用。如用之,每碗需要二兩,先用天泉滾水泡之,將銀針挑去黑絲。用嫩雞湯、好火腿湯、新蘑菇三樣滾之,看燕窩變成玉色為度。此物至清,不可以油膩雜之;此物至文,不可以武物串之。今人用雞絲、肉絲,非吃燕窩也。卻徒務(wù)其名,往往以三前生燕窩蓋碗面,如白發(fā)數(shù)莖,使可一撩不見(jiàn),空剩粗物滿碗。不得已則蘑菇絲、筍尖絲、鯽魚(yú)肚、野雞嫩片尚可用也。”袁氏冬瓜燕窩制作,“以柔陪柔,以清入清,重用雞汁而已,燕窩皆作玉色,不燉白也”。而袁才子 “此物至清,不可以油膩雜之;此物至文,不可以武物串之” 的理念影響至今。原味燕窩有...

  • 海南溯源碗裝燕窩 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」
    海南溯源碗裝燕窩 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」

    大家是如何看待溯源燕窩?溯源燕窩的防偽標(biāo)簽和追溯服務(wù),是國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局(AQSIQ)在2012年先后分別與馬來(lái)西亞和印尼的主管部門簽訂了《檢驗(yàn)檢疫和衛(wèi)生條件議定書(shū)》,按照相關(guān)燕窩貿(mào)易的議定書(shū)要求:所有輸華燕窩產(chǎn)品應(yīng)建立追溯體系,確保產(chǎn)品可追溯并在發(fā)生問(wèn)題時(shí)能及時(shí)召回相關(guān)產(chǎn)品所規(guī)定的必要措施。于2013年12月25日馬來(lái)西亞溯源碼燕窩產(chǎn)品獲準(zhǔn)輸華,由中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院(CAIQ)研發(fā)的中國(guó)燕窩溯源管理服務(wù)平臺(tái)正式上線運(yùn)行,從此燕窩進(jìn)入了溯源時(shí)代。CAIQ嚴(yán)格規(guī)定,唯有獲得國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)(CNCA)注冊(cè)的燕窩加工企業(yè)才有資格申請(qǐng)獲得防偽標(biāo)簽和追溯服務(wù)。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上銷售的大...

  • 江蘇碗裝燕窩生產(chǎn)廠家 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」
    江蘇碗裝燕窩生產(chǎn)廠家 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」

    為什么市場(chǎng)上很多即食燕窩品牌都會(huì)說(shuō)干燕窩投料克數(shù),而中亞天成強(qiáng)調(diào)固形物呢?答:對(duì)即食燕窩來(lái)說(shuō),凈含量與固形物比例是一個(gè)硬指標(biāo),有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量,是接受監(jiān)督的依據(jù)。固形物有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)量方法,可對(duì)成品的固形物做出驗(yàn)證,而干燕窩投料克數(shù)是沒(méi)辦法對(duì)成品驗(yàn)證。所以,固形物是比較準(zhǔn)確的,無(wú)法夸大。但干燕窩投料克數(shù)可能存在虛假夸大。(固形物有測(cè)算標(biāo)準(zhǔn),測(cè)算方法是:取一個(gè)十目網(wǎng)篩,將即食燕窩倒入,傾斜45度2分鐘瀝去水分,稱其重量除以凈含量,得出準(zhǔn)確固形物數(shù)據(jù)。)碗裝燕窩的生產(chǎn)有哪些需要注意的?江蘇碗裝燕窩生產(chǎn)廠家如何鑒別即食燕窩原料等級(jí)優(yōu)劣?1.好的輕毛燕盞原料加工的即食燕窩,將即食燕窩打開(kāi)倒入碗中觀察,...

  • 重慶碗裝燕窩加工 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」
    重慶碗裝燕窩加工 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」

    為什么即食燕窩同一批次的燕窩色澤會(huì)有一些偏米黃,有一些會(huì)偏米白呢? 由于我們的即食燕窩沒(méi)有添加任何護(hù)色劑,所使用的是太古冰糖,而天然燕盞本身都會(huì)有一些色差過(guò)度,加上因產(chǎn)地季節(jié)等原因,燕窩顏色都會(huì)有所不同,所以有些時(shí)候即食燕窩會(huì)有些顏色差別,屬于天然特性。同樣的因素,即食燕窩喝起來(lái)有時(shí)候口感比較Q爽,有時(shí)候比較柔軟,因?yàn)槲覀兊募词逞喔C沒(méi)有添加任何添加劑,不添加任何穩(wěn)定劑。因燕窩采摘季節(jié),產(chǎn)地環(huán)境,燕屋地理環(huán)境,不同的天然因素導(dǎo)致,同一批燕窩有時(shí)候都會(huì)因天然原料本質(zhì)造成燉煮后有Q爽、柔軟之微妙區(qū)別。另外,即食燕窩剛出鍋一段時(shí)間,因蛋白完全釋放,所以蛋白清香味重,置放久了慢慢會(huì)被鎖定,味道較淡。重新...

  • 四川口碑好的碗裝燕窩 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」
    四川口碑好的碗裝燕窩 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」

    為什么市場(chǎng)上有些即食燕窩產(chǎn)品添加了瓊脂、海藻酸鈉、黃原膠等食品添加劑?瓊脂、海藻酸鈉、黃原膠是一種食品添加劑,加入這些添加劑可以達(dá)到增稠凝固、增加固形物的目的,尤其是針對(duì)低固形物的即食燕窩,如不添加食品添加劑燕窩吸水后會(huì)下沉。這些食品添加劑還有一個(gè)別稱,叫做穩(wěn)定劑。由于市場(chǎng)上很多低端即食燕窩產(chǎn)品可能會(huì)使用草燕及霉變、污染等劣質(zhì)燕窩以化學(xué)方式加工的原料,這一種類的即食燕窩口感差、有異味、易化水、易變質(zhì),加工殺菌后質(zhì)地非常不穩(wěn)定。添加穩(wěn)定劑可以增稠凝固、保持形態(tài)、穩(wěn)定質(zhì)地,可以掩蓋保質(zhì)期內(nèi)因原料質(zhì)量不足而引發(fā)的品質(zhì)問(wèn)題。好品質(zhì)即食燕窩,采用好品質(zhì)的燕盞為原料,根據(jù)人體攝入營(yíng)養(yǎng)所需合理搭配充足的燕窩...

  • 可溯源碗裝燕窩生產(chǎn) 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」
    可溯源碗裝燕窩生產(chǎn) 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」

    好品質(zhì)即食燕窩和鮮燉燕窩的生產(chǎn)工藝流程是怎么樣的?經(jīng)東南亞燕窩出口國(guó)檢驗(yàn)和中國(guó)商檢合格進(jìn)口的燕窩到達(dá)我們?cè)谥袊?guó)的十萬(wàn)級(jí)凈化無(wú)塵潔凈燕窩加工基地,在挑揀車間內(nèi),洗燕師傅會(huì)采用醫(yī)藥純化水清洗、殺菌、將燕窩挑揀到百分之九十九點(diǎn)九的干凈度,冷風(fēng)吹干后,采用人工稱重定量投料,每一瓶控制在0.01的準(zhǔn)確度,確保每一瓶燕窩分量都是均衡的,然后進(jìn)入無(wú)菌灌裝、真空封蓋、科學(xué)數(shù)控階段升溫?zé)踔蟆?60秒恒溫殺菌、逐步冷卻降溫、出鍋,全程在十萬(wàn)級(jí)凈化無(wú)塵潔凈車間完成,產(chǎn)品符合國(guó)家規(guī)定的商業(yè)無(wú)菌要求。每一批次都經(jīng)過(guò)7-10天靜置觀察、實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)合格后,才進(jìn)行貼標(biāo)、噴碼、包裝、出廠發(fā)貨。哪家燕窩貼牌工廠品質(zhì)好?可溯源碗裝...

  • 安徽口碑好的碗裝燕窩 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」
    安徽口碑好的碗裝燕窩 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」

    為什么即食燕窩越來(lái)越受消費(fèi)者青睞?在大互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,市場(chǎng)變得更加透明陽(yáng)光,消費(fèi)者可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)輕易了解到產(chǎn)品信息和生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),與品牌的溝通也更加流暢,食品問(wèn)題有法可依,維護(hù)消費(fèi)權(quán)益比以前更容易,遇到產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題自有國(guó)家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為你的消費(fèi)權(quán)益護(hù)航。在過(guò)去,有很多消費(fèi)者,包括眾多燕窩行業(yè)從業(yè)者,對(duì)即食燕窩存在很大的誤解。如今,信息透明,消費(fèi)者已經(jīng)了解到,即食燕窩生產(chǎn)商是需要經(jīng)過(guò)相關(guān)部門注冊(cè)登記,擁有食品生產(chǎn)許可證。更專業(yè)的生產(chǎn)商,工廠還通過(guò)ISO、HACCP的國(guó)際認(rèn)證資質(zhì),工廠配備十萬(wàn)級(jí)凈化無(wú)塵無(wú)菌加工車間和專業(yè)二級(jí)反滲透RO純凈水處理。即食燕窩是有產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的。只要一個(gè)企業(yè)聲明其產(chǎn)品所執(zhí)行的...

  • 青海碗裝燕窩客戶至上 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」
    青海碗裝燕窩客戶至上 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」

    很多消費(fèi)者只知道燕窩的好,但卻不知道原來(lái)在市面上 流通的燕窩來(lái)源渠道是這么復(fù)雜。就連很多從業(yè)者貶低即食燕窩的主要原因也是對(duì)選料的質(zhì)疑。比較大原因是大多數(shù)從業(yè)者接觸到的是市面上大量來(lái)歷不明、可能是草燕及霉變、污染等劣質(zhì)燕窩甚至化學(xué)方式加工的燕窩,這一類燕窩原料被認(rèn)為是低端即食燕窩的主要原料。2011年之后,國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局對(duì)境外燕窩加工企業(yè)采取注冊(cè)認(rèn)證制度,2014年開(kāi)始,燕窩正式邁入溯源時(shí)代,唯有經(jīng)過(guò)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)注冊(cè)認(rèn)證的海外正規(guī)燕窩加工廠的燕窩產(chǎn)品才獲準(zhǔn)進(jìn)口中國(guó)。首先做到燕窩的產(chǎn)地、儲(chǔ)存、加工、檢驗(yàn)、出廠,都有相關(guān)部門的監(jiān)管,其產(chǎn)品質(zhì)量可以達(dá)到完全保證。為了避免偽劣摻假...

  • 黑龍江碗裝燕窩服務(wù)保障 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」
    黑龍江碗裝燕窩服務(wù)保障 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」

    到底是馬來(lái)西亞的燕窩好還是印尼燕窩好?燕窩的好壞并不可以單純的以國(guó)界區(qū)分。印尼和馬來(lái)西亞的氣候條件同屬于熱帶雨林氣候,溫度高、濕度大、降雨多。印尼是世界主要的燕窩產(chǎn)地,馬來(lái)西亞次之。印尼是千島之國(guó),國(guó)土分布廣闊,而馬來(lái)西亞分為東馬和西馬,除了天氣干旱和金絲燕的換羽季節(jié)(每年5月到10月),昆蟲(chóng)少,金絲燕食物相對(duì)不足,所筑的窩較小而薄,羽毛較多。但是干旱天氣不**整個(gè)產(chǎn)地都沒(méi)有好原料,以馬來(lái)西亞半島舉例:半島西海岸天氣干旱時(shí),受熱帶季候風(fēng)影響,半島東海岸往往是連綿雨季。綜合以上,兩個(gè)國(guó)家的氣候條件相同,同樣是金絲燕的比較佳棲息地,以這個(gè)角度來(lái)看,燕窩并沒(méi)有好壞之分。碗裝燕窩OEM工廠哪家的質(zhì)量好...

  • 浙江性價(jià)比碗裝燕窩 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」
    浙江性價(jià)比碗裝燕窩 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」

    為什么燕窩要依靠高人工成本純手工挑毛?答:燕子用唾液筑巢過(guò)程中,并不是***內(nèi)完成,燕絲是從左到右,從右到左,約30-40天筑成。因環(huán)境因素,唾液接觸空氣很快凝固,故而形成絲絲紋路的形態(tài)。在筑巢過(guò)程中會(huì)有燕子的小絨毛及空氣中的塵埃物質(zhì)粘附在上面,為了保留其天然性形態(tài),只能用手工順著燕子造窩的紋路進(jìn)行挑毛去雜,這樣既不破壞形態(tài),也不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)流失。為什么要選用好的燕盞為即食燕窩原料?答:即食燕窩的品質(zhì)好不好,原料質(zhì)量等級(jí)是重中之重,而工藝是其中重要因素之一。只有好的燕窩才能加工***的即食燕窩,輕毛的燕盞,無(wú)需加入任何添加劑,加工出來(lái)的即食燕窩口感甘甜清香爽滑,形態(tài)絲絲分明,營(yíng)養(yǎng)更豐富。燕窩怎么...

  • 遼寧碗裝燕窩產(chǎn)業(yè)鏈 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」
    遼寧碗裝燕窩產(chǎn)業(yè)鏈 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」

    為什么即食燕窩前期蛋清味很重,放久之后味道變淡呢?答:即食燕窩剛出鍋一段時(shí)間,因蛋白完全釋放,所以蛋白清香味重,置放久了慢慢會(huì)被鎖定,味道較淡。重新復(fù)熱后,蛋清味會(huì)比較明顯。為什么即食燕窩喝起來(lái)有時(shí)候口感比較Q爽,有時(shí)候比較柔軟?答:我們的即食燕窩沒(méi)有添加任何添加劑,不添加任何穩(wěn)定劑。因燕窩采摘季節(jié),產(chǎn)地環(huán)境,燕屋地理環(huán)境,不同的天然因素導(dǎo)致,同一批貨有時(shí)候都會(huì)因天然原料本質(zhì)造成燉煮后有Q爽、柔軟之微妙區(qū)別。為什么即食燕窩同一批貨的燕窩色澤會(huì)有一些偏米黃,有一些會(huì)偏米白呢?答:我們的即食燕窩沒(méi)有添加任何護(hù)色劑,所使用的是太古冰糖,由于天然燕盞本身都會(huì)有一些色差過(guò)度,加上因產(chǎn)地季節(jié)等原因,燕...

  • 黑龍江碗裝燕窩加工 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」
    黑龍江碗裝燕窩加工 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」

    為什么燕窩原料會(huì)有一股氨氣味?燕窩是金絲燕在燕屋里筑在墻壁上的,金絲燕喜好溫暖、潮濕、高溫的環(huán)境,所以燕屋四周都是嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的墻壁,內(nèi)部形成了一個(gè)高度封閉的環(huán)境。金絲燕對(duì)于周圍環(huán)境非常敏感,而且又是群居動(dòng)物。為了吸引金絲燕,燕農(nóng)會(huì)在燕屋內(nèi)部撒上酵素來(lái)吸引金絲燕。一走進(jìn)燕屋,就有可能聞到濃濃的氨水味。不過(guò),挑凈毛的白燕氨氣味要比毛燕淡很多,足干的燕窩要比含水量較高的燕窩的氨水味淡很多。燕窩在經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范加工之后,純手工挑毛的燕窩只要水分控制達(dá)到要求,燕窩只保留清淡的蛋清味,而不會(huì)出現(xiàn)明顯的異味,更不會(huì)有霉味。碗裝燕窩貼牌工廠哪里有?黑龍江碗裝燕窩加工金絲燕在燕屋里可以更安心的筑窩、下蛋、孵化到燕...

  • 湖北碗裝燕窩口碑推薦 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」
    湖北碗裝燕窩口碑推薦 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」

    為什么金絲燕獨(dú)愛(ài)東南亞?氣候是關(guān)鍵。金絲燕比較適宜在23~28℃環(huán)境生活,金絲燕怕冷,除了食物昆蟲(chóng)資源,氣候是影響金絲燕分布范圍的主要原因。金絲燕生活在東南亞國(guó)家,馬來(lái)半島南部和馬來(lái)群島為全年多雨的熱帶雨林氣候,農(nóng)作物隨時(shí)播種,四季都有收獲。全年多雨的熱帶雨林氣候,是金絲燕宜居之地。雖然在赤道邊,卻不干燥。每年10月到次年3月是降雨多的月份,7~8月少雨。每年平均降雨量在3300毫米到4600毫米之間,濕度高達(dá)百分之80-90。,旱季時(shí)間短,有利于金絲燕及其食物昆蟲(chóng)生存與繁衍后代。哪里有大型的即食燕窩貼牌廠家?湖北碗裝燕窩口碑推薦 即食燕窩,在過(guò)去一直在禮品市場(chǎng)很受歡迎,占首要市場(chǎng)需求,價(jià)格...

  • 遼寧口碑好的碗裝燕窩 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」
    遼寧口碑好的碗裝燕窩 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」

    《隨園食單》中,袁枚有自己偏愛(ài)的燕窩烹制全過(guò)程,用料、火候、工藝等細(xì)節(jié)一應(yīng)俱全:“燕窩貴物,原不輕用。如用之,每碗需要二兩,先用天泉滾水泡之,將銀針挑去黑絲。用嫩雞湯、好火腿湯、新蘑菇三樣滾之,看燕窩變成玉色為度。此物至清,不可以油膩雜之;此物至文,不可以武物串之。今人用雞絲、肉絲,非吃燕窩也。卻徒務(wù)其名,往往以三前生燕窩蓋碗面,如白發(fā)數(shù)莖,使可一撩不見(jiàn),空剩粗物滿碗。不得已則蘑菇絲、筍尖絲、鯽魚(yú)肚、野雞嫩片尚可用也?!痹隙涎喔C制作,“以柔陪柔,以清入清,重用雞汁而已,燕窩皆作玉色,不燉白也”。而袁才子 “此物至清,不可以油膩雜之;此物至文,不可以武物串之” 的理念影響至今。原味燕窩有...

  • 上海碗裝燕窩產(chǎn)業(yè)鏈 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」
    上海碗裝燕窩產(chǎn)業(yè)鏈 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」

    為什么即食燕窩越來(lái)越受消費(fèi)者青睞?在大互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,市場(chǎng)變得更加透明陽(yáng)光,消費(fèi)者可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)輕易了解到產(chǎn)品信息和生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),與品牌的溝通也更加流暢,食品問(wèn)題有法可依,維護(hù)消費(fèi)權(quán)益比以前更容易,遇到產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題自有國(guó)家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為你的消費(fèi)權(quán)益護(hù)航。在過(guò)去,有很多消費(fèi)者,包括眾多燕窩行業(yè)從業(yè)者,對(duì)即食燕窩存在很大的誤解。如今,信息透明,消費(fèi)者已經(jīng)了解到,即食燕窩生產(chǎn)商是需要經(jīng)過(guò)相關(guān)部門注冊(cè)登記,擁有食品生產(chǎn)許可證。更專業(yè)的生產(chǎn)商,工廠還通過(guò)ISO、HACCP的國(guó)際認(rèn)證資質(zhì),工廠配備十萬(wàn)級(jí)凈化無(wú)塵無(wú)菌加工車間和專業(yè)二級(jí)反滲透RO純凈水處理。即食燕窩是有產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的。只要一個(gè)企業(yè)聲明其產(chǎn)品所執(zhí)行的...

  • 廣東碗裝燕窩定制 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」
    廣東碗裝燕窩定制 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」

    為什么即食燕窩原料一定要選用好品質(zhì)燕盞原料?即食燕窩的品質(zhì)好不好,原料質(zhì)量等級(jí)是重中之重,而工藝是其中重要因素之一。只有品質(zhì)好的燕窩才能加工***的即食燕窩。好品質(zhì)輕毛的燕盞,無(wú)需加入任何添加劑,加工出來(lái)的即食燕窩口感甘甜清香爽滑,形態(tài)絲絲分明,營(yíng)養(yǎng)更豐富。為什么燕窩要依靠高人工成本純手工挑毛?金絲燕以唾液筑巢過(guò)程中,并不是***內(nèi)完成,燕絲是從左到右,從右到左,約30-40天,由雌雄金絲燕共同筑成。因環(huán)境因素,唾液接觸空氣很快會(huì)凝固,故而形成天然紋路的形態(tài)。在筑巢過(guò)程中會(huì)有燕子的小絨毛及空氣中的塵埃物質(zhì)粘附在上面,為了保留其天然性形態(tài),挑毛師傅先將燕窩浸泡適度軟化,然后用手工順著燕窩的紋...

  • 重慶品質(zhì)碗裝燕窩 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」
    重慶品質(zhì)碗裝燕窩 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」

    唯有雨燕科金絲燕屬和侏金絲燕屬的燕子用唾液和絨羽等凝結(jié)所筑的燕窩才是具有食用價(jià)值、可供人類食用的燕窩。雨燕科金絲燕每窩產(chǎn)卵 2~3 枚,卵殼多呈白色。常結(jié)群飛翔,捕食昆蟲(chóng)。金絲燕飛翔速度快而敏捷,多在林區(qū)、耕作區(qū)和居民點(diǎn)上空飛行??墒秤醚喔C的來(lái)源可分兩大類,分布在山洞或類似山洞的環(huán)境中棲息的金絲燕筑的窩,稱為洞燕。在東南亞有仿照金絲燕的生活環(huán)境營(yíng)建燕屋,吸引野生的金絲燕入屋居住、繁殖筑的窩,稱為屋燕。?不可食用的燕窩,俗稱“草燕窩”,是金絲燕與親緣關(guān)系較近的雨燕科燕類,以其唾液和絨羽、雜草等凝結(jié)所筑的巢窩。草燕唾液分泌少但黏力特強(qiáng),含大量雜質(zhì),價(jià)值不高。燕窩的主產(chǎn)地是印度尼西亞、馬來(lái)西亞、泰國(guó)...

  • 貴州天然碗裝燕窩 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」
    貴州天然碗裝燕窩 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」

    燕窩好不好首先是在于原料(毛燕)。原料的品質(zhì)主要受季節(jié)、食物鏈、燕屋環(huán)境、燕屋的管理等等因素影響。原料分類,主要分為平盞、圓盞、大三角盞、三角盞、破盞/燕條。原料等級(jí)優(yōu)劣,主分為輕毛、中毛、重毛、臟貨(青苔、霉菌、糞便污染)等等。在各種因素的影響,輕毛和中毛原料只占產(chǎn)量的百分之40左右,其余百分之60就是重毛或臟貨。雨季后的比例會(huì)相反,輕毛和中毛原料比例會(huì)稍微提高。物以稀為貴,所以質(zhì)優(yōu)原料很珍貴!燕窩原料主要來(lái)自燕屋,燕農(nóng)通過(guò)建造燕屋,盡可能的根據(jù)金絲燕的生存習(xí)性模仿金絲燕的生存環(huán)境,以吸引金絲燕進(jìn)來(lái)?xiàng)⒅C。燕屋是比較封閉的建筑,屋內(nèi)的空氣并不這么流通,為了保持空氣中的濕度,燕農(nóng)會(huì)在燕屋內(nèi)添...

  • 安徽碗裝燕窩工廠 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」
    安徽碗裝燕窩工廠 歡迎咨詢「中亞天成供應(yīng)」

    為什么碗裝即食燕窩用鋁材質(zhì)碗裝而不用塑料材質(zhì)碗裝?答:鋁碗包裝美觀、衛(wèi)生、環(huán)保、輕便鋁碗裝燕窩燉煮時(shí)不會(huì)產(chǎn)生其它異味,相比塑料碗更環(huán)保,相比玻璃瓶能降低運(yùn)輸成本。為什么即食燕窩選用透明玻璃瓶?答:透明玻璃瓶可以直觀的看見(jiàn)里面的燕窩形態(tài),干凈度,檢驗(yàn)時(shí)容易發(fā)現(xiàn)燕窩是否干凈,相比其它看不見(jiàn)的即食燕窩包裝更有食品保障。為什么對(duì)燕窩干凈度要求肉眼無(wú)明顯可見(jiàn)細(xì)毛及雜質(zhì)?答:燕窩中所含雜質(zhì)和細(xì)毛都會(huì)影響食品安衛(wèi)生及食欲,所以我們對(duì)干凈度要求需要非常高,做到肉眼看,無(wú)明顯可見(jiàn)細(xì)毛及雜質(zhì),雖然純手工挑毛要求越干凈,成本越高,但這樣對(duì)食用燕窩衛(wèi)生更有保障。燕窩怎么吃才比較有營(yíng)養(yǎng)?安徽碗裝燕窩工廠純手工無(wú)添加就是...

  • 山西碗裝燕窩產(chǎn)業(yè)鏈 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」
    山西碗裝燕窩產(chǎn)業(yè)鏈 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」

    為什么碗裝即食燕窩用鋁材質(zhì)碗裝而不用塑料材質(zhì)碗裝?答:鋁碗包裝美觀、衛(wèi)生、環(huán)保、輕便鋁碗裝燕窩燉煮時(shí)不會(huì)產(chǎn)生其它異味,相比塑料碗更環(huán)保,相比玻璃瓶能降低運(yùn)輸成本。為什么即食燕窩選用透明玻璃瓶?答:透明玻璃瓶可以直觀的看見(jiàn)里面的燕窩形態(tài),干凈度,檢驗(yàn)時(shí)容易發(fā)現(xiàn)燕窩是否干凈,相比其它看不見(jiàn)的即食燕窩包裝更有食品保障。為什么對(duì)燕窩干凈度要求肉眼無(wú)明顯可見(jiàn)細(xì)毛及雜質(zhì)?答:燕窩中所含雜質(zhì)和細(xì)毛都會(huì)影響食品安衛(wèi)生及食欲,所以我們對(duì)干凈度要求需要非常高,做到肉眼看,無(wú)明顯可見(jiàn)細(xì)毛及雜質(zhì),雖然純手工挑毛要求越干凈,成本越高,但這樣對(duì)食用燕窩衛(wèi)生更有保障。燕窩的食用方法有哪些?山西碗裝燕窩產(chǎn)業(yè)鏈 金絲燕不是瀕...

  • 浙江碗裝燕窩售后保障 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」
    浙江碗裝燕窩售后保障 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」

    燕窩分為燕盞、燕條、燕角、燕碎。燕盞是指采摘后,完整的燕盞根據(jù)盞形的大小與完整程度,分成不同的等級(jí)。上等官燕的盞形寬大、厚實(shí)且呈半月形,天然纖維緊密,干凈、雜質(zhì)少。燕盞也分為圓盞和三角燕盞。燕條主要來(lái)自天然形狀不完整的燕盞原料,或者完整的燕盞在挑毛、包裝或運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中被壓碎,無(wú)法形成盞形,就成為燕條。由于賣相較差,故價(jià)位較燕盞低。燕角是金絲燕用來(lái)固定燕窩兩端的部分,是燕窩的“承重梁”。工人修整燕盞時(shí),將燕盞邊角不規(guī)則的部分修剪下來(lái),呈角狀。燕角的質(zhì)地較硬,燉煮后更具嚼勁,但發(fā)頭小且浸泡時(shí)間要更長(zhǎng),一般要10個(gè)小時(shí)以上。燕碎是燕窩在清洗過(guò)程中,從邊角、底座被剔除出來(lái)的小碎末,也有部分是運(yùn)輸過(guò)...

  • 海南溯源碗裝燕窩 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」
    海南溯源碗裝燕窩 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」

    眾所周知,印尼和馬來(lái)西亞是世界燕窩主要產(chǎn)地,而中國(guó)是世界比較大的燕窩消費(fèi)國(guó)。在2011年之前,印尼和馬來(lái)西亞**對(duì)于燕窩行業(yè)缺乏監(jiān)管,在加工和流通環(huán)節(jié)沒(méi)有任何有效監(jiān)管措施,整個(gè)行業(yè)處于自發(fā)狀態(tài),地下作坊式加工林立,這給兩大燕窩產(chǎn)地在造假和違規(guī)加工有可乘之機(jī),大量摻假、化學(xué)漂白、污染原料加工的劣質(zhì)燕窩流向中國(guó)市場(chǎng),事到如今市面上依然存在大量來(lái)歷不明的燕窩在銷售,當(dāng)中一部分被加工成即食型燕窩產(chǎn)品。在此建議各品牌在打造即食型燕窩產(chǎn)品時(shí),一定要尋找擁有相同價(jià)值觀的生產(chǎn)企業(yè)合作,冰糖燕窩即食型罐頭**原料需要來(lái)自中國(guó)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)和國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)注冊(cè)認(rèn)證的境外HACCP資質(zhì)燕窩加工...

  • 四川碗裝燕窩服務(wù)保障 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」
    四川碗裝燕窩服務(wù)保障 歡迎來(lái)電「中亞天成供應(yīng)」

    金絲燕所筑的燕窩在剛筑好時(shí),顏色一般都比較白,稱為“白燕”。官燕、貢燕均指盞形品質(zhì)好的頭生燕窩。官燕一般為金絲燕初次筑的巢,完全依靠它們喉部分泌出來(lái)的大量唾液逐漸凝結(jié)而成,這種燕窩質(zhì)地潔白、質(zhì)量佳。據(jù)說(shuō)古代貢奉燕窩給達(dá)官貴人時(shí),會(huì)單獨(dú)挑選干凈完整的質(zhì)優(yōu)白燕,“官燕”之名便由此而來(lái)。金絲燕所筑的巢,會(huì)因金絲燕所吃的食物氧化及筑巢所在的環(huán)境變化而有所不同,雖是筑在同一個(gè)環(huán)境中,也會(huì)因燕巢形成的時(shí)間及空氣溫度、濕度不同而呈不同的顏色。一般而言,燕窩存在的時(shí)間久了,其顏色會(huì)由珍珠白色慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)檎渲辄S色的色澤過(guò)度,這是受氧化的結(jié)果,屬自然現(xiàn)象。大多數(shù)的金絲燕從筑巢、產(chǎn)卵、孵化,到小金絲燕離巢,大概需要9...

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