低溫制曲的微生物密碼：國成臻口糧酒的低溫制曲工藝堪稱 “微生物的培育搖籃”。制曲車間內(nèi)，溫度始終保持在 18℃ - 22℃，濕度控制在 75% - 85%，這樣的環(huán)境為有益微生物的生長提供了理想場所。在制曲過程中，小麥經(jīng)過粉碎、加水、攪拌后，被壓制成曲塊，隨后放入曲房。隨著時間推移，曲塊表面逐漸生長出一層白色的菌絲，這是米曲霉、根霉等微生物大量繁殖的標(biāo)志。這些微生物在生長過程中，分泌出豐富的酶類，如淀粉酶、蛋白酶等，它們將糧食中的淀粉分解為葡萄糖，蛋白質(zhì)分解為氨基酸，為發(fā)酵提供了充足的營養(yǎng)物質(zhì)。同時，微生物的代謝產(chǎn)物還賦予了曲塊獨特的香氣，這些香氣物質(zhì)在釀酒過程中融入酒液，成為國成臻口糧酒風(fēng)味的重要組成部分，每一塊曲都是一個蘊含著微生物密碼的風(fēng)味寶庫。冥想靜心有輔助，低度柔和，助入寧靜之境。橋西區(qū)雅酌國成臻口糧

街頭藝術(shù)表演的氛圍營造：街頭藝術(shù)表演現(xiàn)場，國成臻口糧酒營造出獨特氛圍。觀眾圍坐，一邊欣賞精彩表演，一邊小酌美酒。低度款的輕松口感，讓人們在享受藝術(shù)的同時，放松身心。酒的香氣與街頭的熱鬧氣息融合，成為表演場景中的一部分，為街頭藝術(shù)增添一份隨性與自由，讓觀眾沉浸在藝術(shù)與美酒交織的美好氛圍中。親子烘焙的甜蜜點綴：親子烘焙時，國成臻口糧酒也能成為甜蜜點綴。家長與孩子一起制作糕點，在部分烘焙配方中加入少量白酒，如制作酒香蛋糕、果酒布丁等。讓孩子在動手過程中，了解白酒在美食制作中的應(yīng)用，感受不同食材融合的奇妙。烘焙完成后，品嘗著帶有淡淡酒香的甜點，共享溫馨親子時光，為烘焙活動增添別樣樂趣。橋西區(qū)雅酌國成臻口糧街頭藝術(shù)添氛圍，低度放松，沉浸自由風(fēng)情。

國際市場的文化傳播：國成臻積極開拓國際市場，將中國白酒文化傳播到世界各地。在海外參展時，通過品鑒會、文化講座等形式，向外國友人介紹中國白酒的歷史、釀造工藝和品鑒方法。為適應(yīng)國際市場需求，推出小瓶裝、低度化產(chǎn)品，并根據(jù)不同國家的口味偏好調(diào)整風(fēng)味。同時，在包裝設(shè)計上融入中國傳統(tǒng)文化元素，如青花瓷圖案、書法字體等，讓外國消費者在品嘗美酒的同時，感受中國文化的魅力。國成臻正以白酒為媒介，架起中外文化交流的橋梁。消費者共創(chuàng)的品牌活力：國成臻鼓勵消費者參與品牌共創(chuàng)，發(fā)起 “我為口糧酒取名”“創(chuàng)意包裝設(shè)計大賽” 等活動，收集消費者的創(chuàng)意與建議。對于優(yōu)越的創(chuàng)意，品牌不僅給予物質(zhì)獎勵，還將其應(yīng)用到產(chǎn)品中。此外，建立消費者反饋機制，定期收集消費者對產(chǎn)品口味、包裝、服務(wù)等方面的意見，根據(jù)反饋進行產(chǎn)品優(yōu)化與改進。通過消費者共創(chuàng)，國成臻讓消費者成為品牌建設(shè)的參與者，增強了消費者與品牌之間的情感連接，為品牌注入源源不斷的活力。

節(jié)日共享的歡樂使者：逢年過節(jié)，國成臻口糧酒成為家庭聚會、朋友團圓時的歡樂使者。一家人圍坐在一起，桌上擺滿豐盛的菜肴，開啟一瓶國成臻口糧酒，酒香四溢，瞬間將節(jié)日的氛圍烘托得更加濃厚。長輩們舉杯暢談，回憶過去的點點滴滴；年輕人相互祝福，展望未來的美好前景。酒過三巡，歡聲笑語不斷，親情、友情在酒香中愈發(fā)深厚。在節(jié)日這個特殊的時刻，國成臻口糧酒不僅是飲品，更是情感交流的紐帶，它承載著人們的歡樂與祝福，讓每一個節(jié)日都充滿溫馨與幸福，成為人們記憶中難忘的美好時光。元宇宙中釀虛擬，VR 體驗，創(chuàng)數(shù)字藏品。

低溫陳釀的時光魔法：低溫陳釀是國成臻口糧酒品質(zhì)升華的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。酒液被裝入特制的陶壇后，放入恒溫恒濕的酒窖中，酒窖溫度常年保持在 15℃ - 20℃，濕度穩(wěn)定在 70% - 80%。在這樣的環(huán)境下，酒液與外界進行著緩慢的 “呼吸”。陶壇的微孔結(jié)構(gòu)允許微量空氣進入，使得酒中的乙醇分子逐漸與水分子締合，形成穩(wěn)定的大分子團，這不僅降低了酒的刺激性，還使口感變得更加柔和、綿甜。同時，酒中的醛類物質(zhì)被氧化成酸類，酸類又與醇類發(fā)生酯化反應(yīng)，生成大量的酯類物質(zhì)，這些酯類物質(zhì)是白酒香氣的主要來源。隨著時間的推移，酒液的顏色逐漸變得微黃，香氣更加濃郁，口感愈發(fā)醇厚，每一年的陳釀都是一次時光的魔法，讓國成臻口糧酒在歲月中不斷蛻變，成為佳釀。親子烘焙增趣味，入酒制甜點，共享溫馨時光。橋西區(qū)雅酌國成臻口糧

懷舊派對憶往昔，酒香承載歲月，情誼更深厚。橋西區(qū)雅酌國成臻口糧

模擬發(fā)酵的精細調(diào)控：模擬低溫酒精發(fā)酵是國成臻口糧酒的核新技術(shù)之一。在現(xiàn)代化的發(fā)酵罐中，通過先進的溫控系統(tǒng)，將發(fā)酵溫度嚴格控制在 20℃ - 25℃，這個溫度區(qū)間既能保證產(chǎn)酒酵母的活性，又能抑制雜菌的生長。發(fā)酵過程中，釀酒師會實時監(jiān)測發(fā)酵液的糖分、酒精度、pH 值等指標(biāo)，根據(jù)數(shù)據(jù)變化及時調(diào)整發(fā)酵策略。例如，當(dāng)糖分消耗過快時，會適當(dāng)降低發(fā)酵溫度，減緩發(fā)酵速度，以確保風(fēng)味物質(zhì)的充分生成。在這樣精細的調(diào)控下，發(fā)酵過程平穩(wěn)有序，生成的乙醇分子與香味物質(zhì)完美結(jié)合，使得國成臻口糧酒不僅具有獨特的風(fēng)味，還擁有穩(wěn)定的品質(zhì)，每一滴酒都是精細調(diào)控的成果。橋西區(qū)雅酌國成臻口糧