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福建本地冷庫(kù)建設(shè)工程

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-12-23

    政策紅利。今年國(guó)家密集出臺(tái)多項(xiàng)政策引導(dǎo)鄉(xiāng)村及城鎮(zhèn)冷鏈物流發(fā)展,將冷庫(kù)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)作為鞏固鄉(xiāng)村振興成果、補(bǔ)足城鄉(xiāng)冷鏈物流短板和完善冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)的重要抓手。比如國(guó)家發(fā)改委等三部門出臺(tái)的《進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)商互聯(lián)助力鄉(xiāng)村振興的通知》,以及中國(guó)銀行等發(fā)布的《關(guān)于支持冷鏈物流發(fā)展的通知》等。強(qiáng)標(biāo)助力。隨著由中物聯(lián)冷鏈委、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心等制定的較早食品冷鏈強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)——《食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》在今年3月11日的正式實(shí)施,冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管環(huán)境不斷改善,冷鏈行業(yè)準(zhǔn)入門檻加速提升,為冷庫(kù)建設(shè)提供了機(jī)遇。消費(fèi)拉動(dòng)。近兩年餐飲連鎖化和工業(yè)化、凈菜進(jìn)城、預(yù)制菜、冷凍食品得到快速發(fā)展,但與之相對(duì)應(yīng)的冷庫(kù)短板愈發(fā)凸顯,尤其是高標(biāo)冷庫(kù),現(xiàn)有的冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足市場(chǎng)需要,冷鏈基建的水平已明顯滯后于產(chǎn)業(yè)需求。 冷藏冷藏庫(kù)的不斷發(fā)展,對(duì)其硬件設(shè)施的建設(shè)提出了更高的要求。福建本地冷庫(kù)建設(shè)工程

    各行各業(yè)都有自己的雷區(qū)與規(guī)則,如果越界或者打破規(guī)則,那么下場(chǎng)將會(huì)是非常慘痛的。近幾日,NBA火箭隊(duì)總經(jīng)理莫雷用自己的實(shí)際行動(dòng),告訴了大家什么叫做“作大死”,什么叫做“以身犯險(xiǎn)”。雖然他的中文名字叫做“莫”雷,但是他依然沒(méi)有了規(guī)則的底線,等待他的,將會(huì)是令人意想不到的代價(jià)。做過(guò)冷庫(kù)工程的都知道,冷庫(kù)工程處處是“雷”啊。一不留神就防不勝防。設(shè)備有雷區(qū),技術(shù)上存在雷點(diǎn),施工中普遍蕩漾著“各種雷”。如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),排除雷的隱患,是所有冷庫(kù)人的一塊心病。誤區(qū)一:氨冷庫(kù)比氟冷庫(kù)投資低效果好氨和氟是兩種常見(jiàn)的制冷劑,在冷庫(kù)制冷系統(tǒng)中有普遍的應(yīng)用,很多業(yè)主都認(rèn)為氨庫(kù)投資低效果好,為什么呢?首先,氨制冷比較傳統(tǒng),以前的很多大中型冷庫(kù)都采用的是氨制冷系統(tǒng),氨制冷系統(tǒng)操作工比較多,后來(lái)他們大部分都成制冷業(yè)內(nèi)的“**”了,后來(lái)一些業(yè)主建在冷庫(kù)時(shí)自然請(qǐng)這些師傅當(dāng)顧問(wèn),他們熟悉氨系統(tǒng),對(duì)氟制冷系統(tǒng)比較排斥。另外,一些從事制冷工程的師傅由于不太了解氟系統(tǒng),沒(méi)有設(shè)計(jì)計(jì)算按自己的經(jīng)驗(yàn)(關(guān)鍵是不具備參考性的經(jīng)驗(yàn))干了一些工程,大部分的工程以失敗告終,留下太多的故事。 福州供應(yīng)冷庫(kù)建設(shè)工程廈門冷庫(kù)建設(shè)的考慮因素有哪些?

    冷庫(kù)較重要的是制冷系統(tǒng),制冷系統(tǒng)的中心是壓縮機(jī),所以很多人認(rèn)為壓縮機(jī)就等于冷庫(kù),壓縮機(jī)的質(zhì)量等于冷庫(kù)的質(zhì)量,壓縮機(jī)的能效就等同于冷庫(kù)的能效。冷庫(kù)投資者很多只看壓縮機(jī)的品牌,只要一看用的是某有名品牌心里就踏實(shí)了,剩下的就比個(gè)價(jià),誰(shuí)低用誰(shuí)的。其實(shí)這是一個(gè)很大的誤區(qū),冷庫(kù)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)性工程,壓縮機(jī)只是一個(gè)配件。建設(shè)冷庫(kù)的五個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)(設(shè)計(jì)、選材、施工、檢測(cè)、服務(wù))缺一不可,俗話說(shuō)“三分材七分工”,沒(méi)有設(shè)計(jì)或不合理的設(shè)計(jì)會(huì)使冷庫(kù)的后期運(yùn)營(yíng)費(fèi)用居高不下,材料選擇不當(dāng)或設(shè)備選型不合理會(huì)給系統(tǒng)埋下質(zhì)量安全隱患,有施工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)驗(yàn)豐富的施工隊(duì)和臨時(shí)東拼西湊的野路子其工程質(zhì)量可想而知,檢測(cè)和服務(wù)不用說(shuō),更是工程質(zhì)量的有力保障和補(bǔ)充。所以說(shuō),冷庫(kù)的系統(tǒng)化的工程要用系統(tǒng)化的思維來(lái)保證工程質(zhì)量,壓縮機(jī)不等于冷庫(kù),也領(lǐng)導(dǎo)不了冷庫(kù)的質(zhì)量和性能。

    產(chǎn)地升級(jí)。產(chǎn)地端冷鏈設(shè)施建設(shè)是補(bǔ)足城鄉(xiāng)冷鏈設(shè)施短板、優(yōu)化全國(guó)冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)的重要舉措,目前在產(chǎn)地布局冷庫(kù)的企業(yè)較少,大多為供銷社或者產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng),主要作用為產(chǎn)品預(yù)冷、暫儲(chǔ)。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的進(jìn)一步實(shí)施,寄遞冷鏈設(shè)施、冷鏈商品化處理中心成為產(chǎn)地冷鏈升級(jí)的重心。跨界入局。冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)需求強(qiáng)勁,吸引了越來(lái)越多的巨鱷跨界進(jìn)入冷鏈賽道。冷庫(kù)作為較重要的冷鏈流通節(jié)點(diǎn),自然是重點(diǎn)布局的對(duì)象。像供銷總社和各地供銷社、各地農(nóng)投等為領(lǐng)導(dǎo)的國(guó)企,萬(wàn)科、玉湖、龍光等為領(lǐng)導(dǎo)的地產(chǎn)、民營(yíng)、外資等亦紛紛展開(kāi)布局。病情變數(shù)。病情不僅打亂了原本穩(wěn)步恢復(fù)的全球供應(yīng)鏈,也對(duì)國(guó)內(nèi)冷鏈?zhǔn)称妨魍◣?lái)了很大的變數(shù)和沖擊。持續(xù)增加的高級(jí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩黾恿藢?duì)查驗(yàn)庫(kù)、集中監(jiān)管倉(cāng)(首站庫(kù))、分撥中心等的需求。各大港口冷鏈進(jìn)出口食品的價(jià)格波動(dòng)和裝卸貨紊亂,又造成了港口冷庫(kù)的周轉(zhuǎn)效率低、時(shí)間長(zhǎng),需要更多的冷庫(kù)來(lái)存放貨品。 在后期,冷庫(kù)建設(shè)廠家需要了解你們工程的進(jìn)展情況,土建施工是否完成,預(yù)建冷庫(kù)的尺寸,長(zhǎng)寬高各為多少。

    由于冷庫(kù)的用電成本是主要的營(yíng)運(yùn)成本,并且居高不下,因此降低用電成本成為冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)者關(guān)注的話題之一。此外,減少人工成本也是降低冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)成本的有效方式。制冷系統(tǒng)能耗控制在制冷系統(tǒng)方面,系統(tǒng)保持較高的制冷效率非常關(guān)鍵,其蒸發(fā)壓力及溫度、冷凝壓力及溫度是主要參數(shù),蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度的溫差增大,就會(huì)使蒸發(fā)溫度過(guò)低,導(dǎo)致制冷效率系數(shù)下降,能耗增加。據(jù)估算,在其他條件不變的情況下,蒸發(fā)溫度每降低1℃,則要多耗電1-2%。溫差是進(jìn)行操作與調(diào)整的重要依據(jù),應(yīng)該根據(jù)實(shí)際條件和系統(tǒng)變化,不斷調(diào)整和控制運(yùn)行參數(shù),使其在經(jīng)濟(jì)合理的參數(shù)下運(yùn)行,可充分發(fā)揮設(shè)備效率,保障機(jī)器設(shè)備和儲(chǔ)藏產(chǎn)品的安全。另外,溫差增大,還會(huì)使蒸發(fā)器結(jié)霜速度加快,庫(kù)房濕度減小,從而引起食品干耗增大,食品品質(zhì)下降。我國(guó)通常采用的蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度之差一般為8-10℃,果蔬冷庫(kù)的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計(jì)為-10-10℃,凍結(jié)物冷藏間為-28℃,凍結(jié)間為-33℃。而歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家,蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度之差一般為3-5℃。 水產(chǎn)冷庫(kù)建設(shè)面積與當(dāng)?shù)貧庀髷?shù)據(jù)有關(guān),不同的氣象數(shù)據(jù)法規(guī)是不同的。泉州小型冷庫(kù)建設(shè)多少錢一平方

冷庫(kù)設(shè)備的零部件有哪些?福建本地冷庫(kù)建設(shè)工程

    很多業(yè)主認(rèn)為氨庫(kù)投資低,是因?yàn)檫^(guò)去的一段時(shí)間內(nèi)國(guó)家對(duì)小型的氨系統(tǒng)安全管理不到位,主要是使用了很多安全成本(設(shè)計(jì)、施工、檢測(cè)等)、安全設(shè)施不全、人員配置不足、自動(dòng)化程度低等諸多因素造成的。也是近年來(lái)氨系統(tǒng)安全事故頻發(fā)的主要原因,導(dǎo)致國(guó)家對(duì)涉氨企業(yè)大范圍整改、新建項(xiàng)目不批以及大量氨改氟的現(xiàn)象。氨制冷系統(tǒng)是使用歷史較長(zhǎng)的制冷劑,它具有良好的熱力性質(zhì),循環(huán)過(guò)程中高、低壓力適中,具有較大的單位容積制冷量和較高的制冷系數(shù),在我國(guó)曾得到普遍的應(yīng)用,但是,氨易爆、有毒和強(qiáng)烈的刺激氣味,設(shè)備體積較大,附屬設(shè)備多、系統(tǒng)復(fù)雜、操作維護(hù)難度較大、不易實(shí)現(xiàn)操作自動(dòng)化控制,所以逐漸被氟利昂制冷系統(tǒng)所取代。福建冰匠制冷技術(shù)有限公司,歡迎咨詢! 福建本地冷庫(kù)建設(shè)工程