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來源: 發(fā)布時間:2025-06-16

    在學(xué)校食堂,手剝筍是孩子們健康飲食的較好選擇。它富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),低脂肪、低熱量,是孩子們成長過程中不可或缺的健康食材。我們的手剝筍采用無添加的自然加工方式,確保食品安全,讓家長放心。無論是清炒手剝筍,還是搭配其他食材的營養(yǎng)套餐,手剝筍都能為孩子們提供豐富的營養(yǎng)和美味的享受。酒店餐飲的精致之選在**酒店的餐飲服務(wù)中,手剝筍是展現(xiàn)精致料理的完美食材。它的清脆口感和自然風(fēng)味,能夠為各種***菜肴增添一份獨特的魅力。無論是作為前菜的清新小品,還是作為主菜的精致搭配,手剝筍都能完美融入酒店的餐飲體系。我們的手剝筍采用冷鏈運輸,確保新鮮直達,為您的酒店提供***的食材保障。在快餐行業(yè),手剝筍是提升菜品品質(zhì)和口感的便捷選擇。它的真空包裝和方便處理的特點,使其成為快餐廚房的理想食材。無論是搭配漢堡、三明治,還是作為快餐套餐的配菜,手剝筍都能為您的快餐產(chǎn)品增添一份清新的口感和健康的形象。選擇手剝筍,讓您的快餐在競爭中脫穎而出。 冬筍脆嫩,登仙橋 炒、燒、燜、煮,樣樣出彩,吃貨必囤!東城區(qū)天然電商冬筍直銷價格

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    本發(fā)明涉及現(xiàn)代食品加工技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種以竹筍全粉與*食同源材料復(fù)配制作,充分保留了竹筍的營養(yǎng)和風(fēng)味,且營養(yǎng)***的代餐粉及其制備方法。背景技術(shù):竹筍是指由竹鞭或竹子稈基上的芽生長并且分化,**終形成體型較大的芽和莖的部分。竹筍富含維生素、膳食纖維、氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì),還含有多糖、黃酮等具有生理活性功能的成分,具有良好的營養(yǎng)保養(yǎng)功能。目前,除了新鮮時用于烹飪外,竹筍在主要加工成罐頭、筍干等初加工產(chǎn)品。這類產(chǎn)品附加值低、竹筍中營養(yǎng)與功能成分流失大,不能滿足消費者對食品營養(yǎng)**和方便快捷的需求。此外,在傳統(tǒng)加工過程中,筍頭部分雖與筍尖含有相近的營養(yǎng)和功能成分,但因口感粗糙常被廢棄,造成竹筍資源優(yōu)勢未能得到充分利用和有效開發(fā)。代餐粉因其營養(yǎng)搭配均衡,食用方便,近年來得到迅速發(fā)展。目前有少數(shù)采用竹筍中提取的膳食纖維為輔料加入代餐粉中,并沒有出現(xiàn)以全竹筍為原料制作復(fù)合代餐粉。目前竹筍粉*作為配料在部分沖調(diào)粉、飲料和米面制品中應(yīng)用,添加量較少。此外,目前的竹筍粉制備工藝中反復(fù)的浸泡、清洗、冷凍和解凍等過程會引起其中營養(yǎng)成分的流水,且能耗較高。如。海淀區(qū)哪些電商冬筍介紹燉湯加冬筍,鮮味翻十倍! 登仙橋冬筍,自然饋贈,滋補又美味!

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    我們始終堅持以客戶為中心,為您提供質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。您的每一個需求,我們都會認真對待;您的每一個反饋,我們都會及時響應(yīng)。我們的服務(wù)團隊會定期回訪,了解您的使用體驗,不斷改進我們的產(chǎn)品和服務(wù)。選擇我們,就是選擇一份貼心、一份滿意。創(chuàng)新包裝,保鮮升級為了讓手剝筍保持比較好的口感和品質(zhì),我們不斷升級包裝技術(shù)。采用先進的真空包裝和氣調(diào)保鮮技術(shù),有效延長手剝筍的保鮮期,同時保持其鮮嫩的口感。我們的包裝設(shè)計也更加人性化,方便您儲存和使用。我們的服務(wù)不僅提供創(chuàng)新包裝的手剝筍,還讓您能夠更長時間地享受美味。產(chǎn)地直供,性價比高我們與質(zhì)量竹林基地建立了長期合作關(guān)系,直接從產(chǎn)地采購手剝筍,減少了中間環(huán)節(jié),降低了成本。這不僅保證了手剝筍的新鮮度,也為您提供了更具性價比的產(chǎn)品。我們的服務(wù)不僅提供產(chǎn)地直供的手剝筍,還讓您能夠以更實惠的價格享受到***的美食。 冬筍炒臘肉,登仙橋管夠! 肉質(zhì)厚實,清香回甘,年夜飯必備!

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    放入大型立式攪拌機混合均勻后,用立式粉劑包裝機完成預(yù)制袋給袋、計量、封口,得到竹筍代餐粉。實施例2本實施例中,所述竹筍代餐粉配料時的組分及各組分的質(zhì)量為竹筍粉50kg、大豆蛋白6kg、黃豆粉12kg、核桃粉24kg、黑米粉1kg、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖5kg、三氯蔗糖;竹筍粉制備方法如下:(1)高溫煮制脫澀:選用外殼嫩黃,筍肉嫩白,節(jié)與節(jié)距離緊密,無腐爛,蟲眼的竹筍;剝?nèi)スS殼,用清洗機清洗至表面無附著物后分成筍頭和筍體兩部分,分別利用多功能切片機切成橫切厚度為2mm,縱切厚度2mm的筍片;切好的筍片浸泡在質(zhì)量濃度為,利用多功能蒸煮漂燙機加熱至90℃煮制8min進行脫澀并滅酶,瀝干;(2)聯(lián)合干燥:將竹筍片采用熱風(fēng)干燥和遠紅外干燥相結(jié)合的方式進行干燥;先將遠紅外干燥箱的溫度設(shè)置為60℃干燥至原重量的70%后,放入75℃的熱風(fēng)干燥箱干燥至水分含量8%左右;(3)竹筍粉制備:分別將干燥后的筍頭片、筍體片放入粉碎機粉碎后,通過**篩粉機挑選出所需要的80目筍體粉、200目筍頭粉;(4)混料、包裝:將80目筍體粉、200目筍頭粉。冬筍正當(dāng)季,登仙橋鮮! 脆嫩無渣,燉湯炒菜都絕配,家的味道就選它!海淀區(qū)哪些電商冬筍介紹

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    放入臘肉煮熟,撈出后改切成小顆粒;將尖紅椒去蒂、洗凈,切成圈。3鍋內(nèi)放豬油燒熱,放入豆豉、姜末、蒜蓉,炒香后下入臘肉粒和尖椒圈,炒至回油時,下入冬寒菜梗,放鹽、味精、雞精煸炒至冬寒菜梗熟透即可。要點:此菜一般為干炒,不必加鮮湯和水。冬筍大蒜炒臘肉原料:臘肉250克,冬筍750克,紅椒片10克。調(diào)料:油、鹽、味精、蠔油、白糖、香辣醬、水淀粉、大蒜、干椒。做法:1將臘肉煮熟,切成片。2冬筍刨去筍外殼,入水煮約15分鐘,修飾干凈后,切成象牙片,干椒切成段,紅椒切片。3凈鍋旺火,放油熱后下臘肉,煸炒至臘肉快吐油時扒到鍋邊(或鏟出),下入冬筍、干椒、大蒜,放香辣醬、鹽、蠔油、味精、白糖,紅椒片與臘肉一起合炒,放少許湯,微燜,勾水淀粉,出鍋裝盤。卜豆角炒臘肉原料:臘肉300克,卜豆角100克。調(diào)料:油、味精、醬油、蠔油、鮮湯、大蒜葉、干椒段。做法:1將臘肉煮熟,切成。2將卜豆角切成長1厘米左右的段。3將臘肉煸香后撈出,鍋內(nèi)留底油,下入干椒節(jié)煸香,后下卜豆角翻炒,同時加入味精、醬油、蠔油,再下臘肉一同炒香,加鮮湯,下大蒜葉略燜,勾薄芡,淋尾油即可起鍋。東城區(qū)天然電商冬筍直銷價格

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