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北京醫(yī)院訂餐系統(tǒng)原理

來源: 發(fā)布時間:2025-06-10

電子訂餐系統(tǒng)集無線軟件系統(tǒng)和觸摸屏硬件系統(tǒng)為一體,是通過無線傳輸實現(xiàn)的一種可視化餐廳點菜工具。系統(tǒng)通過wifi無線網(wǎng)絡(luò),集多種功能于一身,借助寬大的觸摸屏幕體驗很好的瀏覽暢快,既可完全了解餐廳的菜品、酒水的品種、價格及質(zhì)量,還可以了解每道菜品的食材構(gòu)成、營養(yǎng)價值等,更可以點菜、查單、退菜、催菜,輕松完成點餐、下單、結(jié)賬等事宜,使點餐過程變得更加隨意自由,帶給消費者美好的用餐體驗,同時降低餐廳的管理難度和綜合成本。隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,手機點餐已成為其較新的發(fā)展趨勢。移動互聯(lián)網(wǎng)訂餐系統(tǒng),功能已包含了刷碼點菜、找吃喝地方、組團聚餐以及商家經(jīng)營等新型的餐飲軟件功能。移動訂餐系統(tǒng)的出現(xiàn)正改變著消費者在飲食上的傳統(tǒng)消費方式,也正改變著部分餐飲店的經(jīng)營模式。正成為廣大飲食消費者、服務(wù)者的交流平臺。電子訂餐系統(tǒng)提升餐廳形象,讓消費者感受餐廳的現(xiàn)代時尚潮流。北京醫(yī)院訂餐系統(tǒng)原理

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電子訂餐系統(tǒng)的使用流程:電子菜譜的使用流程是:當顧客進入餐廳就餐時,迎賓帶客入座。服務(wù)人員即遞上一本電子菜譜。使真實的菜品圖片、價格及做法展示在電子菜譜的觸摸式高精度液晶屏幕上,供消費者自行選擇適合自己的菜品。當顧客選擇完畢后,服務(wù)人員接過點菜菜譜與客人核對所點菜品及消費金額,可以讓顧客感覺到明明白白的消費。在確認完畢消費清單及金額后,服務(wù)人員通過使用自己的員工編號及密碼,現(xiàn)場提交菜品資料。同時前臺、吧臺、廚房、傳菜部、經(jīng)理、財務(wù)將收到此桌臺的詳細消費情況,提高了工作效率、杜絕了營業(yè)中經(jīng)常出現(xiàn)的跑、冒、滴、漏等現(xiàn)象。另外在客人需要核對消費清單的時候,電子菜譜能夠及時的查詢出消費情況。為顧客提供一個消費核對的平臺。把對電子菜譜用戶的好處轉(zhuǎn)化餐館經(jīng)營者實實在在的利益,同時把實實在在的利益又轉(zhuǎn)化為增加的利潤。北京醫(yī)院訂餐系統(tǒng)原理iPad訂餐系統(tǒng)可隨時增加修改菜品,綜合應(yīng)用成本遠低于傳統(tǒng)菜譜,且對精力、資源是較大的節(jié)約。

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無線訂餐系統(tǒng)的好處:1.節(jié)省人力應(yīng)用無線訂餐系統(tǒng)后,即使只有兩、三名服務(wù)員也能夠準確無誤地為20張餐桌服務(wù)(原先需要6至8名服務(wù)員完成的工作量),不但節(jié)省了大量的人力,而且失誤率幾乎為零。2.提高服務(wù)水平服務(wù)人員可以騰出更多的精力向顧客提供更好的服務(wù),提高用戶對餐廳的認可度。3.降低營運成本無線訂餐系統(tǒng)從點餐、廚房分單到送菜、結(jié)賬等各個環(huán)節(jié)實現(xiàn)了全方面、智能化管理,較大降低了因失誤做菜而造成的資源浪費,從而降低了運營成本。4.提高餐廳的整體形象當發(fā)現(xiàn)服務(wù)員手中不再是傳統(tǒng)的菜譜和點餐單,而是一個高科技感十足的PDA時,顧客對這家餐廳的印象一定相當深刻,對此餐廳的忠誠度自然也高了一成5.美化工作環(huán)境、提升企業(yè)形象使用無線PDA,減少了大量的布線,減少了固定的工作站,增加了營業(yè)面積,給客戶一個舒適的環(huán)境,同時PDA小巧的外觀、無限的功能,提升了企業(yè)的形象。

平板電腦訂餐系統(tǒng)的系統(tǒng)功能:1量身定制可使用本餐廳名字標志、標準色,根據(jù)餐廳風(fēng)格定制軟件界面。2菜品分類可在后臺自行設(shè)置菜品分類及二級分類,點擊標簽快速查看該分類菜品3菜品查看顧客可在列表頁面瀏覽菜品的縮略圖,點擊縮略圖可彈出查看菜品的實拍大圖及菜品的更多信息,如食材構(gòu)成、做法、營養(yǎng)價值、卡路里含量等。4快速查菜輸入菜品名字或縮略字母、關(guān)鍵字信息,可快速查找相關(guān)菜品。5查看已點菜單顧客可點擊“我的菜單”隨時查看已點菜品信息,并可在此對已點菜品進行增減份數(shù)、品注管理等操作。6發(fā)送賬單顧客點餐并確認完畢后,可交由服務(wù)員輸入發(fā)送密碼后直接發(fā)送菜單至后廚進行制作。同時菜單已發(fā)送至前臺收銀處,形成了該桌消費賬單。7后臺管理操作可在軟件后臺進行當前營業(yè)管理、菜品管理、餐桌管理、打印機管理、銷售管理、員工管理、會員管理及系統(tǒng)用戶管理等操作。8更多定制功能可根據(jù)餐廳實際需要,提供更多定制功能。訂餐系統(tǒng)是針對餐飲行業(yè)推出的一款改變性的電子點餐產(chǎn)品。

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點菜系統(tǒng)是一種全新的、集無線、網(wǎng)絡(luò)、嵌入式技術(shù)、人工智能等技術(shù)于一體的無線手持終端。適用于餐飲,酒店、咖啡廳等場所的餐臺管理、點菜錄單、結(jié)算、信息反饋與傳遞。結(jié)合傳統(tǒng)的點菜管理系統(tǒng),為餐飲、酒店、咖啡廳等行業(yè)的經(jīng)營管理提供了一整套高效、穩(wěn)定可靠、先進的解決方案,改變了餐飲等行業(yè)的手工經(jīng)營方式,提高了服務(wù)效率和顧客滿意程度,提升了店面形象,較終提升了企業(yè)競爭力與經(jīng)營效益。點菜系統(tǒng),就是利用現(xiàn)代電子技術(shù)、無線技術(shù)、計算機技術(shù)以及網(wǎng)絡(luò)技術(shù),取代傳統(tǒng)的紙和筆,進行電子點菜操作的系統(tǒng)。是餐飲企業(yè)實現(xiàn)信息化改造、提升管理水平、提高運作效率的重要手段。點菜系統(tǒng)由硬件和軟件構(gòu)成。系統(tǒng)硬件主要包括手持無線終端、無線基站(或無線收發(fā)器)、主控計算機以及打印機等部件。電子訂餐系統(tǒng)迎合個性消費潮流,推崇現(xiàn)代消費理念,提升餐廳形象。云南預(yù)約訂餐系統(tǒng)多少錢

顧客可隨時通過訂餐系統(tǒng)查看已點菜品信息和消費情況。北京醫(yī)院訂餐系統(tǒng)原理

餐飲點菜系統(tǒng)與傳統(tǒng)點菜相比存在的優(yōu)勢:傳統(tǒng)點菜模式:1、客人入座后,服務(wù)員給菜譜顧客選菜。5個人吃飯,每人點一個菜平均2分鐘,甚至有些人找?guī)追昼娨矝]點到菜。2*5=10分鐘2、服務(wù)員寫完單后,給客人對單。3、到系統(tǒng)上排對下單,因為酒樓不只是一個餐桌,但只有一個下單機器。此時至少等10分鐘左右。4、廚房也就是20分鐘后才能收到信息。5、但因為大家都在同一時間段下單,廚房同一時段需要應(yīng)付的菜品過多,效率跟不上,平均耽誤5分鐘時間。時間累計:10+10+5=25分鐘。餐飲點菜系統(tǒng)模式:1、客人入座后,服務(wù)員給電子菜譜顧客選菜。5個人吃飯,每人點一個菜平均每人根本不需要1分鐘時間,這里就以人均1分鐘計算,智能點菜模式是點一個菜就可以及時下單到廚房,也就是說,2分鐘廚房就知道哪桌需要做什么菜了,等客人點完第五道菜時,一個菜傳菜部都可以送到顧客餐桌上了。這里前后時間計算,1*5=5分鐘。2、由于某些客人慢一點,產(chǎn)生些不可以預(yù)計的時間影響,所以多加5分鐘。時間累計:5+5=10分鐘。北京醫(yī)院訂餐系統(tǒng)原理