蘭州牛肉面無(wú)論是對(duì)品牌的創(chuàng)始,還是對(duì)食材的把控,都是精益求精、不斷創(chuàng)新,這便是對(duì)匠心好的詮釋。蘭州京穆蘭牛肉面在傳承中保持傳統(tǒng)味道,在發(fā)展中跟隨時(shí)代潮流,追求完美,穩(wěn)步前進(jìn)。陳作林陳記牛肉面的味道四季飄香,加盟蘭州牛肉面,認(rèn)準(zhǔn)陳記牛肉面!我相信很多外地人沒(méi)來(lái)過(guò)蘭州,但是對(duì)蘭州的三樣?xùn)|西很熟悉,那就是“一本書(shū),一碗面,一條河”。而牛肉面就是其中之一。蘭州人經(jīng)常吃牛肉面,但還是很愛(ài)吃,這說(shuō)明牛肉面百吃不膩。加盟蘭州牛肉面請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)蘭州陳記牛肉面。加入我們,可以獲得專(zhuān)業(yè)的選址指導(dǎo),確保店鋪位置優(yōu)越,客流不斷。西固陳記清湯牛肉面需要多少錢(qián)
不同形狀的面條全靠拉面師傅一雙巧手。面劑子要不要壓扁,哪種形狀粗細(xì)應(yīng)當(dāng)抻拉幾次,統(tǒng)統(tǒng)有據(jù)可依。圓面口感滑溜,一口氣吸溜進(jìn)嘴里特別流暢順滑。關(guān)于牛肉面,蘭州本地人非常耿耿于懷的一件事是——“蘭州牛肉面”和“蘭州拉面”是兩種東西。據(jù)說(shuō)“蘭州拉面”大多是青海化隆縣人開(kāi)的,當(dāng)年為了致富,組團(tuán)外出做生意賣(mài)拉面,想要快點(diǎn)兒打開(kāi)名聲,就起了隔壁大城市的名叫“蘭州拉面”,沒(méi)想到還真就火了起來(lái),把店開(kāi)到了全國(guó)各地。而蘭州本地人可從來(lái)不說(shuō)“蘭州拉面”,只知道從小吃到大的這一碗牛肉面,店名一般也都叫做XX牛肉面。所以還是入鄉(xiāng)隨俗,直接叫“牛大”(大碗牛肉拉面)吧,一定會(huì)被熱情的蘭州人民盛情款待的。加盟蘭州牛骨原湯牛肉面店面需要多大陳記牛肉面,注重食品安全,每一份食材都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選與檢驗(yàn)。
蘭州牛肉面風(fēng)味獨(dú)特,具有牛肉爛軟,蘿卜白凈,辣油紅艷,香菜翠綠,面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧,香味撲鼻,誘人食欲等特點(diǎn),面條的種類(lèi)較多,有大寬、二寬、韭葉、一窩絲、“蕎麥棱等,還有“二細(xì)”、“三細(xì)”、“細(xì)”、“毛細(xì)”等,食客可隨愛(ài)好自行選擇,當(dāng)?shù)厝藗兠枋鏊且磺?、二白、三綠、四紅、五黃,即:牛肉湯清如白水,幾片白蘿卜純白,湯上漂著鮮綠的蒜苗,辣椒油紅,面條光亮透黃,因此,蘭州牛肉面的聲譽(yù)一直延續(xù)。
蘭州人普遍對(duì)家鄉(xiāng)情有獨(dú)鐘,不太愿意遠(yuǎn)離家人,將自己的特色小吃帶到外地發(fā)展,蘭州牛肉面作為蘭州人引以為傲的地方美食,他們通常更希望在家鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng),而不是遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)去全國(guó)各地分店。蘭州人普遍認(rèn)為,蘭州牛肉面地道的味道只有在蘭州才能品嘗到,在外地很難找到完全相同的體驗(yàn),這種"戀家"心理,也成為了蘭州牛肉面難以走出蘭州的一大障礙??偟膩?lái)說(shuō),蘭州牛肉面雖然在口味上獨(dú)樹(shù)一幟,口感很不錯(cuò),但由于價(jià)格、分量、制作工藝以及蘭州人的"戀家"心理等因素,使它很難在外地大范圍推廣。全方面加盟支持,陳記牛肉面提供加盟支持,讓您輕松開(kāi)店。
歷經(jīng)百年傳承,牛肉拉面已成為蘭州享譽(yù)全國(guó)的金字招牌。近年來(lái),我市堅(jiān)持改變創(chuàng)新,不斷升級(jí)擴(kuò)容牛肉拉面產(chǎn)業(yè)。特別是今年以來(lái),大力延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,全力打好產(chǎn)業(yè)牌、文化牌和創(chuàng)新牌,努力以“一碗面”為中心,打造千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群,推動(dòng)蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn),為蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大插上了“金翅膀”。走進(jìn)5犟蘭州牛肉拉面文產(chǎn)業(yè)園1萬(wàn)多平方米的智能數(shù)字化工廠,這里除了生產(chǎn)自有品牌“5犟”牛肉面預(yù)包裝產(chǎn)品外,還代加工中石化、蘇寧易購(gòu)等30多家企業(yè)的產(chǎn)品,發(fā)展勢(shì)頭十分迅猛。我們堅(jiān)持使用新鮮食材,拒絕冷凍品,保證食物的原汁原味。蘭州牛肉面加盟品牌哪家好
我們注重品牌形象建設(shè),為加盟商提供統(tǒng)一的視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)。西固陳記清湯牛肉面需要多少錢(qián)
蘭州牛肉面,以“湯鏡者清,肉爛者香,面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”,一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮),贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。并被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一,得到美譽(yù)“中華第丨一面”。食物也有自己的靈魂,一碗地道的蘭州牛頭面,一定離不開(kāi)它發(fā)祥的食材!蘭州牛肉面,湯汁必須要用川流不息流過(guò)蘭州的黃河水,牛肉必須要用大西北高原生長(zhǎng)的牛,面條必須要用西北特產(chǎn)的高原小麥,還有佐料等,這些要素缺一不可。就像是一位青春靚麗的少女,如果失去靈魂,那也只是一副漂亮的皮囊而已!西固陳記清湯牛肉面需要多少錢(qián)