科學(xué)選購(gòu)與食用朝露西瓜需掌握四大要點(diǎn):一、選購(gòu)技巧視覺判斷:質(zhì)量果表皮紋路間距,瓜臍直徑≤3cm且呈凹陷狀,瓜蒂自然干枯卷曲。觸覺檢測(cè):手指按壓瓜皮凹陷≤,表面有輕微磨砂感。聽覺驗(yàn)證:輕拍時(shí)聲波傳導(dǎo)均勻,發(fā)出沉悶“嘭嘭”聲(頻率約130Hz)為成熟標(biāo)志。二、儲(chǔ)存方法整瓜保存:置于陰涼通風(fēng)處(溫度10-15℃,濕度70-80%),避免疊放,比較好保質(zhì)期5-7天。切開保存:用保鮮膜緊貼果肉表面,冷藏溫度4℃以下,24小時(shí)內(nèi)食用完畢。三、食用建議比較好食用時(shí)間:冷藏2小時(shí)后取出靜置10分鐘,果肉溫度回升至8-10℃時(shí)甜度感知比較好。創(chuàng)意吃法:將瓜肉切2cm方塊與費(fèi)塔奶酪、橄欖油混合,撒薄荷碎制成地中海風(fēng)味沙拉。四、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避避免與高蛋白海鮮同食(間隔≥1小時(shí)),防止果酸與蛋白質(zhì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。表面出現(xiàn)直徑>2cm凹陷或滲液時(shí),可能已發(fā)生內(nèi)部變質(zhì),建議整瓜丟棄。 上海盆栽朝露西瓜共同合作
種植基地推行"瓜菜共生"系統(tǒng):西瓜采收后立即播種快菜類作物,利用瓜藤降解后的氮肥減少化肥施用,每畝地年度化肥使用量降低45公斤。瓜農(nóng)合作社每年將銷售額的3%投入生態(tài)改善基金,用于建設(shè)農(nóng)田濕地過(guò)濾系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)灌溉水循環(huán)利用率達(dá)85%。在助農(nóng)方面,產(chǎn)區(qū)建立"新農(nóng)人培訓(xùn)基地",為返鄉(xiāng)青年提供種植技術(shù)培訓(xùn),采用"保底收購(gòu)+利潤(rùn)分成"模式,帶動(dòng)農(nóng)戶年均增收。消費(fèi)者每購(gòu)買一顆西瓜,系統(tǒng)自動(dòng)捐贈(zèng),目前已完成11所學(xué)校直飲水系統(tǒng)改造。包裝材料均使用可降解甘蔗纖維模塑,6個(gè)月內(nèi)自然分解率達(dá)100%。相較于市場(chǎng)常見西瓜品種,朝露西瓜在多個(gè)維度具有***優(yōu)勢(shì):與麒麟瓜相比,果皮厚度減少20%(約1厘米),可食率提升至78%;對(duì)比京欣西瓜,纖維細(xì)膩度提高50%,冷藏后無(wú)明顯"冰渣感";在黑美人西瓜基礎(chǔ)上改良的糖分分布更均勻,邊緣與中心甜度差從2度縮減至。 上海貿(mào)易朝露西瓜歡迎選購(gòu)
選購(gòu)1.花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無(wú)論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向里凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟的標(biāo)志。2.用拇指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發(fā)軟為次瓜。3.成熟度越高的西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過(guò)重者則是生瓜。4.西瓜托在手中,用手指輕輕彈拍,發(fā)出咚、咚地清脆聲,托瓜的手感覺有些顫動(dòng),是熟瓜;發(fā)出突、突聲,是成熟度比較高的反映;發(fā)出噗、噗聲,是過(guò)熟的瓜;發(fā)出嗒、嗒聲的是生瓜。點(diǎn)擊更多介紹西瓜的存儲(chǔ)未切開的西瓜低溫保存5天左右,切開后用保鮮膜裹住,可低溫保存三天左右的時(shí)間。西瓜的烹飪小技巧西瓜瓤可以炸成果汁;西瓜白皮可以切成絲涼拌、清炒,也可以切成片做湯,剁碎做餡料,還可以做西瓜盅。
朝露西瓜的質(zhì)量品質(zhì)源于嚴(yán)格的種植規(guī)范。主產(chǎn)區(qū)采用三年輪作制,同一地塊種植西瓜后改種水稻或豆類兩年,有效減少土傳病害。育苗期使用50孔穴盤培育壯苗,定植時(shí)株距保持,確保通風(fēng)采光。關(guān)鍵生長(zhǎng)期實(shí)施"三控"管理:控水防裂瓜、控肥防空心、控溫防日灼。授粉階段堅(jiān)持人工輔助授粉,每天清晨采集雄花花粉點(diǎn)涂雌花柱頭,坐果率可達(dá)85%以上。果實(shí)發(fā)育期采用懸空吊蔓技術(shù),避免接觸地面產(chǎn)生黃斑。成熟前20天鋪設(shè)銀色反光膜,既防雜草又增強(qiáng)底部光照,促使糖分均勻分布。采收時(shí)保留3-5厘米瓜蒂,減緩水分蒸發(fā)速度。種植全程禁用膨大劑,*使用有機(jī)肥與礦物源農(nóng)藥,每年通過(guò)402項(xiàng)農(nóng)殘檢測(cè),確保食用安全。消費(fèi)者可通過(guò)掃描瓜身二維碼查看具體采收日期與農(nóng)事記錄。
夏天馬上就要到來(lái)了,想必大家應(yīng)該這個(gè)季節(jié)里面,喜歡吃的,那就是水果、冰淇淋、奶茶跟飲料吧,尤其是水果,一年四季都可以吃得上,但是每一個(gè)季節(jié)的水果都是不相同的,像夏天里面比較火爆的水果,那就是西瓜、荔枝、哈密瓜、油桃等,這些都是很常見的,其實(shí)水果有助于消化,吃了對(duì)身體好,但其實(shí)也要適量吃,不能夠多吃;我們來(lái)聊一下20斤西瓜含有多少“糖”?小伙榨成汁熬糖后,看到結(jié)局:打擾了!其實(shí)夏天里面賣得火的水果,那就是西瓜,這是一種很火爆的水果,但是現(xiàn)在好像價(jià)格一直都是居高不下的,現(xiàn)在賣到5元一斤,簡(jiǎn)直是太貴了,有點(diǎn)吃不起呀,不過(guò)到了西瓜收獲的季節(jié)了,價(jià)格就會(huì)不斷的下降了;西瓜是夏天里面的標(biāo)配,尤其是冰鎮(zhèn)的西瓜是好吃的,甜的,當(dāng)大家出門之后,回來(lái)吃一塊西瓜,簡(jiǎn)直是美滋滋呀。但是西瓜雖然好吃,也要多注意,這水果本來(lái)就屬于寒性水果,吃多了對(duì)身體沒什么好處,而且西瓜保存的話,也要注意,放進(jìn)冰箱里面的話,一定要封上保鮮膜,這樣味道就不會(huì)變了;小七特別的喜歡吃西瓜,但其實(shí)西瓜是一種高熱量的水果,里面含有很多的糖分。那么小七就看到了一個(gè)小伙,做了一個(gè)實(shí)驗(yàn),從水果店里面買回來(lái)一個(gè)20斤的西瓜。上海田園朝露西瓜滅菌
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朝露西瓜是經(jīng)過(guò)多年推薦培育的經(jīng)典西瓜品種,果實(shí)呈標(biāo)準(zhǔn)圓形或橢圓形,表皮覆蓋清晰墨綠色條紋,果型周正美觀。單果重量普遍在4-7公斤之間,果皮厚度約0.8-1.2厘米,既便于運(yùn)輸儲(chǔ)存又容易切割。果肉呈現(xiàn)天然鮮紅色,肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)膩,中心糖度可達(dá)12-14度,從瓜心到瓜瓤邊緣的甜度梯度平緩,無(wú)明顯酸澀感。區(qū)別于普通西瓜,其纖維組織更細(xì)密,咀嚼時(shí)無(wú)粗糙纖維感,籽粒少且多為未發(fā)育的白色軟籽,食用體驗(yàn)更佳。在種植過(guò)程中,通過(guò)人工干預(yù)每株*保留1-2個(gè)果實(shí),確保養(yǎng)分集中供給。成熟后的果實(shí)含水量高達(dá)92%,刀切時(shí)可見清亮汁水自然滲出,冷藏后甜度感知提升20%,尤其適合夏季解暑。經(jīng)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè),其瓜氨酸、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分含量均優(yōu)于普通西瓜,且不含人工催熟成分,符合綠色食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。建議消費(fèi)者選擇表皮無(wú)擦傷、瓜蒂自然干枯的果實(shí),常溫保存不超過(guò)5天,冷藏保存不超過(guò)2周。上海盆栽朝露西瓜共同合作