植物學(xué)史

柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱。 [2]  

中國是柑橘的重要原產(chǎn)地之一，柑橘資源豐富，優(yōu)良品種繁多，有4000多年的栽培歷史。經(jīng)過長期栽培、選擇，柑橘成了人類的珍貴果品。 [3]  

湖南石門，種植柑橘悠久，早在兩千多年前，愛國詩人屈原就在故里寫下了《桔頌》名篇。據(jù)研究，柑橘起源于中國云貴高原，途經(jīng)長江而下，傳向淮河以南。長江下游，直到嶺南地區(qū)。經(jīng)過中國人民長期栽培。選擇，柑橘成了人類的珍貴果品。15世紀(jì)，葡萄牙人把中國甜橙帶到地中海沿岸栽培，當(dāng)?shù)胤Q為“中國蘋果”。后來，甜橙又傳到拉丁美洲和美國。1821年，英國人來中國采集標(biāo)本，把金柑帶到了歐洲，1892年，美國從中國引進(jìn)椪柑，叫“中國蜜桔”。英語把柑和桔總稱“曼達(dá)寧”（Mandarin），其原意就是“中國珍貴的柑”。溫州蜜柑，是唐代日本和尚田中間守來中國浙江天臺(tái)山進(jìn)香，帶回柑橘種子，在日本鹿兒島、長島栽植，變異選擇而來。柑橘栽培遍及五大洲，而以巴西、美國、中國、日本、西班牙、意大利、摩洛哥、墨西哥、以色列、南非、阿爾及利亞、埃及、希臘、土耳其、阿根廷、印度、澳大利亞的栽培面積和產(chǎn)量居多。 果面濃橙色，果肉極化渣，高糖質(zhì)量，有甜橙般香氣。浙江柑橘性價(jià)比出眾

柑橘文學(xué)

古籍《禹貢》記載4000年前的夏朝，中國的江蘇、安徽、江西、湖南、湖北等地生產(chǎn)的柑橘，已列為貢稅之物。到了秦漢時(shí)代，柑橘生產(chǎn)得到進(jìn)一步發(fā)展?！妒酚洝ぬK秦傳》（西漢司馬遷著）記載：“齊必致魚鹽之海，楚必致橘柚之園。”說明楚地（湖北、湖南等地）的柑橘與齊地（山東等地）的魚鹽生產(chǎn)并重。

唐宋時(shí)代，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，柑橘產(chǎn)區(qū)域分布與中國現(xiàn)代柑桔分布范圍大致相同。宋代歐陽修等撰著的《新唐書.地理志》中列舉了四川、貴州、湖北、湖南、廣東、廣西、福建、浙江、江西及安徽、河南、江蘇、陜西的南部，向朝廷納貢柑橘。

唐代詩人岑參在詩中吟道，“庭樹純栽橘，園畦半種茶?！碧拼f應(yīng)物有詩云：“憐君臥病思新桔，試摘猶酸亦未黃?！泵髑鍟r(shí)期，柑桔業(yè)已發(fā)展到商品生產(chǎn)時(shí)代。清代著作《南豐風(fēng)俗物戶志》記載江西南豐等地，整個(gè)村莊“不事農(nóng)功，專以桔為業(yè)”?！堕}雜記》（清·施鴻保著）記迷了福州城外，“廣數(shù)十畝，皆種柑桔?！薄稁X南雜記》（清·吳震方撰）記載：“廣州可耕之地甚少，民多種柑桔以圖利?！?

浙江柑橘性價(jià)比出眾柑橘通過大棚避雨栽培可以防止。

柑橘柑橘根結(jié)線蟲病柑橘線蟲病

主要危害植株根部，植株受害，輕則引起樹勢衰退，重則全株凋萎死亡。被害根部分因受刺激而過度生長，形成大小不等的根瘤，根毛稀少，病株地上部葉片變小變黃，重者葉緣卷曲，葉片干枯脫落，枝梢枯萎以至全株死亡。 

防治措施：

1. 嚴(yán)格檢疫，禁止從病區(qū)調(diào)運(yùn)苗木。

2. 培育無病苗木，選用前作為水稻的地育苗，育苗地要反復(fù)犁耙翻曬，播種前兩周開溝施殺線蟲劑薰殺處理。

3. 病苗處理，對發(fā)病苗木用48°C溫水浸病根15min，或用40%蟲胺磷乳油100倍液浸根，殺死根內(nèi)線蟲。

4. 病樹處理，挖除病根，在1~2月份，挖除病株表層的病根和須根團(tuán)并燒毀，每株施石灰1.5~2.5kg，增施有機(jī)肥，促進(jìn)根系生長和樹勢恢復(fù)。

溫度

高溫也不利于柑橘的生長發(fā)育，氣溫、土溫高于37℃時(shí)，果實(shí)和根系停止生長。溫度對果實(shí)的品質(zhì)影響也明顯：在一定溫度范圍內(nèi)，通常隨溫度增高糖含量、可溶性固形物增加，酸含量下降，品質(zhì)變好。柑橘是耐陰性較強(qiáng)的樹種，但要質(zhì)量豐產(chǎn)仍需好的日照。一般年日照時(shí)數(shù)1200～2200小時(shí)的地區(qū)均能正常生長。如日照好、熱量豐富的華南與日照少的重慶柑橘產(chǎn)區(qū)相比：果實(shí)糖含量高、酸含量低，糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的熱帶、亞熱帶區(qū)域都適宜柑橘種植，但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。土壤的相對含水量以60%～80%為適宜，低于60%則需灌水，雨水過多，造成土壤積水或地下水位高，排水不良的柑橘果園，會(huì)使根系死亡。柑橘果樹要求空氣相對濕度以75%左右為宜。

細(xì)嫩無渣、酸甜多汁，而且沒有籽，直接吃或者榨果汁喝都非常過癮。

柑橘園地選擇

橘園地宜選擇無明顯凍害地段，要求土層深厚、排水透氣良好、有機(jī)質(zhì)豐富、灌溉方便、交通便利。丘陵、山地海拔高度在800米以下，坡度在25°以下，冬季有凍害的地區(qū)應(yīng)選擇東南坡，排水不良的低洼地和冷空氣易停滯的谷地不能建園，在5°以下的緩坡地、江河兩岸及水稻田建園時(shí)，必須注意排水。可利用自然屏障及大水體對氣溫的調(diào)節(jié)作用，在其周圍建園。建園對于周圍環(huán)境有較大的要求，要求生產(chǎn)的柑橘健壯無病蟲害必須充分了解周邊的空氣質(zhì)量、灌溉水質(zhì)、土壤環(huán)境質(zhì)量等等。2001年制定的0公害食品標(biāo)準(zhǔn)，就說要考慮生產(chǎn)過程的環(huán)境質(zhì)量問題。

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柑橘授粉后，種子單胚，胚顏色淡綠。浙江柑橘性價(jià)比出眾

柑橘室內(nèi)磚池貯藏

在地勢高燥的室內(nèi)，挖地，深60～80厘米，寬80～100厘米，用磚砌壁，或在室內(nèi)地面砌磚池，大小與地下池相仿。待消毒、干燥后，在池底墊上清潔河沙或曬干的稻麥稈，再整齊擺放柑橘5～8層。貯藏初期池口不蓋嚴(yán)，讓水分蒸發(fā)；氣溫較低時(shí)蓋嚴(yán)池口，嚴(yán)寒時(shí)應(yīng)加蓋草包、棉被保溫，以防果實(shí)冷害。

柑橘生態(tài)

柑橘是常綠小喬木，制造氧氣，吸收二氧化碳，極具“碳匯”價(jià)值。柑橘四季常青，樹姿優(yōu)美，是一種很好的庭園觀賞植物。集賞花、觀果、聞香于一體的崇明蜜橘，對提高森林覆蓋率、綠地率，改善生態(tài)環(huán)境均有積極意義。

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