解決對策:指導思想發(fā)展農產品加工業(yè)首先應清楚自身的優(yōu)勢所在,要注重利用當地農產品資源優(yōu)勢、技術優(yōu)勢和地域優(yōu)勢,以市場需求為出發(fā)點,進行農產品加工。既要著眼于國內市場需求,又要瞄準國際市場需求,不斷滿足社會對農產品及其加工品的數量和多樣化、多層次、質量化、方便化、安全化、營養(yǎng)化等需求。發(fā)揮優(yōu)勢因地制宜地發(fā)揮本地在資源、經濟、市場和技術等方面的區(qū)域優(yōu)勢,堅持有所為,有所不為,提倡科學規(guī)劃,合理布局,積極發(fā)展有明顯優(yōu)勢的農產品加工業(yè),逐步形成各具特色的農產品加工業(yè)區(qū)域性布局。防止低水平重復建設、低層次惡性競爭和產業(yè)結構重疊,比如山東可根據區(qū)域性優(yōu)勢重點發(fā)展蔬菜出口加工。 農產品加工業(yè)是以農業(yè)物料、人工種養(yǎng)或野生動植物資源為原料進行工業(yè)生產活動的總和。曲靖百部加工及銷售電話
河南百泉:“春暖花開到百泉,不到百泉藥不全”百泉位于河南省北部,輝縣縣城西北五華里處的蘇門山南麓。早在隋朝百泉北岸山上始建“衛(wèi)源廟”,每年農歷四月八日在此紀念釋迦牟尼佛祖的生日,明洪武八年(公元1375年)借古廟會進行藥材交易,正式形成了百泉藥材大會。清道光15年《輝縣志》載:“百泉,四月初一起,初十日止,四方輻輳、商賈云集,南北藥材具備。”可見商賈來此交流藥材的盛況。據1931年統(tǒng)計,參加百泉藥材大會的有河南、河北、山東、山西、北京、安徽六省市42縣623家鋪戶,經營有南貨,即四川、云南、貴州、湖廣等地所產藥材;山貨,即河南、山西、太行山區(qū)所產的藥材;以及懷慶府所產的地黃、牛膝、菊花、山藥“四大懷藥”等,計約200余種。風景秀麗的百泉,更引誘各地人士趁大會期間來百泉旅游,會期人數較多時竟達10萬之眾,故而形成“春暖花開到百泉,不到百泉藥不全”之說。 普洱貨物加工及銷售市價菊花心指藥材橫切面上維管束與較窄的射線排列成細密放射狀紋理,狀似開放的菊花,稱菊花心,如黃芪、甘草。
行業(yè)現(xiàn)狀:認識偏見在生產方面,長期以追求數量為第1目標,忽視農產品加工業(yè)的發(fā)展,造成產業(yè)結構的嚴重失調和經濟結構的不合理,也使農業(yè)收益低下。膳食結構的優(yōu)化,國民的營養(yǎng)與健康,都有待于農產品加工業(yè)的發(fā)展。創(chuàng)新力低中國農產品加工整體上處于初加工多、水平低、規(guī)模小、綜合利用差和耗能高的初級階段,技術及裝備水平低是主要的原因。中國科技工作的重點在生產中,80%以上的科技經費和研究力量投入在生產中,對產后領域的科研工作比較忽視,造成了農產品加工領域技術創(chuàng)新能力較低,科技儲備、特別是基礎性的技術儲備嚴重缺乏。無論是企業(yè)還是科研單位和大專院校,普遍缺乏適應農產品加工業(yè)發(fā)展的技術支撐和儲備,特別是擁有自主知識產權的技術較缺乏,是中國農產品加工業(yè)落后于發(fā)達國家的根本原因。
規(guī)格分類:根據藥材的加工等級、加工方法、產地、顏色、包裝、質量,可以分為以下規(guī)格:按加工等級:按加工等級:初加工分級方面有統(tǒng)貨、選貨、大選、小選、特選、一級、二級、三級、四五混級、級外投料,其中統(tǒng)貨就是大小貨混在一起的一種規(guī)格。分級常見的品種有白芍、生地、天麻,另外像三七、人參、川芎、西洋參也有類似分級。如如三七分60頭、40頭、20頭、120頭、80頭、無數頭、等等級;紅參有64支、30支、20支、參須之分;生曬參有25支、40支、60支之分;西洋參有長支、短支之別等等。還有按加工凈度和方法劃分。如山藥帶有表皮者稱"毛山藥",除去表皮并搓圓加工成商品的稱"光山藥"。其它的如毛香附與光香附;個茯苓與茯苓塊;生曬參與紅參;毛殼麝香與麝香仁等。 狹義的農產品加工業(yè)是指以人工生產的農業(yè)物料和野生動植物資源及其加工品為原料所進行的工業(yè)生產活動。
按加工方法:按加工方法:有清水、鹽水、生統(tǒng)、熟統(tǒng)、凈貨、水洗等,如全蝎有清水和鹽水之分,地黃有生地熟地之別(其實生地和熟地為兩種藥,但出自一種藥材原料),王不留行、草決明、蘆巴子有凈貨、含雜之分,菟絲子、車前子等小籽粒藥材有水洗和凈貨之分。按產地:按產地:就是以產地名來區(qū)別同一種藥材,如白術有亳統(tǒng)和浙統(tǒng),甘草有新統(tǒng)和內蒙統(tǒng),防風有關統(tǒng)、西統(tǒng)和祁統(tǒng)等。按照采收時間:按照采收時間和生長期:三七因采收季節(jié)不同常分為"春七"和"冬七"二種規(guī)格。前者選生三年以下,在開花前打挖的,質地飽滿、品質優(yōu);后者為秋冬季結籽后采收,體大質松品質次。連翹根據采摘早、晚不同時間的果實,將色黃老者稱"老翹",色青嫩者稱"青翹"。 農產品加工業(yè)對于促進農業(yè)生產發(fā)展和提高農業(yè)生產效益具有重要意義。曲靖生地加工及銷售
皮類藥材表面的一種硬而少的突出物,稱皮刺,如海桐皮。曲靖百部加工及銷售電話
隨著農業(yè)現(xiàn)代化建設步伐加快,已進入品牌時代。品牌意味著聲望,意味著美譽度。品牌塑造和推廣能夠提升農業(yè)產業(yè)和產品的附加值,促進增收?,F(xiàn)在,隨著農產品供需關系和消費者生活方式的轉變,消費者對產品的要求不再是質量和價格的要求,而是對產品品質要求越來高。未來,農業(yè)企業(yè)之間的競爭將不再是價格和數量的競爭,而是品牌和質量的較量。中國有大量或者是已經成為中產的家庭,他們對于食品安全需求非常強烈,他們愿意買更好的農產品。這種農業(yè)規(guī)模巨大,帶來了全球性的變化。新西蘭或者是澳大利亞的車厘子,剛上市可以賣到200元一斤,這在產地是不可想像的。優(yōu)化銷售的產品,在抗病、抗蟲、抗旱、抗逆性等方面都比傳統(tǒng)作物要優(yōu)異。優(yōu)化銷售,既可以大幅提高作物產量,也能提高產品品質。如果我國大眾能更科學、理性地看待這項技術,則相關部門放開銷售步伐將會更快。提升農副產品質量效益;同時要加快新型職業(yè)農民培訓,不斷發(fā)展新型職業(yè)農民,讓更多的人成長起來,運用新理念和現(xiàn)***產要素推動農業(yè)轉型升級,更好地帶領**用自己的雙手建設美好家園。曲靖百部加工及銷售電話
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