肉丸機(jī)一般由絞肉機(jī)、打漿機(jī)、成型機(jī)組成。根據(jù)所做肉丸的肉類不同，打漿又分為高速打漿機(jī)和慢速打漿機(jī)。  以做豬肉為例，先漿肉清理好，通過絞肉機(jī)絞成肉碎。再放入高速打機(jī)內(nèi)打成肉茸，然后放入成型機(jī)內(nèi)制成圓形物。  包心肉丸機(jī)選用不銹鋼材質(zhì)，丸子直徑18-25mm和25-35mm兩種，內(nèi)包餡料的多少能自由調(diào)節(jié)，可以制作各種爽脆，有韌性，有彈性的包心肉丸，包心魚丸等。每分鐘可生產(chǎn)肉丸195~280粒左右（配有大中小模頭三套選用），是加工肉丸、素丸、魚丸，理想的食品機(jī)械，本機(jī)配有單相、三相肉丸一般由絞肉機(jī)、打漿機(jī)、成型機(jī)組成。四川優(yōu)良肉丸機(jī)多少錢

肉丸

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