為了能讓米粉更加勁道，可以把米粉撈出過一遍涼水，根根分明的米粉一點兒都不會糊！然后澆上經(jīng)過多次試驗調(diào)制而成的醬料，不咸不淡剛剛好！再澆上辣椒油、香油和特殊醬料，攪拌均勻后，每一根Q彈的米粉上都裹滿了油潤濃郁的調(diào)料，騰騰香氣立刻讓人食指大動！后面撒上配料小菜，攪拌均勻，一碗好吃南昌拌粉就做好啦！鮮辣咸香，味道豐富，包裹著爽滑的米粉，加上腌蘿卜和咸菜的點綴，就是這口好吃南昌拌粉的味道！不管是早飯午飯還是晚飯，花十分鐘煮個拌粉，好吃健康又方便！在慵懶的星期六，不用焦急等待外賣也不用出門排隊，吃著拌粉追個劇，大滿足！健脾養(yǎng)胃：米粉可以暖胃，胃寒癥。新疆免煮南昌拌粉青春版怎么使用

100年前的一家南昌小餐館，老板娘正在為食客們準備飯食。主食就用當?shù)厝粘３缘拿追?，為了味道更好，老板娘在廚房里環(huán)視一圈，靈機一動，將花生醬、辣椒油、醋等多味調(diào)料混在一起，再與煮好的米粉拌勻。拌好的米粉上桌，紅亮亮的色澤立即讓食客們食指大動。挑一筷入口，米粉爽滑勁道，醬料醇香爽辣，瞬間征服全場。有人忙問老板娘這道小吃的名字，因為臨時起意，老板娘也就隨口說道：“你就叫它‘拌粉’吧”。南昌拌粉就這么“隨意”地誕生了。而說到南昌拌粉用到的“南昌米粉”，歷史則更加悠久，早可以追溯到東漢末年，距今已有1800多年。另外，從錢鐘書《管錐編》的考究來看，中華米粉早也起源于江西，進而流傳至湖廣、四川等地，所以在米粉界，南方非常有話語權(quán)。隨著現(xiàn)代交通愈加便利，越來越多的人來到南昌，被回味無窮的南昌拌粉打動，一些人選擇將這種美食文化帶回家鄉(xiāng)。自此，南昌拌粉開始走向全國各地，也漸漸成為了南昌美食名片之一。在2008年北京奧運會的“食在奧運”活動中，南昌拌粉就作為傳統(tǒng)小吃**參與其中。歷史悠久免煮南昌拌粉青春版誠信合作傳統(tǒng)工藝制作撫州酸菜蘿卜干、特色醬汁。

免煮速食**南昌米粉禮盒裝規(guī)格：4盒煮貢菜剁椒拌粉+6盒質(zhì)量粉餅采用江西質(zhì)量柚米，米含量高達60%，遠超其它米粉的米含量（20%左右），耐煮不糊湯，不易斷，米粉更Q彈爽滑。95度以上開水沖泡8分鐘就可以了（或煮4分鐘）。夠分量，可煮可泡，送禮自吃兩不誤，每個**小包裝100g，相比散裝米粉更方便。規(guī)格：4盒免煮貢菜剁椒拌粉+6盒質(zhì)量粉餅采用江西質(zhì)量柚米，米含量高達60%，遠超其它米粉的米含量（20%左右），耐煮不糊湯，不易斷，米粉更Q彈爽滑。95度以上開水沖泡8分鐘就可以了（或煮4分鐘）。夠分量，可煮可泡，送禮自吃兩不誤，每個**小包裝100g，相比散裝米粉更方便。

一般像著些配菜清洗后水分都會比較重，所以我們都要先炒一下，把水分煸干些，同時也是要把食材加熱炒熟。起鍋加少許的油，把蘿卜干和酸豆角分別炒一下，這2種食材都自帶鹽分的，所以就不需要另行調(diào)味，只要炒干些水分，炒出香味來即可，大概炒上1分鐘左右就可以出鍋備用。這里我的拌粉加了一個新的元素進去，這也是我比較喜歡的做法之一。青蒜苗可以起到非常好的增香效果，拌出來的粉有非常濃郁的青蒜苗的味道。先把青蒜苗清洗干凈后切成末備用，不喜歡青蒜苗的可以減量或者不放。不加青蒜苗的就用小蔥。免煮南昌拌粉青春版粉滿足了你對美食的追求。

米粉的選購?fù)庥^：片形大抵平均、平直、松懈，無結(jié)疤，無井條，無酥脆及霉變景象的米粉為質(zhì)量品否則為劣質(zhì)品色澤：色澤光明、有透明感、，否則為劣質(zhì)品嗅味：無霉味、無酸味及異味的米粉為卜品；否則是蛻變米粉烹調(diào)性：煮熟后有韌性，不粘條、不糊湯，無重大晰條、無雜質(zhì)的米粉為質(zhì)量品；否則為劣質(zhì)品。包裝：產(chǎn)品的包裝可依據(jù)銷告的請求，采取食品塑料袋密封或其余包裝情勢，也能夠散裝。包裝的米粉應(yīng)表明廠名、品名、重量、消費日期、測驗員代號及出廠及格證米粉的存儲米粉的貯藏**不方便，且保質(zhì)期非常短，一般情況下，民間用竹筐盛米粉，同時用濕毛巾覆蓋，在這個能通過竹筐“通風”，而又能用濕毛巾往下釋放微量水分“保濕”的環(huán)境下，米粉能保存18~24小時以上。超過時間則短碎，或者干硬難以下咽。取米粉應(yīng)該用溫水潤手，這樣才不至于沾住手。米粉非油炸、0明膠、0添加、0木薯粉，米粉中大米含量達60%。新疆免煮南昌拌粉青春版怎么使用

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南昌拌粉，做法其實并不復(fù)雜，就是將米粉放入沸水涮熟后裝盤放入醬料調(diào)拌而成。但很多時候就是這樣，一道越是簡單的料理，越想做得地道、好吃，對食材、醬料的要求就越高。陽際山野的南昌拌粉每盒凈含量為200.8g，包含了干米粉（120g）以及腌菜、花生米、蘿卜條、特殊醬料、香油、辣椒油、凍干蔥花七種調(diào)料。每一種調(diào)料都是根據(jù)南昌當?shù)睾芎冒璺郏?jīng)過無數(shù)次試驗品嘗并調(diào)制而成?；ㄉ资堑蜏赜驼ㄟ^的，吃在嘴里又酥又脆。辣椒油混合著特殊的醬料和香油將米粉沾染的晶瑩剔透、濃郁咸香；爽口的蘿卜條和腌菜更添幾分爽脆；后面再撒上一把凍干小蔥段，這才是全了。簡單樸實的做法和配料卻香的格外深刻，南昌的同事吃了直說是他家樓下街角老店的味兒！新疆免煮南昌拌粉青春版怎么使用

子固記米粉，2022-08-15正式啟動，成立了子固記貢菜剁椒拌粉（盒裝，子固記南昌拌粉青春版（袋，子固記南豐水粉干（禮盒裝等幾大市場布局，應(yīng)對行業(yè)變化，順應(yīng)市場趨勢發(fā)展，在創(chuàng)新中尋求突破，進而提升子固記、宋小固的市場競爭力，把握市場機遇，推動食品、飲料產(chǎn)業(yè)的進步。子固記米粉經(jīng)營業(yè)績遍布國內(nèi)諸多地區(qū)地區(qū)，業(yè)務(wù)布局涵蓋子固記貢菜剁椒拌粉（盒裝，子固記南昌拌粉青春版（袋，子固記南豐水粉干（禮盒裝等板塊。我們在發(fā)展業(yè)務(wù)的同時，進一步推動了品牌價值完善。隨著業(yè)務(wù)能力的增長，以及品牌價值的提升，也逐漸形成食品、飲料綜合一體化能力。江西宋小固科技有限公司業(yè)務(wù)范圍涉及食品銷售，調(diào)味品生產(chǎn)（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后在許可有效期內(nèi)方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目和許可期限以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣，食品銷售（只銷售預(yù)包裝食品），食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（只銷售預(yù)包裝食品），食品添加劑銷售，寵物食品及用品零售，食品用塑料包裝容器工具制品銷售，未經(jīng)加工的堅果、干果銷售，食用農(nóng)產(chǎn)品初加工，食用農(nóng)產(chǎn)品零售，初級農(nóng)產(chǎn)品收購，廚具衛(wèi)具及日用雜品零售，日用品銷售，日用木制品銷售，日用雜品銷售，化妝品零售，文具用品零售，文具用品批發(fā)，家居用品銷售，工藝美術(shù)品及禮儀用品制造（象牙及其制品除外），五金產(chǎn)品零售，電子產(chǎn)品銷售，廣告制作，廣告發(fā)布，廣告設(shè)計、代理，平面設(shè)計，企業(yè)管理，企業(yè)管理咨詢（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）等多個環(huán)節(jié)，在國內(nèi)食品、飲料行業(yè)擁有綜合優(yōu)勢。在子固記貢菜剁椒拌粉（盒裝，子固記南昌拌粉青春版（袋，子固記南豐水粉干（禮盒裝等領(lǐng)域完成了眾多可靠項目。