收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[féiniú]肥牛編輯鎖定討論肥牛的英文是beefinhotpot,直譯為“放在熱鍋里食用的牛肉”。既不是一種牛的品種,也不是單純育肥后屠宰的牛,更不是肥的牛。而是經(jīng)過(guò)排酸處理后切成薄片在火鍋內(nèi)涮食的部位,被稱為“肥牛”。肥牛從喂養(yǎng)、無(wú)痛宰殺、先進(jìn)的排酸工藝,通常選擇質(zhì)量的腰背部的“背**長(zhǎng)肌”和腹部去骨肌肉修割成形,現(xiàn)在各部位的肉都制成不同名稱的“肥牛坯”送往餐廳。再經(jīng)**機(jī)械刨成薄片,然后蘸以美味的調(diào)料在火鍋內(nèi)涮熟,吃到嘴里的才是真正的“肥?!?。中文名肥牛英文名beef主要食材牛肉分類涮食,生食目錄1起源2國(guó)產(chǎn)3營(yíng)養(yǎng)價(jià)值4肥牛品牌?煌釜肥牛?東方肥牛?塔爾肥牛?秦川肥牛?魯西肥牛5肥牛分類6烹飪方法?炒肥牛?菇炒肥牛?石鍋肥牛?石滾肥牛肥牛起源編輯肥牛一詞源于美國(guó),后傳入中國(guó)香港,日本都等地,90年代由東方肥牛王引入香港的時(shí)尚肥?;疱亗魅胫袊?guó)內(nèi)陸,東方肥牛王開(kāi)創(chuàng)肥?;疱仛v史之先河,當(dāng)時(shí)肉品,許多都是美國(guó),日本進(jìn)口,隨著肥?;疱佇袠I(yè)的發(fā)展,中國(guó)的肥牛市場(chǎng)蓬勃發(fā)展,許多中國(guó)牛肉生產(chǎn)廠家生產(chǎn)肥牛?!按髲S肥?!笔紕?chuàng)于1992年,因較早為大廠開(kāi)發(fā)而得名。**的“大廠肥牛”色澤鮮艷,顏色柔和。肥牛一號(hào)吃飽了能當(dāng)饑嗎?揚(yáng)州適合孩子吃的肥牛一號(hào)
金湯肥牛烹飪方法編輯金湯肥牛做法一原料:(主料)肥牛片、金針菇(輔料)蔥、花椒、料酒、生抽、鹽、辣椒油、蒜、姜做法:1.鍋中放油,先下蔥姜蒜和花椒爆香2.加入半鍋開(kāi)水,煮開(kāi)后3.處理好的金針菇熬煮一會(huì)4.再放入肉片,待肉片都變色后再煮一會(huì)5.然后加入料酒,生抽,鹽6.***滴點(diǎn)辣椒油即可~金湯肥牛做法二材料:肥牛、金針菇、南瓜泥、辣椒醬、蔥、姜、干紅辣椒、白糖、鹽做法:1.金針菇去根后用清水浸泡1小時(shí),蔥、姜切片,干紅辣椒切圈;2.將金針菇在煮沸的鹽水中焯燙一下,然后盛入碗里;3.將肥牛放入沸水中涮至變色,然后撈出備用;4.鍋中倒油加熱,用蔥、姜爆香,調(diào)入辣椒醬和南瓜泥,炒勻;5.倒入涮肥牛的湯汁,大火燒開(kāi)后,撈出蔥、姜;6.調(diào)入適量的白糖和鹽,下入涮過(guò)的肥牛,燉煮兩分鐘后連湯一起倒入盛有金針菇的碗里,撒上辣椒圈和蔥花即可。張家港肥牛一號(hào)銷售為什么肥牛一號(hào)的外觀是不成型的?
大中小肥?;疱伒淖龇?肥?;疱佋趺醋龊贸?肥?;疱伒募页W龇?016-04-09沉歌飲酒展開(kāi)全文肥?;疱丮ua淡如菊東北菜**奶香濃郁就愛(ài)吃肉面食這幾天還沒(méi)有搬到新家去住,現(xiàn)在住這個(gè)房子這個(gè)冷呀,凍的我好難受,***正好孩子放假,弄個(gè)火鍋吧,暖暖的圍上吃上一頓,半天身上都是暖暖的食材肥牛片1500g火鍋底料1袋茼蒿500g菠菜300g金針菇500g魚(yú)肉卷適量肉丸適量胡蘿卜2根地瓜2個(gè)火鍋蘸料適量花生醬適量芝麻醬適量油辣子適量蔥適量大棗適量枸杞適量桂圓干適量蒜適量姜適量制作時(shí)間:30分鐘-1小時(shí)用餐人數(shù):步驟1蔬菜準(zhǔn)備好2切片3菜擇好洗凈用鹽水泡一會(huì),控干水份4兩個(gè)凍貨裝盤(pán)5肉裝盤(pán)6切點(diǎn)蔥姜蒜,準(zhǔn)備好大棗桂圓7還落了枸杞8倒入湯料9準(zhǔn)備好蘸料10鍋里注入開(kāi)水就可以開(kāi)動(dòng)啦贊賞共11人贊賞本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間,所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,不**本站觀點(diǎn)。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請(qǐng)點(diǎn)擊這里或撥打24小時(shí)舉報(bào)電話:與我們聯(lián)系。轉(zhuǎn)藏到我的圖書(shū)館獻(xiàn)花(0)+1分享:微信QQ空間QQ好友新浪微博推薦給朋友來(lái)自:沉歌飲酒>《文件夾1》舉報(bào)推一薦:發(fā)原創(chuàng)得獎(jiǎng)金,“原創(chuàng)獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃”來(lái)了!|“我的個(gè)圖·我的家園”。
0人做過(guò)這道菜收藏胖熊媽媽我兒子超級(jí)愛(ài)吃火鍋,他愛(ài)吃肥牛,所以各種火鍋的鍋囤了好幾個(gè)。鴛鴦的比較實(shí)用。我愛(ài)吃超辣的那種火鍋,兒子和他爸愛(ài)吃清淡的那種。用料配菜分成5大類1??蔬菜類(油麥菜、油菜、娃娃菜、白菜、菠菜之類,綠色為主)2??菌菇類(香菇、金針菇、平菇、草菇、花菇等)3??海鮮類(八爪魚(yú)、蝦、魷魚(yú)、各種貝類等)4??各種丸子5??各種豆制品6??各種雜貨(鴨血、鴨腸、粉絲、土豆片、年糕、地瓜片、魔芋粉、玉米塊等等)肥?;疱伒淖龇ㄥ伒诇?zhǔn)備好,鴛鴦鍋是一半紅油鍋底(蜀九香鍋底),一半清湯鍋底(蔥段、姜片、枸杞)各種配菜擺盤(pán)香菇改花刀魚(yú)丸大**(擺盤(pán)好看一點(diǎn),小朋友看著很有食欲的呦,胖熊不需要食欲這個(gè)東西了。。。)芝士魚(yú)豆腐肥牛片肥牛片自制調(diào)料吃它!?。。?!小貼士在家吃干凈衛(wèi)生,成本也不高。酸湯肥牛不用肥牛一號(hào)會(huì)不會(huì)好吃?
原標(biāo)題:“冰煮火鍋”涮烤玩出新高度!88元搶原價(jià)295元漢軒閣冰煮三鮮超值套餐:冰煮排骨+三黃雞+肥牛一號(hào)+羊肉卷+梅林午餐肉...誰(shuí)說(shuō)吃火鍋一定要熱氣朝天加冰的火鍋煮起來(lái)味道更鮮誰(shuí)說(shuō)吃火鍋就得單一、無(wú)趣!?現(xiàn)在吃火鍋就要涮烤一體玩出花樣來(lái)自魔都的冰煮火鍋一路火到深圳品美食、享生活,個(gè)性鮮明這才是年輕人的時(shí)尚生活聚集之地一走進(jìn)店內(nèi)入眼的是大面積的清新色調(diào)在暖色的燈光下感覺(jué)溫暖而安心不管你是一個(gè)人還是一群人都倍感舒適漢軒閣冰煮三鮮,火就火在與眾不同產(chǎn)品不*味道鮮美更追求視覺(jué)上的享受就連煮菜的鍋都是采用景德鎮(zhèn)官窯瓷器在餐具上給力,火鍋產(chǎn)品上也是煞費(fèi)苦心一個(gè)鍋底兩種口感,分三鮮和紅湯兩種鍋底的調(diào)料和食材都是客人現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)制作同時(shí)它家集煎、炸、烤、煮、涮于一體無(wú)論是朋友聚餐還是家庭聚會(huì)再不用為“吃什么,去哪吃”而大型討論怎么樣,是不是很心動(dòng)了?想著來(lái)這吃一頓,價(jià)格會(huì)不會(huì)很貴?看看團(tuán)購(gòu)價(jià),人均也在六七十莫慌!小編的福利馬上就到!原價(jià)295元【漢軒閣冰煮三鮮超值套餐】限時(shí)搶購(gòu),只要88元燙涮新玩法,讓你品嘗舌尖上美味~限時(shí)搶購(gòu)?『漢軒閣冰煮三鮮超值套餐』搶購(gòu)價(jià):88元搶購(gòu)日期:即日起--。外國(guó)有肥牛一號(hào)肥牛二號(hào)嗎?海陵區(qū)肥牛一號(hào)報(bào)價(jià)
肥牛一號(hào)是原切的嗎?揚(yáng)州適合孩子吃的肥牛一號(hào)
五星橋肥?;疱伷放平榻B五星橋肥牛火鍋是一家特別有特色的火鍋品牌加盟,從傳統(tǒng)火鍋中繼承美味,創(chuàng)新出自己的特色口味,將火鍋也能變的很有顏值,美味,健康,顏值高讓吃貨們喜愛(ài)不已,擁有非常多的食客粉絲。五星橋肥牛火鍋**度非常高,品牌優(yōu)勢(shì)也特別足,還能擁有這么多的食客,基本是開(kāi)到哪里火到那是,是創(chuàng)業(yè)投資加盟的*****。五星橋肥?;疱伿浅V菸逍菢蚍逝2惋嫻芾砥煜拢患覂?yōu)勢(shì)非常大的加盟品牌。公司總部實(shí)力雄厚,為廣大加盟商提供非常多的加盟支持和加盟幫助,讓加盟商加盟五星橋肥?;疱伳軌蚩焖匍_(kāi)店,快速盈利,讓加盟商創(chuàng)業(yè)能夠快人一步,同時(shí)也能讓加盟商少走非常多的彎路,讓成功能夠快一點(diǎn)道到來(lái)。五星橋肥?;疱?zhàn)匪輦鹘y(tǒng),沒(méi)有加入任何的香料和添加劑,以原始的方式表現(xiàn)火鍋的麻辣鮮香。五星橋肥牛火鍋鍋底麻辣度因人而異,分為微辣、中辣、特辣,迎合不同消費(fèi)者的口味需求,牛油香味醇厚,涮菜時(shí)吃起很巴味,口齒留香。五星橋肥牛火鍋用多年的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)和不斷的創(chuàng)新進(jìn)取。更應(yīng)會(huì)取得社會(huì)各界認(rèn)可(口味才是硬道理),五星橋肥?;疱亪?jiān)信付出就會(huì)有回報(bào)。以成就別人來(lái)成就自己是我們永遠(yuǎn)的座右銘,五星橋肥?;疱伡t湯鍋底是依照傳統(tǒng)配方。揚(yáng)州適合孩子吃的肥牛一號(hào)
南通凱創(chuàng)食品有限公司位于和平橋街道河?xùn)|老街附2幢107室,擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn),熟悉行業(yè)專業(yè)知識(shí)技能,致力于發(fā)展伊賽的品牌。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力,多年來(lái)一直專注于牛肉,冷鮮肉,農(nóng)副產(chǎn)品,水產(chǎn)品。不僅有高溫滅菌的真空包裝禮盒,還增加了唐家閘牛肉卷、牛肉干和唐家閘調(diào)理品系列。同時(shí)也在南通開(kāi)了牛肉館。 的發(fā)展和創(chuàng)新,打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。南通凱創(chuàng)始終以質(zhì)量為發(fā)展,把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力,致力于為顧客帶來(lái)***的牛肉,冷鮮肉,農(nóng)副產(chǎn)品,水產(chǎn)品。