我們就是正版的張爺爺手工空心掛面哦，秦面匠手工掛面OEM代工廠取得了《舌尖上的中國》報(bào)道過張爺爺品牌正式授權(quán)，沿用張爺爺手工制面技藝進(jìn)行手工掛面手工空心掛面系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。張爺爺?shù)氖止ぶ泼婀に囀潜弧渡嗉馍系闹袊穲?bào)道過的陜西古法手工空心掛面制作技藝的，是陜西面食文化發(fā)源地特色面食。是按照手工掛面制作標(biāo)準(zhǔn)和流程制造而成，在農(nóng)家制作手工空心掛面的基礎(chǔ)上，結(jié)合了現(xiàn)代的食品安全把控方式，更加的安全更加的美味。秦面匠手工掛面OEM代工廠生產(chǎn)兒童面系列只需煮一分鐘！爽滑細(xì)膩綿軟彈。山東萌面爸鼻手工空心掛面工廠

手工掛面的原料是什么？秦面匠手工掛面OEM代工廠生產(chǎn)的手工掛面使用的是質(zhì)量小麥粉，而且是和規(guī)模的面粉廠定制的質(zhì)量的小麥粉原料。由于小規(guī)模的面粉廠難以收購到好的小麥，同時(shí)為了降低成本的，可能會(huì)添加面粉改良劑，但是必須在包裝上備注。大廠的面粉安全系數(shù)要高些，秦面匠手工掛面OEM代工廠在陜西關(guān)中道地區(qū)，選擇是國內(nèi)的大廠，并進(jìn)行定制化生產(chǎn)。逐步也將建立秦面匠手工掛面OEM代工廠關(guān)中道有機(jī)小麥供應(yīng)基地，從源頭控制面粉質(zhì)量。面粉的進(jìn)廠每批都有檢驗(yàn)，并且廠家要提供相應(yīng)的資質(zhì)和面粉全項(xiàng)檢驗(yàn)報(bào)告。陜北萌面爸鼻手工掛面供應(yīng)手工搟面和手工掛面的一樣好吃，秦面匠手工掛面工廠龍須手工面產(chǎn)品只煮一分鐘，確實(shí)方便！

秦面匠手工掛面古法手工工藝傳承，中國的手工面條在4000年前就已經(jīng)出現(xiàn)了，而發(fā)展到現(xiàn)在，已經(jīng)幾乎被機(jī)器面條所替代，但你想不想嘗一下用秦面匠手工掛面——古人做面條的技藝做出來的手工面條呢？在還沒有掛面機(jī)器的古代，人們做的面條基本都是搟出來的，一般在北方的農(nóng)村，家家戶戶都有一根搟面杖，用來做面條，將面條搟成餅后，用菜刀切成寬細(xì)不同的面條，想要吃更細(xì)的面就要用古法手工面技藝，用拉抻的方法將面條從胳膊般粗細(xì)，拉到發(fā)絲般細(xì)。而秦面匠手工掛面就是按照這樣古老的工藝制作而成。

空心掛面手工制作歷史悠久，雖歷代都有能工巧匠，技藝獨(dú)到之人，但他們之間并不一定是傳承關(guān)系。秦面匠手工掛面工廠，承擔(dān)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)手工面制作技藝的傳承歷史重任，中國的匠人匠心精神需要進(jìn)行傳承和發(fā)揚(yáng)?？招膾烀娴膫鞒嘘P(guān)系以解放前后為界，分為三種形式，解放前以作坊為主，如歷史上的“秦面匠”、“順天成”、“守氏號(hào)”、“樊氏號(hào)”、“秦氏號(hào)”等為的20余家作坊，都為世代相傳式以作坊為依托的師徒傳承，學(xué)徒學(xué)成后又自立門戶，再招學(xué)徒，代代相傳。因此這種形式的傳承遍及全縣各鄉(xiāng)村。建國后岐山空心掛面作坊主要是集體化，即生產(chǎn)隊(duì)，生產(chǎn)大隊(duì)集體經(jīng)營。開放后，空心掛面又變?yōu)閮煞N經(jīng)營形式即集體作坊及個(gè)體作坊。史料記載，張家山秦面匠空心手工掛面“莖直中通、料珍味饈、每獻(xiàn)上以補(bǔ)”。

手工掛面手工空心掛面怎么煮？秦面匠手工掛面OEM代工廠生產(chǎn)的手工掛面很特別，和一般的機(jī)器面條都不一樣，需要用特別的方式去煮，這樣煮出來的手工掛面才能保持她爽滑細(xì)膩綿軟彈的口感。 秦面匠手工掛面要遵循她的性格氣質(zhì)去煮。 總結(jié)三點(diǎn)： 1、一是水要多，是平時(shí)煮面2-4倍的水； 2、二是水開了再煮面，煮的過程中不要加水或煮菜，若溢鍋，調(diào)小火； 3、三是煮到手工掛面呈現(xiàn)晶瑩剔透狀撈出！ 配上雞、魚高湯或者其他配菜料包，即可食用，切記，好面要遵循她的性格氣質(zhì)去煮。由于秦面匠手工掛面呈不規(guī)則的空心狀，更容易吸納營養(yǎng)豐富的而肥美湯汁，口感更美味。中江秦面匠手工面空心掛面OEM加工廠

都是手工制作，秦面匠手工掛面沿用千年前的手工制面技藝，并非機(jī)制面體所能比擬。山東萌面爸鼻手工空心掛面工廠

進(jìn)口的面條好嗎？進(jìn)口的掛面就一定好嗎？對(duì)比意大利面或者國外進(jìn)口面條制品，國外轉(zhuǎn)基因小麥產(chǎn)量極大，制面原料極有可能來源于轉(zhuǎn)基因小麥，意大利面原料一般為硬質(zhì)小麥，和國內(nèi)小麥不一樣，煮面估計(jì)10-20分鐘才熟，還要提前泡。就連保質(zhì)期都是2-3年或者以上，這樣的面你愿意長期吃嗎？而秦面匠手工掛面OEM代工廠使用的是千百年來，大秦關(guān)中道質(zhì)量冬小麥為原料，蛋白質(zhì)含量恰到好處，加上是傳統(tǒng)手工工藝制作，無添加，兒童面系列只需煮一分鐘！爽滑細(xì)膩綿軟彈。山東萌面爸鼻手工空心掛面工廠

眉縣老秦人食品有限公司是一家老秦人食品作為全國產(chǎn)能、產(chǎn)品質(zhì)量、軟硬實(shí)力、綜合服務(wù)能力較好的專業(yè)手工掛面生產(chǎn)工廠，目前在全國擁有3座規(guī)?；a(chǎn)工廠，分別位于陜西、山東、河北，陜西工廠廠房面積10000余平米，手工空心掛面日產(chǎn)量在20000斤左右，并設(shè)置有一件代發(fā)物流總倉，可以為全國各地客商提供低價(jià)OEM手工面產(chǎn)品供應(yīng)服務(wù)。的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠實(shí)可信的企業(yè)。公司自創(chuàng)立以來，投身于手工空心掛面代工，手工空心掛面代工廠，手工空心掛面OEM代工廠，手工面代工生產(chǎn)，是食品、飲料的主力軍。秦面匠始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念，影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。秦面匠始終關(guān)注食品、飲料市場(chǎng)，以敏銳的市場(chǎng)洞察力，實(shí)現(xiàn)與客戶的成長共贏。