土豆片烘干工藝主要有:清洗→去皮→切片→漂水→裝盤→定色→烘干→包裝等步驟;土豆經(jīng)清洗去皮后通常切成3--5mm的薄片,切片后的薄片先經(jīng)漂水過程去除表面的淀粉,然后放入烘盤中進入新川優(yōu)創(chuàng)熱風(fēng)循環(huán)烘干房進行定色;新川優(yōu)創(chuàng)熱風(fēng)循環(huán)烘干房采用空氣能熱泵為熱源,通過特有的布風(fēng)方式,熱風(fēng)水平循環(huán),循環(huán)過程中充分與土豆片接觸,帶動土豆片升溫,同時帶走土豆中的水分;土豆片定色階段溫度不宜太高,需控制到40--45℃之間,值得注意的是,在土豆片定色期間,烘干房內(nèi)的空氣濕度不宜太高,否則會出現(xiàn)土豆片表面氧化發(fā)黑的現(xiàn)象。土豆的定色時長約兩個小時,經(jīng)過定色階段的土豆顏色已經(jīng)不會再發(fā)生太大的改變了,此時進入脫水階段,烘干房內(nèi)溫度提升至65--70℃,濕度控制在55%左右;土豆片的烘干時長在6--8小時左右,烘干后的土豆片水分含量控制在13%以內(nèi)。 根莖類典型的物料有天麻、黨參、麥冬、川芎等;云南蘑菇烘房設(shè)計安裝
菠蘿,是熱帶水果之一。福建地區(qū)稱之為旺梨或者旺來,新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿,有70多個品種,嶺南四大名果之一。菠蘿的產(chǎn)地:菠蘿是一種熱帶植物,原產(chǎn)于南美洲,后從巴西傳入我國。也有記載為大約在18世紀末,來華的葡萄牙傳教士把菠蘿的種子,撒在我國的土地上。到了19世紀70年代,美國的菠蘿鮮果和果汁供應(yīng)量竟占世界市場的70%以上。目前泰國是亞洲菠蘿的主要生產(chǎn)國。我國菠蘿種植面積約100萬畝、總產(chǎn)量155萬噸,主要集中在廣東、海南兩省,面積分別占全國63%和22%。菠蘿的優(yōu)缺點1)優(yōu)點菠蘿肉色金黃,香味濃郁,甜酸適口,清脆多汁,受到大眾歡迎和喜愛。在中醫(yī)當中,認為菠蘿性微寒,味甘,有清熱解暑、生津止渴、利小便等功效,臨床上可以用于中暑、身熱煩渴以及小便不利等方面疾病癥狀。2)缺點菠蘿在常溫的條件下,正常保鮮的時間為7-10天左右。傳統(tǒng)的菠蘿干主要是采用電加熱烘干或者陽光晾曬的,容易受天氣刮風(fēng)、下雨等影響菠蘿質(zhì)量?,F(xiàn)在,四川新川優(yōu)創(chuàng)推出的菠蘿烘干機很好的解決了這個弊端,真正實現(xiàn)了烘干省時省心,烘干品質(zhì)高,口感好,節(jié)能環(huán)保的特點新川優(yōu)創(chuàng)菠蘿烘干步驟1、原料處理取八成熟菠蘿,去除爛果、病果、蟲果,去皮去心去果眼。重慶大型工業(yè)烘房供應(yīng)大型烘房,選擇四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司,專業(yè)研發(fā),按客戶需求定制,送貨上門,服務(wù)完善。
離過年越來越近,家家戶戶都在為過年做準備,而臘肉,是咱四川人每家每戶的必備,相信大家都會情不自禁的流下口水,所以大街小巷到處可見灌臘腸、熏臘肉的情景。然而,冬季天氣寒冷,天干物燥,稍有不慎,就極易引發(fā)火災(zāi)事故!近日,四川宜賓一居民房著火,當時火勢非常猛烈,從一樓燒到了三樓,且不斷向上蔓延,接警后,當?shù)叵廊藛T迅速趕往現(xiàn)場撲救,慶幸的是無人員傷亡。此外,四川達州、巴中、樂山等地也接連發(fā)生民房起火,造成不同程度的損失。據(jù)消防部門初步調(diào)查,幾次火災(zāi)都是因為戶主在家中熏制臘肉時無人看守,導(dǎo)致火星點燃周圍雜物引發(fā)。傳統(tǒng)的臘肉煙熏工藝大多采用明火,制作時間冗長,工藝繁瑣,但是隨著居民生活水平的提高,傳統(tǒng)工藝已經(jīng)慢慢退出臘肉加工市場,現(xiàn)代化的臘肉烘干房以其自動化的優(yōu)勢悄悄走進眾多臘肉加工企業(yè)。讓我們來簡單了解一下新川優(yōu)創(chuàng)臘肉烘干房吧。
5、配有電加熱按I型計算15kw,實用5-8kw/h。6、特殊要求在定貨時表明。7、使用溫度大于140℃或小于60℃,要在訂貨時注明。8、本廠出廠烘車,烘盤尺寸統(tǒng)一,可以互換。注意事項:閉合循環(huán)烘箱空氣開關(guān),按照該烘箱的操作說明書設(shè)置好加熱溫度250℃,超溫報警溫度260℃,保溫計時1h后,啟動其自動運行程序,烘箱的循環(huán)風(fēng)機、進風(fēng)機、碟閥、加熱等指示燈按順序亮起,表明程序運行正常。加熱運行2.5h后,溫度仍然達不到設(shè)定值,如果加熱時間過長,就會造成被加熱玻璃容器易碎,壞瓶率升高。同時,造成能源浪費,耗電量增加。以及烘箱的工作周期加長,致使在正常生產(chǎn)崗位的兩班制下不能按時完成該工藝環(huán)節(jié),殆誤生產(chǎn)任務(wù)的進程計劃,且提高了生產(chǎn)成本。正常滿箱時溫度從室溫一直加熱到250℃需要2.5h,1個工作周期需要約6h。新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司專注綠色節(jié)能烘干。
川芎,主產(chǎn)于四川(灌縣),在云南、貴州、廣西等地,生長于溫和的氣候環(huán)境。是一種中藥植物,那么川芎是如何烘干的?讓我們一起來了解一下川芎的烘干工藝。中藥材川芎烘干房新川優(yōu)創(chuàng)川芎烘干房烘干工藝步驟:1、采摘晾曬選晴天挖起全株,摘去莖葉,抖去泥土,將根莖晾曬在田間,曬干表面水分后運回加工。2、烘干加工將川芎均勻鋪在物料盤上,推入新川優(yōu)創(chuàng)川芎烘干房烘干,整體采用的循環(huán)供熱方式,使川芎均勻受熱,川芎的藥質(zhì)和藥理性得到保護,不輕易遭到破壞。采用低溫?zé)峥諝鈱α骷暗蜏睾娓桑倜撍墓に?,這樣川芎脫水保持均勻,對藥材組織破壞小。3、烘干溫度不宜過高烘干時烘干房的溫度不宜過高,一般設(shè)定在45-50度,相對濕度60%左右。烘干溫度由低到高,后由高到低反復(fù)進行,至品相及干燥程度符合要求為止。中藥材川芎烘干房新川優(yōu)創(chuàng)川芎烘干房的優(yōu)勢:1、熱源選擇廣,可以用煤、柴、油、天然氣、電、空氣能、蒸汽、生物質(zhì)顆粒作燃料。一鍵點火,一鍵停機,自動控溫,液晶屏顯示。2、可以烘干不同種類的藥材:根莖類、花類、葉類、樹皮類、藤類等等,溫度10-80度可調(diào)控,合理的循環(huán)風(fēng)設(shè)計,烘干均勻,烘干后干燥效果好,顏色自然、外形好。烘房物料可選擇范圍廣,根據(jù)您的需求選擇合適的規(guī)格和能源;重慶大型工業(yè)烘房供應(yīng)
每一種能源又分為多種利用方式,如直接加熱空氣、間接加熱空氣、通過其他介質(zhì)(蒸汽、導(dǎo)熱油)換熱等;云南蘑菇烘房設(shè)計安裝
暫且不考慮其保溫效果怎么樣,單就這個高度對于烘房的升溫來說也是不利因素。另外,有些烘干業(yè)主時不時會搬廠房,所以磚砌的烘房基本上因不可移動而被放棄,這也是浪費的行為。由于傳統(tǒng)的磚砌烘房問題很多,所以熱泵廠商在談熱泵烘干項目的時候,基本上都會建議業(yè)主用現(xiàn)代化的新型烘房烘干作物。然而,熱泵廠商在實際的建議中往往會遇到一些障礙。傳統(tǒng)磚砌烘房暴露的問題越來越多,熱泵廠商在做熱泵烘干項目的時候基本上都會建議業(yè)主建新型烘房。但很多終端來說,是否放棄原有的烘房而重建一個烘房的爭議很大。畢竟原來的烘房也用了那么久,棄之可惜,而且還要花那么多錢重建一個烘房,剛開始的時候終端當然不愿意投入。重建一個烤房花費甚多成了終端心目中的一道坎?,F(xiàn)在的烘干房基本上都是板房結(jié)構(gòu),烘房的墻體是用5㎝—7㎝不等的板建成的。板里有5㎝左右的保溫層,所以這種烘房的保溫效果較好,而且清洗起來非常方便。重要的是可以隨時拆建,隨時變化烘干地點?;旧峡朔藗鹘y(tǒng)的磚砌烘房的所有弊端。但問題就是花費相對來說比較高。通常情況下,建設(shè)板房式烘房的板材主要有兩種:第一種是夾心彩鋼板。這種板的厚度為5公分,價格基本上在60元/㎡—65元/㎡。云南蘑菇烘房設(shè)計安裝
四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司是一家專注于綠色節(jié)能烘干、肉制品及農(nóng)產(chǎn)品無污染加工的新技術(shù)企業(yè),公司總部位于四川省成都市青白江區(qū)盛華企業(yè)園。公司一直秉持以服務(wù)為基礎(chǔ),以科技求發(fā)展的經(jīng)營理念,依托先進的試驗設(shè)備和長期的實踐積累,總結(jié)出了120余種主流產(chǎn)品的烘干工藝,建立起了完備的烘干工藝數(shù)據(jù)庫。
四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質(zhì)顆粒、太陽能、微波等為熱源,開發(fā)出來的新型烘干設(shè)備主要運用于腌臘制品、農(nóng)副產(chǎn)品、中藥飲片等行業(yè),得到了廣大用戶的一致肯定。
一個企業(yè)的成功離不開社會和客戶的支持和信賴,新川人始終以品質(zhì)之心為用戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù),以感恩之心踐行社會責(zé)任,為社會提供不斷向上的正能量。