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來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-02-15

    營(yíng)養(yǎng)可以說(shuō)對(duì)我們的壽命也是有著直接的影響的。人到了60歲左右就進(jìn)入了老年期,這是大自然的規(guī)律。但是現(xiàn)在我們身邊很多人在45歲左右的年紀(jì)就出現(xiàn)了兩鬢斑白、記憶力減退等現(xiàn)象,工作效率也是慢慢降低。這其實(shí)是一種早衰的現(xiàn)象。研究發(fā)現(xiàn),如果能夠做到合理營(yíng)養(yǎng)的平衡膳食,推遲衰老是完全有可能的。很多科學(xué)家對(duì)不同群體的壽命調(diào)查結(jié)果也表明,從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)工作的人的平均壽命是比較高的。幫助別人獲得健康的同時(shí)獲得財(cái)富當(dāng)今社會(huì),醫(yī)院越來(lái)越多,醫(yī)療設(shè)備越來(lái)越先進(jìn),但疾病越來(lái)越多,越來(lái)越年輕化,很多人遭受著病痛的折磨,大部分時(shí)候就會(huì)病急亂投醫(yī)。而學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的我們,可以幫助這些人了解健康,少花冤枉錢(qián),同時(shí)自己也能憑借專(zhuān)業(yè)的知識(shí)獲得財(cái)富。人體每天通過(guò)飲食獲取水分,又通過(guò)排尿、呼氣和體表蒸發(fā)將廢水排除體外,這就構(gòu)成了人體的水循環(huán)。上海提供健康咨詢歡迎來(lái)電

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    實(shí)際上中華文明幾干年的傳承中重要的一部分就是有關(guān)養(yǎng)生的經(jīng)驗(yàn),正是它使得中華民族幾千年來(lái)生息繁衍,人口保持了世界的水平。這不是靠藥物來(lái)實(shí)現(xiàn)的,也不是靠醫(yī)療手段來(lái)實(shí)現(xiàn)的!現(xiàn)在全世界都共認(rèn)一個(gè)理念:食物是好的藥物。上醫(yī)醫(yī)未病。我現(xiàn)在關(guān)心的就是如何能讓人意識(shí)到亞健康無(wú)關(guān)緊要的概念是會(huì)害死人的!這絕不是危言聳聽(tīng)而是血淋淋的現(xiàn)實(shí)!實(shí)際上亞健康就是病了,只不過(guò)是病的程度不同而已。有關(guān)健康體態(tài)是營(yíng)養(yǎng)元素決定的應(yīng)該是目前中西醫(yī)都達(dá)成共識(shí)的。中醫(yī)的氣血陰陽(yáng)水谷精微和西醫(yī)的陽(yáng)光空氣水分營(yíng)養(yǎng)素并不矛盾,這些東西才能保障健康遠(yuǎn)離疾病。與其著火(生病)了找消防隊(duì)(醫(yī)院)不如及早消除火災(zāi)隱患。也就是上醫(yī)醫(yī)未病。所以建立正確的健康觀念通過(guò)均衡營(yíng)養(yǎng),合理運(yùn)動(dòng)樂(lè)觀心態(tài)充足睡眠的良好生活及飲食習(xí)慣以保障自己有可能生存在一種佳狀態(tài)之中才是對(duì)親人對(duì)社會(huì)有責(zé)任感的。嘉定區(qū)輔助健康咨詢以客為尊成年人營(yíng)養(yǎng)不良,應(yīng)該怎么樣補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

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    由于傳統(tǒng)飲食習(xí)慣,我國(guó)居民對(duì)豬肉情有獨(dú)鐘,雖然近些年豬肉消費(fèi)部分被其它肉類(lèi)所替代,豬肉消費(fèi)仍占到我國(guó)居民肉類(lèi)消費(fèi)50%以上??傮w看,我國(guó)居民肉類(lèi)消費(fèi)中,紅肉消費(fèi)比例仍超過(guò)70%,相當(dāng)一部分人群紅肉消費(fèi)量超過(guò)了實(shí)際需要量。據(jù)《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》刊登的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),紅肉吃得過(guò)多,患、心臟病、呼吸道疾病、中風(fēng)、糖尿病、阿爾茨海默病、腎病、肝病等9種疾病的死亡風(fēng)險(xiǎn)增高。而白肉則相反,日本進(jìn)行了約5萬(wàn)人的調(diào)查,結(jié)果表明,吃魚(yú)、貝類(lèi)越多,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)越低,與攝入量少的組相比,吃多組的風(fēng)險(xiǎn)降低了三成。其原因是,魚(yú)中含有大量的長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸和維生素D,他們可以改善胰島素的敏感性和分泌。此外,水產(chǎn)品等白肉中富含蛋白,脂肪含量相對(duì)豬肉等紅肉低,加上富含多不飽和脂肪酸,有助于促進(jìn)大腦發(fā)育。大約20多年前,我看了一本書(shū)叫《吃魚(yú)健腦》,把二戰(zhàn)后日本人素質(zhì)的提升部分歸功于多吃魚(yú)。

    美味和健康如何兼得?《中國(guó)居民膳食指南》建議,“每周吃魚(yú)280-525g,畜禽肉280-525g,蛋類(lèi)280-350g,平均每天攝入總量120-200g。優(yōu)先選擇魚(yú)和禽。”這里并沒(méi)有對(duì)紅白肉攝入比例做具體指導(dǎo),但明確提出了要優(yōu)先選擇白肉食用。就我國(guó)情看,應(yīng)大力發(fā)展雞肉和雞蛋生產(chǎn),既可增加白肉和蛋白的供給,又能提高糧食及其飼料的利用效率。當(dāng)然,我們不能將紅肉“妖魔化”,豬肉仍是我國(guó)居民飲食“愛(ài)”,只要控制好攝入量也是健康的。尤其貧血的人或是在經(jīng)期的女性,更加需要攝取紅肉補(bǔ)充鐵元素。營(yíng)養(yǎng)**認(rèn)為,對(duì)于一個(gè)偏愛(ài)豬肉的成年人,每天紅肉食用不超過(guò)75克也是合適的。在日常飲食過(guò)程中,建議大家根據(jù)自己的身體狀況、飲食習(xí)慣和支付能力,合理選擇適合自己的肉類(lèi)食物,適量地用各種水產(chǎn)品和禽類(lèi)替代一部分豬牛羊肉,讓餐桌的“顏色”豐富起來(lái),讓我們的生活更加精彩。當(dāng)前,在全力防控疫病過(guò)程中,要適量增加瘦肉、魚(yú)類(lèi)、牛奶和雞蛋等消費(fèi)。因?yàn)?,質(zhì)量蛋白質(zhì)有助于維持人體正常,增強(qiáng)組織細(xì)胞的修復(fù)能力。如果不補(bǔ)充損失掉的液體,人們?nèi)菀灼?,勞?dòng)能力降低,長(zhǎng)期的健康也受到威脅。

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    成年人營(yíng)養(yǎng)不良,應(yīng)該怎么樣補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。1.少吃多餐,盡量都固定時(shí)間點(diǎn)吃飯。午飯和晚飯間,還有晚上睡前都可以加餐。早飯一定要吃2.選些低糖但富含益生菌的全脂酸奶,對(duì)腸道菌群好。3.保證足夠的膳食纖維的攝入(也是一種益生元,可以促進(jìn)腸道中有益菌群的生長(zhǎng)),比如豆類(lèi)食物,五谷雜糧(紅薯、紫薯、玉米、山藥等)。但這個(gè)如果你之前吃得少的話逐漸增加,不然一下增加太多容易脹氣4.要是喜歡的話可以多吃些堅(jiān)果類(lèi),里面主要都是健康油脂和蛋白質(zhì)5.吃肉類(lèi)、海鮮這些高蛋白食物的時(shí)候都配上主食(五谷雜糧那些)一起吃,這樣可以保證攝入的蛋白質(zhì)能充分發(fā)揮作用。6.吃飯的時(shí)候吃慢點(diǎn)。在嘴巴里可以慢慢咀嚼完再下咽,這樣可以減輕腸胃消化時(shí)的“工作量”。就我國(guó)情看,應(yīng)大力發(fā)展雞肉和雞蛋生產(chǎn),既可增加白肉和蛋白的供給,又能提高糧食及其飼料的利用效率。虹口區(qū)品質(zhì)健康咨詢費(fèi)用

營(yíng)養(yǎng)師是具備營(yíng)養(yǎng)知識(shí)從事食物選擇,食譜編制,膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià),營(yíng)養(yǎng)教育和指導(dǎo)等營(yíng)養(yǎng)工作的職業(yè)技術(shù)人員。上海提供健康咨詢歡迎來(lái)電

    營(yíng)養(yǎng)學(xué)是一門(mén)研究機(jī)體與食物之間的關(guān)系的學(xué)科。中國(guó)的中醫(yī)實(shí)際上是世界上早的營(yíng)養(yǎng)學(xué),而現(xiàn)在的營(yíng)養(yǎng)學(xué)基于結(jié)合了西方醫(yī)學(xué)和食物科學(xué),形成了單獨(dú)的學(xué)科體系。現(xiàn)在人的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題引起的健康問(wèn)題越來(lái)越多,例如肥胖,另外一些疾病,例如糖尿病、也和營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題緊密相關(guān)。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的學(xué)生就業(yè)領(lǐng)域廣闊,例如可以成為注冊(cè)的營(yíng)養(yǎng)師、可以在醫(yī)院、監(jiān)管部門(mén)、診所、食品制造公司、保健品及制藥企業(yè)工作,堪稱未來(lái)30年的黃金職業(yè)。為什么每個(gè)人都該學(xué)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)學(xué)?個(gè)人與家人的健康正是不合理或者說(shuō)不均衡的飲食結(jié)構(gòu),造成了現(xiàn)在我國(guó)慢性病的快速增長(zhǎng)。不僅國(guó)民經(jīng)濟(jì)遭受了巨大的損失,還給我們的健康帶去了極大的威脅。關(guān)注營(yíng)養(yǎng),每天給自己制定一份科學(xué)的飲食清單,用實(shí)際行動(dòng)去解決問(wèn)題。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的專(zhuān)業(yè)角度上來(lái)說(shuō),營(yíng)養(yǎng)并不是指某種物質(zhì),而是一個(gè)過(guò)程。它是我們?nèi)梭w從外界攝取食物,經(jīng)過(guò)了消化吸收,而且利用食物當(dāng)中身體需要的物質(zhì),來(lái)維持我們生命活動(dòng)的整個(gè)的過(guò)程??梢赃@樣說(shuō),一個(gè)人的整個(gè)生命過(guò)程都是離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)的。如果說(shuō)營(yíng)養(yǎng)攝入的不合理,那就會(huì)生病,影響我們的身體健康。上海提供健康咨詢歡迎來(lái)電

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