歡迎來到淘金地
網(wǎng)站導(dǎo)航
網(wǎng)站導(dǎo)航
在這個追求速度與效率的時代，高嗲嗲卻選擇慢下來，用心做好每一道下飯菜。因為我們相信，真正的美味，需要時間的沉淀與匠心的雕琢。高嗲嗲現(xiàn)炒下飯菜，每一口都是愛的傳遞。走進高嗲嗲，你會被這里的氛圍所煽動。沒有華麗的裝飾，只有溫馨的燈光、干凈的桌椅和忙碌卻有序的廚房。每一道菜肴上桌時，都伴隨著服務(wù)員親切的笑...
近年來，湘菜行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)增長。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，2023年湘菜行業(yè)市場規(guī)模達到了2264億元，較上年增長了。這一增長趨勢反映了湘菜在餐飲市場中的受歡迎程度以及消費者對其獨特口味的青睞。湘菜的消費者主要聚焦于年輕人和中年人兩大群體，他們對飲食有著高度的關(guān)注，同時也對口味多樣化和文化體驗抱有濃厚興...
的 “產(chǎn)區(qū) + 品類” 雙輪驅(qū)動戰(zhàn)略重塑行業(yè)格局。呂梁 “世界清香內(nèi)核區(qū)” 規(guī)劃投資 200 億，建設(shè) “一核三園”（內(nèi)核產(chǎn)區(qū) + 智能制造、文化創(chuàng)意、循環(huán)經(jīng)濟園），目標(biāo) 2025 年產(chǎn)能 80 萬千升。標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)發(fā)布《清香型白酒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》，統(tǒng)一原料（高粱淀粉≥65%）、工藝（地缸容積 ±5%）...
天目山草本飲料，一款蘊含自然之美的飲品，正以其獨特的魅力吸引著眾多消費者的目光。這款飲料精選天目山區(qū)高質(zhì)量的天然草本為原料，每一滴都蘊含著大自然的清新與滋養(yǎng)，為消費者帶來一股來自山野的純凈力量。在天目山草本飲料中，每一味草本都經(jīng)過精心挑選與科學(xué)配比，旨在保留其天然風(fēng)味與營養(yǎng)價值。這不僅是...
聞香識趣·相思一葉茶：情深似海，香繞心間在繁忙與喧囂交織的日常生活中，一杯相思一葉茶，如同一抹溫柔的月光，輕輕灑落在心湖之上，泛起層層漣漪，帶來一抹寧靜與慰藉。當(dāng)沸水緩緩注入，茶葉在杯中輕輕搖曳，如同舞者般優(yōu)雅地展開身姿，釋放出淡淡的茶香，那香氣中，似乎蘊含著千言萬語，講述著關(guān)于等待與重...
一、陶壇陳化的優(yōu)勢促進微氧循環(huán)：陶壇具有較好的透氣性能，允許氧氣進入壇內(nèi)，與酒液進行微氧循環(huán)。這一過程中，酒液進行呼吸作用，加速了酯化、氧化、還原等化學(xué)反應(yīng)的速度，推動了酒的陳化過程，使酒保持變陳變香。排除有害物質(zhì)：經(jīng)過一系列氧化還原以及物理和化學(xué)反應(yīng)，醬酒中的低沸點物質(zhì)（如醛類、硫化物...
條碼打印機的選購指南：1.理性選購。每種品牌型號的條碼打印機都有自己的技術(shù)重點和偏重，沒有一種條碼打印機可以做到面面俱到。所以一定要對條形碼條碼打印機有了充分的了解后在購買，不要聽信銷售商所謂的“非常好的機器”、“非常全的條形碼條碼打印機”等吹噓。因為貴的不見得就是較好的，適用的才是較好的。2.選信...
食材采購是食堂承包的重要環(huán)節(jié)。承包公司需建立穩(wěn)定的食材供應(yīng)鏈，確保食材的新鮮度、品質(zhì)和價格優(yōu)勢。同時，承包公司還需對食材進行嚴(yán)格的質(zhì)量控制，包括檢驗食材的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，以確保食品安全。此外，承包公司還應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化和員工口味，靈活調(diào)整食材采購計劃，滿足多樣化需求。承包公司需聘請專業(yè)的廚師...
食用代糖食品應(yīng)該本著：盡量少用、短期使用、掌握總體能量控制、學(xué)會看食品標(biāo)簽這4項原則。下面奉上無糖飲料的推薦指數(shù)：無糖茶飲料＞無糖碳酸飲料＞無糖乳飲品，大家要小心小廠家生產(chǎn)的所謂“無糖”飲料。如果血糖監(jiān)測以后發(fā)現(xiàn)某飲料確實不升糖，可以偶爾嘗嘗，不過畢竟是飲料，不要當(dāng)水喝，尤其是碳酸飲料。另外，畢竟絕...
白酒的勾兌流程：洋河鎮(zhèn)傳統(tǒng)白酒的勾兌流程首先要選定庫存到期酒、反復(fù)鑒定確認(rèn)、類別選定、勾小樣、小樣調(diào)和記錄、加增香酒和陳年老酒并記錄、小樣送檢或復(fù)審小樣成功、按比例換算勾兌各種酒數(shù)量、按計算量對照分類入酒槽、種類酒在槽內(nèi)相互調(diào)和混為一體，勾兌成型。白酒釀造的基本工藝是指“12987”工藝。即端午制曲...
茶酒之藝，傳統(tǒng)與現(xiàn)代交織的匠心獨運：茶與酒的制作，都是一門深奧的藝術(shù)。從茶葉的采摘、炒制、烘焙，到酒的發(fā)酵、蒸餾、陳釀，每一步都凝聚著匠人的智慧與汗水。在現(xiàn)代，隨著科技的發(fā)展，茶酒的制作工藝也在不斷創(chuàng)新與改進，但無論是傳統(tǒng)的手工技藝，還是現(xiàn)代的機械化生產(chǎn)，都離不開對品質(zhì)的追求與對傳統(tǒng)的尊重。茶酒，作...
為什么現(xiàn)在都流行做定制酒也不買品牌名酒名了，有以下幾個因素，1、提高用酒檔次，包裝可自行選擇。2、降低成本，體現(xiàn)更高的價值；3、保證用酒質(zhì)量，酒體供自己選擇；4、體現(xiàn)您的用酒品位，價值觀與特點；5、展現(xiàn)您的用酒需求，一站式服務(wù)。6、包裝、材料、文案、酒水可自行選擇。提起定制酒，很多人頭一反應(yīng)是逼格太...
每日熱詞
