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快速水果分類

來源: 發(fā)布時(shí)間:2021-10-20

光學(xué)檢測技術(shù)在水果和蔬菜外觀如表面缺陷,色澤和內(nèi)部成分如可溶性固形物、糖份、堅(jiān)實(shí)度、酸度、干物質(zhì)含量等方面具有快速、無損的優(yōu)點(diǎn)。目前用于水果內(nèi)部品質(zhì)的光學(xué)檢測主要有3種方法:規(guī)則反射光法、漫反射光法和透射光法。反射光譜法檢測是指將檢測器和光源置于樣品的同一側(cè),檢測器所檢測的是樣品以各種方式反射回來的光。物體對光的反射又分為規(guī)則反射(鏡面反射)與漫反射。規(guī)則反射指光在物體表面按入射角等于反射角的反射定律發(fā)生的反射!所采用的光纖布置位置如圖2其優(yōu)點(diǎn)是光譜信息**易實(shí)現(xiàn)且反射率較高,能夠用于水果生產(chǎn)檢測分級線上;缺點(diǎn)是測量用的校正模型易受水果表面特性影響而變化,依水果類型不同需要調(diào)整。IAS-F100采用了更為靈活的模塊化設(shè)計(jì),可直接在原有分選線基礎(chǔ)上安裝模塊進(jìn)行應(yīng)用。快速水果分類

近紅外在果蔬品質(zhì)檢測方面的應(yīng)用已經(jīng)30年了,技術(shù)細(xì)節(jié)在不斷完善進(jìn)步,但整體思維模式有待突破。近紅外光譜在果蔬品質(zhì)無損檢測上的應(yīng)用,近年來,國產(chǎn)近紅外水果檢測設(shè)備也取得了長足進(jìn)步。在各種不同的領(lǐng)域近紅外正在發(fā)揮著特殊作用。隨著LED光源,特別是近紅外區(qū)域LED連續(xù)光源的研制成功、光譜儀小型化、微型化、量子光譜儀的問世、無線通訊、5G數(shù)據(jù)快速傳輸、人工智能等方方面面的突飛猛進(jìn),局部照射,多點(diǎn)測量,攻破尚存頑癥指日可待。青海高效水果分選水果內(nèi)部分支分選,可增加客戶粘性,提升自身的口碑于信譽(yù)度,并獲取更大的議價(jià)空間。

近紅外光譜已經(jīng)在許多應(yīng)用領(lǐng)域中得到了研究和應(yīng)用,尤其是這五種產(chǎn)品:水果和蔬菜,肉類和魚類,飲料和乳制品,谷物和糧食儲(chǔ)備,葡萄和橄欖。同時(shí),近紅外光譜還在其它相關(guān)領(lǐng)域,例如土壤、肥料以及環(huán)境中也得到了廣泛應(yīng)用。近紅外光譜的測量原理簡單易學(xué),好處也非常多:不需要樣品制備或只需要很少的樣品制備,測量速度快,測量結(jié)果準(zhǔn)確,測量成本低,不破壞樣品,既可以在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行也可以在現(xiàn)場進(jìn)行,并且可以實(shí)現(xiàn)多個(gè)參數(shù)同時(shí)測量。

目前水果的成熟度基本品質(zhì)檢測基本采用,糖度分析、酸度分析、光飽和度分析,這些分析的情況是比較緩慢和耗時(shí)的,不利于按照品質(zhì)對水果品的測定和分析進(jìn)行采摘、分級和分類儲(chǔ)藏,因此如何能快速的檢測水果的成熟度及品質(zhì),促進(jìn)水果的,采收、儲(chǔ)藏、分級是我們設(shè)計(jì)本**技術(shù)的目的。利用單個(gè)近紅外也可以完成對果品內(nèi)部品質(zhì)諸如糖度、酸度和成熟度的檢測,目前的檢測方法是對單個(gè)監(jiān)測點(diǎn)進(jìn)行局部的數(shù)據(jù)采集與分析,但是數(shù)據(jù)的恒定性、標(biāo)準(zhǔn)性就無法統(tǒng)一起來,為此**技術(shù)一種設(shè)計(jì)方法和裝置可以完成統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。利用近紅外分選技術(shù)進(jìn)行水果分選,可節(jié)省大量的時(shí)間、人力、物力的同時(shí),提高效益。

IAS系列目前有IAS-F100水果內(nèi)部品質(zhì)分選模塊以及開發(fā)中的便攜式果品近紅外分析儀,分別使用不同的應(yīng)用場合。IAS-F100水果內(nèi)部品質(zhì)分選模塊具有測量穩(wěn)定性好、安裝方式靈活,檢測快速等特點(diǎn),是實(shí)現(xiàn)果品品質(zhì)分級、質(zhì)檢、定價(jià)的理想選擇。而目前開發(fā)中的便攜式分析儀具有體積小巧、重量輕、便于攜帶等特點(diǎn),在兼顧現(xiàn)場和實(shí)驗(yàn)室檢測需求的同時(shí),也可在水果產(chǎn)地,水果加工領(lǐng)域,以及水果零售等領(lǐng)域提供更加面面俱到的支持,直觀的展現(xiàn)水果內(nèi)部品質(zhì)。近紅外用戶*需根據(jù)實(shí)際的檢測需求進(jìn)行調(diào)試即可實(shí)現(xiàn)一鍵快速分選。寧夏智能水果成分分析

近紅外分選模塊可作為離線設(shè)備,對中小型水果進(jìn)行單獨(dú)檢測,作為離線檢測設(shè)備??焖偎诸?/p>

便攜式果品近紅外光譜分析儀儀器特點(diǎn):※無損測樣,對果品無需破壞處理,不影響商業(yè)流通※快速測樣,檢測時(shí)間可達(dá)5秒※多種規(guī)格測樣附件可供選擇,滿足多形態(tài)果品檢測需求※全中文智能操作系統(tǒng)和單獨(dú)實(shí)現(xiàn)譜圖掃描、化學(xué)計(jì)量學(xué)模型分析、檢測結(jié)果查詢※一鍵測量,簡化測量流程,智能操控,便于用戶快速使用※內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)化校準(zhǔn)模塊,定期自檢,實(shí)時(shí)掌控儀器性能狀態(tài),保障測量結(jié)果準(zhǔn)確性※內(nèi)置參比模塊,無需外攜,實(shí)時(shí)參比,提高測量結(jié)果重復(fù)性※內(nèi)置電池模塊,可供5小時(shí)連續(xù)測量,滿足現(xiàn)場檢測需求※支持用戶二次開發(fā)。快速水果分類

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