晚上，我覺得很餓，就叫媽媽點桂林米粉給我吃，到了九點半才送過來，我真是餓死了，媽媽說:“先要拍照才能吃?！蔽乙呀?jīng)餓了趴下了，媽媽才拍完?，F(xiàn)在終于可以吃了。吃完后媽媽又要我們喝涼茶，苦得我都不敢吃上火的了。喝完涼茶我又要去玩游戲了，弟弟說我也要去。我說不能弟弟又說為什么？因為你還沒有成年不能玩游戲。弟弟說哦。我真是太開心了，因為我可以吃桂林米粉又可以喝涼茶又可以玩游戲，我真的是太開心了。拜拜我要去吃桂林米粉了，弟弟還要去學(xué)習(xí)了再見了。每逢過年過節(jié)，奶奶都會烹飪“牛肉線粉”這道拿手好菜以饗家人。粉絲，在我們的老家安徽叫做“線粉”。奶奶告訴我這道菜在家鄉(xiāng)還有一句俗語：叫“大梁往上滾，牛肉摻線粉”呢。每年的年夜飯前，爺爺總會買些牛肉、線粉和配菜預(yù)備著。牛肉洗干凈后，切成大條塊用大鍋煮熟，然后撈出來切成一小片一小片的。隨后，把油倒進燒熱的鍋里，生姜、辣椒、大蒜頭放在油鍋里煸炒，煸炒至有香味時，再將牛肉倒進鍋里爆炒，倒入一點美味鮮醬油，加水燒開，加溫水泡軟的線粉……小火燜煮一會，放入大蔥，一道美味的牛肉線粉就出鍋了。一股鮮香味撲鼻而來，我迫不及待地拿起筷子夾了一塊牛肉放在嘴里。 缽仔糕，缽仔糕，QQ彈彈的缽仔糕，有草莓味的，柳橙味的藍梅味。福建有什么米粉廣告哪里賣

    我是典型的80后，從學(xué)校一畢業(yè)就去外地打工了，從此就成了異鄉(xiāng)人，只有過年過節(jié)才回家。近些年記憶里的家鄉(xiāng)都是冬天，湖南的冬天特別冷，可能是在廣東呆習(xí)慣了吧，一下火車就凍的渾身打哆嗦，盡管在下車前就已經(jīng)加了衣服。一向不太喜歡在火車上吃東西的我，看著同乘的老鄉(xiāng)們都帶了好多的吃的，一上火車就開始吃起來，感覺非常奇怪為什么他們到火車上就突然食欲大增?；疖嚿弦恢庇胁蛙嚱匈u難吃又貴的盒飯，這只會增加我的厭食感，但是等下了火車，一陣寒風(fēng)刮來，冰冷隨即灌進鼻孔到喉嚨到全身，一個冷顫后，突然好餓好餓，也才意識到終于踏在家鄉(xiāng)的地上了，這時候，捧上一碗熱騰騰的湖南米粉，等不急熱淚盈眶的表情一口嗦下去，對，就是這個味，這就是魂牽夢縈的那碗家鄉(xiāng)米粉。后來發(fā)現(xiàn)，并不是因為那天特別餓，而是深圳的米粉真的不好吃。在廣東寬一點的米粉叫河粉，細(xì)絲的米線才叫米粉，而圓粗的叫桂林米粉。雖然大家都是米做的，但是吃起來的味道可是很不一樣。深圳的米粉（河粉）寬厚，更適合做炒粉，其中經(jīng)典的炒粉屬粵菜館里的“干炒牛河”，以前在佛山的粵菜館里吃過，那味道真的不一樣，聽說是考驗廣東廚師炒菜技術(shù)的一大測試，手藝好壞一試便知。

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    暑假媽媽帶我去外婆家玩。外婆很高興，每天都變著法的給我們做好吃的，外婆要給我們做家鄉(xiāng)美食米馃吃，我一聽非常興奮，還主動提出要幫他們一起做，媽媽很快便答應(yīng)了。外婆先把米粉放鍋里燒熟，然后把米粉分成幾大塊，用力把粉揉成一塊塊光滑的面團，接下來就是媽工作了，她把面團搓成一長條然后摘成一個個小面團，這時外公就用兩塊木板做成的工具將小面團壓成一個個圓圓的面餅。準(zhǔn)備工作完成了，我和媽媽就開始動手包米馃了。外婆準(zhǔn)備的是豬肉炒筍餡的，一看就知道有多美味啦！我學(xué)著媽樣子把面餅平放在手掌上，再把菜夾到面餅上，然后將面餅對折用大拇指和食指將兩片面餅?zāi)笤谝黄?，這樣就把菜包在里面了?？墒怯捎谖业氖痔×?，總也捏不好菜總是往下掉，媽媽就耐心的幫我把米馃重新加工一遍，這樣菜就不會掉下來了，還是外婆想到了好辦法：把我要做的面餅都加工成小號的，這樣我就可以完全掌握手里的面餅了，幾個包下來我做的米馃的樣子越來越接近媽媽做的了，外公外婆則在一旁直夸我，外婆還說我做的都讓我自己吃呢。時間在不知不覺中很快過去了，我們很快將所有面粉都包完了，我還意猶未盡呢，看著那些小小、形狀各異的米馃心里別提有多高興了！

我先用鼻子深深地吸了口香氣，然后對著碗輕輕地吹氣，看著熱氣慢慢散去，我急急地夾了米粉往嘴里送。瞬間，香香辣辣鮮鮮柔柔的爽滑米粉占據(jù)了我的口腔和味蕾。此時，我感激地窺了一眼外婆，只見她一邊拿著毛巾在慢慢地擦汗，一邊一臉幸福地看著我笑，然后轉(zhuǎn)身沒入黑暗處。在那里，外婆摸索著火柴和油燈。油燈被外婆舉得高高的放在我面前的桌子上，黃黃的燈光將外婆瘦小的身影映照在灰白的墻上，外婆變得高高起來。我看著墻上高大的影子和現(xiàn)實中瘦小的外婆，一瞬間，竟分辨不出哪個才是我真實的外婆。那時，條件艱苦，米粉是沒有肉魚作配料的，盡管后來吃過魚、三鮮、牛肉、海鮮等各類米粉，但始終找不到當(dāng)年外婆做的米粉的口感，那口感仿佛帶著稻田和石磨融合的原始清甜，讓人難忘。如今外婆早已作古，留下的只有那個轉(zhuǎn)磨得一邊厚一邊薄的石磨，著主人和她過去的勤勞時光。多少光陰過去，于今我也兩鬢蒼白，外婆留給我的除了繁忙勞作的身影外，還有嘴里淡淡的米粉清香，仿佛與時光相連，永遠(yuǎn)揮之不去。米粉軟糯，細(xì)膩有嚼勁，甜香撲鼻，讓人不禁多吃幾口。

這或許是天性了。米絲出鍋，我們聞到了香味早就從床上跳了起來，看看那金黃黃的細(xì)絲，全身都在泛著金黃色的光，給低廉的米絲上了一個檔次，那時我就覺得自己是皇上了！米絲周邊還有黃瓜，蘿卜之類的小菜，整體看起來小巧玲瓏的，都讓人舍不得吃呢。除了爸爸做的，還有路邊吃的那碗湯米絲，是我永遠(yuǎn)也忘不了的。那次，媽媽帶我出去吃早餐，我看了幾眼菜單，看見了米粉立刻就點了，一碗只要五元，是湯米絲來的。平常媽媽做的湯米絲我不喜歡吃，可是外面做的湯米絲。

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外婆正推著磨，石磨在外婆的手中仿佛像一個高明的舞者，一邊像孩子似的依依呀呀地唱著歌，一邊飛快地旋轉(zhuǎn)著，轉(zhuǎn)成一朵的白色石頭花。外婆一只手推轉(zhuǎn)著磨，另一只手用杯子在桶里舀著米和水往磨眼里倒，一股股白色的米漿就像清泉似的從磨道里叮叮咚咚地流進杉木桶?？粗┌椎拿诐{，外婆笑瞇著眼，一邊用水瓢將米漿舀進圓圓的鐵皮蒸籠里，一邊歪過臉，看著我們說：“這可是比較好的晚稻米，我昨晚就泡上了。”隨著一股股白色的蒸氣溢出，一股米粉的清香在空氣中蕩漾，我禁不住用鼻子貪婪地在空氣中嗅了起來。外婆見了，裂開嘴露出黃黃的牙笑著說：“崽，別急，粉馬上就熟?！蓖馄乓贿呎f著，一邊揭開鍋蓋，用粗糙的手扇去白霧似的水蒸氣，然后用兩塊白布包著端出蒸籠，將白白的圓圓的米粉一塊一塊掛在繩子上晾干水氣，再重新端上一口小鍋，倒上水，將切成一條條的米粉放進鍋里煮沸，再撈進放有蔥花、鹽、油的碗中。我的目光始終追逐著外婆的身影，直到外婆將一個熱氣騰騰的大碗端給我。碗是那種經(jīng)歷了許多歲月的舊碗，碗沿上有著小小的的缺口，碗邊上透著淡淡的青花，碗中爬滿了一條條雪白的粉條，中摻雜著點點翠綠的蔥花和鮮綠的芹菜葉，邊上還撒著紅紅的剁辣椒。福建有什么米粉廣告哪里賣