什么是"轉換期"?
轉換期的規(guī)定是為了保證有機產(chǎn)品的"純潔"。如已經(jīng)使用過農(nóng)藥或化肥的農(nóng)場要想轉換成為有機農(nóng)場,需按有機標準的要求建立有效的管理體系,并在停止使用化學合成農(nóng)藥和化肥后還要經(jīng)過2~3年的過渡期后才能正式成為有機農(nóng)場。在轉換期間生產(chǎn)的產(chǎn)品,只能叫"有機轉換產(chǎn)品"。
這里的"有機"是指一種產(chǎn)品生產(chǎn)、加工方式,而非"有機化學"。根據(jù)我國《有機產(chǎn)品》國家標準(GB/T 19630-2011)的規(guī)定,有機產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工、銷售過程符合該標準的供人類消費、動物食用的產(chǎn)品。我國《有機產(chǎn)品》國家標準規(guī)定,有機產(chǎn)品生產(chǎn)過程中不得使用化學合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑,以及基因工程生物及其產(chǎn)物。 有機食品認證、文山有機產(chǎn)品認證、找昆明英格爾咨詢。曲靖出口有機食品認證代辦
有機生產(chǎn)方式與產(chǎn)品質(zhì)量安全關系
從國際有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展看,有機生產(chǎn)有三個要素:一是不使用基因工程技術,二是不使用化學合成的物質(zhì),三是強調(diào)生態(tài)平衡和可持續(xù)的生產(chǎn)技術。
目前,國內(nèi)關注較多的是不使用基因工程技術和不使用化學合成的物質(zhì),而忽視了生態(tài)平衡和可持續(xù)的生產(chǎn)技術。一是有機生產(chǎn)方式產(chǎn)生之初,之所以不使用化學合成物質(zhì),更多的是考慮降低能源消費、減少資源損耗、削減對于環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)的污染,減少農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥和獸藥等的殘留只是有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理由之一,但并不是發(fā)展有機產(chǎn)業(yè)的***理由。二是有機產(chǎn)品雖然農(nóng)藥和獸藥殘留會較低或沒有,但并沒有統(tǒng)計學證據(jù)證明比常規(guī)產(chǎn)品更安全。三是科研機構研究表明,有機農(nóng)業(yè)只能養(yǎng)活30到40億人口,而地球現(xiàn)在已經(jīng)剛剛慶祝第70億位居民的誕生,過度發(fā)展中國有機農(nóng)業(yè)將影響中國糧食安全,而且中國有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展無法脫離我國社會誠信整體水平有待提高的現(xiàn)狀。
總體講,有機產(chǎn)品由于生產(chǎn)方式的不同,會對終產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生一定影響,對降低產(chǎn)品農(nóng)獸殘會有比較大的幫助,但在重金屬、衛(wèi)生指標方面的貢獻有限。發(fā)展有機產(chǎn)業(yè)** 大的貢獻應該是生態(tài)環(huán)境的改善、促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。 黔西南有機食品認證咨詢有機食品認證、有機產(chǎn)品認證需要哪些材料、找昆明英格爾咨詢。
認證管理辦法
第五章 監(jiān)督管理
第四十四條 獲證產(chǎn)品的認證委托人提供虛假信息、違規(guī)使用禁用物質(zhì)、超范圍使用有機認證標志,或者出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量安全重大事 故的,認證機構5年內(nèi)不得受理該企業(yè)及其生產(chǎn)基地、加工場所的有機產(chǎn)品認證委托。
第四十五條 認證委托人對認證機構的認證結論或者處理決定有異議的,可以向認證機構提出申訴,對認證機構的處理結論仍有異議的,可以向國家認監(jiān)委申訴。
第四十六條 任何單位和個人對有機產(chǎn)品認證活動中的違法行為,可以向國家認監(jiān)委或者地方認證監(jiān)管部門舉報。國家認監(jiān)委、地方認證監(jiān)管部門應當及時調(diào)查處理,并為舉報人保密。
認證管理辦法:
第3章有機產(chǎn)品進口
第十七條 向中國出口有機產(chǎn)品的國家或者地區(qū)的有機產(chǎn)品主管機構,可以向國家認監(jiān)委提出有機產(chǎn)品認證體系等效性評估申請,國家認監(jiān)委受理其申請,并組織有關**對提交的申請進行評估。評估可以采取文件審查、現(xiàn)場檢查等方式進行。
第十八條 向中國出口有機產(chǎn)品的國家或者地區(qū)的有機產(chǎn)品認證體系與中國有機產(chǎn)品認證體系等效的,國家認監(jiān)委可以與其主管部門簽署相關備忘錄。該國家或者地區(qū)出口至中國的有機產(chǎn)品,依照相關備忘錄的規(guī)定實施管理。 有機食品認證、昆明有機產(chǎn)品認證、找昆明英格爾咨詢。
有機農(nóng)業(yè)就是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)嗎?
有機農(nóng)業(yè)是當今人們在對自然新的認識和理解的基礎上所形成的一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。有機農(nóng)業(yè)雖然不允許使用現(xiàn)代常規(guī)農(nóng)業(yè)中使用的化學合成農(nóng)藥、肥料、生長調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑、轉基因技術等,但絕不是退回到刀耕火種的生產(chǎn)方式。有機農(nóng)業(yè)*排斥對生態(tài)系統(tǒng)和自然環(huán)境有不良影響的生產(chǎn)技術和物質(zhì),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中設施栽培,微、滴灌技術、有害生物綜合治理技術等仍提倡使用,以達到在保障食品安全和保護環(huán)境的同時還能提高產(chǎn)品品質(zhì)與產(chǎn)量的目的。 國家認監(jiān)委負責有機產(chǎn)品認證活動的統(tǒng)一管理、綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督工作。曲靖國際有機食品認證要求
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食品1.農(nóng)作種植的水源、土壤與原料、肥料必須符合有機農(nóng)業(yè)標準。2.生產(chǎn)、收成及加工過程不得使用殺蟲劑、合成(化學)肥料、農(nóng)藥、化學添加物。3.土壤必須休耕三年。4.食材不得經(jīng)過任何基因工程改造。5.必須通過相關部門的管制與認證。農(nóng)場1.使用天然肥料(堆肥)來喂養(yǎng)土壤,增加土壤養(yǎng)分。2.耕種前經(jīng)過三年的休耕,讓土壤里殘余的有毒物質(zhì)自然消失。3.耕種過程不使用農(nóng)藥、殺蟲劑、合成(化學)肥料。4.尊重天然的生態(tài)系統(tǒng)及循環(huán)。飼養(yǎng)1.飼料必須符合有機規(guī)范的天然飼料。2.一定要在適合其生存的自然戶外環(huán)境放養(yǎng)。3.禁止使用kang生素、或生長JI素。4.人道對待飼養(yǎng)的動物。曲靖出口有機食品認證代辦
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