隨著我國(guó)消費(fèi)者健康和環(huán)保意識(shí)正不斷增強(qiáng),綠色食品成為大部分消費(fèi)者優(yōu)先。但綠色食品實(shí)際上是一個(gè)特定的概念。2003年11月1日新修訂的《中華人民共和國(guó)認(rèn)證認(rèn)可條例》對(duì)于綠色食品、***食品等制訂了非常嚴(yán)格的認(rèn)證過(guò)程。一些商家違規(guī)使用綠色食品標(biāo)志,首先會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者,如果它本身的價(jià)格等于或低于其他沒(méi)有綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品,消費(fèi)者肯定會(huì)選擇有標(biāo)志的產(chǎn)品,物非所值,消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)利益就會(huì)受到侵害;另一方面如果產(chǎn)品沒(méi)達(dá)到綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)要求,就有可能危害到消費(fèi)者的身體健康。那么如何鑒別綠色食品真假呢?下面小編帶您了解一下綠色食品具有什么特性。綠色食品與普通食品相比有三個(gè)***特征:(一)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自比較好生態(tài)環(huán)境。綠色食品生產(chǎn)從原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境入手,通過(guò)對(duì)原料產(chǎn)地及其周圍的生態(tài)環(huán)境因子嚴(yán)格監(jiān)測(cè),判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎(chǔ)條件。(二)對(duì)產(chǎn)品實(shí)行全程質(zhì)量控制。綠色食品生產(chǎn)實(shí)施“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制。醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理通過(guò)產(chǎn)前環(huán)節(jié)的環(huán)境監(jiān)測(cè)和原料檢測(cè);產(chǎn)中環(huán)節(jié)具體生產(chǎn)、加工操作規(guī)程的落實(shí),以及產(chǎn)后環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生指標(biāo)、包裝、保鮮、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷售控制,確保綠色食品的整體產(chǎn)品質(zhì)量,并提高整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的技術(shù)含量。。 云南綠色食品認(rèn)證找昆明英格爾**快!紅河州專業(yè)綠色食品認(rèn)證辦理
20世紀(jì)人類社會(huì)和經(jīng)濟(jì)得到空前發(fā)展,科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步提高了工業(yè)化發(fā)展水平,加快了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,從而滿足了人口急劇增長(zhǎng)對(duì)食物的基本需求;由于人類自身不合理的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)加劇了人類與自然的矛盾,引發(fā)了環(huán)境惡化、自然災(zāi)害頻繁發(fā)生,水土流失、土壤退化,污染嚴(yán)重,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降、食品質(zhì)量安全日益突出,不可再生資源開(kāi)始枯竭等一系列問(wèn)題,對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和人類自身的生存構(gòu)成了現(xiàn)實(shí)的障礙和潛在的威脅。為了保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展;滿足城鄉(xiāng)居民在生活水準(zhǔn)提高的基礎(chǔ)上對(duì)高質(zhì)量食物日益增長(zhǎng)的需求;密切農(nóng)業(yè)與食品制造業(yè)、生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間的聯(lián)系,增加農(nóng)民收入,提高食品企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益創(chuàng)造新的機(jī)會(huì)和途徑。農(nóng)業(yè)部于1989年提出綠色食品的概念,1990年正式宣布開(kāi)始發(fā)展綠色食品,并首先在全國(guó)農(nóng)墾系統(tǒng)啟動(dòng)和實(shí)施。綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用綠色食品標(biāo)志的安全、質(zhì)量食品。綠色食品是在國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)背景條件下,根據(jù)我國(guó)的基本國(guó)情提出的。綠色食品標(biāo)志是中國(guó)綠色食品發(fā)展中心在國(guó)家工商行政管理局商標(biāo)局正式注冊(cè)的證明商標(biāo)。 西雙版納專業(yè)綠色食品認(rèn)證價(jià)格綠色產(chǎn)品認(rèn)證流程和費(fèi)用介紹。
綠色食品按特定的生產(chǎn)方式生產(chǎn),并經(jīng)國(guó)家有關(guān)的專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,準(zhǔn)許使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染、***、安全、質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)型的食品。辨別綠色食品要做到“五看”:1.一看級(jí)標(biāo):我國(guó)綠色食品發(fā)展中心將綠色食品定為A級(jí)和AA級(jí)兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。A級(jí)和AA級(jí)同屬綠色食品,A級(jí)允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì),而AA級(jí)則禁止使用,其他級(jí)別的都不是綠色食品分級(jí)方法。2.二看標(biāo)志:綠色食品的標(biāo)志和標(biāo)袋上印有“經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志”字樣。3.三看顏色:不同級(jí)別綠色食品的標(biāo)志顏色不同。A級(jí)綠色食品的標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為白色,底色為綠色,防偽標(biāo)簽底色也是綠色,標(biāo)志編號(hào)以單數(shù)結(jié)尾;AA級(jí)使用的綠色標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為綠色,底色為白色,防偽標(biāo)簽底色為藍(lán)色,標(biāo)志編號(hào)的結(jié)尾是雙數(shù)。4.四看防偽:綠色食品都有防偽標(biāo)志,在熒光下能顯現(xiàn)該產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)文號(hào)和綠色食品發(fā)展中心負(fù)責(zé)人的簽名,如果沒(méi)有該標(biāo)志便可判定為假冒偽劣產(chǎn)品。5.五看標(biāo)簽:除上述綠色食品標(biāo)志外,綠色食品的標(biāo)簽符合國(guó)家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn),如食品名稱、廠名、批號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。檢驗(yàn)綠色食品標(biāo)志是否有效,除了看標(biāo)志自身是否在有效期,還可以進(jìn)入綠色食品網(wǎng)查詢標(biāo)志的真?zhèn)巍?
綠色食品來(lái)源于綠色農(nóng)業(yè),是指遵守可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染、安全、質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)類食品。綠色食品又可分為A級(jí)和AA級(jí)兩個(gè)等級(jí)。 A級(jí)綠色食品:系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(NY/T391-2000)的產(chǎn)地,生產(chǎn)過(guò)程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì),按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工,產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢驗(yàn)、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用A級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。 AA級(jí)綠色食品:系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(NY/T391-2000)的產(chǎn)地,生產(chǎn)過(guò)程中不使用任何有害合成物質(zhì),按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工,產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢驗(yàn)、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用AA級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。如何申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證?
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四是積極開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建。目前,全省共創(chuàng)建**、省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣44個(gè)。到2019年,已支持123個(gè)縣的1311個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè),2020年實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)能力建設(shè)全覆蓋。在16家州(市)級(jí)、118家縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)中,已有9家州(市)級(jí)、58家縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)獲得“雙認(rèn)證”(農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)考核和資質(zhì)認(rèn)定,簡(jiǎn)稱“雙認(rèn)證”);每年例行監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽查蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、茶葉樣品近,快速檢測(cè)31萬(wàn)多個(gè),綜合合格率保持在98%以上。通過(guò)以上措施,保證了在供給端可以提供更多的綠色有機(jī)質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品,滿足人民**吃得安全生態(tài)、健康營(yíng)養(yǎng)的需求。 紅河州專業(yè)綠色食品認(rèn)證辦理
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