什么是認證？什么是有機產品認證？

  《中華人民共和國認證認可條例》規(guī)定，認證是指由認證機構證明產品、服務、管理體系符合相關技術規(guī)范、相關技術規(guī)范的強制性要求或者標準的合格評定活動。

  有機產品認證是指認證機構按照《有機產品》國家標準和《有機產品認證管理辦法》以及《有機產品認證實施規(guī)則》的規(guī)定對有機產品生產和加工過程進行評價的活動。在我國境內銷售的有機產品均需經國家認監(jiān)委批準的認證機構認證。 昆明有機食品認證、有機產品認證、找昆明英格爾咨詢。都勻歐美有機食品認證辦理

中國有機產品的標準發(fā)展經過了一個從分散到規(guī)范的過程。2004年之前，中國沒有統(tǒng)一的有機產品標準，各個機構制定自己的有機認證標準。隨著中國有機產業(yè)的發(fā)展和中國認證認可監(jiān)督管理委員會(簡稱認監(jiān)委)的成立，2004年認監(jiān)委發(fā)布實施了試行標準——《有機食品認證規(guī)范》，在全國范圍內試點實施。經過一年的摸索和實踐，在《有機食品認證規(guī)范》的基礎上，認監(jiān)委正式發(fā)布實施有機產品的國家標準《GB19630.1－4——2005》。至此，該標準成為了中國有機產品生產、經營、認證實施的標準。有機食品認證范圍包括種植、養(yǎng)殖和加工的全過程。有機食品認證的一般程序包括：生產者向認證機構提出申請和提交符合有機生產加工的證明材料，認證機構對材料進行評審、現(xiàn)場檢查后批準。福泉出口有機食品認證咨詢有機食品認證多少錢、有機產品認證、找昆明英格爾咨詢。

有機食品指來自有機農業(yè)生產體系，在生產、加工、貯存、運輸過程中無污染，并經有關部門認證的品質出色安全保健食品。來自于有機農業(yè)生產體系，根據國際有機農業(yè)生產要求和相應的標準生產加工的，通過單獨的有機食品認證機構，如國際有機農業(yè)運動聯(lián)盟(FOAM)認證的食品。

目前經認證的有機食物主要包括一般的有機農作物產品，例如糧食（包括有機大米、有機小米、有機五彩豆、有機蕎麥、有機綠豆、有機黃豆、有機紅小豆、有機黑豆、有機玉米糝等）、水果（包括有機草莓、有機蘋果等）、蔬菜（包括有機生菜、有機西紅柿、有機黃瓜等）、有機茶產品、有機食用菌產品、有機畜禽產品、有機水產品、有機蜂產品、采集的野生產品以及用上述產品為原料的加工產品。國內市場銷售的有機食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜等。

什么是有機碼？

 為保證有機產品的可追溯性，國家認監(jiān)委要求認證機構在向獲得有機產品認證的企業(yè)發(fā)放認證標志或允許有機生產企業(yè)在產品標簽上印制有機產品認證標志時，必須按照統(tǒng)一編碼要求賦予每枚認證標志的一個唯  一編碼，該編碼由17位數(shù)字組成，其中認證機構代碼3位、認證標志發(fā)放年份代碼2位、認證標志發(fā)放隨機碼12 ，并且要求在17位數(shù)字前加“有機碼”三個字。

  每一枚有機標志的有機碼都需要報送到“中國食品農產品認證信息系統(tǒng)”，任何個人都可以在該網站上查到該枚有機標志對應的有機產品名稱、認證證書編號、獲證企業(yè)等信息。 有機食品認證、有機產品認證咨詢、找昆明英格爾咨詢。

認證管理辦法：

第3章有機產品進口

第二十二條 進口有機產品申報入境檢驗檢疫時，應當提交其所獲中國有機產品認證證書復印件、有機產品銷售證復印件、認證標志和產品標識等文件。第二十三條 各地出入境檢驗檢疫機構應當對申報的進口有機產品實施入境驗證，查驗認證證書復印件、有機產品銷售證復印件、認證標志和產品標識等文件，核對貨證是否相符。不相符的，不得作為有機產品入境。必要時，出入境檢驗檢疫機構可以對申報的進口有機產品實施監(jiān)督抽樣檢驗，驗證其產品質量是否符合中國有機產品國家標準的要求。 有機生產：一是不使用基因工程技術，二是不使用化學合成的物質，三是強調生態(tài)平衡和可持續(xù)的生產技術。都勻美國有機食品認證代辦

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要求：

原料來自有機農業(yè)生產體系、 加工、包裝、運輸、貯存、銷售過程中不受污染、 完善的質量控制和跟  蹤審查體系、 生產過程中對生態(tài)破壞和環(huán)境污染**小、**的認證機構認證。

生產要求：

生產基地在近三年內未使用過農藥、化肥等禁用物質；種子或種苗未經基因工程技術改造過；生產基地應建立長期的土地培肥、植物保護、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計劃；生產基地無水土流失、風蝕及其他環(huán)境問題；作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過程中應避免污染；在生產和流通過程中，必須有完善的質量控制和跟  蹤審查體系，并有完整的生產和銷售記錄檔案。 

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