簡單的說，有機產(chǎn)品就是通過有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系生產(chǎn)出來的產(chǎn)品。有機產(chǎn)品的涵蓋面非常廣，主要包括：有機食品-主要指可食用的初級農(nóng)產(chǎn)品和加工食品，如糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、飲料和調(diào)料等；有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，如有機肥料、生物農(nóng)藥等；此外，還有有機化妝品、紡織品、林產(chǎn)品等等，統(tǒng)稱為有機產(chǎn)品。有機產(chǎn)品中占絕大多數(shù)的是有機食品，有機食品是生產(chǎn)加工過程中不使用農(nóng)藥、化肥、激  素等人工合成物質(zhì)的環(huán)保型安全食品。它與綠色食品和無  公  害食品共同組成我國的安全食品。我國政   府關(guān)于《全  面推進"無  公  害食品行動計劃"的實施意見》中指出：從2002年開始，在全國范圍內(nèi)全  面推進"無  公  害食品行動計劃"，力爭用5年左右的時間，基本實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品無  公  害生產(chǎn)，保障消費安全。有條件的地方和企業(yè)，應(yīng)積極發(fā)展綠色和有機食品。有機食品在生產(chǎn)中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥，產(chǎn)品中沒有化學(xué)農(nóng)藥的殘留，對健康有利，對我們生存的環(huán)境有利；黔西南歐美有機食品認(rèn)證

有機食品標(biāo)志：有機食品標(biāo)志采用人手和葉片為創(chuàng)意元素。我們可以感覺到兩種景象：其一是一只手向上持著一片綠葉，寓意人類對自然和生命的渴望；其二是兩只手一上一下握在一起，將綠葉擬人化為自然的手，寓意人類的生存離不開大自然的呵護，人與自然需要和諧美好的生存關(guān)系。有機食品概念的提出正是這種理念的實際應(yīng)用。人類的食物從自然中獲取，人類的活動應(yīng)尊重自然的規(guī)律，這樣才能創(chuàng)造一個良好的可持續(xù)的發(fā)展空間。 黔西南歐美有機食品認(rèn)證有機食品認(rèn)證、需求有機產(chǎn)品認(rèn)證、找昆明英格爾咨詢。

認(rèn)證管理辦法

第五章 監(jiān)督管理

第四十條 國家認(rèn)監(jiān)委通過信息系統(tǒng)，定期公布有機產(chǎn)品認(rèn)證動態(tài)信息。認(rèn)證機構(gòu)在出具認(rèn)證證書之前，應(yīng)當(dāng)按要求及時向信息系統(tǒng)報送有機產(chǎn)品認(rèn)證相關(guān)信息，并獲取認(rèn)證證書編號。認(rèn)證機構(gòu)在發(fā)放認(rèn)證標(biāo)志之前，應(yīng)當(dāng)將認(rèn)證標(biāo)志、有機碼的相關(guān)信息上傳到信息系統(tǒng)。地方認(rèn)證監(jiān)管部門通過信息系統(tǒng)，根據(jù)認(rèn)證機構(gòu)報送和上傳的認(rèn)證相關(guān)信息，對所轄區(qū)域內(nèi)開展的有機產(chǎn)品認(rèn)證活動進行監(jiān)督檢查。

第四十一條 獲證產(chǎn)品的認(rèn)證委托人以及有機產(chǎn)品銷售單位和個人，在產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、運輸和銷售等過程中，應(yīng)當(dāng)建立完善的產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系和生產(chǎn)、加工、銷售記錄檔案制度。

認(rèn)證管理辦法：

第2章認(rèn)證實施

第十一條 符合有機產(chǎn)品認(rèn)證要求的，認(rèn)證機構(gòu)應(yīng)當(dāng)及時向認(rèn)證委托人出具有機產(chǎn)品認(rèn)證證書，允許其使用中國有機產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志；對不符合認(rèn)證要求的，應(yīng)當(dāng)書面通知認(rèn)證委托人，并說明理由。認(rèn)證機構(gòu)及認(rèn)證人員應(yīng)當(dāng)對其作出的認(rèn)證結(jié)論負(fù)責(zé)。

第十二條 認(rèn)證機構(gòu)應(yīng)當(dāng)保證認(rèn)證過程的完整、客觀、真實，并對認(rèn)證過程作出完整記錄，歸檔留存，保證認(rèn)證過程和結(jié)果具有可追溯性。產(chǎn)品檢驗檢測和環(huán)境監(jiān)（檢）測機構(gòu)應(yīng)當(dāng)確保檢驗檢測、監(jiān)測結(jié)論的真實、準(zhǔn)確，并對檢驗檢測、監(jiān)測過程做出完整記錄，歸檔留存。產(chǎn)品檢驗檢測、環(huán)境監(jiān)測機構(gòu)及其相關(guān)人員應(yīng)當(dāng)對其作出的檢驗檢測、監(jiān)測報告的內(nèi)容和結(jié)論負(fù)責(zé)。本條規(guī)定的記錄保存期為5年。 有機生產(chǎn)：一是不使用基因工程技術(shù)，二是不使用化學(xué)合成的物質(zhì)，三是強調(diào)生態(tài)平衡和可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù)。

認(rèn)證管理辦法

第五章 監(jiān)督管理

第四十二條 有機產(chǎn)品銷售單位和個人在采購、貯藏、運輸、銷售有機產(chǎn)品的活動中，應(yīng)當(dāng)符合有機產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，保證銷售的有機產(chǎn)品類別、范圍和數(shù)量與銷售證中的產(chǎn)品類別、范圍和數(shù)量一致，并能夠提供與正本內(nèi)容一致的認(rèn)證證書和有機產(chǎn)品銷售證的復(fù)印件，以備相關(guān)行政監(jiān)管部門或者消費者查詢。

第四十三條 認(rèn)證監(jiān)管部門可以根據(jù)國家有關(guān)部門發(fā)布的動植物**、環(huán)境污染風(fēng)險預(yù)警等信息，以及監(jiān)督檢查、消費者投訴舉報、媒體反映等情況，及時發(fā)布關(guān)于有機產(chǎn)品認(rèn)證區(qū)域、獲證產(chǎn)品及其認(rèn)證委托人、認(rèn)證機構(gòu)的認(rèn)證風(fēng)險預(yù)警信息，并采取相關(guān)應(yīng)對措施。 楚雄有機食品認(rèn)證、有機產(chǎn)品認(rèn)證、找昆明英格爾咨詢。黔西南歐美有機食品認(rèn)證

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認(rèn)證管理辦法

第五章 監(jiān)督管理

第三十九條 地方認(rèn)證監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查的方式包括：（一）對有機產(chǎn)品認(rèn)證活動是否符合本辦法和有機產(chǎn)品認(rèn)證實施規(guī)則規(guī)定的監(jiān)督檢查；（二）對獲證產(chǎn)品的監(jiān)督抽查；（三）對獲證產(chǎn)品認(rèn)證、生產(chǎn)、加工、進口、銷售單位的監(jiān)督檢查；（四）對有機產(chǎn)品認(rèn)證證書、認(rèn)證標(biāo)志的監(jiān)督檢查；（五）對有機產(chǎn)品認(rèn)證咨詢活動是否符合相關(guān)規(guī)定的監(jiān)督檢查；（六）對有機產(chǎn)品認(rèn)證和認(rèn)證咨詢活動舉報的調(diào)查處理；（七）對違法行為的依法查處。 黔西南歐美有機食品認(rèn)證

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