從行業(yè)發(fā)展上看,目前國內(nèi)綠色食品市場總體上仍處于導入期。隨著我國人民生活水平的提高和消費理念的轉(zhuǎn)變,以及環(huán)境污染和資源浪費問題的日益嚴峻,有利于人們健康的無污染、安全、質(zhì)量營養(yǎng)的綠色食品已成為時尚,越來越受到人們的青睞。隨著消費者健康和環(huán)保意識正不斷增強,綠色食品成為大部分消費者優(yōu)先。那么如何鑒別綠色食品真假呢?綠色食品與普通食品相比有三個***特征:1.強調(diào)產(chǎn)品出自比較好生態(tài)環(huán)境。綠色食品生產(chǎn)從原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境人手,通過對原料產(chǎn)地及其周圍的生態(tài)環(huán)境因素的嚴格監(jiān)測,判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎條件。2.對產(chǎn)品實行全程質(zhì)量監(jiān)控。綠色食品生產(chǎn)實施"從土地到餐桌"全程質(zhì)量控制。通過產(chǎn)前環(huán)節(jié)的環(huán)境監(jiān)測和原料檢測,產(chǎn)中環(huán)節(jié)具體生產(chǎn)、加工操作規(guī)程的落實,以及產(chǎn)后環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生指標、包裝、保鮮、運輸、貯藏及銷售控制,確保綠色食品的整體產(chǎn)品質(zhì)量,并提高整個生產(chǎn)過程的標準化水平和技術含量。3.對產(chǎn)品依法實行標志管理。綠色食品標志是一個質(zhì)量證明商標,屬知識產(chǎn)權(quán)范疇,受《中華人民共和國商標法》保護。 云南綠色食品認證哪家好?推薦昆明英格爾。楚雄辦理綠色食品認證辦理價格
為規(guī)范綠色食品認證工作,依據(jù)《綠色食品標志管理辦法》,制定本程序。凡具有綠色食品生產(chǎn)條件的國內(nèi)企業(yè)均可按本程序申請綠色食品認證。境外企業(yè)另行規(guī)定。 1. 認證申請 1.1 申請人向中國綠色食品發(fā)展中心(以下簡稱中心)及其所在?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)綠色食品辦公室、綠色食品發(fā)展中心(以下簡稱省綠辦)領取《綠色食品標志使用申請書》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》及有關資料,或從中心網(wǎng)站下載。 1.2 申請人填寫并向所在省綠辦遞交《綠色食品標志使用申請書》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》及以下材料: ?。?)保證執(zhí)行綠色食品標準和規(guī)范的聲明 ?。?)生產(chǎn)操作規(guī)程(種植規(guī)程、養(yǎng)殖規(guī)程、加工規(guī)程) ?。?)公司對“基地+農(nóng)戶”的質(zhì)量控制體系(包括合同、基地圖、基地和農(nóng)戶清單、管理制度) (4)產(chǎn)品執(zhí)行標準 ?。?)產(chǎn)品注冊商標文本(復印件) (6)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照(復印件) ?。?)企業(yè)質(zhì)量管理手冊 ?。?)要求提供的其他材料(通過體系認證的,附證書復印件)德宏專業(yè)代辦綠色食品認證辦理昆明綠色食品認證如何辦理?
其實***蔬菜和綠色食品疏菜的區(qū)別就是***食品與綠色食品的區(qū)別:1、***食品指產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境清潔,按照特定的技術操作規(guī)程生產(chǎn),將有害物含量控制在規(guī)定標準內(nèi),并由授權(quán)部門審定批準,允許使用***標志的食品。***食品注重產(chǎn)品的安全質(zhì)量,其標準要求不是很高,涉及的內(nèi)容也不是很多,適合我國當前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展水平和國內(nèi)消費者的需求,對于多數(shù)生產(chǎn)者來說,達到這一要求不是很難。當代農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)需要由普通農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展到***農(nóng)產(chǎn)品,再發(fā)展至綠色食品,***食品是綠色食品發(fā)展的初級階段。2、綠色食品綠色食品概念是我們國家提出的,指遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機構(gòu)認證,許可使用綠色食品標志的無污染的安全、質(zhì)量、營養(yǎng)類食品。由于與環(huán)境保護有關的事物國際上通常都冠之以“綠色”,為了更加突出這類食品出自良好生態(tài)環(huán)境,因此定名為綠色食品。無污染、安全、質(zhì)量、營養(yǎng)是綠色食品的特征。無污染是指在綠色食品生產(chǎn)、加工過程中,通過嚴密監(jiān)測、控制,防范農(nóng)藥殘留、放射性物質(zhì)、重金屬、有害細菌等對食品生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的污染,以確保綠色食品產(chǎn)品的潔凈。由此可知***蔬菜是**基本的要求,綠色食品疏菜要比***蔬菜好。
綠色食品包裝的基本要求1.根據(jù)不同綠色食品的類型、性質(zhì)、形態(tài)和質(zhì)量特征等,選擇符合本標準規(guī)定的包裝材料來保證綠色食品品質(zhì),同時利用綠色食品運輸、貯存,并保證物流過程中綠色食品的質(zhì)量安全。2.選用進行密閉包裝的應包裝嚴密、無泄漏;要求商業(yè)無菌的罐頭食品,包裝應達到減壓或加壓試漏檢驗要求,實罐卷邊封口質(zhì)量和焊縫質(zhì)量完好,無泄漏。3.包裝的使用應實行將量化,包裝的體積和質(zhì)量應限制在比較低水平,包裝的設計、材料的選用及其用量應符合GB23350的規(guī)定。4.適宜可重復使用或回收利用的環(huán)保包裝材料、容器及其輔助物,其廢棄物的處理和利用按GB/T。綠色食品包裝不僅有安全衛(wèi)生要求還有環(huán)保要求1.綠色食品包裝中4種重金屬(鉛、鎘、汞、六價鉻)和其他危險物應符合GB/T。相應的產(chǎn)品標準有規(guī)定的,應符合其規(guī)定。2.在保證內(nèi)裝物完好無損的前提下,宜采用單一材質(zhì)的材料、易分開的符合材料、方便回收或可生物降解的材料。3.不應使用含有氟氯烴(CFS)的發(fā)泡聚苯乙烯(EPS)、聚氨酯(PUR)等產(chǎn)品作為包裝。 云南如何申請綠色食品認證?
有機食品是根據(jù)有機農(nóng)業(yè)和有機食品生產(chǎn)、加工標準或生產(chǎn)、加工技術規(guī)范而生產(chǎn)、加工,并經(jīng)有機食品認證組織認證的一切農(nóng)副產(chǎn)品,是指在生產(chǎn)加工中不使用化學農(nóng)藥、化肥、化學防腐劑和添加劑,也不用基因工程生物及其產(chǎn)物,因此它是真正的源于自然、富營養(yǎng)、***的安全環(huán)保生態(tài)食品。包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。綠色食品是強調(diào)產(chǎn)品出自比較好生態(tài)環(huán)境。綠色食品生產(chǎn)從原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境人手,通過對原料產(chǎn)地及其周圍的生態(tài)環(huán)境因素的嚴格監(jiān)測,判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎條件;綠色食品生產(chǎn)實施"從土地到餐桌"全程質(zhì)量控制。通過產(chǎn)前環(huán)節(jié)的環(huán)境監(jiān)測和原料檢測,產(chǎn)中環(huán)節(jié)具體生產(chǎn)、加工操作規(guī)程的落實,以及產(chǎn)后環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生指標、包裝、保鮮、運輸、貯藏及銷售控制,確保綠色食品的整體產(chǎn)品質(zhì)量,并提高整個生產(chǎn)過程的標準化水平和技術含量;對產(chǎn)品依法實行標志管理。有機食品與綠色食品的*****差別是,前者在生產(chǎn)和加工過程***禁止使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、合成色素、***等人工合成物質(zhì),后者則允許有限制地使用這些物質(zhì)。因此,有機食品的生產(chǎn)要比綠色食品的生產(chǎn)難得多,價格也就更高一些。 綠色食品認證哪家比較便宜?推薦昆明英格爾。德宏專業(yè)代辦綠色食品認證辦理
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綠色食品標準是維護綠色食品生產(chǎn)者和消費者利益的技術和法律依據(jù):綠色食品標準作為認證和管理的依據(jù),對接受認證的生產(chǎn)企業(yè)屬強制執(zhí)行標準,企業(yè)采用的生產(chǎn)技術及生產(chǎn)出的產(chǎn)品都必須符合綠色食品標準要求。國家有關行政主管部門對綠色食品實行監(jiān)督抽查、打擊假冒產(chǎn)品的行動時,綠色食品標準就是保護生產(chǎn)者和消費者利益的技術和法律依據(jù)。
綠色食品標準是是提高我國農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量,促進出口創(chuàng)匯的技術手段:綠色食品標準是以我國國家標準為基礎,參照國際先進標準制定的,既符合我國國情,又具有國際先進水平的標準。企業(yè)通過實施綠色食品標準,能夠有效地促使技術改造,加強生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制,改善經(jīng)營管理,提高員工素質(zhì)。綠色食品標準也為我國加入WTO后,開展可持續(xù)農(nóng)產(chǎn)品及有機農(nóng)產(chǎn)品平等貿(mào)易提供了技術保障,為我國農(nóng)業(yè),特別是生態(tài)農(nóng)業(yè)、可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)在對外開放過程中提高自我保護、自我發(fā)展能力創(chuàng)造了條件。 楚雄辦理綠色食品認證辦理價格
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