有機食品指來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，在生產(chǎn)、加工、貯存、運輸過程中無污染，并經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)證的品質(zhì)出色安全保健食品。來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的，通過單獨的有機食品認(rèn)證機構(gòu)，如國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟(FOAM)認(rèn)證的食品。

目前經(jīng)認(rèn)證的有機食物主要包括一般的有機農(nóng)作物產(chǎn)品，例如糧食（包括有機大米、有機小米、有機五彩豆、有機蕎麥、有機綠豆、有機黃豆、有機紅小豆、有機黑豆、有機玉米糝等）、水果（包括有機草莓、有機蘋果等）、蔬菜（包括有機生菜、有機西紅柿、有機黃瓜等）、有機茶產(chǎn)品、有機食用菌產(chǎn)品、有機畜禽產(chǎn)品、有機水產(chǎn)品、有機蜂產(chǎn)品、采集的野生產(chǎn)品以及用上述產(chǎn)品為原料的加工產(chǎn)品。國內(nèi)市場銷售的有機食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜等。 有機食品認(rèn)證、有機產(chǎn)品認(rèn)證流程、找昆明英格爾咨詢。瑞麗美國有機食品認(rèn)證價格

申請：1、申請人向分中心提出正式申請，領(lǐng)取《有機食品認(rèn)證申請表》和交納申請費。2、申請人填寫《有機食品認(rèn)證申請表》，同時領(lǐng)取《有機食品認(rèn)證調(diào)查表》和《有機食品認(rèn)證書面資料清單》等文件。3、分中心要求申請人按本標(biāo)準(zhǔn)的要求，建立本企業(yè)的質(zhì)量管理體系、質(zhì)量保證體系的技術(shù)措施和質(zhì)量信息追蹤及處理體系。 預(yù)審并制定初步的檢查計劃：1、分中心對申請人預(yù)審。預(yù)審合格，分中心將有關(guān)材料拷貝給認(rèn)證中心。2、認(rèn)證中心根據(jù)分中心提供的項目情況，估算檢查時間（一般需要2次檢查：生產(chǎn)過程一次、 加工一次）。3、認(rèn)證中心根據(jù)檢查時間和認(rèn)證收費管理細則，制定初步檢查計劃和估算認(rèn)證費用。4、認(rèn)證中心向企業(yè)寄發(fā)《受理通知書》、《有機食品認(rèn)證檢查合同》(簡稱《檢查合同》)并同時通知分中心。 簽訂有機食品認(rèn)證檢查合同：1、申請人確認(rèn)《受理通知書》后，與認(rèn)證中心簽訂《檢查合同》。2、根據(jù)《檢查合同》的要求，申請人交納相關(guān)費用的 50% ，以保證認(rèn)證前期工作的正常開展。3、申請人委派內(nèi)部檢查員（生產(chǎn)、加工各1人）配合認(rèn)證工作，并進一步準(zhǔn)備相關(guān)材料。4、所有材料均使用書面文件和電子文件各一份，拷貝給分中心。 遵義美國有機食品認(rèn)證辦理有機食品認(rèn)證、怎么申請有機產(chǎn)品認(rèn)證、找昆明英格爾咨詢。

網(wǎng)上有許多有機認(rèn)證代理機構(gòu)，是合法的嗎？

  根據(jù)我國《認(rèn)證認(rèn)可條例》、《有機產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》和《認(rèn)證咨詢機構(gòu)管理辦法》的規(guī)定，在我國境內(nèi)開展有機產(chǎn)品認(rèn)證和認(rèn)證咨詢的機構(gòu)，應(yīng)當(dāng)獲得國家主管部門的批準(zhǔn)，未經(jīng)準(zhǔn)而擅自開展有機產(chǎn)品認(rèn)證和認(rèn)證咨詢的行為是非法的。

  目前，經(jīng)批準(zhǔn)可開展有機產(chǎn)品認(rèn)證的機構(gòu)有23家，可開展有機產(chǎn)品認(rèn)證咨詢的機構(gòu)有25家，這些***信息均可在國家認(rèn)監(jiān)委官方網(wǎng)站上進行查詢。廣大企業(yè)朋友在尋求有機產(chǎn)品認(rèn)證或認(rèn)證咨詢時，應(yīng)當(dāng)選擇具有合法資質(zhì)的機構(gòu)，避免上當(dāng)受騙。

**食品法典委員會對有機農(nóng)業(yè)的定義：有機農(nóng)業(yè)是促進和加強包括生物多樣性、生物循環(huán)和土壤生物活動的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)健康的整體生產(chǎn)管理系統(tǒng)。有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)基于明確和嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，致力于實現(xiàn)社會、生態(tài)和經(jīng)濟持續(xù)性的**  佳化。

認(rèn)證管理辦法

第六章 罰則

第五十七條 進口有機產(chǎn)品入境檢驗檢疫時，不如實提供進口有機產(chǎn)品的真實情況，取得出入境檢驗檢疫機構(gòu)的有關(guān)證單，或者對法定檢驗的有機產(chǎn)品不予報檢，逃避檢驗的，由出入境檢驗檢疫機構(gòu)依照《中華人民共和國進出口商檢檢驗法實施條例》第四十六條的規(guī)定處罰。

第五十八條 有機產(chǎn)品認(rèn)證活動中的其他違法行為，依照有關(guān)法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章的規(guī)定處罰。 有機食品認(rèn)證、有機產(chǎn)品認(rèn)證代理公司、找昆明英格爾咨詢。

有機產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售是如何保證真實、有效和可追溯的？

  為保證有機產(chǎn)品的完整性，有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工者應(yīng)建立完善的追蹤系統(tǒng)，保存能追溯實際生產(chǎn)全過程的詳細記錄（如地塊圖、農(nóng)事活動記錄、收獲記錄、加工記錄、倉儲記錄、出入庫記錄、運輸記錄、銷售記錄等）以及可追蹤的生產(chǎn)批號系統(tǒng)。

   獲得有機產(chǎn)品認(rèn)證的生產(chǎn)、加工單位或者個人，從事有機產(chǎn)品銷售的單位或者個人，應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、貯藏和經(jīng)營過程中，按照《有機產(chǎn)品》國家標(biāo)準(zhǔn)和《有機產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》的規(guī)定，建立完善的跟  蹤檢查體系和生產(chǎn)、加工、銷售記錄檔案。 有機生產(chǎn)：一是不使用基因工程技術(shù)，二是不使用化學(xué)合成的物質(zhì)，三是強調(diào)生態(tài)平衡和可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù)。遵義美國有機食品認(rèn)證辦理

轉(zhuǎn)換期的規(guī)定是為了保證有機產(chǎn)品的"純潔"。瑞麗美國有機食品認(rèn)證價格

認(rèn)證管理辦法：

第2章認(rèn)證實施

第十三條 認(rèn)證機構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照認(rèn)證實施規(guī)則的規(guī)定，對獲證產(chǎn)品及其生產(chǎn)、加工過程實施有效跟  蹤檢查，以保證認(rèn)證結(jié)論能夠持續(xù)符合認(rèn)證要求。

第十四條 認(rèn)證機構(gòu)應(yīng)當(dāng)及時向認(rèn)證委托人出具有機產(chǎn)品銷售證，以保證獲證產(chǎn)品的認(rèn)證委托人所銷售的有機產(chǎn)品類別、范圍和數(shù)量與認(rèn)證證書中的記載一致。

第十五條 有機配料含量（指重量或者液體體積，不包括水和鹽，下同）等于或者高于95%的加工產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在獲得有機產(chǎn)品認(rèn)證后，方可在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標(biāo)簽上標(biāo)注“有機”字樣，加施有機產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。

第十六條 認(rèn)證機構(gòu)不得對有機配料含量低于95%的加工產(chǎn)品進行有機認(rèn)證。 瑞麗美國有機食品認(rèn)證價格

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