食品1.農(nóng)作種植的水源、土壤與原料、肥料必須符合有機農(nóng)業(yè)標準。2.生產(chǎn)、收成及加工過程不得使用殺蟲劑、合成（化學）肥料、農(nóng)藥、化學添加物。3.土壤必須休耕三年。4.食材不得經(jīng)過任何基因工程改造。5.必須通過相關部門的管制與認證。農(nóng)場1.使用天然肥料（堆肥）來喂養(yǎng)土壤，增加土壤養(yǎng)分。2.耕種前經(jīng)過三年的休耕，讓土壤里殘余的有毒物質自然消失。3.耕種過程不使用農(nóng)藥、殺蟲劑、合成（化學）肥料。4.尊重天然的生態(tài)系統(tǒng)及循環(huán)。飼養(yǎng)1.飼料必須符合有機規(guī)范的天然飼料。2.一定要在適合其生存的自然戶外環(huán)境放養(yǎng)。3.禁止使用kang生素、或生長JI素。4.人道對待飼養(yǎng)的動物。怎樣申請有機食品認證、有機產(chǎn)品認證、找昆明英格爾咨詢。云南出口有機食品認證價格

初審：1、分中心對申請者材料進行初審，對申請者進行綜合審查。2、 分中心將審核意見和申請人的全部材料拷貝給認證中心。3、認證中心審查并做出“何時”進行檢查的決定。4、當審查不合格，認證中心通知申請人且當年不再受理其申請。 實地檢查評估。 認證中心在確認申請者交納頒證所需的各項費用后：1、全部材料審查合格以后，認證中心派出有資質的檢查員；2、檢查員應從認證中心或分中心處取得申請人相關資料，依據(jù)《有機食品認證技術準則》 [1] 準則的要求，對申請人的 質量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系、追蹤體系以及產(chǎn)地、生產(chǎn)、加工、倉儲、運輸、貿易等進行實地檢查評估。3、必要時，檢查員需對土壤、產(chǎn)品抽樣，由申請人將樣品送指定的質檢機構檢測。麗江有機食品認證公司曲靖有機食品認證、有機產(chǎn)品認證、找昆明英格爾咨詢。

有機食品認證程序是有時限的：1、申請（1周）：直接向COFCC申請，COFCC將詢問有關基礎上的一些信息以便進行嚴格而可信的費用預算。 2、合同和費用預算（1周）：在所提供信息的基礎上，第二周申請者會收到一份檢查合同以及一份費用預算、檢查程序、時間表和有關技術細節(jié)的說明。 3、檢查（根據(jù)地區(qū)、產(chǎn)地情況時間可能不同3-7天）：COFCC指派一名有經(jīng)驗的檢查員執(zhí)行檢查，他將提供一份詳盡的檢查時間表，并要求通知申請者在當?shù)氐暮献骰锇榈燃毠?jié)。檢查包括申請者的有機生產(chǎn)內部規(guī)章制度，生產(chǎn)地以及參觀包裝、房屋、倉庫和加工廠，***文件、記錄和**終與申請者的討論。4檢查員報告（2周）檢查中的調查報告與有關文檔一起寄到COFCC辦公室。如檢察員有疑問，可隨時提出追加一次檢查。檢查員報告將在其檢查完成后的2周內提交COFCC。 5、綜合審查評估（3周）：認證中心將檢查員報告的結果與COFCC《有機食品認證技術準則》進行對照，如經(jīng)事先同意，還將應用附加標準。認證中心形成一份包括“有機生產(chǎn)是否符合準則要求以及改進措施”在內的“綜合審查評估報告”。 6、頒證決議（2周）：認證中心將“綜合審查評估報告”提交頒證委員會，頒證委員會將作出是否頒證昀決議。

有機產(chǎn)品認證的流程是什么？

要獲得有機產(chǎn)品認證，需要由有機產(chǎn)品生產(chǎn)或加工企業(yè)或者其認證委托人向具備資質的有機產(chǎn)品認證機構提出申請，按規(guī)定將申請認證的文件，包括有機生產(chǎn)加工基本情況 、質量手冊、操作規(guī)程和操作記錄等提交給認證機構進行文件審核、評審合格后認證機構委派有機產(chǎn)品認證檢查員進行生產(chǎn)基地（養(yǎng)殖場）或加工現(xiàn)場檢查與審核、并形成檢查報告，認證機構根據(jù)檢查報告和相關的支持性審核文件作出認證決定、頒發(fā)認證證書等過程。獲得認證后，認證機構還應進行后續(xù)的跟  蹤管理和市場抽查，以保證生產(chǎn)或加工企業(yè)持續(xù)符合《有機產(chǎn)品》國家標準和《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》的規(guī)定要求。進行現(xiàn)場檢查的有機產(chǎn)品認證檢查員應當經(jīng)過培訓、考試、面試并在中國認證認可協(xié)會(CCAA)注冊。 有機生產(chǎn)：一是不使用基因工程技術，二是不使用化學合成的物質，三是強調生態(tài)平衡和可持續(xù)的生產(chǎn)技術。

有機農(nóng)業(yè)就是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)嗎？    

      有機農(nóng)業(yè)是當今人們在對自然新的認識和理解的基礎上所形成的一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。有機農(nóng)業(yè)雖然不允許使用現(xiàn)代常規(guī)農(nóng)業(yè)中使用的化學合成農(nóng)藥、肥料、生長調節(jié)劑和飼料添加劑、轉基因技術等，但絕不是退回到刀耕火種的生產(chǎn)方式。有機農(nóng)業(yè)*排斥對生態(tài)系統(tǒng)和自然環(huán)境有不良影響的生產(chǎn)技術和物質，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中設施栽培，微、滴灌技術、有害生物綜合治理技術等仍提倡使用，以達到在保障食品安全和保護環(huán)境的同時還能提高產(chǎn)品品質與產(chǎn)量的目的。 有機食品認證、怎么申請有機產(chǎn)品認證、找昆明英格爾咨詢。麗江有機食品認證公司

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**食品法典委員會對有機農(nóng)業(yè)的定義：有機農(nóng)業(yè)是促進和加強包括生物多樣性、生物循環(huán)和土壤生物活動的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)健康的整體生產(chǎn)管理系統(tǒng)。有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)基于明確和嚴格的生產(chǎn)標準，致力于實現(xiàn)社會、生態(tài)和經(jīng)濟持續(xù)性的**  佳化。

認證管理辦法：

第3章有機產(chǎn)品進口

第二十四條 自對進口有機產(chǎn)品認證委托人出具有機產(chǎn)品認證證書起30日內，認證機構應當向國家認監(jiān)委提交以下書面材料：（一）獲證產(chǎn)品類別、范圍和數(shù)量；（二）進口有機產(chǎn)品認證委托人的名稱、地址和聯(lián)系方式；（三）獲證產(chǎn)品生產(chǎn)商、進口商的名稱、地址和聯(lián)系方式；（四）認證證書和檢查報告復印件（中外文版本）；（五）國家認監(jiān)委規(guī)定的其他材料。 云南出口有機食品認證價格

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