煲仔爐采用電能加熱，集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可控數(shù)控于一體，操作自由，更加方便、安全、方便。陶罐爐作為廚房市場上的一種新型爐灶，打破了傳統(tǒng)的明火烹飪方式。電磁學的工作原理是在線圈盤上施加高頻電流，在線圈盤的軸向兩側產生磁場。鐵鍋在磁場范圍內時，鍋會切割磁力線，在鍋底產生交流電(即渦流)。渦流使鍋的鐵分子高速不規(guī)則運動，分子之間相互碰撞摩擦產生熱能，使鍋本身高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而烹飪和食用。煲仔爐智能控制，無油煙、集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可控數(shù)控于一體，操作簡單，可與煮、煮、烤、燉、燉結合使用。煲仔爐的機械性能：更智能：節(jié)能型、標準型、較慢型、體積小、輕巧、可靈活性放置。貴州三頭煲仔爐

多用型煲仔爐的產品特性：采用節(jié)省空間整體和統(tǒng)一的立式設計。四個碟式豪華能燃燒器，兩大兩小，(其中兩個碟式豪華能燃燒器,一大一小)用戶可根據需要選擇使用，燃燒器大小火一閥控制，氣閥自帶安全熄火裝置，確保用戶使用安全；鑄鐵式爐頭架，碟式豪華型燃燒器可輕易與爐體分離，輕松方便清理爐頭下殘渣；采用高質不銹鋼制造,密合良好,不遺漏食物碎渣,配安全保護熱電偶線,確保用戶使用安全；采用可調節(jié)的高質不銹鋼腳座；氣閥采用銅閥，帶有安全裝置和熱電偶，能防止漏氣、以免發(fā)生火災。燃氣開關閥旋扭是用電木壓鑄，是絕緣體，能防熱。4頭電磁煲仔爐供應商電磁煲仔爐是餐飲行業(yè)使用比較好的設備。

燃氣煲仔爐使用方法：1、點火前，請先確定所有燃氣閥門都已關閉，排氣罩必須保持通暢。2、開風機。3、先點燃長明火，打開主火根據需要調節(jié)火焰大小，使火焰基本成藍焰，燃燒均勻。若有黃焰現(xiàn)象，可調節(jié)進風管上的風閥大小使火焰正常。若長明火未點燃時，切勿打開主火。4、停止使用時，先關閉主火閥，再關閉長明火進氣閥門，切斷進氣管氣源。5、后關風機。燃氣煲仔爐注意事項：1、燃氣煲仔爐設備均使用燃氣低壓閥，不得使用中壓閥及高壓閥。2、通氣前，必須采用氣密性試驗，試驗壓力為10KPa。穩(wěn)壓3分鐘無壓降。通氣后，必須檢查燃氣管道、閥門及擴口銅接頭連接處不得有漏氣現(xiàn)象。3、如發(fā)生燃氣泄漏，應立即關閉燃氣總閥，切斷氣源。并立即呼叫專職維修服務工程人員進得修理。4、燃氣閥門的開關應按標牌指示進行，切勿用硬器敲擊旋鈕以免損壞，所有燃氣管道和設備非專業(yè)人員切勿隨意拆動。5、為了安全起見，應該由合格的管道工來安裝燃氣爐灶，該管道工應該熟悉燃氣安裝工作和當?shù)厝細庖蟆?、非專業(yè)人員不得擅自拆卸燃氣開關，燃具和燃氣管道。

四頭電磁煲仔爐的性能特點有什么？功率大、熱效率高：每頭較大功率高達3500W，熱效率高達95%以上，比普通家用電磁爐高出1500Ｗ，加熱速度快，是飲食行業(yè)及其它商業(yè)加熱用途行業(yè)經濟、實用的一款機型。綠色環(huán)保：商用電磁爐采用電磁感應加熱技術，無燃燒、無廢氣排放、不消耗氧氣、噪音小、不會出現(xiàn)像使用燃氣爐時煤氣燃燒不充分而產生有害氣體，也不會發(fā)生煤氣泄漏中毒而造成嚴重的危害。安全可靠：無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏中毒可避免人員及環(huán)境安全隱患，比傳統(tǒng)的燃油爐、燃氣爐具更安全。同時產品全部使用金屬外殼能有效屏蔽所有泄漏磁場，不會對人體有任何危害。微電腦安全檢測系統(tǒng)，能自動應付可能發(fā)生的各種意外。六頭煲仔爐，智能操控，無油煙，無污染。

煲仔爐的機械性能：更智能：節(jié)能型、標準型、較慢型、體積小、輕巧、可靈活性放置。更安全：使用全球有名的可靠性高的微機芯片掌控。高質量：產品由國家技術監(jiān)督局檢測及年度抽檢合格。高性能：集成的智能信號電源系統(tǒng)，聲、光、報警功能；可調溫度式面板設計及功能。特輕巧：所有部件嚴格控制，控制面板使用工業(yè)按鍵，比家用式微動開關，輕巧10000次以上；不銹鋼煲身使用出口深拉不銹鋼結構，確保商用電子設備在高流量使用時的穩(wěn)定性。發(fā)熱件：使用出口發(fā)熱技術和材料壓鑄成型，確保商用電子設備的高流量使用，單爐自主掌控成本低、節(jié)約能源、效率較高。煲仔爐投入使用前必須經過正確安裝和調試，只有在檢測過本煲仔爐，并確保無誤后才能運作。4頭電磁煲仔爐供應商

煲仔爐是一種運轉自如，更便捷，安全方便的煮食爐具。貴州三頭煲仔爐

如何保養(yǎng)燃氣煲仔爐？點火調試：點燃長明火種，然后按旋鈕指示方向旋轉煲仔爐氣閥即點燃。當旋鈕逆時針方向旋轉時，火焰漸大，當旋轉角達90°時，火焰較大，反之則小。自動電子點火位置：點火裝置與開關旋鈕裝在一起，點火時按箭頭所指方向旋轉。熄火：工作結束，關閉駁制或旋鈕。然后關閉管道閥。使用中如發(fā)現(xiàn)管道、閥門等有漏氣現(xiàn)象，應立即排除，方可使用。使用中操作者不應離開崗位，以防湯水溢出，引起熄火，使燃氣外溢，發(fā)生事故。常清潔燃燒器，保持噴頭及火孔暢通每次工作結束，應關閉所有氣閥，清潔爐體。貴州三頭煲仔爐

佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設備有限公司在同行業(yè)領域中，一直處在一個不斷銳意進取，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產品標準，在廣東省等地區(qū)的機械及行業(yè)設備中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進取的無限潛力，小企鵝餐飲設備供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準備，要不畏困難，激流勇進，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！