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空調(diào)器的制冷系統(tǒng)由蒸發(fā)器、壓縮機、冷凝器和毛細管四個主要部件組成。按照制冷循環(huán)工作的順序,依次用管道連接成一個整體。系統(tǒng)工作時、蒸發(fā)器內(nèi)的制冷劑吸收室內(nèi)空氣的熱量而蒸發(fā)成為壓力和溫度均較低的蒸氣,被壓縮機吸入并壓縮后,制冷劑的壓力和溫度均升高,然后排入冷凝器。制冷劑蒸氣在冷凝器內(nèi)通過放熱給室外空氣而冷凝成為壓力較高的液體。制冷劑液體通過毛細管的節(jié)流,壓力和溫度均降低,再進入蒸發(fā)器蒸發(fā),如此周而復始地循環(huán)工作,從而達到降低室內(nèi)溫度的目的。 在設(shè)計選用活動冷庫的蒸發(fā)器時,應(yīng)按比較好傳熱溫差來選擇配置蒸發(fā)器的面積。自貢大型冷庫設(shè)備生產(chǎn)
蒸發(fā)器又稱吸熱器,是通過液態(tài)制冷劑的沸騰汽化使載冷劑或被冷卻物體降溫的傳熱設(shè)備。蒸發(fā)器可分兩類:一類是冷卻液體式,用于冷卻液體載冷劑,有管殼式蒸發(fā)器及各種浸沒式蒸發(fā)器(如立管式、螺旋管式、蛇管式)。浸沒式蒸發(fā)器是將整個換熱面浸入盛有載冷劑的槽中,槽內(nèi)經(jīng)攪拌,強化換熱。另一類是冷卻空氣式,用于冷卻作為載冷劑的空氣,又分為管排和冷風機兩種。管排由垂直管、水平管或盤管組成,制冷劑在管內(nèi)沸騰,管外空氣作自然對流,冷風機則是由管組與風機組成,使管外空氣作強制對流。 自貢大型冷庫設(shè)備生產(chǎn)還有考慮到后期其中某個冷庫機組設(shè)備出現(xiàn)故障后,多久時間內(nèi)可以不影響庫內(nèi)的貨品。
冷庫的除霉除菌與消毒:冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。為保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進行衛(wèi)生消毒工作。冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的除菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有漂百劑、乳酸、福爾馬林、過氧乙酸等。是將壓縮機送出的高壓高溫的制冷劑蒸氣冷凝成液體。常用的冷凝器有三類:①水冷式。以水作為冷卻劑,有管式冷凝器、套管式冷凝器及螺旋板式冷凝器。②噴淋式。同時以水和空氣作為冷卻劑,有噴淋式冷凝器(空氣為自然對流)和蒸發(fā)式冷凝器(空氣為強制對流)。③空冷式。以空氣作為冷卻劑,即空氣冷凝器。
冷庫設(shè)備在劇烈的溫度變化或長期處于較低溫度時會出現(xiàn)尺寸的變化(一般為收縮),尺寸的變化常體現(xiàn)為泡沫開裂或脫落,而這些必然會影響冷庫的正常使用。除了經(jīng)常性做好模擬的性能檢測外,更注重在選擇材料方面的控制:使泡沫形成立體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),很大提高了泡沫耐低溫性能;而目前噴涂料常使用的4110聚醚中含有成分,反應(yīng)后形成的大量的線性分子結(jié)構(gòu)在低溫情況下很難穩(wěn)定。冷庫設(shè)備兩庫板之間先用錘子擊打墊在聚氨酯庫板上的方木,使板與板之間緊密靠攏。墻板與墻板之間用兩套連接件楔緊,兩套連接件分別固定在墻板與墻板縫隙的上外側(cè)及下內(nèi)側(cè),下內(nèi)側(cè)的連接件應(yīng)盡量靠下,以便后澆混凝土能將連接件蓋住。板與板的縫隙用連接件楔緊后應(yīng)保持在3mm寬左右,如不符核要求,將板拆下,修整板邊,然后重新安裝使之板縫符合要求。 特點是庫容量小、貯存周期短、裝機功率一般只校冷藏配貿(mào)。
冷庫保養(yǎng)1、冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用,降溫的速度要保持合理:每天控制在8-10℃為宜,在0℃時應(yīng)保持一段時間,對于設(shè)備是一種養(yǎng)護。2、冷庫密封部位保養(yǎng),由于裝配式冷庫是由保溫板拼而成,所以板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進入。所以使用中對一些密封失效的部位及時檢查和修補。3、冷庫地面保養(yǎng),一般小型冷庫的地面使用保溫板材料,土建而成,使用冷庫時應(yīng)防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時切不可使用硬物敲打,損壞地面。4、冷庫庫板保養(yǎng),冷庫在使用中應(yīng)避免冷庫庫板的碰撞和刮劃。因為這樣可能造成庫板的凹陷和銹蝕,嚴重的會使庫體局部保溫性能降低。 而是以增配制冷機組臺數(shù)的辦法來滿足庫內(nèi)快速降溫的要求。自貢大型冷庫設(shè)備生產(chǎn)
零售消費性冷庫一般建于中大型超級市場、工礦企業(yè)的食堂、賓館飯店等場所。自貢大型冷庫設(shè)備生產(chǎn)
制冷設(shè)備是小型冷庫的重要部分?小型冷庫制冷設(shè)備的主體是制冷機,它有很多種,按制冷劑分有氨機制冷設(shè)備和氟機制冷設(shè)備兩種。而部分氟機制冷設(shè)備是多種制冷劑通用的機型,**的氟機制冷設(shè)備多使用對環(huán)境影響小的制冷劑R22和別的新型制冷劑。氟機制冷設(shè)備通常體積小、噪音小、安全可靠、自動化程度高、適用范圍廣,適于村莊小型冷庫用制冷設(shè)備。小型冷庫用的制冷機與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱作制冷機組,制冷機組有水冷機組和風冷機組之分。 自貢大型冷庫設(shè)備生產(chǎn)
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