珠芽魔芋技術(shù)介紹：
珠芽魔芋是一個(gè)野生種，目前尚未由人工引種栽培。在魔芋品種中珠芽黃魔芋是一個(gè)可以切塊種植的優(yōu)良品種，它與目前國(guó)內(nèi)主要栽培的花魔芋和白魔芋相比有三大優(yōu)勢(shì)：植株高大、高產(chǎn)、質(zhì)量，有望成為我國(guó)魔芋產(chǎn)業(yè)新的種質(zhì)資源。據(jù)云南民族大學(xué)張東華教授提供的數(shù)據(jù)，大約7噸鮮芋可烤制1噸干片。干片的出粉率可達(dá)75％以上，遠(yuǎn)高于花魔芋出粉率(50％-60％)。10噸左右的新鮮珠芽魔芋，可加工得到1噸魔芋精粉?，F(xiàn)有種植技術(shù)：選種-浸種-晾曬種苗--整地--開(kāi)溝--施農(nóng)家肥--種植--覆土，魔芋出苗大概需要6個(gè)月的時(shí)間，種苗長(zhǎng)時(shí)間接觸農(nóng)家肥會(huì)造成部分種苗腐爛，嚴(yán)重影響出苗，導(dǎo)致產(chǎn)量降低。【云南邦農(nóng)魔芋合作社專業(yè)提供高產(chǎn)、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、一代白魔芋種子、二代白魔芋種子、二代花魔芋種子，量大從優(yōu)、歡迎電話咨詢】

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為強(qiáng)化魔芋產(chǎn)業(yè)培育，今年該公司以年租金600余元每畝的標(biāo)準(zhǔn)，流轉(zhuǎn)了2000畝土地，統(tǒng)一發(fā)展魔芋標(biāo)準(zhǔn)化連片種植。

土地流轉(zhuǎn)后，該公司優(yōu)先吸納轄區(qū)內(nèi)有務(wù)工意愿、有勞動(dòng)能力的土地流轉(zhuǎn)戶到公司和基地務(wù)工，讓農(nóng)戶取得工資收入，讓農(nóng)戶不出家門(mén)就掙上了 “雙薪”。長(zhǎng)期在基地務(wù)工的農(nóng)戶還能在技術(shù)員的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)到先進(jìn)的種植技術(shù)，帶動(dòng)農(nóng)戶自發(fā)種植，進(jìn)一步拓寬增收渠道。

正在寨子口魔芋種植基地勞作的村民尹和良說(shuō)：“我家租了30畝地給基地，租金每年每畝630元，一年下來(lái)租金就可以收入2萬(wàn)余元，農(nóng)閑時(shí)又可以在基地打工，工錢足夠滿足每月家庭生活開(kāi)支。”【云南邦農(nóng)魔芋合作社專業(yè)提供高產(chǎn)、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、一代白魔芋種子、二代白魔芋種子、二代花魔芋種子，量大從優(yōu)、歡迎電話咨詢】 富源花魔芋供應(yīng)商云南魔芋品種有哪些，富源邦農(nóng)魔芋供應(yīng)。

怎樣挑選質(zhì)量魔芋？

        **的原生態(tài)魔芋都是堿性食品，酸性魔芋一直被國(guó)外進(jìn)口商所摒棄，在國(guó)際市場(chǎng)上毫無(wú)立錐之地。除此之外，**的魔芋采用高等級(jí)高純度的魔芋精粉作為原料，此精粉中已提純?nèi)コ矸?，故采用低等原料或是后期兌入淀粉都是偽劣產(chǎn)品。

        誠(chéng)如上言，對(duì)一個(gè)具有良好意識(shí)和健康理念的經(jīng)銷商和消費(fèi)者而言，如何挑選**純良的魔芋食品尤為關(guān)鍵，以免只圖便宜或被表面現(xiàn)象所迷惑，選擇或消費(fèi)不當(dāng)，輕者不能充分享受魔芋美味的真正價(jià)值，重則對(duì)食用者身體產(chǎn)生不利影響。關(guān)于鑒別的方法，不妨教您幾招：

        1、 看顏色

真正未添加色素的原生態(tài)魔芋食品，顏色白色偏黃，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)會(huì)逐漸變白，但若人為添加色素，產(chǎn)品任何時(shí)期都是雪白的、且透明度低。目前市面上多以低劣或摻假魔芋粉加入添加劑漂白處理；也有采用純化魔芋粉加工的，但面對(duì)當(dāng)前國(guó)內(nèi)魔芋消費(fèi)意識(shí)尚不完全成熟及成本調(diào)控的考慮，多數(shù)廠家采用的純化粉不達(dá)標(biāo)或摻假，造成了諸多不良隱患。

磨芋鮮品含淀粉40%左右，蛋白質(zhì)10%、糖4%，纖維在19%以下，是營(yíng)養(yǎng)比較豐富的蔬菜。切片風(fēng)干后便于貯藏運(yùn)輸，干片磨粉即可加工做磨芋豆腐。

磨芋作為蔬菜，可以改善蔬菜淡季供應(yīng)。同時(shí)，作為一種較少見(jiàn)的蔬菜，可以改善人們的口味，以其新鮮感滿足銷費(fèi)者的獵奇心理，并可起到調(diào)節(jié)蔬菜品種結(jié)構(gòu)的作用。

磨芋粉分為兩類。磨芋粗粉可采用濕法制取和干法制取兩種方法加工。前者是采用脫水性有機(jī)溶劑，按一定比例配成溶液，與鮮芋切片混合后，經(jīng)粉碎加工而得。后者是先制成干片，再粉碎而成。磨芋精粉可采取物理機(jī)械分離法和化學(xué)溶劑分離法制取。【云南邦農(nóng)魔芋合作社專業(yè)提供高產(chǎn)、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、一代白魔芋種子、二代白魔芋種子、二代花魔芋種子，量大從優(yōu)、歡迎電話咨詢】

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魔芋的食用禁忌：
雖然魔芋很好，但它有毒，不能生吃。比較好購(gòu)買加工魔芋產(chǎn)品，如魔芋豆腐、魔芋面條等，它們減毒且安全食用。另外，魔芋是感冒的，患有感冒和感冒癥狀的人應(yīng)該小心吃，皮膚病患者也應(yīng)少吃。由于魔芋含有豐富的膳食纖維，胃腸道不易消化吸收，因此胃腸功能不佳。、的人每次都不應(yīng)該吃太多。過(guò)量攝入膳食纖維會(huì)干擾維生素、礦物質(zhì)的吸收。因此，你不應(yīng)該吃魔芋作為一頓飯。它應(yīng)該是合適的。每天食用50克至100克的魔芋產(chǎn)品是合適的。為提高魔芋的質(zhì)量和產(chǎn)量，魔芋不斷提高技術(shù)含量，定期開(kāi)展技術(shù)講座，及時(shí)解決村民種植魔芋的問(wèn)題，提高農(nóng)民種植技術(shù)。同時(shí)，為了擴(kuò)大魔芋的現(xiàn)有規(guī)模和市場(chǎng)，通過(guò)產(chǎn)前、的、后期制作一站式服務(wù)，魔芋市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力得到提升，農(nóng)民對(duì)魔芋種植的信心增強(qiáng)。魔芋已經(jīng)增加，有效地促進(jìn)了農(nóng)民的收入。【云南邦農(nóng)魔芋合作社專業(yè)提供高產(chǎn)、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、一代白魔芋種子、二代白魔芋種子、二代花魔芋種子，量大從優(yōu)、歡迎電話咨詢】

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魔芋收獲期：
在魔芋莖葉落下70％以上可以及時(shí)挖掘，一般在霜凍落下之前，搶清楚并挖掘，根據(jù)堆積的燈泡大小。
魔芋種植的科學(xué)施肥方法：
基肥主要以完全分解的農(nóng)家肥（人畜糞肥，農(nóng)作物秸稈）等為基礎(chǔ)，配合適當(dāng)?shù)姆柿?。一般?lái)說(shuō)，施肥3000公斤+高鉀復(fù)合肥30公斤。種植魔芋時(shí)，可將農(nóng)家肥放入種植溝中，然后將復(fù)合肥放入魔芋中種植。種植時(shí)保持三個(gè)干燥，即魔芋種子干燥，土壤干燥，糞便干燥，這可以降低魔芋種植的風(fēng)險(xiǎn)。
為了確保魔芋在生長(zhǎng)期間獲得持續(xù)的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，植物生長(zhǎng)旺盛。通常，整個(gè)生長(zhǎng)期所需的20％-30％的肥料用作追肥。頂部敷料通常用葉面噴霧噴霧，例如磷酸二氫鉀，植物營(yíng)養(yǎng)。液體，EM細(xì)菌葉面肥，6月下半月的次追肥，魔芋出現(xiàn)到葉期，這種追肥主要是為了促進(jìn)地上部分的生長(zhǎng)。
第二次追肥一般是在7月中旬，魔芋開(kāi)始改頭，7月下旬第三次追肥，8月初第四次追肥。如果底部肥料足夠，可以根據(jù)魔芋幼苗的生長(zhǎng)減少魔芋的追肥次數(shù)。 云南新鮮魔芋廠家批發(fā)