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我們通過(guò)以下幾個(gè)方面進(jìn)行比對(duì)來(lái)確定是否改造或新建低溫倉(cāng)凍庫(kù)。一、綜合考慮建設(shè)時(shí)間、成本、現(xiàn)有資源情況,盡可能的縮短建設(shè)時(shí)間、減少成本投入,大限度的利用現(xiàn)有資源。二、充分考察冷庫(kù)選址,了解地形特點(diǎn)、特點(diǎn)氣候特點(diǎn)等,從實(shí)際出發(fā),制定合理的方案。三、對(duì)多種建設(shè)或者改造冷庫(kù)的方案進(jìn)行深入的分析對(duì)比,并對(duì)后期運(yùn)營(yíng)、管理等方面進(jìn)行深入的研究,找出差別,尋找更有利的且節(jié)約成本的方案。四、對(duì)出具方案的施工成本、設(shè)備成本、運(yùn)營(yíng)成本、收益、壽命等進(jìn)行綜合考量,在考慮現(xiàn)有性能、能耗、使用壽命、運(yùn)營(yíng)成本等方面的同時(shí),也要重視冷庫(kù)建成后短期和長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)之后的差別,選擇更有利于企業(yè)發(fā)展需要的方案。是否新建或者對(duì)原有冷庫(kù)進(jìn)行改造,這是個(gè)系統(tǒng)的工作,需要根據(jù)實(shí)際的情況來(lái)進(jìn)行決定。由于客戶的需求不同、低溫倉(cāng)凍庫(kù)規(guī)模不同,在設(shè)備選擇和選擇方式上也有很大的不同,在造價(jià)上也存在很大的差別。
安裝冷庫(kù)的作用是什么?莆田蔬菜冷庫(kù)設(shè)計(jì)施工
部分食品經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)、分揀、過(guò)磅后進(jìn)入冷庫(kù)冷藏,成為冷藏品后又進(jìn)入冷凍庫(kù)冷凍。一部分食品冷藏后過(guò)磅、出庫(kù),貨冷凍后直接出庫(kù)。一次冷凍的食品不經(jīng)冷藏而直接進(jìn)入冷凍庫(kù)冷凍。冷藏庫(kù)與冷凍庫(kù)聯(lián)系是密切的,且?guī)靺^(qū)溫度都比較低,這部分算做低溫區(qū),冷藏庫(kù)與冷凍庫(kù)相對(duì)而言,可叫為高溫區(qū)。檢驗(yàn)、分級(jí)、過(guò)磅部分稱為常溫區(qū),這三個(gè)區(qū)之間聯(lián)系密切。在平面設(shè)計(jì)是,要注意低、高、常溫區(qū)的隔離問(wèn)題。為防止進(jìn)出貨物路線交叉,較大型冷庫(kù)或進(jìn)出貨物頻繁的冷庫(kù),應(yīng)該錯(cuò)開(kāi)進(jìn)出貨物時(shí)間段。利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適合的濕度和低溫條件是含技術(shù)量比較的一種倉(cāng)庫(kù)類型,而肉類食品事關(guān)我們的健康,因此冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)商對(duì)肉類食品冷藏庫(kù)功能了解透徹。
茶葉冷庫(kù)安裝價(jià)格冷庫(kù)常見(jiàn)故障及相應(yīng)解決方法有哪些。
冷庫(kù)庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚乙烯泡沫隔熱夾心板,用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求。其特點(diǎn)為:隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外型美觀。冷庫(kù)面板種類有:彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。冷庫(kù)板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn),經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接,裝拆搬運(yùn)方便,安裝工期短,中小型冷庫(kù)2-5天即可交付使用,庫(kù)體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。 冷庫(kù)庫(kù)溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃ 和+5℃~-5℃ 。并可實(shí)現(xiàn)一庫(kù)雙溫或多溫,滿足不同用戶的需要。
小型冷庫(kù)類型:小型冷庫(kù)板的厚度從10公分到15公分,根據(jù)客戶的要求;采用風(fēng)冷方式;小型冷庫(kù)凍結(jié)能力在1000噸以下,中型冷庫(kù)冷藏容量1000~10000噸范圍內(nèi);大型冷庫(kù)冷藏容量10000噸以上。1、高溫小型冷庫(kù):主要用來(lái)儲(chǔ)藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等。溫度通常在0℃~15℃,以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)冷卻。2、中溫小型冷庫(kù):主要用來(lái)儲(chǔ)藏肉類、水產(chǎn)品、家禽肉等;一般庫(kù)溫在-15℃~-18℃。3、低溫小型冷庫(kù):又稱凍結(jié)庫(kù),冷凍冷庫(kù),通過(guò)冷風(fēng)機(jī)或**凍結(jié)裝置來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的凍結(jié);溫度在-18℃~-25℃。主要用來(lái)速凍食品及工業(yè)試驗(yàn)、醫(yī)療等特殊用途。4速凍小型冷庫(kù):速凍冷庫(kù)、用于食品快速凍結(jié)。
什么是冷庫(kù),你了解多少呢?
冷庫(kù)的安裝費(fèi)用該怎么估算?首先需要技術(shù)人員根據(jù)要求,在勘測(cè)完場(chǎng)地之后設(shè)計(jì)方案和圖紙進(jìn)行計(jì)算和估價(jià)。費(fèi)用通常包含以下幾個(gè)方面:1、庫(kù)體費(fèi)用:如庫(kù)體的聚氨酯板、梁/柱加強(qiáng)、頂和底等。如某些面需要地基混凝土等結(jié)構(gòu),看具體情況由某一方負(fù)責(zé)。2、機(jī)組費(fèi)用:冷卻壓縮機(jī)組——對(duì)于冷庫(kù)來(lái)說(shuō)非常重要的部分。3、配件費(fèi)用:如冷庫(kù)門、冷風(fēng)機(jī)、冷卻水塔、水泵、管道、儲(chǔ)液罐、分離器、線路、開(kāi)關(guān)等等。4、雜費(fèi):如運(yùn)輸、化霜排水系統(tǒng)、人工等費(fèi)用。然后得出冷庫(kù)的預(yù)算費(fèi)用。
建造冷庫(kù)需要注意哪些方面?漳州保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造
如何才能買到一個(gè)質(zhì)量好的冷庫(kù)?莆田蔬菜冷庫(kù)設(shè)計(jì)施工
冷藏冷庫(kù): 是在把不同溫度的卻冷食品和凍結(jié)食品在不同溫度的冷藏庫(kù)內(nèi)作短期或長(zhǎng)期的儲(chǔ)存。主要適用于肉類、水產(chǎn)等食品貯存。低溫冷庫(kù)的溫度是在 20℃以下,因?yàn)楹.a(chǎn)品和冷飲需要在-20℃以下才不會(huì)變質(zhì),如達(dá)不到 -20℃海產(chǎn)品鮮味就截然不同。低溫庫(kù)的特點(diǎn)是不定期逐步地將儀器放入冷庫(kù),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷庫(kù)地溫度達(dá)到 -20℃,對(duì)這段時(shí)間沒(méi)有特殊的要求,但是對(duì)庫(kù)溫是嚴(yán)格要求,在 -18℃~-23℃ 之間就是典型的低溫庫(kù),但儲(chǔ)藏含乳制品的冷飲,庫(kù)溫應(yīng)定在-20℃ ~ -28℃ 即可,但這兩種不同的溫度需要不同等級(jí)的設(shè)備,設(shè)備投資有很大的差距。
莆田蔬菜冷庫(kù)設(shè)計(jì)施工
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