現(xiàn)制現(xiàn)售食品種類越來越多，如烤面包、豆?jié){、饅頭、涼拌肉和涼拌菜類、面條、米線等，甚至個別商場超市等還現(xiàn)場制售海鮮刺身等，這類食品存在較大的安全隱患，給食品安全監(jiān)管帶來了較大的挑戰(zhàn)。筆者結合日常監(jiān)管實際來分析，當前，現(xiàn)制現(xiàn)售食品普遍存在以下幾個方面的隱患和問題：一是生產環(huán)節(jié)控制不嚴格。主要表現(xiàn)在食品的加工過程中，操作員未進行操作前消毒、未佩戴手套帽子和口罩、不按規(guī)定進行工具消毒，未按規(guī)定數(shù)量添加各類添加劑；二是保存環(huán)境及操作流程不規(guī)范。生產后的食品未按照規(guī)范進行保存，部分面包、糕點、肉食等無遮蓋隨意裸露擺放，溫度普遍超過25℃，個別海鮮刺身銷售點工具未**等；三是生產日期存在造假隱患。大多現(xiàn)制食品一般不記錄生產數(shù)量，也不是當時生產好后就立即貼上標簽；四是食品監(jiān)督銷毀流程不正規(guī)。部分超期或損壞的食品，生產場所銷毀記錄上銷毀人幾乎是同一個名字，監(jiān)督銷毀人也幾乎是同一個名字，明顯存在造假行為。分析其原因，首先，生產經營者食品安全意識薄弱，管理者對現(xiàn)制現(xiàn)售食品不了解不重視，導致大部分超市出現(xiàn)過豆?jié){變質、面包發(fā)霉、鹵肉發(fā)臭等情況；其次，操作銷售人員責任意識淡薄，操作和銷售人員存在惰性思想；原來整包在出售時拆包散開使食品呈現(xiàn)以小單位進行的包裝，或零星出售不加包裝的食品。銅川特殊食品批發(fā)

包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統(tǒng)一的質量或體積標識的食品;散裝食品，指無預先定量包裝，需稱重銷售的食品，包括無包裝和帶非定量包裝的食品。從以上的定義可見，預包裝食品有兩種形式：一種是預先定量包裝，一種是預先定量制作在包裝材料和容器中。散裝食品需要稱重銷售，即不預先確定重量，按照基本計量單位進行定價。預包裝食品的兩種形式都要求預先定量，預先定量是預包裝食品**基本的要求，也是區(qū)別于散裝食品**鮮明的標志?？梢?，判斷是預包裝食品還是散裝食品，關鍵看“預先定量”，是否“定量”很重要。如何判斷是否“定量”?《預包裝食品標簽通則》GB7718-2011指出，在一定量限范圍內具有統(tǒng)一的質量或體積標識?？梢姡A先定量指的是在包裝完成后即具有確定的量值，即量值是一定的。如果產品經過包裝后，量值不一定，不能稱得上預先定量。比如，超市里把產品進行二次分裝后，經過稱重，在包裝上標明凈含量，但是同一種產品每包次的凈含量卻又不統(tǒng)一，就不能稱得上“預先定量”，還是散裝食品。有的食品在生產企業(yè)出廠時是預包裝食品，但是在食品流通中二次分開銷售，包括**包裝。安康稀有食品市場價散裝食品不包括新鮮果蔬，以及需清洗后加工的原料、鮮凍畜禽產品和水產品等。

預包裝食品是指“預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統(tǒng)一的質量或體積標識的食品”。新修訂《食品安全法》第六十七條進一步明確，預包裝食品的包裝上應當有標簽。標簽應當標明下列事項：(一)名稱、規(guī)格、凈含量、生產日期；(二)成分或者配料表；(三)生產者的名稱、地址、聯(lián)系方式；(四)保質期；(五)產品標準代號；(六)貯存條件；(七)所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱；(八)生產許可證編號；(九)法律、法規(guī)或者食品安全標準規(guī)定應當標明的其他事項。其次，來看散裝食品的兩個要件。根據(jù)《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》規(guī)定，散裝食品是指無預包裝的食品、食品原料及加工半成品，但不包括新鮮果蔬，以及需清洗后加工的原糧、鮮凍畜禽產品和水產品等。經營者采購散裝食品時，必須向制售者索取并核對生產者的衛(wèi)生許可證（現(xiàn)為生產許可證）和食品檢驗合格證明等材料，留存復印件備查。新修訂《食品安全法》第六十八條進一步規(guī)定，食品經營者銷售散裝食品，應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內容。

從而能夠保證擋板對食品的擠壓，且在閥門的作用下，方便人員對氣體的進出進行控制。3、該擠壓式散裝食品存儲罐，通過設置把手，且把手的表面設置有防滑紋路，增大了把手的摩擦力，方便人員對其進行把持，從而方便人員對該裝置進行攜帶。附圖說明圖1為本發(fā)明正視的剖面結構示意圖；圖2為本發(fā)明擋板俯視的結構示意圖；圖3為本發(fā)明正視的結構示意圖；圖4為本發(fā)明a部放大的結構示意圖。圖中：1罐體、2密封蓋、3密封塞、4擋板、5清理板、6把手、7充氣筒、8連接管、9出氣管、10閥門、11滑動裝置、111滑套、112滑桿、12壓板、13活塞。具體實施方式下面將結合本發(fā)明實施例中的附圖，對本發(fā)明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例**是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。如圖1-4所示，本發(fā)明提供一種技術方案：一種擠壓式散裝食品存儲罐，包括罐體1，罐體1進料口的表面設置有密封蓋2，密封蓋2的表面開設有防滑紋路，密封蓋2的下表面設置有密封塞3，通過設置密封蓋2和密封塞3，能夠避免了空氣中水蒸氣與散裝食品長期接觸。舉例說明，我們到糧店去買20斤大米，大米散放在成排敞開的箱子里。

在食品經營許可工作中，經常會遇到申請人申請經營預包裝食品、散裝食品，但當筆者問其是否知道什么是預包裝食品、散裝食品時，聽到的回答往往是“有包裝的就是預包裝食品，無包裝的就是散裝食品”；甚至有的食品監(jiān)管人員也搞不明白，在日常監(jiān)管中要求一些經營有包裝的農畜產品經營者辦理《食品經營許可證》?？梢?，不論是食品經營者還是監(jiān)管人員，對預包裝食品、散裝食品的理解都存在一定誤區(qū)。下面，筆者結合食品經營許可工作經驗，就如何界定預包裝食品、散裝食品談幾點看法。在《食品經營許可管理辦法》中，根據(jù)食品經營項目分為預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、其他類食品銷售；熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等。該部門規(guī)章只是將預包裝食品和散裝食品作為不同經營項目進行了分類，但對其界定及條件要求還需結合其他食品法律法規(guī)來認定。首先，來看預包裝食品的兩個要件。散裝食品又稱“裸裝”食品，是那些沒有進行包裝即進行零售的食品。安康稀有食品市場價

散裝食品因節(jié)省了繁瑣的包裝，降低了食品的價格，且買多買少、隨意方便。銅川特殊食品批發(fā)

目前全球銷售產業(yè)發(fā)展主要有美國波士頓—劍橋的醫(yī)藥產業(yè)集聚區(qū)、德國圖特林根的醫(yī)藥產業(yè)集聚區(qū)、日本富山縣的醫(yī)藥產業(yè)集聚區(qū)、印度班加羅爾的仿制藥產業(yè)集聚區(qū)等九大發(fā)展模式。而我國仍以醫(yī)藥服務和醫(yī)藥商品為主，整體收入規(guī)模偏小。如行家預判，生產型發(fā)展即將步入黃金時代，眾多企業(yè)圍繞醫(yī)藥產業(yè)、商業(yè)領域及新興的互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)藥等領域正在進行廝殺。在我國政策的支持下，在社會資本的推動下以及技術升級的帶動下，互聯(lián)網(wǎng)巨頭、科技巨頭、地產巨頭等企業(yè)紛紛跨界進入生產型。一體化的結構體系難以形成，我國醫(yī)藥健康正處于初級發(fā)展階段，與體系健全的發(fā)達地區(qū)相比，冷鏈物流行業(yè)呈現(xiàn)規(guī)模小且分布雜亂的現(xiàn)象。醫(yī)藥行業(yè)上下游未整體規(guī)劃，成為我國冷鏈物流發(fā)展的障礙，從而使得醫(yī)藥冷鏈物流流通效率低下。首先，完善促進預包裝食品發(fā)展的相關政策，優(yōu)化產業(yè)發(fā)展環(huán)境。第二，加大對大健康前沿領域支持，技術帶領健康科技發(fā)展。第三，消滅體制機制障礙，催生更多預包裝食品發(fā)展模式。第四，大力發(fā)展與預包裝食品相適應的高等教育事業(yè)。銅川特殊食品批發(fā)

西安坤元堂生物科技有限公司是一家許可經營項目：中藥材、預包裝食品、保健用品的銷售及網(wǎng)上銷售；（以上經營范圍涉及許可經營項目的，憑許可證明文件或批準證書在有效期內經營，未經許可不得經營） 一般經營項目：生物技術研發(fā)、技術咨詢、生物技術成果轉讓；消毒用品、化妝品銷售及網(wǎng)上銷售；電子商務咨詢服務；美容信息咨詢服務；的公司，是一家集研發(fā)、設計、生產和銷售為一體的專業(yè)化公司。坤元堂生物科技深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向導，為客戶提供***的預包裝食品。坤元堂生物科技不斷開拓創(chuàng)新，追求出色，以技術為先導，以產品為平臺，以應用為重點，以服務為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價值，提供更優(yōu)服務。坤元堂生物科技創(chuàng)始人陳愛鋒，始終關注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務。