有些寶媽說(shuō),小米粥單喝就有糠味的味道。這有兩個(gè)原因。一是他們吃不習(xí)慣。二是小米粥做起來(lái)也是很講究的。讓我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)從小喝米湯長(zhǎng)大的蓼塢人來(lái)講米湯的做法。主要成份:南瓜、大棗、小米。a、原料準(zhǔn)備好后,紅棗建議事先泡一兩個(gè)小時(shí),把南瓜切成片。清洗后,用刀將紅棗肉劈開(kāi),這樣可以更好地將紅棗的香甜與米湯融為一體。b、小米別開(kāi)水下鍋,也別涼水下。在鍋上,加水,先用大火,在水里你感覺(jué)水熱,但沒(méi)有沸騰的時(shí)候下入洗凈的小米。c、這時(shí),紅棗和南瓜一起放到鍋里,等著大火燒開(kāi)。人建議不要走得太遠(yuǎn),因?yàn)榇蠡钪蠛苋菀滓绯鰜?lái)。要及時(shí)打開(kāi)蓋子。你會(huì)看到上面會(huì)漂浮著一些看起來(lái)臟臟的,不怎么可愛(ài)的黃色泡沫。老媽說(shuō)這是米油,可以用勺子舀去,不過(guò)我每次都不去。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司充分發(fā)揮便利區(qū)位與人才匯聚的雙重優(yōu)勢(shì),為企業(yè)發(fā)展注入源源不斷的動(dòng)力。江蘇小米
這樣看來(lái),蓼塢小米的確是營(yíng)養(yǎng)不錯(cuò)的一種主食。不過(guò)不要忘了小米的能量、脂肪也都高于大米,其中脂肪含量小米是大米的3倍多。這個(gè)特點(diǎn)帶來(lái)的可是能量?。∨屡值目汕f(wàn)別多吃。但也有不同的口感體驗(yàn),小米粥喝起來(lái)很香。特別是熬出的小米油,那個(gè)谷香,讓人垂涎三尺。不過(guò)要是想靠小米油補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),那可就想多了,通常一碗小米粥用到的小米不過(guò)20~30克,大部分的營(yíng)養(yǎng)還是在小米里。小米油吃下去的很可能就只是那點(diǎn)脂肪和一些脂溶性營(yíng)養(yǎng)素了。說(shuō)了蓼塢小米這么多的地方,又該怎么吃呢?膳食指南建議每天攝入全谷物和雜豆類(lèi)50~150克,每周至少有5種不同的糧食種類(lèi),遵循有粗有細(xì)搭配原則。在日常生活中,可以把日常的米飯,改為小米和大米一起煮「黃金二米飯」,或者熬小米粥,十分方便。偶爾來(lái)份小米涼糕,也值得嘗試!不過(guò),要記得熬粥前小米淘洗一兩遍就行,反復(fù)掏洗會(huì)流失B族維生素,另外熬的時(shí)候也別加堿,因?yàn)橥瑯訒?huì)增加B族維生素?fù)p失。江蘇小米山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司以非凡膽略與堅(jiān)定決心,向著企業(yè)宏偉目標(biāo)奮勇邁進(jìn),誓創(chuàng)新的輝煌。
小米之所以受到產(chǎn)婦的青睞,皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),對(duì)產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血大有功效,幫助她們恢復(fù)體力。小米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,每100克小米含蛋白質(zhì)、脂肪,含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,都不低于稻麥。小米每100克的胡蘿卜素含量達(dá),正常來(lái)說(shuō),一般糧食中都不含有胡蘿卜素的;而維生素B1的含量更是位居所有糧食排行一。小米含糖也很高,產(chǎn)熱量比大米高許多,每百克含糖。月子米其中含有的多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分之所以都能很大限度保留下來(lái),是由于小米通常不需精制的原因。《本草綱目》還提到,喝小米湯“有養(yǎng)心寧神之效,可增強(qiáng)小腸功能”。可以說(shuō)小米是產(chǎn)后媽媽必備的滋補(bǔ)食品,睡前半小時(shí)適量進(jìn)食小米,它寧神幫助睡眠的功效能使新媽媽更好地入睡。關(guān)于月子米,有很多滋補(bǔ)養(yǎng)生的說(shuō)法,養(yǎng)胃、健脾、幫助睡眠。
小米發(fā)糕的快手做法小米100克雞蛋1個(gè)牛奶60毫升面粉150克酵母粉1克黑白芝麻、紅棗葡萄干適量1、100g小米淘洗干凈,浸泡3-4個(gè)小時(shí)2、打入1顆雞蛋,攪拌均勻3、放入料理機(jī),倒入60g牛奶,一起打成米漿4、打好的小米漿放入1g酵母粉、一勺白糖5、攪勻以后分次加入150g面粉,繼續(xù)攪拌到比較粘稠的糊狀,蓋上蓋子,把面糊發(fā)到兩倍大6、模具的底部和四周均勻的刷一層油,底部撒一些黑白芝麻,把面糊倒入模具里,面上撒上紅棗碎、葡萄干等,震動(dòng)模具,讓面糊分部更均勻一些7、涼水放進(jìn)蒸鍋,上鍋大火蒸30分鐘,然后關(guān)火燜五分鐘再開(kāi)蓋。切開(kāi)土味的造型,趁著熱乎乎的吃吧一口就被征服這種綿軟甜蜜的感覺(jué)總是能很快俘虜成年人的心大概,吃到咗手指不是每一個(gè)發(fā)糕都會(huì)有的吧。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司將 “素質(zhì)化、專(zhuān)業(yè)化、人性化、制度化” 融入公司管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
備孕期間,一直聽(tīng)老人說(shuō),小米是月子米,神奇的很。我特地去查了資料,分享出來(lái),讓小米脫下神仙般的外衣,也明確怎么吃才是真正讓她發(fā)揮作用的正確打開(kāi)方式。關(guān)于小米有著很多養(yǎng)生的說(shuō)法,現(xiàn)在魯鄉(xiāng)裕小編就帶你去了解一下。養(yǎng)胃、健脾、有助于睡眠。因此,小米也有“月子飯”之稱(chēng)。在某些地方,小米和雞蛋被用作母親的主要日常食物。小米在分娩過(guò)程中是比較好的營(yíng)養(yǎng)成分嗎?搬好小板凳,魯鄉(xiāng)裕小編要開(kāi)始了哦!一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)分娩后的1-6周通常是指“分娩期”。母親應(yīng)恢復(fù)身體,為母乳喂養(yǎng)打下基礎(chǔ)。因此,飲食很重要。其實(shí)現(xiàn)在很多專(zhuān)業(yè)人員都說(shuō)不要做月子了。我姐們生完孩子幾天,做瑜伽,洗澡,出門(mén)都沒(méi)問(wèn)題。所以先破除大家躺著不挪窩的思想,動(dòng)起來(lái)。但是肯定不能跟平常運(yùn)動(dòng)量相比吧。體虛,通便不暢這種問(wèn)題應(yīng)該都會(huì)有。在這種情況下,選擇高蛋白,低熱量的食材當(dāng)然比較有利于新媽媽健康。與玉米面和面粉相比,小米的能量略高,每100克能量約358卡路里,可以迅速為母親補(bǔ)充能量。小米在體內(nèi)的消化吸收率高于大米和白面條。另外,小尺寸使其煮成粥后變軟變爛。小米富含精制白米粉中缺少的B族維生素,還含有少量的胡蘿卜素,對(duì)母親和嬰兒都有益。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司匯聚了一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)精湛的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才管理團(tuán)隊(duì)。江蘇小米
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月子米其中含有的多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分之所以都能很大限度保留下來(lái),是由于小米通常不需精制的原因?!侗静菥V目》還提到,喝小米湯“有養(yǎng)心寧神之效,可增強(qiáng)小腸功能”??梢哉f(shuō)小米是產(chǎn)后媽媽必備的滋補(bǔ)食品,睡前半小時(shí)適量進(jìn)食小米,它寧神幫助睡眠的功效能使新媽媽更好地入睡。關(guān)于月子米,有很多滋補(bǔ)養(yǎng)生的說(shuō)法,養(yǎng)胃、健脾、幫助睡眠……。有的地方會(huì)用小米和雞蛋作為產(chǎn)婦的主要食物,小米是“月子米”的說(shuō)法為“傳奇”,這皆因小米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,溫補(bǔ)效果好。而隨著人們對(duì)生活品質(zhì)的不斷追求,現(xiàn)在人們更傾向于選擇安全度更高的生態(tài)小米。以前婦女坐月子一般吃的都是普通小米,選擇月子米時(shí)也發(fā)生了很大的變化。魯鄉(xiāng)裕小米品質(zhì)特性:好谷出好米,蓼塢的氣候條件決定了根植于蓼塢旱坡地的粟和黍抗倒伏、適應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良、耐干旱等特點(diǎn),致使當(dāng)?shù)毓茸樱ㄋ冢┘庸ず蟮男∶最w粒大、粒形圓、晶瑩透明,其品質(zhì)是其他地區(qū)無(wú)法比擬的。魯鄉(xiāng)裕月子米生長(zhǎng)在土壤中含有豐富而均衡的有機(jī)質(zhì)的土地上,為月子米的生長(zhǎng)提供了充足的養(yǎng)分。不同的地質(zhì)土壤類(lèi)型,適宜的生態(tài)氣候條件,賦予了魯鄉(xiāng)裕小米得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)勢(shì),造就了魯鄉(xiāng)裕小米品質(zhì)的天然特性。江蘇小米