“沒有一只雞，能活著走出沈陽！如果有，雞能走，雞架留下！”沈陽雞架沖上微博熱搜榜前列，全國的吃貨們都饞了！
      于是，有外地網(wǎng)友發(fā)問：沈陽雞架到底有多好吃？這么說吧，雞架對于沈陽人，就好像熱干面對于武漢人，火鍋對于重慶人……
      在沈陽，你會看到各類雞架小店門前，無數(shù)人排起長隊(duì)的情景。每當(dāng)前面排號的客人順利拿到雞架，都會引起后排的一陣羨慕。
      日前，高德地圖發(fā)布全國雞架分布圖譜，全國雞架店多的城市出爐：沈陽、青島、天津、北京、長春、大連、煙臺、唐山、鞍山和秦皇島。
      其中,“雞架之省”遼寧的雞架店數(shù)量大約占全國總數(shù)的1/3。熏雞架、烤雞架、煮雞架、拌雞架、炸雞架、炒雞架、鐵板雞架……你若問沈陽人，哪家雞架好吃？他們通常會說：我家樓下的就好吃！沒有了雞架 ，沈陽人將不再快樂。吉林好吃的沈陽雞架值得推薦

    雞架可以說是沈陽有名的一道小吃啦。“雞肋雞肋，食之無味，棄之可惜?！彼^雞肋，指的是雞的肋骨部分，也就是雞架，這部分肉少，也沒什么味道。各地美食中，幾乎沒有單獨(dú)做雞架的，在中餐里，雞架比較大的用處也就是吊高湯了。但沈陽是一個(gè)例外，這里不僅吃雞架，還將雞架變成了夜宵擔(dān)當(dāng)。雞架，可以說是沈陽人心中的“必吃副食”，雞架對于沈陽來說，就如同腸粉之于廣州、熱干面之于武漢、火鍋之于重慶…雞架在全國都有食用的但在沈陽的食用量遠(yuǎn)超任何一個(gè)城市，沈陽人愛吃雞架也會做雞架。在沈陽雞架是一道必不可少的美食，也是沈陽的一道特色美食。雞架(洎頭條雞車子，雞殼)是被去掉皮、大腿、胸脯肉、頭、脖子、翅膀、內(nèi)臟、以后剩下的部分，差不多都是骨頭。雞架的吃法有：孜然雞架，熏雞架，拌雞架，烤雞架，油炸雞架，醬雞架，炒雞架，燉雞架，雞架湯等。 湖南賺錢的沈陽雞架值得推薦別看雞架是副骨頭，仔細(xì)啃起來，發(fā)現(xiàn)肉也不算少。

      現(xiàn)在上班真的掙的太少了，所以我準(zhǔn)備選擇自主創(chuàng)業(yè)。
      雞架加盟選對的不選貴的，這樣就能做到開源節(jié)流，針對于我這種創(chuàng)業(yè)又缺乏資金的人來說，省錢又受歡迎的項(xiàng)目是比較好的。現(xiàn)在的麻辣雞架真的很火，沒有什么太大的投資，找好位置，也不用去多繁華的地方，人流量大一點(diǎn)就可以。對于雞架這種美食，消費(fèi)群體也很多，沈陽的男女老少都很喜歡吃雞架的，沒有什么肉，但是雞架獨(dú)特的味道就讓人回味無窮，甚至做到了讓人喜歡吮指的地步。
      每天中午、晚上吃飯的時(shí)間推著餐車就可以去用美食誘惑他們了。通過觀察客流量選擇擺攤的地點(diǎn)，這樣什么朝九晚五平平淡淡的辦公室工作真的不是優(yōu)先了，每天在自己的創(chuàng)業(yè)生活中，努力奮斗著，還能通過和顧客聊天交到更  多的朋友，這樣的日子充實(shí)且有意義。

      沈陽雞架到底有多好吃？這個(gè)問題只有品質(zhì)品嘗過的人才能體會吧，幾乎每座城市，都有自己的隱秘美食。這道美食，或許不甚精致，又或者不被外人所知，但卻是當(dāng)?shù)厝诵闹?，無法取代的快樂。沈陽雞架就是沈陽的特色之一。有多少只雞，就有多少種雞架吃法，烤雞架，鐵板雞架，熏拌雞架，炸雞架，炒雞架，只有你想不到，沒有做不出來的。
      很多人還說了：吃啥雞架，那也沒多少肉啊？那你可是錯(cuò)的離譜，吃雞架的靈魂之處就是在于嗦骨的快樂，那個(gè)味道在口腔中彌漫，那叫一個(gè)字香。入口后，咀嚼的快樂，加上挑剔的樂趣，有種不可言說的幸福感。而且沈陽雞架也有很多人加盟，只要鎖定消費(fèi)群體，然后算好賬，就可以讓你生意做的風(fēng)生水起。但是一定要選對不要選錯(cuò)。為什么沈陽愛吃雞架？因?yàn)槟菚r(shí)候雞架是便宜的“肉食”。

      有酒有雞架，快樂生活似神仙。
      東北人喜歡喝點(diǎn)小酒啃點(diǎn)雞架，有酒有肉的生活就知足常樂了，偶爾和家人去散步，趕上有烤雞架的在營業(yè)也勢必要去點(diǎn)兩個(gè)，就當(dāng)飯后零食了，后來我品出來了，也不是餓了想吃雞架，而是喜歡吃雞架時(shí)的那種感覺和味道，就好像生活，要細(xì)細(xì)品味才更有味道和真諦。
      好不容易三年過去，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，想要投入少又能有點(diǎn)穩(wěn)定回報(bào)項(xiàng)目不多，開個(gè)雞架店的話，選址簡單，有固定人流就行，店面也不用太大，前期投入不需要很多，只要掌握好了雞架的貨源，調(diào)料比例掌握的好，烹飪出好吃的烤雞架、熏雞架、拌雞架就都不是問題，就好比同樣的原料做菜，為什么有的人做的好吃，有的人做的差些是一個(gè)道理，沈陽烤雞架只需要一個(gè)會做飯的人來做就好，不需要特別高的技術(shù)含量的?，F(xiàn)在的雞架已經(jīng)是一種純粹的美味，在沈陽，家家做得一手好吃的雞架，街邊隨處都可買到自己鐘愛的那款雞架。浙江正規(guī)的沈陽雞架預(yù)算

人們啃著雞架，邊吃邊嘮，或許就是這樣的“市井氣”讓人們愛上這個(gè)味道。吉林好吃的沈陽雞架值得推薦

    食之無味的雞架，到沈陽咋就成了夜宵界的頭牌？上世紀(jì)九十年代的大下崗時(shí)期，遼寧省是白羽雞的重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)域，而這種雞絕大多數(shù)都是肉食的，而且絕大多數(shù)都用于出口。但是當(dāng)時(shí)檢疫的需要，只能將整雞分解成腿肉、胸肉等等再進(jìn)行塑封。這樣就產(chǎn)生了一種白羽雞加工的副產(chǎn)品：雞架。

      當(dāng)時(shí)沈陽人還完全沒有吃雞架的習(xí)慣。但由于沈陽正處于國企轉(zhuǎn)制的關(guān)鍵時(shí)期，很多國企工人都下崗了，導(dǎo)致很多沈陽家庭生活并不寬裕。所以，這個(gè)時(shí)候，很多人，其中有很大一部分是下崗職工再創(chuàng)業(yè)，就有人想到了“食之無味”的雞架。這種東西，在雞肉加工廠當(dāng)時(shí)基本就是當(dāng)垃圾丟棄掉了。但這些創(chuàng)業(yè)者，將他拿來，當(dāng)初的時(shí)候，是想做雞湯面，因?yàn)樽鲭u湯面只有用雞架是成本比較低的。但是也不知誰先開始的，在雞湯面做成之后，將水煮過的雞架也放上食鹽一起賣。

      可以說，當(dāng)時(shí)雞架只是雞湯面的一種伴生品，哎，這種東西居然很精細(xì)地滿足了食客的需求。沒了工作的工人們出去喝酒解悶，便宜又經(jīng)吃的雞架，就著幾瓶啤酒，邊吃邊侃，能撐一晚上，也成為酒桌上比較好的選擇。到后面過了這個(gè)時(shí)期，即使人們經(jīng)濟(jì)逐漸好轉(zhuǎn)，但雞架也做得越來越好吃，漸漸地也變成了沈陽的一味特色小吃了。 吉林好吃的沈陽雞架值得推薦

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