近期上海東方衛(wèi)視出了一檔情景劇綜藝節(jié)目,這個綜藝節(jié)目秉承東方衛(wèi)視喜劇為主的路線,將眾多演員、歌手、脫口秀、網(wǎng)紅匯聚,為電視機前的我們創(chuàng)造快樂。說真的他們的情景劇表演讓人哈哈大笑。而讓小編比較喜歡的就是兩個團隊,一個是李雪琴的團隊,他們的成員個性鮮明,而且成員都是東北人,包袱眾多;還有小沈陽的團隊,在前期的時候他們的表演是符合情景劇的框架和內(nèi)容的。當(dāng)然,這其中喜歡他們也有作為東北人的因素在里面,但不能否認的是他們的表演真的非常好。不過讓小編感動的是小沈陽的情景劇內(nèi)容的設(shè)定。也是因為他們團隊的創(chuàng)作,掀起了吃雞架的熱潮。我們就聊聊咱們沈陽的雞架!在情景劇綜藝節(jié)目開始,小沈陽就拿著一份雞架直接送給了王祖藍的團隊品嘗。可以說這是沈陽雞架展現(xiàn)在全國人的面前效果更佳的一次。而在情景劇當(dāng)中,讓我們感動的是小沈陽繼承雞架店??须u架的樂趣,自然還在于雞骨頭本身。浙江那里有麻辣雞架
市井小店,許多都是夫妻店,或是兄弟幾個白手起家,一路在柴米油鹽中“翻滾”,用奮斗創(chuàng)造“小家”的幸福生活。市井小店,大多都十幾年如一,堅持用自己獨特的配方和過人的手藝滿足“大家”的味蕾。它們存在于城市的意義,大抵就是在每個食客的舌尖留下難以忘懷的家的味道。說起聞名全國的沈陽美食,雞架一定榜上有名。熏雞架、醬雞架、炸雞架、烤雞架、拌雞架...五花八門的種類、甜麻咸辣的不同口味,表達著沈陽人對雞架的獨特偏愛。說是店,其實就是巷子里兩間小破房。經(jīng)營攤子的是幾個東北大哥,看樣子也就二十幾、三十來歲。大哥是有性格的大哥。跟別的店放土嗨慢搖、抖音神曲不同,這家大哥愛聽搖滾。外邊兒爐子上掛著大音響,循環(huán)播放痛仰、二手玫瑰,墻上貼著海報。愛雞架,愛生活。上海莘辣道麻辣雞架品牌排行榜骨頭的表層薄膜,早已被炸成酥脆的口感,各種調(diào)料的味道凝于其中。
東北人都愛吃雞架,逛街必買。要說起沈陽烤雞架估計沒有人不知道的,尤其是現(xiàn)在旅游人士的各種打卡視頻一發(fā),沈陽雞架可謂是遠近聞名了,作為從小長大的東北人,吃雞架成了我們的一種愛好,一星期不吃都饞得慌兒。
別看雞架上面的肉不多,但是吃的就是烤雞架的那個味道,入口酥脆醇香,越吃越有味道,以前可能是因為家里窮吃不上肉才吃雞架,但是現(xiàn)在生活水平都好了,也離不開好吃的烤雞架了。沈陽的雞架店鋪挺多的,別看店鋪小,卻有好多人排隊,拌雞架、烤雞架、熏雞架......雞架的吃法可越來越多了,開個這樣人滿為患的小店也不難,可以選品牌加盟店,店面不用太大,技術(shù)和用料有一對一指導(dǎo),投入小,回報快,挺適合現(xiàn)在剛剛經(jīng)濟復(fù)蘇創(chuàng)業(yè)的人,有想法的可以考慮呢。
現(xiàn)在有很多沒吃過雞架的人在想,這東西有什么好吃的?其實我之前也這么覺得,一個“骨頭架子”哪里好吃了?
后來我才了解到,在很久以前,沈陽是一個很窮的地方,他們又沒有錢。就發(fā)現(xiàn)了雞架這種廚房的“邊角料”,于是這種邊角料在人們手中的“添油加醋”后,變成了一道美食。它不單單為消費者們帶來了良好的飲食體驗,也為現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)人群帶來了商機。
然而想要擁有一份美味掙錢的雞架,不止要擁有一個好的售貨地址,還需要擁有一個讓人吃過就不會忘記的味道。所以我們就推出了雞架的加盟店。只需要具有品牌意識,要有良好的商業(yè)道德,還要能夠全身心的投入其中,并且投資者可以承擔(dān)一定的風(fēng)險就能開創(chuàng)一番新天地!你還在等什么?快來加入我們吧。雞架是一種超有儀式感的食物。
一說起雞架,我感覺在我們沈陽人的心中,雞架那就屬于一道不可缺少的美食啦,不管是用來招待客人還是自己解解饞都絕絕子。
你沒吃過的話還真理解不了雞架有多好吃,目前在我們中國雞的種類還是蠻多的,有的是為了讓它生蛋,還有的是自己在院子里養(yǎng)大,到了一定大小的時候直接剁了吃吃肉。而且雞身上的各個部位都很好吃,雞胸肉可以當(dāng)作餡料包點混沌水餃?zhǔn)裁吹模u肝雞心炒著吃也不錯,萬萬沒想到的是雞架竟然也逆襲了,而且還出了這么多制作方法。熏雞架的味道可能有些人吃不習(xí)慣,但鐵板雞架肯定備受大家的歡迎,撒點辣椒撒點瞬間香味就來了?,F(xiàn)在幾乎所有飯店都有這套雞架這道菜,雖然只有薄薄的一層肉,但味道就是這么給力,再配點小酒,還真成為了神仙日子呢。焦香四溢的炸雞架很受年輕人喜愛。山西那里有麻辣雞架品牌排行榜
但更誘人的,還得是骨頭,從整幅雞架上扯下一塊骨頭,連皮帶骨一起送入口中。浙江那里有麻辣雞架
吃雞架,其實并沒有什么特別的,只不過和全國各地的中國人民一樣,我們勞動人民艱苦樸素,勤儉節(jié)約,從不放過任何一樣可以吃的食物,何況還是帶肉的。沈陽雞架,四川兔頭,各地的雜碎,都是這種招牌。其次,雞架之所以成為沈陽的大眾美食,追溯原因,也挺有意思的。我們現(xiàn)在吃的大規(guī)模養(yǎng)殖的肉雞,絕大多數(shù)品種是白羽雞,也就是當(dāng)年KFC八個翅膀雞的原型,這個品種生長速度極快,肉料比極高。白羽雞是從國外引進的,全名叫「快大型白羽肉雞」,在1980-1990之間開始在中國各地養(yǎng)殖,之后快速增長,1984年~1996年我國家禽生產(chǎn)的年增長速度為16.4%,到1998年總產(chǎn)增加到1576萬噸。其中肉雞產(chǎn)量為834萬噸,這使我國已成為世界上次于美國的第二大肉雞生產(chǎn)國。我國肉雞產(chǎn)業(yè)出口狀況由于世界家禽迅猛增長的需求刺激,我國家禽養(yǎng)殖業(yè)和屠宰業(yè)隨即迅速地發(fā)展起來,其中以山東、遼寧、吉林、黑龍江、河北、上海、河南等地為主產(chǎn)區(qū)?!覈怆u產(chǎn)業(yè)出口貿(mào)易狀況及前景分析.1999年沈陽,早在1985年就開始建設(shè)全國示范肉雞養(yǎng)殖場,并開始養(yǎng)殖白羽雞。浙江那里有麻辣雞架
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