“沈陽(yáng)雞架，那就是是東北菜的天花板，在沈陽(yáng)就沒(méi)有人不喜歡吃雞架的，然而很多外地人也無(wú)法理解這里的雞架文化。如果你不親自品嘗，你就會(huì)永遠(yuǎn)的不會(huì)知道雞架的味道有多絕，現(xiàn)在因?yàn)樯顥l件比較好，家家都可以吃起雞肉了，但是回到六十年代，雞肉可是奢侈品，一般人家過(guò)年都吃不到一次雞肉。
      所以全國(guó)勞動(dòng)力都在尋找一種有肉、有骨、有營(yíng)養(yǎng)的代替品，后來(lái)對(duì)準(zhǔn)了雞架，雞架可是雞身上不值錢(qián)的地方，根本算不上好吃的，但是沒(méi)想到現(xiàn)在雞架成為了東北飯店菜中的靚麗風(fēng)景線(xiàn)啦。沈陽(yáng)雞架也算是家喻戶(hù)曉了，而且種類(lèi)也是很多，但是無(wú)論怎么做都是好吃到爆，現(xiàn)在還有很多人做雞架在一個(gè)小攤子上，或者找一個(gè)破舊的兩間房，特別是年輕人很多人都在加盟，投的少回報(bào)率卻很高。 竭誠(chéng)高效，精細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)，價(jià)格合理，物超所值。上海莘辣道麻辣雞架價(jià)錢(qián)

   很多外地人不理解，一個(gè)破雞架有什么好吃的，除了骨頭就是骨頭，其實(shí)這里面還真有一個(gè)感人的故事，慢慢流傳下來(lái)的。早在崇德年間，街頭經(jīng)常出現(xiàn)流離失所，失去親人的孩子，又冷又餓，有一個(gè)貝勒府的廚子，看見(jiàn)這群孩子著實(shí)可憐，于是便動(dòng)了惻隱之心。他把雞肉剔除干凈，把雞架單獨(dú)留出來(lái)，為了應(yīng)付主子，還撒謊說(shuō)是為了好分類(lèi)，雞腿、雞翅、雞爪、雞胗，雞架也就是雞骨頭，沒(méi)人吃干脆不上桌了。廚子把雞架煮熟后，分給孩子們吃，好歹也能補(bǔ)充個(gè)營(yíng)養(yǎng)，后來(lái)發(fā)現(xiàn)此種烹飪方法，不利于雞架的保存，沒(méi)兩三天就壞了。于是廚子又改進(jìn)了烹飪方式，改用熏雞架、炸雞架的方式，分給孩子們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，孩子們都親切的稱(chēng)他為“老爹”。后來(lái)此事情敗露，廚子被抓了起來(lái)，活活打死，人們?yōu)榱思o(jì)念這位“老爹”，于是吃雞架的習(xí)慣就保留了下來(lái)。江蘇那里有麻辣雞架品牌排行榜剛出油鍋的雞架滋滋做響，呲著油星，連肉帶骨皆已緊縮，自里到外透著香味兒。

   在情景劇當(dāng)中，讓我們感動(dòng)的是小沈陽(yáng)繼承雞架店，老父親說(shuō)的一番話(huà)，他說(shuō)：下崗的時(shí)候經(jīng)濟(jì)條件也不好，也沒(méi)什么好東西吃，這小小的雞架就變成了大家的美食，那個(gè)時(shí)候嘴里投唆了雞架。雞架它沒(méi)有多少肉，里頭也被掏空了，可是你想過(guò)沒(méi)有，不管是你蒸它、煮它、烤它、拿油炸它，他沒(méi)散，為什么？因?yàn)樗墓羌茉谥沃?，人們喜歡吃雞架不止是它的味道，這里面還有東北人他倒驢不倒架的味。說(shuō)真的，聽(tīng)到這段臺(tái)詞的時(shí)候東北人真的很感動(dòng)。雖然臺(tái)詞和情景劇有一定結(jié)合美化，但這段話(huà)說(shuō)的是非常的對(duì)的。東北曾經(jīng)作為老工業(yè)基地，在建國(guó)初期做出了非常大的貢獻(xiàn)，這也是為什么人們都叫遼寧為共和國(guó)長(zhǎng)子。但是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展遼寧乃至東三省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后，在經(jīng)濟(jì)不景氣的情況下有太多的工人被下崗了。那個(gè)時(shí)候下崗的工作為了生活就自謀出路，沈陽(yáng)雞架就是這樣的環(huán)境下誕生的。

      幾千年來(lái)，人們?cè)谧穼っ朗车牡缆飞喜粩嗲斑M(jìn)，不斷探索，好吃的天性使得人類(lèi)不斷的對(duì)已知領(lǐng)域進(jìn)行融合改良。莘辣道就是結(jié)合了中式古老炸法又融合了現(xiàn)代美式炸法全心打造的專(zhuān)屬品牌。
      酥香味美，風(fēng)味獨(dú)特價(jià)格便宜，受到了消費(fèi)者歡迎，特別是兒童和青年男女。莘辣道遵循“質(zhì)量為本、規(guī)范高效、科學(xué)管理、持續(xù)改進(jìn)”的經(jīng)營(yíng)理念。注重食品的每一個(gè)環(huán)節(jié)，做到安全生產(chǎn)、配置合理、環(huán)境衛(wèi)生、食材新鮮、食物健康。相信在不遙遠(yuǎn)的未來(lái)，我們的美食的文化會(huì)被不斷的延續(xù)、創(chuàng)新和被信賴(lài)。不論開(kāi)心或是煩惱，亦或是親戚朋友來(lái)訪(fǎng)，一盤(pán)雞架、幾瓶老雪，只有當(dāng)成是自己人才會(huì)享受這樣的禮遇。

      歷史悠久的“沈陽(yáng)雞架”，快來(lái)品嘗東北人比較大的特點(diǎn)就是豪爽不做作，夜市上隨便一個(gè)雞架，再來(lái)上一瓶啤酒，就能開(kāi)啟幸福的體驗(yàn)。每次跟朋友逛夜市，都忍不住要來(lái)上一份雞架，做法不挑，遇到什么樣的就吃什么樣的。
      但是這不管是烤雞架，拌雞架，油炸雞架還是熏雞架，都十分的入味，吃到嘴里滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。也許是因?yàn)檫@雞架物美價(jià)廉，又吃肉又啃骨頭的敲美味，所以幾乎所有在沈陽(yáng)的人都喜歡它。為此我還特意研究了一下這賣(mài)雞架的模式。路邊的小店也好，手推車(chē)也好，都是隨意就能吃上一頓美味可口的雞架。
      在沈陽(yáng)，只有你，想不到，沒(méi)有做不到的，雞架吃起來(lái)，讓傳統(tǒng)美味帶來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。特殊的雞架文化，開(kāi)啟美味的人生體驗(yàn)，做一個(gè)幸福又充滿(mǎn)正能量的人。雞架好吃與否，主要取決于醬料是否好吃。江蘇靠譜的麻辣雞架好選擇

沈陽(yáng)人喝酒總少不了一盤(pán)雞架，將雞架掰開(kāi)，撒些辣油、芝麻、調(diào)料拌拌，聞著就食欲大開(kāi)。上海莘辣道麻辣雞架價(jià)錢(qián)

      還沒(méi)有去過(guò)沈陽(yáng)的時(shí)候，就已經(jīng)被沈陽(yáng)雞架的味道給深深的吸引住了。
      所以當(dāng)我來(lái)到沈陽(yáng)之后，就選擇了去吃雞架，它的味道確實(shí)和我在其他地方吃的不一樣，本來(lái)以為一個(gè)小小的雞架能有什么區(qū)別，但沈陽(yáng)人民真就給它做出了花樣，也讓吃貨們享受到了不同的味道。
     來(lái)到當(dāng)?shù)爻蕴厣朗掣杏X(jué)上就很不錯(cuò)，可雞架的背后竟然也是有著自己的故事的，聽(tīng)說(shuō)這還是發(fā)生在崇德年間的事呢。起因是貝勒府的廚子看見(jiàn)一群流離失所的孩子可憐，便把去除掉雞肉的雞架煮熟后分給孩子們，相比于風(fēng)餐露宿，能吃到這些也覺(jué)得很好了。但是慢慢的廚子發(fā)現(xiàn)雞架這樣做很容易變質(zhì)，于是又研制出熏雞架和炸雞架這些吃法，當(dāng)然這事被發(fā)現(xiàn)之后廚子也被打死，為了紀(jì)念他吃雞架也被流傳千古。上海莘辣道麻辣雞架價(jià)錢(qián)

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