青梅酒的制作過(guò)程充滿了詩(shī)意與浪漫。每年青梅成熟的季節(jié),力洋酒業(yè)的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)便奔赴青梅產(chǎn)地,挑選質(zhì)優(yōu)的青梅。這些青梅要求果實(shí)飽滿、色澤翠綠、酸度適宜?;氐骄茝S后,青梅首先經(jīng)過(guò)仔細(xì)的清洗,去除表面的雜質(zhì)和殘留農(nóng)藥。然后,將青梅放入特制的容器中,加入適量的冰糖和質(zhì)優(yōu)的基酒。隨著時(shí)間的推移,青梅中的有機(jī)酸、糖分等成分逐漸溶解在酒液中,酒液也慢慢從透明變?yōu)榈S色。在這個(gè)過(guò)程中,力洋酒業(yè)的釀酒師們會(huì)定期對(duì)青梅酒進(jìn)行品嘗和檢測(cè),根據(jù)酒的口感和香氣變化,調(diào)整釀造工藝參數(shù),確保每一瓶青梅酒都具有比較好的口感和品質(zhì)。力洋酒在農(nóng)博會(huì)上屢獲金獎(jiǎng)。寧海高粱嗆皮燒
力洋酒業(yè)通過(guò)了 HACCP、ISO900 認(rèn)證,這是對(duì)其嚴(yán)格質(zhì)量管理體系的高度認(rèn)可。HACCP 認(rèn)證確保了力洋酒業(yè)在食品生產(chǎn)過(guò)程中的安全性,從原材料采購(gòu)到生產(chǎn)加工、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié),都進(jìn)行了嚴(yán)格的危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)管理。ISO900 認(rèn)證則體現(xiàn)了其質(zhì)量管理體系的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。力洋酒業(yè)建立了完善的質(zhì)量管理制度,每一位員工都嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程進(jìn)行工作。在生產(chǎn)車間,從設(shè)備的清潔維護(hù)到產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè),每一個(gè)步驟都有詳細(xì)的記錄和嚴(yán)格的把控。這些認(rèn)證不僅是力洋酒業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的保障,也是其在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得消費(fèi)者信任的重要法寶。余姚力洋嗆皮燒哪個(gè)好力洋酒在各類博覽會(huì)上屢獲殊榮,口碑載道。
在中國(guó)傳統(tǒng)古村落力洋村,大自然展現(xiàn)出了的釀酒天賦。蓋蒼山南麓,瀝水穿村而過(guò),北緯29.39度的黃金釀酒帶賦予此地獨(dú)特的魅力。肥沃的土地中富含多種對(duì)人體有益的微量元素,為釀酒的原材料提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境。溫暖濕潤(rùn)的氣候,豐富的雨水,山海之利與丘野之潤(rùn)相互交融。這樣的環(huán)境下生長(zhǎng)的糧食谷物,顆顆飽滿,充滿生機(jī)。用其釀造的酒,從源頭便注入了大自然的精華。當(dāng)糧食與水在釀酒師的巧手下開(kāi)始發(fā)酵,那清香的氣息便逐漸彌漫開(kāi)來(lái)。每一滴酒液都蘊(yùn)含著這片土地的醇厚,入口甘冽爽口,仿佛能讓人感受到蓋蒼山的雄偉與瀝水的靈動(dòng),完美地詮釋了“好山好水出好酒”這句千古俗語(yǔ)的深刻內(nèi)涵。
力洋酒業(yè)的品牌影響力在不斷擴(kuò)大,其在各類評(píng)比中屢獲殊榮。在2022年,力洋黃精酒獲得寧波消費(fèi)“潮頭榜”之“潮品牌”榮譽(yù)稱號(hào)。這一稱號(hào)的獲得,反映了力洋酒業(yè)在當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)中的帶頭地位。力洋黃精酒以其獨(dú)特的配方和優(yōu)良的品質(zhì),吸引了眾多消費(fèi)者的關(guān)注。它成為了寧波地區(qū)消費(fèi)者心目中的質(zhì)優(yōu)?品牌,說(shuō)明著品質(zhì)高?的生活方式。在2024年寧波市發(fā)改委組織的“我心目中的寧波品牌”評(píng)比中,“力洋”品牌榮獲“競(jìng)爭(zhēng)力品牌”。這一榮譽(yù)進(jìn)一步證明了力洋酒業(yè)在品牌建設(shè)方面的成功,以及其在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的強(qiáng)大實(shí)力。力洋酒業(yè)秉承百年匠心,釀造健康美酒。
稗子酒,作為力洋酒業(yè)產(chǎn)品家族中的獨(dú)特一員,有著難以言喻的魅力。它的香氣淡雅而清新,恰似清晨漫步在田野間,微風(fēng)拂過(guò)帶來(lái)的那股質(zhì)樸的氣息。入口時(shí),稗子酒的口感清爽宜人,沒(méi)有濃烈的刺激感,卻有著一種別樣的純凈。這種純凈感讓酒液在口中顯得格外輕盈,仿佛能感受到大自然的靈動(dòng)與生機(jī)。細(xì)細(xì)品味,還能察覺(jué)到一絲淡淡的甘甜,那是稗子本身所蘊(yùn)含的獨(dú)特風(fēng)味,在釀酒過(guò)程中被巧妙地激發(fā)出來(lái)。力洋酒業(yè)的稗子酒,以其獨(dú)特的風(fēng)味,為消費(fèi)者帶來(lái)了一種與眾不同的飲酒體驗(yàn),展現(xiàn)了力洋酒業(yè)在原料選擇和釀造工藝上的創(chuàng)新與探索。力洋酒業(yè)創(chuàng)新工藝,保留傳統(tǒng)白酒風(fēng)味。名優(yōu)嗆皮燒哪個(gè)好
力洋酒業(yè)堅(jiān)持生態(tài)釀造,守護(hù)自然環(huán)境。寧海高粱嗆皮燒
力洋酒業(yè)的七香八道清工藝,每一道工序都有著嚴(yán)格的操作規(guī)范和質(zhì)量要求。以蒸餾工序?yàn)槔?,蒸餾設(shè)備的選擇和調(diào)試至關(guān)重要。力洋酒業(yè)采用傳統(tǒng)的甑桶蒸餾設(shè)備,這種設(shè)備能夠更好地保留酒的香氣和風(fēng)味物質(zhì)。在蒸餾過(guò)程中,工人需要嚴(yán)格控制火候和蒸汽量,使酒液能夠均勻地蒸餾出來(lái)。同時(shí),要根據(jù)酒頭、酒身、酒尾的不同特點(diǎn),進(jìn)行分段取酒。酒頭中含有較多的低沸點(diǎn)香氣成分,口感較為沖辣;酒身則香氣、口感醇厚;酒尾中含有較多的高沸點(diǎn)雜質(zhì),需要進(jìn)行合理的處理。通過(guò)嚴(yán)格控制蒸餾工序,確保每一滴力洋酒都具有比較好的品質(zhì)和口感。寧海高粱嗆皮燒