咖啡的芳香味能喚醒脾胃，助力它們的日常工作，使人胃口佳、消化好；溫?zé)帷⒖嘣镏钥梢曰馍眢w里的瘀滯、寒濕，為氣血暢通、排出垃圾搭了把好手。所以有些人會(huì)說，喝咖啡可以減輕水腫、增加尿量、通暢大便（甚至拉肚子）。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還認(rèn)為，適量攝入咖啡對(duì)心血管能夠起到保護(hù)作用，也是咖啡溫通心陽、使血脈通而不淤的結(jié)果。正因?yàn)檫@些，陽虛、寒濕重的人如果身體適合，那么在胃脾二經(jīng)當(dāng)令的7點(diǎn)~11點(diǎn)，依著自身的耐受度適量飲用咖啡，能夠緩解陽氣升發(fā)之力不足導(dǎo)致睡不醒、渾身無力的問題，還有助于促進(jìn)脾胃的運(yùn)化，改善體質(zhì)。摩卡，這種帶有香甜巧克力味的神奇咖啡。貴州0添加濃咖啡整箱多少錢

咖啡的由來:摩卡得名于有名的摩卡港。十五世紀(jì)東非的運(yùn)輸業(yè)非常不發(fā)達(dá)，然而這里卻出產(chǎn)著世界上較珍貴的咖啡豆，這些咖啡豆都會(huì)匯集到也門的摩卡港，并運(yùn)往歐洲。如今，摩卡港已經(jīng)由于淤泥的堆積而退居內(nèi)陸，而新興的港口包括蒙巴薩、德班等港口，代替了摩卡港的地位，但是摩卡港時(shí)期摩卡咖啡的產(chǎn)地依然保留了下來，這些產(chǎn)地所產(chǎn)的咖啡豆，仍被稱為摩卡咖啡豆。摩卡咖啡豆之所以如此受歡迎，是因?yàn)槠湄S富的口感。紅酒的香味、狂野味、干果味、藍(lán)莓、葡萄、肉桂、煙、甜香料、原木味，甚至還有巧克力味。歐洲人非常喜歡摩卡咖啡，并一直將其作為一種消耗性的奢侈品。湖南摩卡咖啡供應(yīng)商用摩卡咖啡豆制作的單品咖啡，它是咖啡中酸的一種，摩卡咖啡有時(shí)又被稱為“衣索匹亞咖啡”。

摩卡咖啡是意式拿鐵咖啡的變種。和經(jīng)典的意式拿鐵咖啡一樣，它通常是由三分之一的意式特濃咖啡和三分之二的奶沫配成，不過它還會(huì)加入少量巧克力。巧克力通常會(huì)以巧克力糖漿的形式添加，但某些咖啡售賣系統(tǒng)便會(huì)以即溶巧克力粉取代。摩卡咖啡（又名莫加或者摩卡（音譯），又意譯為阿拉伯咖啡，意思是巧克力咖啡）是意式拿鐵咖啡的變種。和經(jīng)典的意式拿鐵咖啡一樣，它通常是由三分之一的意式特濃咖啡和三分之二的奶沫配成，不過它還會(huì)加入少量巧克力。巧克力通常會(huì)以巧克力糖漿的形式添加，但某些咖啡售賣系統(tǒng)便會(huì)以即溶巧克力粉取代。有時(shí)，打起了的奶油、可可粉，和綿花糖都會(huì)加在上面用來加重咖啡的香味和作為裝飾之用。 和意式卡布奇諾 不一樣，摩卡咖啡上面是沒有鮮奶泡沫的。取而代之，摩卡咖啡上面通常是一些打起了的奶油和肉桂粉或者可可粉其中之一。

咖啡中使得咖啡色彩變得明亮且豐富的酸性味道則是綠原酸與有機(jī)酸所帶來的，其中的有機(jī)酸賦予了咖啡不同的風(fēng)味特征，像蘋果酸帶來了新鮮青蘋果的果香味，檸檬酸則帶來了柑橘的味道，酒石酸帶著橡木桶中葡萄酒的味道，而綠原酸（一種抗氧化物質(zhì)，也存在潛在的血糖的功效）則帶來的稍稍的苦澀，與青澀水果的味道，不過在烘焙的過程中，綠原酸與有機(jī)酸會(huì)逐漸分解掉，苦澀的味道會(huì)逐漸加重，所以淺度烘培的咖啡會(huì)呈現(xiàn)不同的水果風(fēng)味，而深度烘培則會(huì)去掉這些明亮的味道變得更加醇厚，描述了那么多種咖啡的風(fēng)味，小伙伴們是否都真正的全部品嘗過，不妨試一下領(lǐng)咖的獨(dú)角獸旅行系列掛耳咖啡吧。領(lǐng)咖掛耳咖啡從全球獨(dú)特產(chǎn)地選擇出85分以上精品咖啡豆，并通過科學(xué)的配比烘焙，精細(xì)研磨，職稱掛耳咖啡。簡單便捷，將好品質(zhì)現(xiàn)磨咖啡隨時(shí)帶在身邊。領(lǐng)咖獨(dú)角獸旅行系列掛耳咖啡，一盒七包，一次選擇全球十個(gè)產(chǎn)區(qū)的良好咖啡豆，一次全部擁有?？Х群姹撼潭入S著旅行地一次加深，從非洲的畫過調(diào)性，中南美洲的堅(jiān)果巧克力到亞洲的醇厚，從淺至深一一品嘗，感受不同驚喜味道的同時(shí)，逐漸找到較適合自己的味道。摩卡咖啡和拿鐵咖啡是我們在咖啡館看到較多的花式咖啡。

較初的摩卡咖啡，并不是在咖啡里增加巧克力調(diào)味劑，而是用原產(chǎn)于也門的小粒咖啡豆“摩卡豆”制成的。這種咖啡豆天然具有可可風(fēng)味。從外觀上看，它非常小、形狀不規(guī)則，質(zhì)地堅(jiān)硬，顏色從橄欖綠到淡黃不等。即使在發(fā)現(xiàn)了其他咖啡來源之后，“摩卡豆”仍然因其獨(dú)特的風(fēng)味而備受推崇——直到現(xiàn)在仍然如此，它帶有濃郁的可可、水果、雪松和的復(fù)雜味道，經(jīng)過了中深度烘焙，被烤成棕黑色，這種咖啡豆得名于出口它的港口——摩卡摩卡，又名穆哈，位于也門南部，現(xiàn)屬于塔伊茲?。═aiz）。也門位于阿拉伯半島中南部靠近紅海的地區(qū)，這里地理位置十分重要。摩卡南邊是曼德海峽，有70公里的距離，再向西是亞丁灣，而也門與東非之角索馬里隔海相望，一個(gè)在北，一個(gè)在南。摩卡坐落在紅海沿岸的帖哈麥（Tihama）平原上，位于兩個(gè)岬角之間的一個(gè)淺海灣的頂端，平均海拔不到13米，這里氣溫終年炎熱干旱，降水量只有75毫升，平均氣溫較高的月份是7月（29.7℃），平均氣溫較低的月份是1月（22.3℃）。摩卡咖啡（又名莫加或者摩卡（音譯），又意譯為阿拉伯良好咖啡。成都咖啡飲料喝了會(huì)胖嗎

摩卡咖啡豆比絕大多數(shù)咖啡豆更小更圓，呈淡淡的綠色，這使得摩卡咖啡豆看起來更像豌豆。貴州0添加濃咖啡整箱多少錢

真正的摩卡咖啡有點(diǎn)兒像愛情，既酸又甜。而摩卡的存在，理由也很簡單，就是為了讓愛戀中的人們了解愛情的甜美和波折，為了告訴我們幸福的簡單。 摩卡咖啡恐怕是較受女孩子歡迎的咖啡品種，這緣于它濃厚的巧克力味和牛奶味，絕大多數(shù)對(duì)咖啡有略微了解的人會(huì)認(rèn)為它只是在拿鐵中添加了巧克力。這種說法不算錯(cuò)，但不完全正確。這種說法只將摩卡當(dāng)做了咖啡的一種“制作方法”，而完全忽視了真正的摩卡其實(shí)是咖啡一個(gè)“品種”。只不過能夠喝到地道的“品種”摩卡的人實(shí)在是不多。地道的摩卡怕是不太容易被女孩子很快愛上的，它除了具有天然的巧克力余味外，辛辣、刺激、帶有濃郁的酒香是它不太溫柔的一面。摩卡咖啡還具有的巧克力余味，讓人們很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里。 事實(shí)上，它后一種特性在越來越文明的商業(yè)世界中得到了發(fā)揚(yáng)光大，如今絕大多數(shù)咖啡館里的摩卡咖啡并不使用也門咖啡豆，而是添加了巧克力糖漿的咖啡（正是因此，“品種”摩卡變成了“制作方法”摩卡）。而那種辛辣的豪邁則因?yàn)橐查T咖啡豆的低產(chǎn)量而成為少數(shù)“貴族”展現(xiàn)品位的了，如果想喝到這種摩卡，一般的咖啡館是不會(huì)讓你滿意的。貴州0添加濃咖啡整箱多少錢

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