有種摩卡的變種是白摩卡咖啡 (White Café Mocha)，用白巧克力代替牛奶和黑巧克力。除了白摩卡咖啡之外，還有一些變種是用兩種巧克力糖漿混合，它們有時被稱為“斑馬”（Zebras），也有時會被滑稽地叫作“燕尾服摩卡”（Tuxedo Mocha）。某些歐洲和中東的地方會以摩卡奇諾（Moccaccino）去形容加入了可可或者巧克力的意式拿鐵咖啡。在美國摩卡奇諾就是指加入了巧克力的意式卡布奇諾，摩卡咖啡的名字起源于位于也門的紅海海邊小鎮(zhèn)摩卡。這個地方在15世紀(jì)時壟斷了咖啡的出口貿(mào)易，對銷往阿拉伯半島區(qū)域的咖啡貿(mào)易影響特別大。摩卡也是一種“巧克力色”的咖啡豆（來自也門的摩卡），這讓人產(chǎn)生了在咖啡混入巧克力的聯(lián)想，并且發(fā)展出巧克力濃縮咖啡飲料。在歐洲，“摩卡咖啡”既可能指這種飲料，也可能只只指用摩卡咖啡豆泡出來的咖啡。常飲咖啡有提神醒腦、消除疲勞的作用，非常適合上班族。杭州椰子咖啡喝了會胖嗎

沒有咖啡的咖啡就是不含咖啡的咖啡，這位作者想問的問題是，低因咖啡與含咖啡的咖啡有什么不同？較大的疑問是為什么兩種咖啡的成分完全相同？意思是什么？ 首先回答問題。 由于兩者都是快速溶解的三合一！又稱好咖啡，香甜可口，略帶苦澀，滿足大多數(shù)小白對咖啡的渴望?？墒牵D中的紅色和藍(lán)色不能區(qū)分其中是否含有咖啡。(通常，低因咖啡會直接在包裝上標(biāo)出低因咖啡，而在成分表中很少標(biāo)明多少咖啡含量)，因此兩者實(shí)際上并無太大區(qū)別。 若有差別，不是熱量、糖、脂肪的區(qū)別，而是咖啡含量的不同之處。 少因咖啡：無咖啡或低咖啡的咖啡，經(jīng)過特殊工藝去除了至少97%的咖啡成分(瑞士水處理、直接溶劑處理、二氧化碳高壓提取)。此外，應(yīng)題主的需要，從健康、提神、口味等方面來科普咖啡干貨。深圳香醇摩卡咖啡供應(yīng)商摩卡咖啡的咖啡喳按摩可使肌膚光滑，達(dá)到緊膚，美容的效果。

摩卡咖啡是意式拿鐵咖啡的變種。和經(jīng)典的意式拿鐵咖啡一樣，它通常是由三分之一的意式特濃咖啡和三分之二的奶沫配成，不過它還會加入少量巧克力。巧克力通常會以巧克力糖漿的形式添加，但某些咖啡售賣系統(tǒng)便會以即溶巧克力粉取代。摩卡咖啡（又名莫加或者摩卡（音譯），又意譯為阿拉伯咖啡，意思是巧克力咖啡）是意式拿鐵咖啡的變種。和經(jīng)典的意式拿鐵咖啡一樣，它通常是由三分之一的意式特濃咖啡和三分之二的奶沫配成，不過它還會加入少量巧克力。巧克力通常會以巧克力糖漿的形式添加，但某些咖啡售賣系統(tǒng)便會以即溶巧克力粉取代。有時，打起了的奶油、可可粉，和綿花糖都會加在上面用來加重咖啡的香味和作為裝飾之用。 和意式卡布奇諾 不一樣，摩卡咖啡上面是沒有鮮奶泡沫的。取而代之，摩卡咖啡上面通常是一些打起了的奶油和肉桂粉或者可可粉其中之一。

摩卡咖啡除了具有天然的巧克力余味外，辛辣、刺激、帶有濃郁的酒香是它不太溫柔的一面。摩卡咖啡還具有的巧克力余味，讓人們很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里。事實(shí)上，摩卡咖啡的后一種特性在越來越文明的商業(yè)世界中得到了發(fā)揚(yáng)光大，如今絕大多數(shù)咖啡館里的摩卡咖啡并不使用也門咖啡豆，而是添加了巧克力糖漿的咖啡（正是因此，“品種”摩卡變成了“制作方法”摩卡）。喝時先聞、再用舌頭嘗味。喝咖啡時不要囫圇吞棗，而是先湊近鼻子聞香，如果帶哈喇味，表達(dá)咖啡豆不新鮮。通過嗅覺考驗(yàn)后，含一口咖啡在嘴里，用舌頭輕嘗，并慢慢吞入喉嚨。如果喝起來清凈明亮、香氣飽滿宜人，且身體無不良反應(yīng)，才是一杯好咖啡。摩卡咖啡作為世界上一種較古老的咖啡。

簡單來說，摩卡制作的時候用的工具一般有以下幾種： 1、摩卡壺，這是一種手工操作的金屬壺具，分為上下兩部分，利用水加熱揮發(fā)時產(chǎn)生的氣體壓力把水向上頂出，經(jīng)過咖啡粉后進(jìn)入壺具的上半部分。 這是傳統(tǒng)的的摩卡咖啡的作法，連這個壺具都是用咖啡的名字命名的。 2、虹吸壺，這種壺大多數(shù)是用耐熱的玻璃制成，也分為上下兩個部位，加熱時水從下部涌入上部和咖啡粉末混合，煮好以后由于下部開始冷卻，上部的咖啡液體又被虹吸回到下部，而咖啡粉末則被濾掉。 這是較常見的咖啡煮法，基本上所有的咖啡都可以用這個壺來煮，它操作簡便，但是易學(xué)難精，會用虹吸壺的人比比皆是，但是煮出來的味道卻天差地遠(yuǎn)。 3、皇家比利時壺，這個不多說了，其實(shí)這種壺是虹吸壺的一個變種，但是更精美，更講究，更好看......怎么說呢，咖啡嘛，就是要的那種感覺！這個壺把那種專屬于咖啡的那一種品味完全烘托出來，不管你是追求生活的品味，還是單純?yōu)榱撕每?，哪怕只只是想要炫耀，這種壺都可以滿足你的要求。 4、手沖法，這種方法需要一把細(xì)口熱水壺，一個沖架還有濾紙什么的小零碎。其實(shí)這就是把磨好的咖啡粉放到?jīng)_架里，然后用開水直接沖?？Х冗€可以加速代謝，有熄風(fēng)止痙的功效。杭州濃咖啡飲料經(jīng)銷商

摩卡咖啡首先是一款牛奶咖啡。杭州椰子咖啡喝了會胖嗎

在煮咖啡的器具方面，摩卡則是指一種精致小巧的摩卡壺，它是一種利用蒸汽快速萃取咖啡的壺具，此壺以擁有多變的造型著稱。摩卡壺是1933問世的，它的結(jié)構(gòu)從無改變，但外觀造型和使用材質(zhì)卻在不斷變化。 較早的摩卡壺是 鋁制的，但鋁容易與咖啡中的酸性物質(zhì)起作用，產(chǎn)生不好的味道，后來逐漸改為不銹鋼甚至部分用耐熱玻璃來制作。摩卡壺由上下兩部分組成，用旋轉(zhuǎn)的方式把上下結(jié)合為一體。壺的下部是一個盛水的腔室，腔室靠上端上有一個安全氣孔，腔室上方是一個布滿小孔盛裝咖啡粉的濾器。壺的上半部則是一個用來盛裝咖啡液的帶把手的有蓋容器，容器的下方是墊有一個橡皮環(huán)的過濾網(wǎng)孔。中心位置是一根中空的金屬管，可讓咖啡噴滲出來的。用摩卡壺煮咖啡時，首先把下腔室注滿水，但不要超過安全氣孔。再將濾器里裝滿咖啡粉。濾器都經(jīng)過**悉心設(shè)計(jì)尺寸，因此，不需要再去度量咖啡粉量，只要把濾器裝滿即可。然后把上下腔室套入旋緊，即可放到火上燒煮。杭州椰子咖啡喝了會胖嗎

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